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孙忠军 《北方牧业(奶牛)》2009,(5)
牛奶质量从内在讲有两个非常重要的指标:体细胞数和细菌总数。体细胞数是乳腺内受感染程度的定量指标;细菌总数和乳腺内的感染有一定的关系。一种是在乳腺内部繁殖的细菌。一种是通过乳孔导管从外部感染的。控制细菌总数对控制乳房炎有重要意义。各个国家对于判定乳腺炎的牛奶的标准不同,美国的规定是:正常牛奶的体细胞数小于10万/毫升。乳房炎奶大于20万/毫升。因此,控制体细胞数就是控制乳房炎。 相似文献
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1奶牛乳房炎对养牛业的危害乳房炎是乳腺受到物理、化学、微生物学刺激所发生的一种炎性变化。其特点是乳中的体细胞,特别是白细胞增多及乳腺组织发生病理变化。奶牛乳房炎与子宫炎、蹄叶炎被列为世界乳牛业的三大疾病,乳房炎不仅影响产奶量,造成经济损失;而且影响乳的品质,危及人的健康。以上是产奶量降低的直接损失,如果治疗由于奶中大量体细胞和抗生素使鲜奶受到一定程度的污染,影响乳品质和风味,降低鲜奶收购价,甚至牛奶完全废弃;同时还会影响下胎次奶量,甚至终生奶量,严重时乳房萎缩、瞎奶头。致使奶牛饲养亏本,而不得不淘汰。其它损失… 相似文献
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奶牛乳房炎病因分析及防治对策 总被引:3,自引:0,他引:3
奶牛乳房炎是乳腺组织受到物理、化学因素的刺激,致病微生物的入侵及其他因素的影响,使乳腺组织发生病理变化,乳中体细胞增多,乳的品质发生异常,严重影响奶牛养殖经济效益. 相似文献
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旨在研究乳房炎及病原菌组成对中国荷斯坦牛测定日泌乳性能及体细胞数变化的影响.本研究于2009年9月对江苏某奶牛场140头成年中国荷斯坦泌乳牛进行乳房炎检测和DHI测定,同时对隐性乳房炎阳性乳区进行病原菌分离鉴定,并分析了不同乳房炎类型和隐性乳房炎病原菌组成对测定日泌乳性能和乳中SCC变化的影响.结果表明,该牛场临床乳房炎、隐性乳房炎和正常奶牛比例分别为10.00%、51.10%和37.90%,其中隐性乳房炎以大肠杆菌和链球菌混合感染最多(19头,占26.00%),其次为链球菌单独感染(17头,占23.30%).由1种细菌单独感染的比例为26头(占36.11%),2种或2种以上细菌混合感染为44头(占61.11%).乳房炎类型对测定日产奶量、乳糖含量、体细胞数和体细胞评分4个指标影响达到极显著水平(P<0.01),临床乳房炎和隐性乳房炎奶牛日产奶量和乳糖含量极显著低于正常奶,同时体细胞数和体细胞评分极显著高于正常奶,而临床乳房炎奶和隐性乳房炎奶在所有检测指标上均无显著差异,但临床乳房炎奶比隐性乳房炎奶体细胞数高出约100万·mL-1.不同病原菌组成类型对乳中体细胞数和体细胞评分有极显著影响(P<0.01),而对其它性状无显著影响(P>0.05).混合感染奶牛测定日产奶量极显著低于单独感染奶牛(P<0.01),同时乳中体细胞数显著高于单独感染奶牛(P<0.01).乳房炎类型对乳中SCC的变化趋势有显著影响(P<0.01),正常奶牛维持较低SCC的能力较强,隐性乳房炎奶牛在下一泌乳月体细胞增加的可能性较大.不同隐性乳房炎病原菌组成类型对乳中SCC的变化无显著影响.奶牛生产中隐性乳房炎发病率高,危害性也最大,不同病原菌混合感染引起的隐性乳房炎对测定日产奶量和乳中体细胞数影响最大.该结果为奶牛场采取合理措施,降低隐性乳房炎发生率提供了参考. 相似文献