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孙琛 《水产科学》2002,21(1):37-40
以我国水产品进口关税的基本现状为背景,从一般贸易理论和实践的视角,较为深入地探讨了加入WTO后水产品关税调整的主要原则和总体战略,提出了关税税制适度复杂化的观点;并对关税保护的产品取向等问题进行了研究,提出关税保护应考虑各种产品的国际竞争力,应考虑各种产吕的消费潜力,还应考虑根据产品的加工程度形成有效的保护。  相似文献   

3.
韩小莲 《河北渔业》2001,(6):1-2,22
<正> 我国加入WTO将为飞速发展的中国经济带来无限商机,也将为河北省水产品出口创造稳定的贸易条件,有利于水产业在经济全球化和贸易自由化中发挥积极的作用。为了更好地了解和掌握世界贸易规则,现就入世前后水产品关税的有关问题进行探讨。1 国际上水产品关税状况 根据世贸组织规则,在乌拉圭回合之后,  相似文献   

4.
孙瑞漳 《海洋渔业》1987,9(4):170-175
<正> 水产品保鲜是水产事业的一个组成部分,是生产、销售、消费过程中的重要环节。1949年12月,渔业归口食品工业部管理后,召开了首届渔业会议,着手建立有系统的管理机构,统筹恢复和发展渔业生产、供销、保鲜、加工等业务。1956年成立水产部,对水产品实行统购统销,先后在各地建立国营海  相似文献   

5.
我国水产品加工业现状与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国水产品加工业现状与对策李八方毛文君付日新(青岛海洋大学水产学院,266003)(山东省海洋与水产厅,济南250013改革开放特别是近10年来,我国的水产品加工业取得了长足发展〔1〕,形成了水产冷冻品、腌干制品、罐制品、调味制品、鱼糜制品、鱼粉、海...  相似文献   

6.
一、我国水产品药物残留的基本状况 我国水产品的药物残留状况究竟如何?这个问题已引起了我国各级政府、广大消费者以及业界的普遍关注.一方面,目前社会上片面夸大了水产品药残的严重性,事实上我国水产品的药物残留状况,虽不像社会上宣传的那样严重,但也确实存在着一定的问题,并不能盲目乐观.以下一些材料可以说明问题的严重性.  相似文献   

7.
我国水产品加工业现状与发展思路   总被引:6,自引:0,他引:6  
与渔业相比,我国水产加工业发展缓慢,阻碍了水产业整体水平的提升。本文分析了水产加工业的发展现状,着重研究了存在的问题,并指出了具体的发展思路,即立足优势,加强基础性研究,提高质量,以技术创新为手段,不遗余力的发展精深加工、综合利用,促进我国水产加工业的发展。  相似文献   

8.
我国水产品加工的现状和未来   总被引:4,自引:0,他引:4  
一、我国水产加工业的现状我国现有水产品加工企业6443个,年生产能力达到1127.10万吨,但实际加工产量为624.17万吨。从现有水产加工品的构成来分析,冷冻加工品仍是最重要的组成部分。冷冻品325.81万吨,占加工品的52.2%。此外在水产品加工研究方面也取得了很大的成绩:①在水产品的保鲜方面,先后将冰鲜、冷海水和微冻等方法推广到生产上,使70年代臭鱼烂虾占海产品总产10%左右下降至目前0.5%以下,水产品质量有了很大提高,一些名特优产品的保活技术也相继突破和推广,并得到广泛的应用。②在产品…  相似文献   

9.
我国水产品加工行业发展现状分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文主要介绍了我国水产品加工业有了长足的发展.尤其在水产品加工能力、加工企业发展、加工产品的种类和产量和加工技术及装备建设发展成效明显,但与发达国家相比,仍存在有很多不足,主要体现在基础研究薄弱、加工与综合利用率比较低、加工产品品种少附加值低、装备落后、标准体系不健全、产品质量不高等方面的不足.  相似文献   

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水产品保鲜设施包括渔盐供应、制冰、冻结、冷藏、贮鱼容器、运输车船等各种保鲜设施。要适应水产品易腐、季节性强、量大面广、运输销售环节多、时间长的特点。其生产能力的大小、技术水平的高低、经济效益的好坏,直接影响到生产和消费者的利益、产量能否持续增长和资金的积累,对发展水产事业有着重要影响。  相似文献   

12.
我国水产品价格放开,实行市场调节以来,极大地推动了渔业生产的发展,一个多渠道、少环节、开放型的水产品流通体制的雏形开始形成。但是价格放开后,逐步孕育、发展的水产品市场组织化程度仍比较低,致使流通秩序紊乱,阶段性地出现价格暴涨暴跌,使生产者和经营者都蒙受损失。因此,研究和总结水产品市场的组织化程度,完善市场机制,保持水产品生产的稳定发展具有重大意义。  相似文献   

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我国水产品加工行业发展现状和发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
正一、我国水产品加工行业现状(一)行业规模水产品加工是指以海水、淡水产的鱼类、贝类、虾蟹类等水产品为主体,加工制造成各类食品、饲料和工业、医药等用品。根据联合国粮食及农业组织(FAO)发布的《世界渔业和水产养殖状况(2014)》,过去五十年(1965~2014年),全球水产  相似文献   

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据日本媒体报导,在下一步的跨太平洋伙伴协议(TPP)谈判中,日本政府将会建议谈判各方在相互之间的水产品进出口贸易中,取消绝大部分品种的进出口关税,这些品种包括澳大利亚生产的金枪鱼、加拿大生产的蟹、越南的虾以及智利和秘鲁的鱼粉等。同时为了保护日本国内的海草养殖业,海草的进口关税仍将保留。  相似文献   

15.
我国水产品加工综合利用的研究现状与发展趋势   总被引:5,自引:1,他引:5  
本文主要综述了水产品加工和加工副产物综合利用的意义,我国水产品加工和加工副产物综合利用的研究现状和发展趋势。  相似文献   

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日本的水产品进口,在最近的十几年里一直呈现递增趋势。去年(1987)已突破200万吨大关,数量为207.5万吨,金额达1兆2335亿日元,创历史最高纪录。水产品进口的比例,在去年日本总进口额中已占5.8%,此数约为日本食品进口总额的1/3。1986年,日本食用鱼蟹类的消费量汁达849.8万吨,其中约1/4、214万吨系进口水产品。由此可见,水产品进口对日本的食品工业、渔业已造成不可忽视的影响。  相似文献   

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随着经济全球化进程的加快和国际贸易自由化的发展,为保护本国产业和利益,各国纷纷加强技术性贸易措施的制定和实施。WTO框架下,技术性贸易措施主要包括《TBT协定》和《SPS协定》项下的技术性措施。近年来,包括水产品在内的我国农产品遭受了越来越多技术性贸易措施影响,遭受了巨大损失,近年来,我国针对各国技术性贸易措施进行了认真评议,也取得了一些成效,但总体来看,特别是对水产品而言,由于开展该项工作时间短,通报评议涉及范围又非常广泛、专业性也很强,水产行业的人对于技术性贸易措施及其通报、  相似文献   

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<正>工业的快速发展,使得包括重金属在内的大量污染物进入江、河、湖、海,从而导致水生生态系统遭到不同程度的破坏。水俣病、骨痛病等事件表明,重金属可以通过食物链传递进入人体内,从而体现出它们的高毒性和持久毒性,对人类健康造成伤害。大量研究表明,包括贝、虾、蟹在内的诸多可食用水产品对其生长环境中的重金属具有较高的富集作用,因此,对我国各地水产品重金属污染情况作初步的了解;并对当前研究较多的水产品生存环境中重金属生物修复技术进行简要的阐述,具有重要的现实指导意义。  相似文献   

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结合数据资料,从供给侧视角分析了我国水产品加工业人力资源结构、原料供给、加工资本及加工技术的发展现状,总结了我国水产品加工供给存在的主要问题:水产品加工设备机械化程度不高;水产加工技术含量低;水产品加工质量存在安全隐患,低质量加工产品供大于求;加工企业规范管理程度较低,水产品质量安全监督管理体系不健全。分别从政府、行业协会、科研院所、企业和渔民等4个方面提出了具体建议。  相似文献   

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薛长湖  李兆杰 《水产学报》2023,47(11):119817-119817
水产品加工流通是实现渔业高质量发展的关键环节,对保障水产品常年优质安全供应、助推国家“食物安全战略”和“健康中国战略”实施发挥了重要作用。新中国成立后,通过自主创新、技术引进与消化吸收,水产品加工流通科技持续进步,产业快速发展。形成了冷冻冷藏水产品、鱼糜制品、休闲食品、干制品、罐藏食品、海藻食品、水产饲料、生物制品加工等全世界最完善的水产加工体系和以批发市场为主体、电商等新型物流模式快速发展的水产品流通体系。本文分析了水产品在提供优质蛋白质和ω-3多不饱和脂肪酸等必需营养素、平衡居民膳食结构、降低陆生动物性食物生产压力等方面的重要作用;系统总结了我国水产品加工流通产业科技发展现状、存在问题及发展方向;提出了“构建以消费引导加工、加工引领养殖的现代渔业产业体系,保障食物安全”、“构建水产品梯次加工利用技术体系,保障水产品安全优质供应”、“构建水产品功效成分的精准加工技术体系,助推建康中国战略实施”等保障我国水产品加工与流通产业高质量发展的新举措。  相似文献   

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