刺芫荽及其人工栽培技术

刺芫荽学名Ｅｒｙｎｇｉｕｍ　ｆｏｅｔｉｄｕｍ　Ｌ．，又名野芫荽、缅芫荽、阿佤芫荽，主要分布于广东、广西及云南南部的德宏、临沧、西双版纳等热带、亚热带地区。刺芫荽是一种野生蔬菜，常生长于肥沃阴潮的草坪、沟埂边、竹林下。近年来随着市场销量的增加，单靠野生采集已不能满足市场需求，现已对其进行人工栽培。据分析每１００ｇ可食部分含胡萝卜素　　　　１．４４ｍｇ、维生素Ｂ２０．２２ｍｇ、维生素Ｃ３３ｍｇ。刺芫荽具有特殊的香味，是傣族、景颇族、佤族群众喜食的调料菜，药用有疏风散寒，引气消滞之功效，还可治风寒感冒…     

四季香芫荽

芫荽又名香菜 ,伞形花科芫荽属 ,一、二年生草本。以叶及嫩茎为菜肴及调味料。每百克食用部分含维生素Ｃ135ｍｇ、钙 184ｍｇ ,还富含其它多种营养成分 ,我国南北各地均可栽培 ,芫荽已成为人们喜食的凉拌菜肴及调味料 ,相当一部分人对其有特殊嗜好。但芫荽为耐寒性作物 ,传统栽培为秋、冬季栽培 ,春、夏季因气温高难以生长。随着人们生活水平的提高 ,希望夏季能供应芫荽的要求渐增 ,因此发展春、夏季芫荽的生产 ,将有极大的经济效益和社会效益。为此 ,安徽望江县经济作物技术研究所高级农艺师著名蔬菜育种专家汪送宝同志培育出既耐高温又耐…     

雷阳大辣椒

雷阳大辣椒是安徽安庆市地方优良中晚熟品种。该品种因产自古雷池(又名雷阳),且辣椒个大、长牛角形,故称雷阳大辣椒。老熟果鲜红、皮薄肉厚、味辣,经加工而成的辣椒酱、辣椒片等,深受群众喜爱。雷阳大辣椒适应性强、收获期长、产量高,一般亩产3500公斤左右,高者达5千公斤。雷阳大辣椒一般株高65厘米左右,开展度70厘米左右,主茎在9～13节开始分叉,分枝3～4     

都昌大蒜

都昌大蒜是都昌县古老的农家品种,著名的特产蔬菜。栽培历史悠久,主产于都昌县,九江市及各县(市)亦普遍栽培。都昌县又以阳峰(以采收蒜薹、蒜头为主)、大树(以采收青蒜为主)两乡栽培面积为最。而阳峰乡栽培面积约5000亩,产量最多,种性最纯,最为出名。     

李中新秀--特早熟大黄李

特早熟大黄李是湖南省岳阳市许市镇果树良种场从我国地方名李——早黄李中选育出的芽变新品系。该品种喜阳光，忌荫蔽水涝。抗病力强，适应性广，优质高产。１ 特征特性 单果重４０～５０ｇ，果形圆正，大小整齐，嫩黄色，透彻光亮，味甜浓香，肉细多汁，皮薄肉脆，着果率高，极丰产，长果枝、中果枝、短果枝均能成串结果。３月中旬开花，４月下旬至５月初成熟上市，果实七成熟即可采摘，此时正适水果淡季。当年种植小苗或芽苗可长 １．８ｍ高，发芽成枝力强，第３年有一定产量，４—５年进入盛果期，盛果期寿命１８—２０年。２ 栽培要点 …     

西瓜新品种欣大

西瓜产区主要分布于远离大中城市的粮作区,早熟品种大多皮脆,易裂果,损耗大,商品率低,以至有些地区早熟栽培仍采用中晚熟品种。1994年我们以西瓜早熟、优质、耐运输为育种目标,选配杂交组合64份,1995年进行组合优势测定,1996～1998年进行品种比较试验,选出早熟、优质、耐运输西瓜新杂交种“欣大”,1998～2000     

滇南地区大红菇及生态学调查研究

在生态调查基础上,采取面上调查与定点研究相结合的方法,对滇南地区“大红菇”进行了生态学分析研究,分别介绍了滇南地区大红菇生长分布区气候条件、林地气候、土壤、植被等生境的调查及分析结果.     

沿江地区夏秋季芫荽栽培技术

为指导皖江地区芫荽夏秋季节栽培,从品种选择、种子处理、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治到采收环节总结了夏秋季节芫荽栽培技术;夏秋季节生产的产品质优价高,可为菜农获得较高收益提供参考。     

大叶岚芹

岚芹,原产于山东省日照市岚山镇,因此而得名,过去曾闻名于鲁东南及苏北一带。为挖掘这一地方名优蔬菜品种,经过八年的提纯选育工作,从中选出了具有原产岚芹的基本性状。但又比原岚芹优越的新品种,经省级专家鉴     

保健蔬菜——黄秋葵

黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等.属锦葵科秋葵属,为一年或多年生草本植物.具有特殊的香味,可以凉拌、做汤、单炒或用青椒、鸡蛋、肉类一起烹调,脆嫩爽口,特具风味.黄秋葵汁液中含有果胶、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖,具有助消化治疗胃炎、胃溃疡以及保护皮肤、胃粘膜之功效,因此被誉为保健食品,也是一种优质营养、清洁无污染的高档绿色蔬菜.     

青葙

青葙 (ＣｅｌｏｓｉａａｒｇｅｎｔｅａＬ) ,俗名野鸡冠花 ,是苋科青葙属中一年生草本植物。其嫩茎叶和幼苗可食用 ,可以凉拌、炒食或拌面蒸食、作汤 ,也可制成干菜储藏。它广泛分布于全国各地 ,多生长在山坡、荒地、田间、路边、草地等处。 1999年春 ,笔者在野外寻找到青葙 ,并移至我所栽培。两年来 ,种植面积不断扩大 ,由于青葙很少有病虫危害 ,并且口感柔嫩 ,具有特殊的清香味 ,是一种天然无公害食品 ,又是填补蔬菜淡季的好品种。青葙深受宾馆、饭店和市民的欢迎 ,产品供不应求 ,其市场前景十分广阔。青葙营养丰富 ,据有关资料报道 ,每 1…