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水禽业是一个颇具民族特色的产业。水禽生产是我国家禽生产的重要组成部分。水禽产品因其口味独特,营养价值高,具有广泛的消费群体,深受消费者的青睐。近年来,虽然水禽生产发展迅猛,但产业水平、产品质量与消费需求的矛盾日益显现。因此,为了实现我国水禽业的持续健康发展,应对我国水禽产业科学规划,合理布局,充分利用资源,进一步提升水禽综合生产能力和市场竞争力。 相似文献
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我国水禽饲养历史悠久,产销量长期位居世界首位,鸭、鹅饲养量分别占全球70%和90%以上,是名符其实的水禽生产和消费大国。近年来其规模化、集约化水平不断提高,但是关于水禽疫病防控的问题却还没有引起足够的重视,特别是水禽专用疫苗的研发和生产还远远滞后,严重制约了我国水禽产业的健康发展。过去一段时间内,我国部分地区水禽疫病多发、疫情复杂,对水禽生产造成了较大的冲击。 相似文献
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本文从国内外水禽生产与贸易、国内外水禽产业技术研发进展总结了2020年水禽产业发展现状,分析了我国水禽产业存在的问题,并就2021年水禽产业发展趋势做出判断,最后提出促进我国水禽产业发展的相关建议。 相似文献
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2021年水禽产业现状、未来发展趋势与建议 总被引:2,自引:0,他引:2
本文从国内外水禽生产与贸易、国内外水禽产业技术研发进展总结了2021年水禽产业发展现状,分析了我国水禽产业存在的问题,并就2022年水禽产业发展趋势做出判断,最后提出促进我国水禽产业发展的政策建议。 相似文献
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2019年水禽产业现状、未来发展趋势与建议 总被引:1,自引:0,他引:1
本文从国内外水禽生产与贸易、国内水禽产业技术研究进展等方面总结了2019年水禽产业发展现状,分析了我国水禽产业发展存在的问题,并就产业未来发展趋势做出判断,最后提出促进我国水禽产业发展的政策建议。 相似文献
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水禽产业作为重要的社会经济部门,除了为人类生存和发展提供食物、衣着等生活必需品的原料外,其产业发展也是农民增收的重要来源;水禽产品口味独特,营养价值丰富,深受消费者的青睐,具有广泛的群众基础;水禽肉类消费占据禽肉总消费的四成以上,在居民日常生活中占据着重要地位。改革开放以来,我国水禽产业迅速发展,存栏量和出栏量均逐年递增,成为畜牧业的重要组成部分,市场前景十分广阔。 相似文献
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从全球范围来看,以往水禽产品的生产与消费并不扮演着十分重要的角色.但是,近二十年来,尤其是最近十年,亚洲水禽产业却增长巨大,在全球范围内起着引领作用,尤其是中国水禽产业发展更是占居着主导她位。 相似文献
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水禽业作为我国畜牧生产的一个传统特色产业,长期以来,饲养量和消费量一直稳居世界首位。以龙头企业带动的产业化模式不断出现,延长了水禽生产的产业链,提高了产业化程度。
近年来,虽然水禽业发展迅猛,但产业水平、产品质量和消费需求的矛盾日益显现。传统优秀水禽品种和饲养方式不能满足产业化生产的需要,水禽产品安全卫生保障体系亟待建立,产品深加工水平亟待提高。 相似文献
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水禽饲养是我国传统的畜牧生产项目,目前我国是世界上最大的水禽生产国,水禽产品的消费量居世界之首。充分利用自然资源和消费水禽产品的传统,大力发展水禽产业化,是增加肉类产量,丰富人民菜篮子的一个有效途径。为推动我国水禽业的进一步发展,特建议制定水禽产业化... 相似文献
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本文总结了2022年国内外水禽生产与贸易现状及国内外水禽产业技术研发进展,分析了我国水禽产业存在的问题,并就2023年水禽产业发展趋势做出判断,最后提出促进我国水禽产业发展的政策建议。 相似文献
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我国水禽产业发展面临的主要技术问题与措施建议 总被引:2,自引:0,他引:2
1我国水禽产业发展概况
1.1我国的水禽类食品消费具有明显的区域性特点我国水禽类食品生产包括肉鸭、蛋鸭、肉鹅、番鸭和半番鸭多品种的加工产品,品种多样、内容丰富,是我国传统特色产业,其生产和消费具有显著的区域性特点。“北京烤鸭”、“南京咸水鸭”、 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(3)
水禽疾病是影响水禽饲养业的头号杀手,疾病也是水禽产业健康发展的严重桎梏,研究当前水禽疾病流行趋势,探索有效的防控措施是做好水禽生产需要认真解决的重要问题,本文对我国水禽疾病的流行情况出现的新情况做一一分析,并分析出现这些问题的因素提出解决问题的措施,意在推动水禽饲养产业的发展。 相似文献
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我国水禽产业农民专业合作社发展模式的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
文章基于我国水禽产业农民专业合作社发展的现状,调查总结水禽产业合作社发展的模式和特点.结果显示:我国水禽产业农民合作社存在“龙头企业+合作社+养殖户”、“龙头企业+经销大户十养殖户”、“龙头企业+养殖户”3种基本的合作社模式;水禽产业专业合作社的发展对推动我国水禽产业化大发展和促进农民增收起到了积极的作用;水禽产业专业合作社终将成为产业化链环中一个独立的单元而将更多的养殖户和市场连接起来;我国水禽产业合作社的区域性特征将越来越明显. 相似文献
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水禽主要是指鸭、鹅、鸿雁、灰雁等以水面为生活环境的禽类动物,一般情况下指的是鸭、鹅。随着生活水平的提高,饮食中肉类消费大幅度提高,而水禽容易饲养,生产性能好,肉制品符合人类需要,所以水禽类制品的消费也不断增加。水禽养殖规模迅速扩大,水禽养殖逐步从农户自繁自养的传统模式向专业化、规模化、产业化的方向发展,成为农业中的一个重要产业。 相似文献