全海水灌溉的作物—北美海蓬子（上）

发展海水灌溉农业已成为世界各国科学家研究的热点。据估计，全球范围内仅沿海荒滩大约有1．3亿hm2可资海水农业开发利用。中国滩涂约有200万hm2以上，占其国土面积的0．2％（约为传统农业可耕地面积的13％），而且正以2．6万～3．3万hm2的年速度增加。发展海水农业、开发荒滩荒涂被列为海洋开发及国家发展战略中的重要一环。发展海水农业，关键要选育出耐盐性很强、有经济利用价值的植物或作物品种。自1978年以来，由美国亚利桑那大学卡尔·霍奇斯先生（CarlHodges）创建的环境研究室，在全球范围内搜集到约1300多种野生盐生植物，并种植…     

全海水灌溉的作物—北美海蓬子（下）

2. 蔬菜　海蓬子，俗称海芦笋（Sea asparagus）或海豆（Sea bean），在美食家眼中是一道鲜美多汁、咸咸脆脆的绿色时令蔬菜。在欧洲特别是法国和英国，当地居民习惯地在海蓬子营养生长期（大约5～7月份），将其嫩尖部分从野外采回，或作色拉，或做腌菜。目前，国际海蓬子公司与名厨合作，已经研发出10多种不同风格的海蓬子菜谱以及罐头制品。同时，在北美海蓬子作为嫩尖蔬菜作物的品种选育、栽培技术、采后生理及保鲜研究等方面已取得长足进展。北美海蓬子嫩尖富含维生素A、C和矿质元素如钠、钾、钙、镁，以及多种人体所必需的微量元素如…     

养殖海水蔬菜“海莲子”效益高

最近，乐清市新世纪大酒店又向温岭市绿机野农庄订购北美“海蓬子”。据该农庄庄主林宗贤介绍．北美“海蓬子”引种成功在我省尚属首例。目前，“海蓬子”种植面积已达100多亩，产品已成功进入浙江省各地酒店。     

施氮水平与播种量对北美海蓬子鲜菜产量的影响

以北美海蓬子为材料,研究了不同施氮水平(0、150、225、300 kg/hm(2))与播种量(15、22.5、30、37.5 kg/hm(2))对北美海蓬子鲜菜产量的影响.结果表明:施氮水平与播种量对北美海蓬子鲜菜产量影响显著.适宜的施氮水平与播种量可促进北美海蓬子提高鲜菜产量.通过二次多项式回归分析得出鲜菜产量的理论最大值为14 003.1 kg/hm(2),施氮水平为255.47 kg/hm(2),播种量为30.20 kg/hm(2).     

外源多胺对盐胁迫下北美海蓬子类囊体膜光能转换特性的影响

研究了外源亚精胺(Spd)和精胺(Spm)对NaCl胁迫下北美海蓬子类囊体膜光能转换特性的影响,结果表明:50 mmoL/L NaCl处理的北美海蓬子PSⅠ与PSⅡ的电子传递活性明显降低,3种浓度(50、100、200 mmoL/L)NaCl处理的类囊体膜PSⅡ中18.0 ku多肽组分发牛降解.50 mmoL/L NaCl处理下,添加不同浓度的亚精胺及精胺,发现类囊体膜的电子传递活性得到显著提高,室温吸收光谱有所提高.且能缓解类囊体膜18.0 ku多肽组分的降解.     

苏北沿海滩涂海滨锦葵盐肥耦合效应研究

在苏北沿海滩涂采用正交试验设计进行田间试验,研究了不同土壤盐分下海滨锦葵盐肥耦合效应.结果表明:(1)土壤盐分含量在3 ～4 g/kg时与1～2 g/kg相比,海滨锦葵生物产量差异不显著.盐分含量在5～7 g/kg时,生物产量显著下降.(2)在沿海滩涂上施用N、P肥可显著提高海滨锦葵生物产量,株高、茎秆直径及籽粒产量都显著提高.(3)盐分含量、氮肥、磷肥均能显著影响海滨锦葵籽粒产量,主要因素是土壤盐分含量,氮肥和磷肥次之.影响海滨锦葵籽粒产量的优化组合是土壤盐分1 ～2 g/kg、氮肥用量150 kg/hm2、磷肥用量30 kg/hm2.     

两个北美海蓬子新品种组分含量研究

分析结果表明两个类型北美海蓬子优良新品种的营养物质含量丰富,肉质茎含有较高的蛋白质、氨基酸总量、维生素、矿物质和膳食纤维.种子中含有较高的蛋白质、维生素E,含油量也较高,达29%以上,不含黄曲霉毒素、噁唑烷硫酮有害物质,异硫氰酸酯含量很低.HP-2品种植株在蛋白质、氨基酸、维生素B2、B5、C以及铁、硒矿质营养比HP-1高,两个品种种子的含油量、蛋白质相近,营养物质组成类似.     

播种量及氮肥水平对北美海蓬子生长及籽粒产量的影响

以北美海蓬子为材料,研究了不同施氮水平（0、150、225、300kg/hm2）与播种量（15、22.5、30、37.5kg/hm2）对北美海蓬子生长及籽粒产量的影响。结果表明：施氮水平与播种量对北美海蓬子生长特性及籽粒产量影响显著。适宜的施氮水平与播种量可促进北美海蓬子生长,提高籽粒产量。通过二次多项式回归分析得出籽粒理论最大产量时,施氮水平为327.6kg/hm2,播种量为31.6kg/hm2。     

不同追肥水平对北美海蓬子生长和产量形成的影响

【目的】研究不同追肥水平下北美海蓬子的生长和产量形成情况,为其引种栽培提供一定理论指导。【方法】以北美海蓬子为试验材料,调查不同尿素∶复合肥(1∶1)追施水平(0、75、150、225、300 kg/ha)下的生物性状表现并进行统计分析。【结果】追肥水平对北美海蓬子生育影响显著,在0~225 kg/ha两者呈正相关,追肥量为225 kg/ha时嫩茎产量高达30000 kg/ha、种子产量近3000 kg/ha,追肥量为300 kg/ha时产量开始下降。225 kg/ha是北美海蓬子生长和产量形成的适宜追肥量,在株高、茎粗、分枝数、生物量(尤其是地上部分)等多个生物性状上表现优越。研究获得株高、分枝数、节间长、茎粗与追肥量的相关性拟合曲线:y=30.069+1.845x-0.059x2、y=15.897+0.377x+0.019x2-0.001x3、y=1.997+0.073x-0.003x2、y=0.300+2.381×10-5x+0.001x2-4.667×10-5x3,各曲线均达到显著水平。【结论】北美海蓬子株高、分枝数、节间长、茎粗与追肥量的相关性拟合曲线均达到显著水平,尿素与复合肥(1∶1)225 kg/ha追肥量最有利于北美海蓬子生长和产量形成。     

海蓬子在海水灌溉农业上的应用

介绍了海水灌溉农业的概念和意义。阐述了盐生植物海蓬子的利用价值及其在海水灌溉农业上的应用。     

海芦笋黄酮化合物抑菌效果研究

研究海芦笋黄酮化合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌的体外抑制效果。结果表明,海芦笋黄酮化合物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、沙门氏菌、副溶血弧菌的抑制效果良好,而抑菌效果为：大肠杆菌〈沙门氏菌〈枯草芽孢杆菌〈副溶血弧菌〈金黄色葡萄球菌。     

Salicornia bigelovii Torr.: An Oilseed Halophyte for Seawater Irrigation

The terrestrial halophyte, Salicornia bigelovii Torr., was evaluated as an oilseed crop for direct seawater irrigation during 6 years of field trials in an extreme coastal desert environment. Yields of seed and biomass equated or exceeded freshwater oilseed crops such as soybean and sunflower. The seed contained 26 to 33 percent oil, 31 percent protein, and was low in fiber and ash (5 to 7 percent). The oil and meal were extracted by normal milling equipment, and the oil was high in linoleic acid (73 to 75 percent) and could replace soybean oil in chicken diets. The meal had antigrowth factors, attributed to saponins, but could replace soybean meal in chicken diets amended with the saponin antagonist, cholesterol. Salicornia bigelovii appears to be a potentially valuable new oilseed crop for subtropical coastal deserts.     

NaCl胁迫对北美海蓬子生长和品质的影响

以北美海蓬子为材料进行盆栽土培实验,研究了不同浓度的NaCl对海蓬子的生长及品质的影响。结果表明:(1)低浓度的NaCl胁迫可促进海蓬子的生长,240、300 mmol/L NaCl胁迫下,海蓬子株高、鲜重、干重及菜用质量均显著高于对照。NaCl浓度超过300 mmol/L,各项指标与对照相比均显著下降。(2)随着NaCl浓度的增加,海蓬子脯氨酸含量逐渐增加。(3)适当浓度的NaCl胁迫可提高海蓬子的品质,VC含量及氨基酸总量都显著上升。综合比较,300 mmol/L是较有利于海蓬子生长和品质积累的NaCl浓度。     

海蓬子DnaJ-like基因片段的表达和生物信息学分析

从盐生植物海蓬子的抑制消减杂交文库中克隆了DnaJ-like基因的长609 bp的DNA序列,编码1个202 aa的开放阅读框,Northern B loting显示该基因在检测子(200 mmol/L NaC l)中的表达显著增强。生物信息学分析表明,在蛋白质水平上,该片段与拟南芥和水稻的同源性分别为6 e-68和1 e-58;在核酸水平上,该片段与拟南芥的同源性为3 e-24。保守区分析显示,该片段含有DnaJ-like基因完整的J功能域(J-Dom ain,66 aa),功能域在蛋白质水平与GenBank两种相关类型的J功能域的同源性分别为1 e-11和9 e-15。这为该基因的克隆及研究其在植物逆境胁迫中的作用奠定了基础。     

不同氮磷水平对北美海蓬子生长和品质的影响

采用田间试验研究了不同氮磷水平对北美海蓬子生长和品质的影响。结果表明,氮、磷肥及其适量配合施用,北美海蓬子的总鲜质量和菜用产量都显著或极显著增加;但当施氮量超过225 kg.hm-2、施磷量超过45 kg.hm-2时,总鲜质量和菜用产量开始下降。本试验条件下获得的最优氮磷水平为氮225 kg.hm-2、P2O545 kg.hm-2。通过拟合氮磷施用量和产量的肥效方程,得出总鲜质量的理论最高值为10 962.2 kg.hm-2,此时的施氮量为225 kg.hm-2,施磷量为50 kg.hm-2;菜用产量的理论最高值为6 455.3 kg.hm-2,此时的施氮量为319 kg.hm-2,施磷量为48 kg.hm-2。北美海蓬子菜用部分的维生素C含量为2~4 mg.kg-1,可溶性糖含量为1.5~2.0 mg.kg-1。在一定范围内增施氮肥可以提高维生素C含量和可溶性糖含量,施磷对维生素C含量没有明显影响,可溶性糖含量随着磷肥施用量的增加呈先升后降的趋势。     

毕氏海蓬子种子萌发及幼苗生长对盐分和水分胁迫的响应

以等渗的不同浓度NaCl和等渗PEG6000处理盐生植物毕氏海蓬子种子,测定其发芽率、幼苗茎长、地上部O2-·产率、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性和脯氨酸(Pro)和可溶性蛋白质(SP)的含量。结果表明,NaCl和等渗PEG6000对海蓬子种子萌发都有抑制作用,且PEG的抑制程度大于等渗的NaCl。PEG6000处理的幼苗地上部生长显著低于对照;低盐NaCl处理后幼苗地上部生长稍高于对照,但差异不显著,随着盐度的增加,地上部长度下降。O2-·产率随着PEG浓度的升高而增加。PEG6000胁迫下O2-·产率均高于NaCl处理。两种处理下植物体内抗氧化酶系统变化较复杂,PEG6000处理后SOD、POD的活性均比NaCl处理的要低,CAT活性相反。9.5%、13.0%PEG6000处理下,毕氏海蓬子Pro积累比较显著。毕氏海蓬子对盐分较强的适应性主要在于维持较高的SOD、POD活性和较低的体内活性氧水平。