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谈谈有机蔬菜生产的主要技术 总被引:8,自引:0,他引:8
有机蔬菜是有机食品中的重要一种,是根据有机农业原则和有机产品生产、加工标准生产出来的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一种产品。有机蔬菜指蔬菜生产、加工过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂和食品添加剂等物质,以及基因工程生物及产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,协调平衡种植,维持农业生态系统持续稳定的蔬菜产品。1有机蔬菜生产基地的基本要求1.1土地的完整性生产基地的地块应是完整的,土地之间不能插有常规生产的地块,但允许有有机蔬菜转换的地块。有机蔬菜生产基地与常… 相似文献
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我国农业发展十分迅速,各类种植技术也在不断完善。在传统的农业生产中,为了防治病虫害通常会使用农药,为了提升土地肥力还会使用化肥,这些药物肥料虽然可以带来一定的使用效果,但也会污染环境,如果蔬菜中的农药残留过多,则会损伤人体。所以,有机蔬菜一经出现就深受欢迎。为了促进农业的持续发展,就应该积极采用有机蔬菜种植模式,并且广泛推广生态农业技术,本文就此进行了相关的阐述和分析。 相似文献
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辛丰 《农产品加工.学刊》2010,(11)
有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,它通过有机食品认证机构认证后,才能称之为有机农产品。有机农业是一种完全不使用化学肥料、农药、生长调节剂、畜牧饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和 相似文献
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蔬菜农药残留超标的原因及防控措施 总被引:1,自引:0,他引:1
随着国家农业标准化工程的深化实施,我国传统的蔬菜种植方式渐显弊端。已难以适应城乡市场的消费需求。研究完善无公害蔬菜生产技术.既可保障消费者的食品安全.又能促进城乡经济的发展。我们通过对辖区蔬菜批发市场及超市蔬菜随机抽取标样.并利用酶抑制法检测蔬菜中有机磷、氨基甲酸酯、有机氯类等杀虫剂残留量,证明部分蔬菜中仍存在程度不同的农药残留超标现象。 相似文献
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汤庆伍 《农产品加工.学刊》2005,(1)
有机种植是指在种植生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及不使用基因工程生物及其产物的种植方式。开发有机种植业应着重抓好基地的选择、栽培管理、土壤培肥和病虫草害的防治等方面的工作。 1.生产基地遵循原则 (1)保持基地的完整性 基地的土地应是完整的地块,其间不能夹有进行常规生产的地块,但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记。 (2)建立缓冲带 如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响,则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物… 相似文献
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有机农业的现状及展望 总被引:5,自引:0,他引:5
所谓“有机”是指一个整体概念:确保生物的多样性和健康,通过生物的作用实现肥料的循环利用,最低标准则是禁止对农作物使用杀虫剂和化肥;禁止对畜家禽使用生长荷尔蒙和抗生素;也不使用转基因种子。“有机农业”是指遵照有机生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,而是遵照自然规律和生态原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。现代的消费者愈来愈青睐健康、环保的食品,发展有机农业和人类健康息息… 相似文献
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发展有机蔬菜种植业走健康农业之路 总被引:1,自引:0,他引:1
汤庆伍 《农产品加工.学刊》2005,(1):25-25
有机种植是指在种植生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及不使用基因工程生物及其产物的种植方式。开发有机种植业应着重抓好基地的选择、栽培管理、土壤培肥和病虫草害的防治等方面的工作。 相似文献
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高压静电场在农业上的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
物理农业是利用具有生物效应的电、光、磁、声、热等物理因子操控动物和植物的生活环境及其生长发育,把农业生产和物理技术有机结合起来,使传统农业逐步摆脱对自然环境的束缚以及对化学肥料、农药等化学品的依赖,最后获取高产、无毒、优质农产品的绿色调控农业。 相似文献
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酵素菌速腐剂堆腐木屑试验初报 总被引:2,自引:0,他引:2
酵素菌技术是江苏农垦1998年从日本引进的一项新型生物技术,主要利用酵素菌中所含大量微生物的强大发酵分解能力,将作物秸秆、生活垃圾、粪便等有机废弃物转为优质肥料,为农业生产提供有机肥源,消除由于长期大量使用化肥、农药对农业生态系统造成的负面影响,从而提高农副产品的产量、品质及市场价值。研究了酵素菌速腐剂在木屑腐熟上的应用效果,试验结果表明,使用酵素菌堆腐木屑,堆温上升快24h可达56℃,堆制期间平均温度56.7℃,60d可腐熟。 相似文献
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蔬菜农药残留速测法——酶抑制法 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年来,随着全国农业标准化的建设与发展,生产无公害蔬菜是大势所趋。消费者在追求蔬菜多样化的同时,对蔬菜的质量提出了更高的要求。及时检测出蔬菜中的农药残留量,对蔬菜食用安全至关重要。为快速检测蔬菜产品中的农药残留精确含量.我们着重选用了“酶抑制法”这项较为简便、易行的新技术,并进行了初步研究与探讨。 相似文献
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最近,广东东莞厚街镇一菜农对其所种0.6亩芥菜施用违禁农药——甲胺磷,受到厚街镇蔬菜农药残毒检测所联合镇农业办、农技中心、卫生部门及新同村委会相关部门的处罚,将其喷药过的芥菜全部当场销毁。甲胺磷等5种高毒农药的使用现状再次引起人们的关注。 相似文献