浅析抗生素在水产养殖应用中的利和弊

随着水产养殖业的不断发展，抗生素在水产养殖上的应用越来越广泛，抗生素的应用有效地控制了许多水产疾病的发生，极大地促进了水产养殖业的发展。但是，由于抗生素的使用容易产生耐药菌株，存在药物残留以及容易破坏水生动物微生态平衡，使得水产养殖病害防治工作越加困难，水产品安全得不到保证。因此，为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展，我们有必要充分科学、公正地认识抗生素在水产养殖应用中的利和弊。一、抗生素对水产养殖的积极作用抗生素对水产养殖的作用主要有疾病防治、促进生长以及节约营养成分等方面：１．防治疾病水生…     

水产养殖中的抗生素替代

<正>近年来,在水产养殖不断发展的同时,抗生素在水产饲料及水产养殖中的应用也越来越广泛。抗生素的应用有效地控制了许多水产疾病的发生,极大地促进了水产养殖业的发展,提高了经济效益和社会效益。但是,抗生素的应用也给人类和养殖业带来了许多副作用,并且日益严重,已受到许多方面的关注。一、抗生素抗生素是细菌、真菌及放线菌等微生物代谢产生的具有杀灭或抑制病原微生物、寄生虫或肿瘤细胞作用的有机     

微生态制剂研究进展及在水产养殖中的应用

应用安全、环保型饵料或兽药生产健康、绿色的水产品是水产养殖业当前和未来的发展方向。微生态制剂作为抗生素的替代品具有广泛的应用前景。不仅可以提高水产养殖业的产量和提高海产品的质量,而且可以减少抗生素的用量,有利于环境保护和维持水产养殖业的可持续发展。成功的应用微生态制剂具有显著的社会和生态效益。     

抗生素在水产养殖中应用的负面效应及对策

抗生素是指由细菌、放线菌、真菌等微生物经培养而获得的或是用化学合成法合成的结构相同或类似的具有杀灭或抑制病原微生物的物质。自1928年亚历山大弗来明发现青霉素以来，各种抗生素的广泛应用在控制人类、畜禽和水生动物细菌性疾病方面作出了卓越的贡献。抗生素在水产养殖中大量应用在起到防治疾病和促进生长的同时，也产生了严重的负面效应，特别是耐药性和残留问题已受到了世界各国的关注。本文就抗生素在水产养殖巾应用的负面效应及其对策进行综述，旨在为水产养殖中合理使用抗生素，减少耐药性和残留，促进水产养殖业健康发展提供借鉴。     

丁酸梭菌在水产养殖中的应用

水产养殖业中抗生素的滥用可能导致抗药性细菌的出现以及抗药残留物等许多负面作用,对水产养殖业的可持续发展以及人类的健康产生不利影响。作为替代抗生素的产品,益生菌已被广泛用于水产养殖业,并被证明具有较好的防治效果,可以促进鱼类的生长,增强免疫力,提高抗病性。     

谨慎使用抗菌素 促进水产业的健康发展

前几年,随着水产养殖业的快速发展,抗菌素在水产养殖业中的应用也越来越广泛,主要体现在防治水生动物疾病、促进生长发育、节约饲料营养成分等方面发挥了积极作用。尤其是抗菌素的应用有效地控制了许多水产疾病的发生和蔓延,大大地促进了水产养殖业的发展。但是,长期使用抗菌素容易产生耐药菌株、药物质残留及破坏水生动物微生态平衡。这样一方面使得水产养殖疾病越来越难以治疗,另一方面水产品质量安全得不到保证。因此,为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展,必须充分认识到抗菌素在水产养殖业应用中所带来的负面影响。1抗菌素的主要副…     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的综合应用

随着我国水产养殖业的蓬勃发展,高密度集约化程度的不断加深和大量人工配合饲料的投喂,残饵和粪便等造成水体污染,养殖动物病害频繁发生,疾病问题越来越成为制约水产养殖业健康、稳定、快速发展的瓶颈。养殖业者在养殖的过程中,经常用抗生素等作为添加剂搭配在饲料中,以此来预防和治疗一些疾病,抗生素长期使用,极易产生抗药性,致使水产养殖动物本身的免疫力下降,严重影响水产品的质量。人们渴望有一种纯天然的、健康的、生态的环保型饲料添加剂能够替代抗生素在水产养殖中推广和应用。在此前提下,中草药凭借本身独特的生物学功能,赢得了养殖业者们的青睐。     

鱼病防治与科学用药（上）

随着水产养殖业的不断发展,养殖规模不断扩大,养殖密度大幅度提高,苗种和亲鱼在地区之间的流动更加频繁,使所养殖的水产动物病害的传播也日趋严重。水产动物病害已成为威胁水产养殖业的一个严重问题。尤其是大量抗生素的应用,超量和长期使用同一种杀虫剂使病原体的抗药性不断增     

专家系统技术及其在水产养殖业的应用

本文重点讨论了专家系统技术在水产养殖业应用的五个方面和设计的关键技术，文中最后指出，水产养殖业发展切需要大量的水产养殖业方面的专家，用水产养殖业专家系统弥补人类养殖专家的数量不足，是一种既经济又实用的办法。     

生物预混料的稳定性研究及应用前景(上)

水产养殖业发展日新月异，工厂化程度不断提高，水域污染日趋严重，导致病害频繁发生，给水产养殖业造成巨大的经济损失。与此同时，抗生素及大量药物的滥用，污染了水体，破坏了水产品的品质。因此，水产养殖迫切需要开发出既能满足无公害养殖要求，又能使水产动物快速、健康生长的饲料添加剂。     

生物活性饲料添加剂取代抗生素饲料添加剂的发展趋势

长期以来,抗生素饲料添加剂应用于畜牧水产养殖业生产取得了良好的成果,极大地促进了畜牧水产养殖业的发展。1996年全世界抗生素饲料添加剂的用量占全部饲料添加剂用量约45.8%。但是,由于持续饲喂抗生素造成的细菌耐药性、畜牧水产药物残留等危害日益严重,直接威胁到人类的健康     

中草药对弧菌病治疗效果的初步研究

<正>弧菌病是水产养殖动物,特别是水产鱼类的常见疾病,严重影响了水产养殖业的发展。目前,控制水产动物弧菌病的主要方式是应用抗生素,然而抗生素能够产生药物残留,其耐药性对生态环境造成污染并能影响食用者的身体健康,已逐步表现出了阻碍水产养殖业可持续发展的作用。中草药因其不易产生耐药性、天然环保、无残留等优点,日益被作为"绿色药品"广泛应用于水产动物养殖。本研究选取11种中     

欢迎订阅一九九一年《水产科技》

近几年来，我国海、淡水养殖业发展迅速，许多地区和单位在生产实践中积累了许多宝贵的经验，需要信息传递和推广．特别是专业户、个体户从事海、淡水养殖业，特别需要一本能指导水产养殖生产实践工具书．为此，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所《渔业机械仪器》杂志编辑部和中国水产科学研究院东海水产研究所《现代渔业信息》杂志编辑部联合负责出版《水产养殖实用手册》一书，     

中草药对鱼类病害的无公害防治技术

随着我国集约化水产养殖业的发展,高投入、高密度、高产出养殖模式的普遍采用,鱼病的发生、发展模式和鱼病的防治已与传统水产养殖大不相同,已成为影响水产养殖业经济效益的重要问题。广泛采用磺胺类等抗生素防治鱼病,对于细菌性疾病确有效果,但往往一种抗生素在某地应用一段时间后即无作用,其耐药性比陆地用药更为迅速,其毒副作用、残留等问题尚缺乏研究,影响不可低估。     

中草药在水产养殖中的应用

随着现代集约化和规模化水产养殖业的发展，长期使用抗生素和其它化学药物防治水产养殖病害，容易引发一系列环境和社会问题，人们已经尝试在养殖水体和饲料中施用中草药来改善养殖生态环境，提高养殖效益，控制病原微生物，从而减少疾病的发生。近年来，中草药制剂得到日益广泛的应用，并已创造了巨大的经济效益，有望成为未来水产养殖病虫害防治一个新方向。     

我国水产药物的研究现状及发展趋势

随着我国水产养殖业的迅速发展，病害的流行和危害日趋严重，水产药物的合理应用对确保水产养殖业稳定可持续发展日显重要。我国从 50年代初开始水产病害的研究工作，水产药物的研究和应用大体也从此时开始，水产药物的开发历史则还不到 20年，刚开始形成产业，虽然取得了一定的成绩，但在科研、生产、应用和药政管理等方面与国外相比，均有较大的差距。本文旨在对我国水产药物发展的现状进行分析、总结，提出存在问题，促进水产药物的研究和开发工作。 　　一、我国水产药物发展现状 　　水产药物的发展是与水产养殖业、水产动物病害研究及…     

大黄鱼专题系列讲座 中草药添加剂在大黄鱼饲料中的应用

<正>大黄鱼养殖业发展迅猛，但在不断发展的同时，也面临诸多挑战，如生长缓慢、养殖水环境恶化、水产病害频发、鱼体代谢异常等。其中，水产病害频发问题严重影响了养成率。抗生素的使用对渔病防治有着明显的效果，在一定程度上抑制了病原菌的感染，然而长期和过量使用抗生素不仅会导致鱼产生耐药性，还会导致水产品中残留的抗生素超标，威胁水产品的食品安全。     

水产饲料诱食剂的应用

近年来，随着淡水和海水养殖业的迅速发展，鱼、虾、蟹类等水产动物人工养殖规模化和集约化生产的形成，水产饲料诱食剂在饲料工业和水产养殖业中的应用及研究得到了长足的发展。使用水产饲料诱食剂是控制水产养殖水质和降低养殖成本、适量投料、减少残饵的措施之～，也是诱捕和垂钓水产动物的有效手段。因此，研究和发展水产饲料诱食剂的应用技术和产品开发对提高水产品质量，推动水产饲料工业与水产养殖业的发展和最大程度地提高水产动物的生产水平有着十分重要现实的意义。     

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八十年代水产养殖专家们预言:“水产养殖业将成为世界未来的十大热门行业之一”;“渔业的未来是养殖业”。近几年来,我国海、淡水养殖业发展迅速,许多地区和单位在生产实践中积累了许多宝贵的经验,需要信息传递和推广,特别是专业户、个体户从事海、淡水养殖业特别需要一本能指导水产养殖生产实践的工具书。为此,中国水产科学研究院渔业     

水产养殖业中抗生素使用的风险及其控制

水产养殖业中抗生素的大量使用对人体的潜在危害及对环境的生态污染问题已经引起很多国家和组织的重视,并且制定了各种措施来限制可能产生的危害.文章结合抗生素在水产养殖业中的使用情况及有关的毒理研究进展,总结分析在水产养殖中使用抗生素存在的主要弊端及一些主要的水产品生产国在抗生素使用上的态度,并对解决这些存在的问题提出了应对措施.