我国部份地区大宗淡水鱼养殖情况和建议

一、辽宁和黑龙江 辽宁省是我国大宗淡水鱼类重要养殖地区,传统养殖模式主要养殖鲤鱼,搭配养殖鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼。辽宁省养殖的鳃鱼和鲫鱼大部分销售到黑龙江省和吉林省,鲢鱼、鳙鱼、草鱼狂本地区销售。黑龙江省水产市场上鲤鱼和鲫鱼销售价格的高低,决定了辽宁省养殖户的经济效益。     

2019年第三季度辽宁省水产品市场运行情况

<正>一、淡水鱼市场分析1.市场总体情况7月南方淡水鱼的大量上市,淡水鱼的价格环比下降了10%;其中,鲫鱼12元/千克、鲤鱼12.2元/千克、草鱼13元/千克、鲇鱼15元/千克、鳙鱼14元/千克、鲢鱼4.8元/千克。三季度的淡水鱼价格和二季度相比略有下降,环比下降15%左右;其中,鲫鱼13元/     

上市量减少,山东临沂市场鲤鱼、草鱼批发价格上涨

<正>5月中旬,受周边货源减少影响,山东临沂市场鲤鱼、草鱼价格有所上涨,虽然鲫鱼价格一般,但是鲫鱼在临沂市场销量不大,所以也阻挡不了临沂市场淡水鱼价格的总体上扬。5月份,山东临沂淡水鱼市场上的货源主要来自苏北和临沂本地,其中苏北货源所占比例要更大些。相关人士称:过冬之前以及开春之后个把月的时间里,临沂本地淡水鱼货量供应充足,一来是临沂本地     

安徽省水产品价格三季度普涨四季度有望回落

据安徽省渔业部门统计调查,今年第三季度全省水产品市场供应稳定,品种丰富,但价格普涨。根据部分市场17个品种价格调查,与去年同期相比,16个品种上涨,1个品种下降,水产品零售价格指数同比为113.6。主要表现:一是大宗淡水鱼价格普遍上涨。草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼六种     

市场动态

<正>4月宁夏主要水产品价格止跌上涨4月26日讯:4月,宁夏主要淡水产品价格止跌上涨。据对宁夏海吉星农产品国际物流有限公司水产品批发价格监测,鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼5个重点监测品种价格平均价格为9.99元/千克,环比涨6.16%,同比下降21.01%。其中:鲤鱼9.94元/千克,环比涨6.8%,同比下降19.1%;草鱼10.09元/千克,环比涨7.8%,同比下降28.1%;鲫鱼10.4元/千克,环比涨2%,同比下降12.7%;鲢鱼6.34元/千克,环比涨9.1%,同比增长6.4%;鳙鱼10.44元/千克,环比跌15.8%,同比下降5.1%。市场交易量、交易额同比、环比均增加。5个品种市场交易量占比依次为:鲤鱼49%,草鱼31%,鲫鱼14%,鲢鱼3%,鳙鱼3%。5月,江河湖海禁休渔全面开展,水产品捕捞     

4月份四川水产品市场行情分析

正2018年4月份,四川省5种常规鱼每千克均价为17.44元,环比下降了0.15%。鲤鱼零售均价每千克17.21元、草鱼17.65元、鳙鱼19.45元、鲢鱼10.68元,鲫鱼22.23元,鲤鱼微微上涨0.76%,鲫鱼微微上涨0.27%,草鱼下跌0.23%,鳙鱼微跌0.10%、鲢鱼下跌2.55%;5种常规鱼与去年同比上涨2.05%,其中草鱼上涨3.40%,鲤鱼上涨3.24%、鳙鱼上涨4.35%,鲢鱼上涨0.95%,而鲫鱼     

山东威海水产品市场:淡水鱼价格小幅波动

正随着天气的好转,近期威海水产品市场的交易也是渐趋活跃,市场货源供应较为充足,市场主要品种价格升降各异。近期市场淡水鱼价格小幅波动,其中:草鱼价格出现上调。目前市场活鲤鱼价格为13元/千克左右,活花鲢价格在15元/千克,活鲫鱼价格一般在24~26元/千克,活草鱼上涨至15元/千克左右。据了解,目前部分产区大草鱼数量非常少,大草鱼行情有明显上涨趋势。预计春节前淡水鱼     

4月份宁夏主要水产品价格上涨

正4月份,宁夏鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳙鱼5个重点监测品种价格普遍上涨,平均价格为12.81元/千克,环比涨8.74%,同比增长9.49%。其中鲤鱼每千克12.29元,环比涨8.0%,同比增长13.2%;草鱼每千克14.03元,环比涨5.8%,同比下降5.9%;鲫鱼每千克11.91元,环比涨1.7%,同比下降8.2%;鲢鱼每千克5.96元,环比涨15.9%,同比增长17.2%;鳙鱼每千克11.00元,与上月持     

2019年10月湖南省水产品市场分析

<正>据湖南省水产品定点市场监测,10月大宗淡水鱼、名特水产品总体均价环比都有所回落。大宗淡水鱼均价基本平稳。10月湖南省大宗淡水鱼均价为11.8元/千克,环比微跌1.37%,同比持平,总体平稳。具体到品种,草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳊鱼的价格环比变动较小,但从同比看,涨跌幅度相对大些,鲢鱼上涨12.78%,鳙鱼、鳊鱼分别上涨2.28%、2.97%,草鱼、鲫鱼则下跌了4%左右。     

浅谈大宗淡水鱼生态健康养殖的基本要求

我们所说的大宗淡水鱼主要包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等鱼类，也就是我们常说的常规鱼，这些鱼类占淡水养殖产量的七成以上，是人们最常食用的鱼类，因此大宗淡水鱼的安全、健康生产尤为重要，在养殖生产中重点须把握以下几个方面：     

2月四川水产品市场行情分析

正据四川省水产局统计和水产市场定点调查,2021年2月,四川省5种常规鱼均价为19.77元/千克,其中鲤鱼19.58元/千克、草鱼19.76元/千克、鳙鱼21.66元/千克、鲢鱼13.09元/千克、鲫鱼24.76元/千克。环比上涨了5.3%,其中鲤鱼价格没有变化,草鱼上涨了6.29%、鳙鱼上涨了9.56%、鲢鱼上涨了2.83%、鲫鱼上涨了6.72%。同比上涨了1.75%,其中鲤鱼上涨了2.35%、草鱼下降了2.5%、鳙鱼上涨了0.13%、鲢鱼下降了0.61%、鲫鱼上涨了7.46%。     

我国大宗淡水鱼塘边价格影响因素分析

<正>一、引言近年来,以淡水鱼养殖为代表的淡水养殖业已经成为增加农民收入的重要途径,同时淡水产品养殖业对改善城乡居民膳食结构、增强人民健康水平具有重要贡献,淡水渔业是我国渔业的重要组成部分,这也是我国渔业发展的一大特色,同时养殖又是淡水渔业最主要的生产方式。在我国,大宗淡水鱼由7个品种构成,分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳊鱼。     

淡水鱼类出血病成因浅析

淡水鱼类出血病主要分为细菌性出血病和病毒性出血病，细菌性出血病在发生频率和危害程度方面都远远高于病毒性出血病（如草鱼呼肠弧病毒出血病等），所以本文重点就淡水鱼类细菌性出血病作浅析。 淡水鱼类细菌性出血病又称为细菌性败血症和暴发性出血病等，是我国养鱼史上危害鱼种类最多、流行地区最广、流行季节最长、造成损失最大的一种急性传染病。其危害鱼类有鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、黄鳝等多种淡水鱼类，全国２０多个省、市、自治区流行此病，流行季节从２月底至１１月底，水温在 ９—３６℃之间，尤以水温在 ２８℃…     

6月四川省水产品市场行情分析

正据四川省水产局统计和水产市场定点调查,2020年6月,四川省5种常规鱼均价为18.98元/千克,其中鲤鱼18.74元/千克、草鱼19.26元/千克、鳙鱼21.13元/千克、鲢鱼12.65元/千克、鲫鱼23.14元/千克。常规鱼均价环比上涨了0.74%,鲤鱼价格无变化、草鱼上涨了0.36%、鳙鱼上涨了     

广东草鱼价格逼近养殖成本

今年上半年，由于货源短缺，各种淡水鱼的价格持续走高。但从7月中旬开始，随着草鱼、鳙鱼、鲫鱼等常规品种的批量上市，鱼价转为稳中有跌。尤其在8月以后，不但各种淡水鱼类上市量增加，海水养殖鱼类也开始收获上市，再加上捕捞类水产品也放开了限制，广州黄沙水产品市场的草鱼批发价格从8月下旬就跌到了每500克6元多，近期按照规格不同，批发价为每500克6．5～9．5元。     

淡水鱼类出血病成因浅析

淡水鱼类出血病主要分为细菌性出血病和病毒性出血病，细菌性出血病在发生频率和危害程度方面都远远高于病毒性出血病 (如草鱼呼肠弧病毒出血病等 )，所以本文重点就淡水鱼类细菌性出血病作一浅析。 　　淡水鱼类细菌性出血病又称为细菌性败血症和暴发性出血病等，是我国养鱼史上危害鱼种类最多、流行地区最广、流行季节最长、造成损失最大的一种急性传染病。其危害鱼类有鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、鲢鱼、鳙鱼、草鱼、黄鳝等多种淡水鱼类，全国 20多个省、市、自治区流行此病，流行季节从 2月底至 11月底，水温在 9～ 36℃之间，尤以水温在 28℃…     

5月份安徽水产品批发市场价格走势

正5月份安徽处于水产品上市和交易的淡季,批发市场供应充足,综合价格同比、环比均下降,少数品种同比跌幅较大。水产品批发市场监测的14个品种中,同比2个上涨,2个持平,10个下降,综合平均价格同比下降9.0%;环比1个上涨,5个持平,8个下降,综合平均价格环比下降2.8%。大宗淡水鱼价格同比、环比均下降:草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼均价9.9元/千克,     

几种鱼红细胞脆性的研究

在20℃下,对健康的草鱼、鳙鱼、乌鳢、鲫鱼、鲤鱼、梭鱼、鲢鱼、牙鲆、大菱鲆和感染了嗜水气单孢菌的鲫鱼、鲤鱼、乌鳢的红细胞脆性进行了测定。结果发现:海水鱼的红细胞的脆性明显高于淡水鱼,感染了嗜水气单孢菌的鲫鱼、鲤鱼、乌鳢的红细胞脆性比健康状况下升高,且感染8 d的鱼的红细胞脆性比感染4 d鱼的红细胞脆性升高的幅度大。     

山东威海:鸟贝价格大幅上扬,鲜鱼货源不多

<正>7月25日讯:旅游旺季的到来,吸引了大批游客来威海避暑,同时也带动了水产品批发市场购销两旺的良好态势。据调查显示,近期市场主要品种价格整体平稳,贝类部分品种价格上升明显。淡水鱼市场:持续高温天气让淡水鱼的养殖、运输遭遇困境,市场上淡水鱼的价格呈现震荡小幅上涨的态势,目前市场活鲤鱼在14元/千克左右、活花鲢在16元/千克、活鲫鱼在19～20元/千克、活草鱼在15～16元/千克。     

7月四川省水产品市场行情分析

正据四川省水产局统计和水产市场定点调查,7月,四川省5种常规鱼均价为19.09元/千克,其中鲤鱼19.14元/千克、草鱼19.36元/千克、鳙鱼21.40元/千克、鲢鱼12.39元/千克、鲫鱼23.16元/千克。常规鱼均价环比上涨了0.60%,其中鲤鱼上涨了2.13%、草鱼上涨了0.52%、鳙鱼上涨了1.28%、鲢鱼下跌了2.06%、鲫鱼上涨了0.09%;同比上涨了1.60%,其中鲤鱼上涨了1.32%、草鱼上涨了1.04%、鳙鱼上涨了0.90%、鲢鱼上涨了1.72%、鲫鱼上涨了2.84%。