欧洲鳗病害防治

近年来.由于日本鳗鲡苗种资源锐减,造成日本鳗苗价格大幅上涨,致使日本鳗养殖成本日益增高,极大地阻碍了我国养鳗业的深度发展。为了能从根本上克服当前养鳗业的障碍,我国部分养鳗发达地区如广东、福建及江苏等地,已尝试引进欧洲鳗的养殖,以期降低养殖成本。由于欧洲鳗的生活习性及养殖方式与日本鳗有较大的区别,而大部分鳗农只是延用过去养殖日本鳗的成功经验来管理欧洲鳗,加之引进欧洲鳗时条件不严格,使大量不健康的苗种也随之引入,致使欧洲鳗病害丛生,欧洲鳗发生大规模的病害,造成有相当数量的鳗农在养殖欧洲鳗方面遭到惨败。因此,我们将邢华同志编写的“欧洲鳗病害防治”一文予以介绍,供参考。     

欧洲鳗鱼养殖技术

欧洲鳗鱼养殖技术近年来，随着养鳗业的发展，养鳗面积不断扩大，日本鳗鲡苗越来越紧缺，引进欧洲鳗苗进行试养的鳗场越来越多。我县养殖欧洲鳗苗已有三年的历史，在三年的欧鳗试养中，我们取得了一些成功的经验。本文就欧鳗成活率在９０％左右的养殖技术作一论述，供同行...     

发展欧鳗养殖的思路

一、养鳗业的概况；浙江省台州市养鳗业第二次兴起是在九三年由玉环县发达养殖公司引进福建养鳗技术进行日本鳗试养后开始。当时成鳗收购价在14—16万元／吨，沿海有关县（市）乡镇企业家，看到养鳗效益显著，投资养鳗业比办任何工业都合算，而且赚钱多，周转时间又短，故蜂拥而起，纷纷投人资金办起养鳗场或公司，到九六年底已办一定规模养鳗公司约五十家，占地1700亩。据我们掌握资料：95—96年全市放养日本鳗苗1000—1500万尾；96年弓l进欧鳗和少数美洲鳗苗500多万尾；97年放养欧鳗苗1800余万尾，美洲鳗苗470万尾及少量日本鳗苗。商品鳗…     

美洲鳗苗种培育技术

美洲鳗苗种培育技术近几年来，随着养鳗业的发展，日本鳗苗资源紧缺，价格昂贵，一些鳗业者纷纷引进欧洲鳗、美洲鳗进行试养．笔者就美洲鳗苗种培育有关情况作点滴介绍，仅供同仁参考．一、美洲鳗苗形态特征及行为特征。美洲鳗苗主要以美国、加拿大等产地为主，与日本鳗的...     

欧洲鳗的特性

近年来,随着改革开放,养鳗业得到迅猛发展,鳗鱼苗种供应日趋紧张,特别是日本鳗苗价格不断上涨,进口廉价欧洲鳗苗逐年增多,但欧洲鳗养殖仍处于开发、尝试阶段,国内外成功的例子很少。     

欧洲鳗养殖试验

欧洲鳗养殖试验随着养鳗业的发展，日本鳗苗的价格日渐昂贵，国内外就竞相开发养鳗资源，运用廉价欧洲鳗苗进行养殖试验。我们从１９９１年开始，也进行了三年欧洲鳗的养殖试验，现已有近１０万尾鳗鱼接近和达到成鳗规格，饲养效果良好，现将养殖的一些情况总结如下：一、...     

当前养鳗业特点分析

在经历了96、97两年市场洗礼后，我国养鳗业已出现转机。分析当前鳗业形势，有以下四个特点：一是投苗量减少，鳗鱼产量将大幅下降。据不完全统计，截止5月底，最大的鳗鱼市场日本投苗量约28吨，分别比1990年的138吨和1997年的45．6吨下降79．7％和386％；中国大陆的欧洲鳗投苗     

欧洲鳗(A.anguilla,L.)养殖技术与病害防治

近年来，由于日本鳗苗资源的锐减，苗价飞涨，廉价的欧洲鳗苗逐年增加地涌入我国，养殖规模迅速扩大。据估计，1997年福建省共投苗3．5亿尾（比去年增加2亿尾），占全国鳗鲡总投苗量的60一70％；其次是广东、浙江、江苏等地。欧鳗的养殖从1991年福建和江苏部分养殖场试养开始，目前已从沿海波及到内地，但各地的技术参差不齐，很大部分是以日本鳗的饲养方法为基础．稍加改进。从而影响欧洲鳗的养殖效益。笔者根据几年来的教学和实践，结合国内外有关资料，以欧洲鳗的生活习性为主线，探讨与之相关的饲养技术，并总结厂近年来三类苗处理技术…     

鳗鱼养殖现状及发展对策

(一)狂捕滥捞鳗苗，造成养鳗业陷入困境 连续几年的“鳗苗大战”，破坏了资源，使鳗苗持续减产。据有关资料介绍，今年全国鳗苗总产量只有8吨左右，其中国内放养仅为1吨左右，比去年减产二成多，比1995年总产60多吨减少了86．7％，成为建国以来产量最低的一年。占全国用苗量五成以上的广东省，由于鳗苗大减产，使养鳗陷入困境。     

东亚鳗鱼放养超过历史纪录可能引发新一轮鳗鱼销售危机

世界鳗鱼主要产区东亚地区鳗苗放养工作已基本结束。据有关资料显示，今年各地投苗十分充裕：在日本，入池的本地苗（即日本鳗苗，下同）约对吨，欧洲苗突破100吨，放养已呈饱和状态；在台湾省，入池鳗苗估计有35吨，最终可能达到叙吨；韩国已入地5吨，本地苗和进口苗各占一半，由于苗价便宜，估计还会继续放养；在中国大陆，已投本地苗20－25吨，欧洲苗130多吨，且部分鳗农仍有增加放养的欲望，只因资金不足而作罢。鉴于今年东亚地区投苗量达到破历史纪录的32O吨，成鳗产量将超过18万吨，加上去年烤鳗压库较多，因此一些行家分析，今年鳗…     

欧洲鳗的养殖技术：国外专著介绍

由于我国及周边国家近几年日本鳗苗的天然产量持续下降、鳗苗严重不足.使得我国的日本鳗苗价格大幅度上涨,由1992年的每尾2元左右上涨到今年的8～9元,最高竟达12元,养殖生产者们难以承受.因此,近两年来许多养鳗单位及个人开始转养欧洲鳗.仅1994年,两广及福建一带就进口欧洲鳗苗40余吨,形成了养殖欧洲鳗热潮.但由于我国欧洲鳗养殖起步不久,养殖技术尚未很好掌握,故养殖成功者较少,失败者较多.因为欧洲鳗与日本鳗在行为生态及养殖技术上有很大差异,套用日本鳗养殖技术并不十分有效.为确保我国欧洲鳗养殖技术的尽快成熟,减少不必要的损失,现将井田精进所著的鳗鲡养殖技术介绍如下.     

欧鳗养殖大有可为

鳗鲡是我国渔业名特优养殖主要品种之一,但由于传统养殖的日本鳗苗紧缺,已危及我国养鳗业的发展。因此,近几年各地大量引进欧洲鳗苗进行养殖,但是由于品种特性和地域不同,使养殖业者喜忧参半,十分关注欧洲鳗在我国的发展前景。为此,笔者走访了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心鱼病室副主任、“欧洲鳗养殖技术及病害防治研究”项目负责人、助理研究员邢华同志。现将访谈刊录如下,以飨读者。 问:邢先生,本刊不少读者十分关注欧洲鳗在我国的养殖前景,请谈谈您的看法。 答:养鳗业在我国应该说已具有一定的基础,从品种而言,历来以日本鳗养殖为主。应该肯定,日本鳗具有一定的养殖优势。但近年日本鳗苗资源锐减,苗价暴涨,使投入与回报比发生剧变,众多从业者的目光转向新种的引进和驯养,欧洲鳗就是在这样的现实中得到重视的。尽管初期对欧洲鳗的生态习性、生长特点以及抗御病害能力等方面了解还不全面,但自90年代初以来,在我国一些养鳗地区已有试养的实践,且养殖水面逐年增大,养殖方式多种多样,业绩可谓喜忧掺半,值得在此一提的是,1994年11月在北京召     

欧洲鳗白仔苗的培育技术

沙县地处闽西北山区,近年来,养鳗业发展迅速,现已兴建养鳗场１０家,每年投放欧洲鳗白仔苗５００万～６００万尾。由于欧洲鳗苗种产地及其生物学特性与日本鳗存在着一定的差异,且养殖技术与日本鳗不同。欧鳗白仔苗培育阶段成活率的高低、规格是否整齐、能否降低三类苗数量,直接影响到全年商品鳗生产的产量和效益。几年来,对四个鳗场进行定期取样镜检,现场技术指导,发现疾病及时用药治疗,取得了显著的成效。一般白仔苗成活率达到９５%以上。三类苗最低数量在９%,一般在１０%～１５%。一类苗最高数量达４８%。现将白仔苗的培育技术介绍如下:一…     

欧鳗药物饵料开发刍仪(摘要)

欧洲鳗闻养殖在我国已形成较大规模。由于日本鳗细菌种资源的严重衰减，现欧洲鳗已替代日本鳗纪成为我国养鳗业的主导品种。欧洲鳗细养殖过程中，由于其特定生物学特点导致了其抗病能力低，对环境变化应激能力差，从而使养殖中病害发生严重，导致严重的经济损失。同时，在养殖生产中发现欧洲鳗闻生长不整齐，僵鳗所占比率相对较高，导致养殖商品规格（＞200g）率较低。基于以上缘故，许多单位都在不断研究及实践，以期减轻养殖中病害发生率，加快鱼体生长速度、降低僵苗比例、提高养殖经济效益。在各类研究中，一些单位在进行“渡夏饲料”、…     

欧洲鳗（A.anguilla,L.）养殖技术与病害防治

近年来,由于日本鳗苗资源的锐减,苗价飞涨,廉价的欧洲鳗苗逐年增加地涌入我国,养殖规模迅速扩大,据估计,1997年福建省共投苗3.5亿尾(比去年增加2亿尾),占全国鳗鲡总投苗量的60—70％;其次是广东、浙江、江苏等地。欧鳗的养殖从1991年福建和江苏部份养殖场试养开始,目前已从沿海波及到内地,但各地的技术参差不齐,很大部份是     

南美洲鳗白仔、黑仔培育阶段常见病害及防治方法

正现在由于日本鳗苗资源逐年减少,且价格昂贵。不少养鳗业者引进欧洲鳗或美洲鳗进行养殖。南美洲鳗引进养殖的时间较短,近几年在白仔、黑仔培育阶段常发生一些病害,现把常见的病害及防治方法介绍如下,供参考。一、细菌性肠炎病病原:嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)。症状:病鱼食欲明显下降,甚至绝食,活力下降,反应迟钝,喜悬挂于投料台或休息栏,对投喂饲     

欧洲鳗鱼养殖试验

欧洲鳗是世界上诸多品种鳗鱼中,可以发展养殖的鳗种之一,主要产地在法国、英国、荷兰、丹麦等地。欧洲鳗的鳗苗资源极为丰富,价格很便宜,今年一条只有1元多,相当于日本鳗苗的九分之一到八分之一,但西欧因养殖成本高昂,养殖者甚少。世界上不少国家和地区,都想利用这个廉价的苗种资源,在日本试养了24年,在我国台湾也试养了21年,近几年也从不同渠道流进了我国大陆,但都因技术问题及没有掌握欧洲鳗的生活习性和寄生虫的防治方法,而告失败。     

普陀区欧鳗养殖形势喜人

浙江省舟山市普陀区欧鳗养殖充分挖掘水资源潜力，积极探索养殖技术和管理经验，从去年至今年一季度，已出售成鳗近300吨，创产值2700万元。其中挑渔公司客浦鳗场去年初放养欧洲鳗苗63万尾，目前已出售成鳗60多吨，可望在整个养殖周期结束时除收回全部投资（包括固定资产投资）外，尚有数百万元的盈余，为该区欧鳗养殖业树立了一个成功的典范。由于养殖欧鳗回报丰厚，今年普陀区养殖规模在去年基础上又新增加了一倍，欧洲鳗养殖公司（场）由去年的6家发展到13家，累计完成固定资产投资3000万元，建（或租）温室水泥地13．6万平方米，比去年…     

鳗鱼

<正>日本鳗价环比持平首季台山烤鳗出口同比增5成5月下旬,鳗鱼价格继续保持平稳价格,中国大陆产日本鳗出池价:规格为3P的11万元/吨,4P的13万元/吨,5的15万元/吨;3P、4P、5P各规格日本鳗价格环比基本持平。中国大陆产欧鳗出池价:规格为3P的8.6万元/吨,4P的9.6~10万元/吨,5P的9.6~10万元/吨。各规格欧洲鳗价格环比基本持平。据统计,今年第一季度,"台山烤鳗"产品出口38批次533.7吨,出口创汇达1132万美元,分别比去年同期增长     

中国鳗苗生产和投放情况

2月中旬大潮前后一周时间,以江浙为中心的鳗苗主产区迎来生产高潮,日捕捞量在500公斤以上(每公斤5800—6000尾)。到目前为止,日本鳗苗捕捞和投苗量估计已超过20吨,每尾入池价由3．8元回升到4．2—4．3元。另据报导,目前中国已进口欧洲鳗苗近100吨,全部投入养殖,每尾入池价为0．76元。