姬菇温室熟料双排菌墙栽培技术

风城市位于辽东山区,食用菌野生资源和生产原料都很丰富,是辽宁省重要的食用菌生产基地.为实现食用菌的周年生产,提高食用菌栽培的经济效益,满足人们冬季对鲜菇的需求,2006年,我们开发了姬菇温室熟料双排菌墙栽培技术,冬季在日光温室内生产姬菇,取得了很好的经济效益.2008年全市共发展温室姬菇栽培280万袋,预计可产姬菇300万kg,实现收入450万元.现将其栽培技术总结如下:     

姬菇温室熟料双排茵墙栽培技术

凤城市位于辽东山区，食用菌野生资源和生产原料都很丰富，是辽宁省重要的食用菌生产基地。为实现食用菌的周年生产，提高食用菌栽培的经济效益，满足人们冬季对鲜菇的需求，2006年，我们开发了姬菇温室熟料双排菌墙栽培技术，冬季在日光温室内生产姬菇，取得了很好的经济效益。2008年全市共发展温室姬菇栽培280万袋，预计可产姬菇300万kg，实现收入450万元。现将其栽培技术总结如下：     

河南省食用菌发展的现状及其存在的问题

食用菌是一门新兴的食品生产科学技术,正引起世界各国的重视。近年来,食用菌发展非常迅速,世界上几乎所有国家都有栽培。1977年,全世界栽培菇的总产量为94万吨,1979年为121万吨,1982年至135.7万吨。我国食用菌的生产同样也有着显著的增长,就以蘑菇为例,1978年为6.5万吨,1979年增加为9万吨,1980年达到11万吨。目前我国的银耳、木耳,草菇的产量均占世界首位。河南省食用菌发展的情况和全国一样,     

刍议广西食用菌发展现状、目标及对策

文章分析了广西食用菌的发展现状和发展目标,提出了发展广西食用菌的对策。要实现到2010年,广西食用菌栽培面积达4．7万hm^2,产量100万t,产值70多亿元,农民人均食用菌生产纯收入过100元,人均占有食用菌1．4kg的目标,采取的主要措施有：品种优良化、培养基质本地化、栽培管理科学化、经营规模多样化、综合利用增值化、人才培训层次化等。     

浅论食用菌资源可持续利用的对策

根据福建省食用菌产业发展规划,在区域布局方面,综合考虑栽培历史、产业基础、原料资源、气候条件、技术、产品市场等因素,将闽西、闽北列为福建省常规食用菌木生菌的优势生产区。永定县食用菌产业经过近几年的大力发展,取得了突破性进展。至2008年,全县食用菌生产521万袋和6．5万m^2,其中,反季节香菇生产260万袋,蘑菇生产5．5万m^2,总产量3891．5t,总产值2316万元。     

青白江区食用菌产业现状及发展对策

一、青白江区食用菌产业发展历史 青白江区有丰富的自然资源和优良的气候环境,食用菌栽培历史悠久,积累了较为丰富的种植经验和技术.从20世纪60年代开始种棚架蘑菇,1981年普遍栽种平菇,1983年试种黄背木耳,1987年示范推广露地蘑菇.1986年全区仅平菇生产量就达到220万袋,属成都市最早进行规模化生产食用菌的区县.近年来,区委、区政府将食用菌生产作为我区发展农业的主导产业,种植农户的积极性高涨,且种植技术水平较高,新优品种的引进、推广速度快,效益好的中高档食用菌生产在我区发展势头良好.据统计,2007年全区袋装食用菌生产2300余万袋,产量2万t;蘑菇1300余亩,产量0.5万t.     

濮阳市双孢蘑菇生产现状及发展思路

双孢蘑菇营养丰富,是世界上栽培规模最大的食用菌。河南省濮阳市发展以双孢蘑菇为主的食用菌产业已有十余年的历史,从菇农一家一户生产到专业合作社规模化栽培,发展十分迅速,2014年种植面积已超过200万m2。对濮阳地区双孢蘑菇生产现状进行了总结分析,并对未来发展提出对策建议,以期推动濮阳地区食用菌产业的发展。     

分析基于遥感技术的小城镇土地利用变化

日本是公认的世界食用菌强国之一,日本学者Kitamoto等培育出了世界上第一个白色金针菇品种M50,1988年在日本品种登录。多年来,日本食用菌的科研水平、设施化栽培技术水平世界领先。2003年以来,日本年产食用菌40万~47万左右。研究日本食用菌栽培历史、栽培方式、主要产地以及食用菌菌种生产方式、     

顺昌县食用菌工厂化栽培的现状与对策

<正>一、我县食用菌工厂化栽培的现状与特点我县食用菌工厂化栽培从2002年开始起步,目前年产食用菌约700万袋、年产鲜菇350余万斤、年创产值1750多万元。2009年以来,食用菌工厂化栽培发展     

"专业农民"领跑沪南汇区现代农业

一位普通农民,今年栽培的25万袋秀珍菇已经陆续上市,他喜滋滋地说:"今年收成不错,年收入20万元没问题!"他是上海南汇区祝桥镇立新村8组农民王全,参加了"专业农民"培训,60学时的"充电"让他增收6万多元.今年,他不仅扩大了生产规模,还带动5户农民在南汇现代农业园区开辟了25亩的食用菌生产基地,发展秀珍菇生产.     

日本食用菌栽培历史、产业现状与启示

<正>日本是公认的世界食用菌强国之一,日本学者Kitamoto等培育出了世界上第一个白色金针菇品种M50,1988年在日本品种登录。多年来,日本食用菌的科研水平、设施化栽培技术水平世界领先。2003年以来,日本年产食用菌40万~47万左右。研究日本食用菌栽培历史、栽培方式、主要产地以及食用菌菌种生产方式、     

“专业农民”领跑沪南汇区现代农业

一位普通农民，今年栽培的25万袋秀珍菇已经陆续上市，他喜滋滋地说：“今年收成不错，年收入20万元没问题!”他是上海南汇区祝桥镇立新村8组农民王全，参加了“专业农民”培训，60学时的“充电”让他增收6万多元。今年，他不仅扩大了生产规模，还带动5户农民在南汇现代农业园区开辟了25亩的食用菌生产基地，发展秀珍菇生产。     

舞钢市食用菌生产现状与分析

<正>一、舞钢市食用菌发展的历史及现状(一)发展历史舞钢市食用菌栽培起步较早,经历了30多年的发展,可归纳为三个阶段:1.第一阶段1979—1989年。1980年全市盐渍平菇出口量达260t、双孢菇50多t,后由于技术原因致出口中断,但人工栽培食用菌的技术延续下来,全市出现了一批以食用菌生产为主的专业户,年栽培量有20多万袋,大部分以平菇为主,有少量的金针菇和黄背木耳。2.第二阶段1993—2000年。     

广西农作物秸秆栽培食用菌概况与前景

文章介绍了广西利用秸秆栽培食用菌的概况,其中2007年栽培面积最大的双孢蘑菇（约占食用菌总面积466.7hm2的60%）,稻草使用量为68.25万t,占广西稻草年产出量的5.6%;同时提出了广西利用农作物秸秆栽培食用菌发展过程中存在的主要问题及对策,并分析利用农作物秸秆栽培食用菌的前景。     

充分发挥“协会”作用 提升我市食用菌综合实力

进入二十一世纪来，我市食用菌在各级领导关心和支持下，有了较大发展，栽培面积不断扩大，产量、产值和利润同步增加。生产设施不断完善，机械化程度不断提高，新品种新技术不断涌现。2002年全市食用菌栽培面积122．68万m^2，其中大众菇面积100．96万m^2，珍稀菇面积21．72万m^2，产量分别为7270吨和950吨，总产值为3580．75万元。     

科学巧栽培 菇床长“金钱”

顾士达是浙江省台州市黄岩区宁溪镇岭下村村民，他从1994年开始栽培食用菌。当时岭下村200多户村民家家都栽培食用菌。由于栽培面积大、产量高、销路窄，造成食用菌滞销，金针菇每千克仅售0．3元。他骑车挨家挨户叫卖，喊破了喉咙也没人买。细细一算，一年下来不但没赚到钱，反而倒贴了工夫，于是，他毅然决定放弃栽培食用菌。     

走进食用菌世界

<正>食用菌属于微生物,是可以供人们食用及药用的大型真菌。其蛋白高、脂肪低,富含多种对人身体有益的营养成分,如氨基酸、糖、微量元素、矿物质等,人们多食用食用菌,可以提高人体免疫力、增强体质。随着人们对食用菌营养保健功能的认识,市场需求逐年增加,生产规模逐年加大。我国食用菌栽培种类达90多种,为世界食用菌栽培种类最多的国家。2013年我国食用菌总产量超过2 800万吨,生产规模居世界第一位。     

多措并举 实现食用菌菌渣再利用

<正>鱼台县是全国最大的毛木耳生产县之一,毛木耳栽培是该县重要的特色农业产业,常年栽培面积在4200万平方米上下。同时,鱼台县于2013年承担了由山东省财政厅、省农业厅实施的现代农业生产发展资金果菜(食用菌)产业项目,项目主要涉及支持食用菌产业应用优新技术、菌包标准化生产线建设、菌渣等废物再利用等环节。     

伊犁河谷林下种植黑木耳技术

随着科学技术的发展，我国70年代初开始人工栽培食用菌，到1978年全国产量只有5万多吨，80年代进入了发展阶段，1990年突破100万吨，到2001年达到781万吨，产值达314亿元，而且每年都是以30～40％的速度增长。我国是世界食用菌生产大国和出口大国。黑木耳产量达42．4万吨，据介绍，目前我国食用菌产量占世界总产量的65％，     

中国食用菌产业区域化模式

过去的十多年间,以农业为基本内容的中国农村经济,因得益于食用菌科学技术的推广和普及,有了长足地发展和进步。1988年,全国食用菌年产值超过1000万元的县已有42个。目前,在中国从事食用菌科研、生产、经营的人数估计超过1200万。食用菌栽培因原料来源广泛、技术简单、节省能源及生产周期短,而成为一项投资省,获利大的农村副业。因此,在全国农村经济发展中,食用菌产业化已成为一种新的趋势。 二