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第三讲 绿芦笋栽培 (3)采收季节和时间 绿芦笋的采收季节与各地的气象条件关系较大。我国南方的台湾和福建等省,由于气温高,生育期长,每年可在春秋季节进行两次采笋,春季是4月上旬至6月下旬,秋季是8月中旬至10月中旬。其它省区多数是4月上中旬至6月下旬。吉林省是5月上旬至7月上旬,根据情况,秋季也可少量采收。  相似文献   

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第三讲 绿芦笋栽培 芦笋育苗结束后,要按栽培目的分别进行绿芦笋栽培和白芦笋栽培,本讲着重讲述绿芦笋的定植及当年田间管理;采收嫩茎开始年及以后每年的田间管理;绿芦笋小拱棚栽培;嫩茎采收后的各种老化与保鲜加工。  相似文献   

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第三讲 绿芦笋栽培2.2 采收年以后每年田间管理:全部管理工作与本讲座(5)的第2条内容及本讲座(6)的全部内容基本相同。但在采收前的管理(2.1.2条)中除①清园和②施肥外,还要增加③土壤消毒:芦笋从开始采笋以后,每年不论有无茎枯病发生都应在清园和施肥后进行一次土壤消毒或称土壤施药。主要做法是:用75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液喷洒芦笋田地面。  相似文献   

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第二讲 芦笋的育苗4.2 保护地育苗 包括小拱棚、温室、大棚等保护设施育苗。优点是苗龄短、当年定植。种子消毒及浸种催芽等技术均与露地育苗相同。 (1)小拱棚育苗 参照露地育苗选择场地的要求选好地块。3月中旬在地面上铺以10厘米厚的床土(30%腐熟马粪或草炭 30%田土 30%陈炉灰 10%大粪面混合均匀)。然后扣以2米宽,0.5米高,长依地形而定的小拱棚。4月上中旬棚内土温达到10℃时,用温水浇透床土。再把床土切成5厘米×5厘米或  相似文献   

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第六讲芦笋的营养、贮放和销售。1 芦笋的营养与保健 由于品种的差异,各国对芦笋营养素含量的分析结果不尽相同,而且我国只有鲜绿芦笋的分析资料。为了让读者了解芦笋各种状态下的营养素含量,本文摘录了芦笋生产大国——美国的相关资料。  相似文献   

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第二讲 芦笋的育苗 无论种植绿芦笋还是白芦笋都需育苗。育苗之前要了解当地市场是否需要和认可芦笋,不要盲目种植。即使市场需要,也要先少种逐步扩大面积为妥。种植时一定要选择优良品种,因为芦笋是多年生蔬菜,更换品种困难较大。1 选择优良品种  相似文献   

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第五讲 芦笋生理性障碍及病虫无公害防治 芦笋病害分非侵染性生理障碍和侵染性病害两类。前者主要是由不良环境条件引起的,如嫩茎变硬等多种异常生长,后者主要是由病原微生物(细菌、真菌、病毒…等)引起的,如茎枯病等多种病害。虫害主要是由蝼蛄等多种有害昆虫引起的危害。 各种病虫害的发生,给芦笋种植业的发展带来  相似文献   

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芦笋是石刁柏的俗称,可能是叫起来顺口的缘故,目前国内多用此名。其实,我国最初栽培芦笋时,可能是春天见到嫩茎齐刷刷地钻出大地,如同古代的石刁(箭头),成株后的枝叶又似柏树,故取名石刁柏。后来发现嫩茎既像芦苇幼芽又像竹笋,从中各取一字,便称作芦笋。芦笋是百合科天门冬属能形成嫩茎的蔬莱,原产地中海沿岸,欧洲已有2000多年的栽培历史,20世纪初期传入我国。而我国古书中所说的菜药兼用的龙须菜,是指各地山区野生与芦笋同  相似文献   

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近几年来,随着创汇蔬菜的发展,芦笋已成为山东省重要的出口创汇蔬菜之一,种植面积逐渐扩大,但由于农户种植时间短,栽培经验不足,普遍存在见效迟、产量低、空心多、病害重的问题.通过对芦笋大面积的高产栽培技术进行研究,结果表明,完全可以达到当年育苗,当年定植,翌年春季采笋的目的,3年之后,667m2采笋500kg以上,经济效益可观.现将高产栽培技术介绍如下.  相似文献   

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芦笋的食用器官是嫩茎 ,由于其营养丰富 ,质脆味美 ,而越来越受到人们的喜爱 ,作为食用蔬菜 ,其具有较高的药用价值 ,能促进人体的新陈代谢 ,和胃利气 ,防止心脑血管疾病 ,抗癌防癌 ,增进身体健康 ,既可鲜食 ,也可加工制罐 ,是我国重要的出口创汇蔬菜。1 对栽培环境要求芦笋产于温带 ,性喜冷凉气候 ,不耐热 ,也不抗寒。最佳生长气温为 2 0℃~ 30℃ ,1 5℃以下生长缓慢 ,低于 5℃~ 6℃和高于 35℃~37℃都会停长 ,气温 30℃时 ,嫩茎生长伸长最快 ,但笋尖易张开 ,品质差。芦笋耐旱但不耐涝 ,喜土层深厚 ,有机质含量高 ,土质松软的砂土或砂…  相似文献   

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四、田间管理 (一)肥水管理绿芦笋在栽培过程中需培土,根系损伤少,吸收机能旺盛,且土壤常年不耕作,易板结,因此,绿芦笋需要更大的施肥量,尤其应多施腐熟的有机肥。  相似文献   

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邵中庆 《西南园艺》1998,26(4):37-38
绿芦笋营养丰富,鲜美芳香,柔软可口,是一种高档保健蔬菜,畅销国内外市场,特别是早春芦笋,量少、质优,更受消费者亲眯.为了使绿芦笋提早出土,提高产量和经济效益,我们于1992~1996年进行了绿芦笋保护地早熟栽培技术研究.其具体措施是:  相似文献   

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芦笋,又名石刁柏,属百合科天门冬属宿根性草本植物,作为一种高档保健菜在南方一带有大面积种植,被称为"龙须菜".其幼茎可食,风味独特,营养丰富,含有极为丰富的组织蛋白、核酸、谷胱甘肽、叶酸、天门冬氨酸以及维生素、钾、钙、锌、硒,锰等多种营养元素,在预防和治疗心血管疾病及癌症方面有很好的疗效,索有"软黄金"、"蔬菜之王"的美誉,是世界十大名菜之一;同时,芦笋适应性特强,既喜肥沃湿润土壤,又非常耐干旱瘠薄,其根系属于须根系,根群量大,水平分布范围极大,2年生芦笋根量达300~500条;其真叶退化,拟叶如针状,表面具有一层蜡质,具有明显的旱生结构,对防沙固沙、水土保持有较明显的效果,为优良的抗旱固沙植物.该所于1999年引进美国华盛顿300 W进行试栽,获得成功后,2001年继续引进美国UC800、UC500两个抗病优良品种,进行种苗繁育,其主要育苗及其栽培技术如下.  相似文献   

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芦笋的栽培     
芦笋,又称石刁柏,以其嫩茎作为蔬菜食用,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、维生素等,且含量要比一般蔬菜都高,是一种名贵的营养保健蔬菜。  相似文献   

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根据不同的栽培方式,芦笋可分为白芦笋与绿芦笋。富阳自1986年开始引种芦笋,以采收白芦笋为主,1993年开始逐渐转为采收绿芦笋。  相似文献   

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温室芦笋高产栽培管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
长期以来,由于南方(特别是广东省)多雨、高温高湿气候的影响,芦笋茎枯病及夜蛾等害虫的发生为害,在露地种植芦笋无法解决其病虫危害,在过去十多年中,广东多个地方露地种植芦笋都以茎枯病严重为害而以失败告终。利用温室种植芦笋,既可有效地防止以上病虫害的发生,又可延长采收期,提高产量。其主要栽培技术如下。1品种选择目前较适合南方气候条件和栽培管理水平的品种主要有:玛丽·华盛顿500、玛丽·华盛顿500W、加州800(UC800)、加州72(UC72)等。2育苗采取先育苗后移栽定植到大田的栽培方法,可采用大棚起畦育苗、营养袋育苗、穴盘育苗等方…  相似文献   

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人参果与其它的蔬菜水果相比具有丰富独特 的营养成分,其鲜果 和加工制品在国际市场倍受欢迎,在国内的消费需求也逐步提高。同时由于它株型较矮、茎干便于造型、果色艳丽诱人、且花期较长,可以作为一种新型的盆景装扮家庭居室。随着农业结构的调整,作为高效益经济作物的人参果具有广阔的开发前景。现将其栽培技术总结如下: 1 人参果的繁殖和扦插 目前人参果苗木的繁育主要采用枝条扦插繁育,就是将已萌发分枝的枝条作为繁殖材料进行扦插,这样不仅保持了原来品种的种性不分离而且繁殖很快。扦插枝条应严格筛选长势好、健壮、不着病…  相似文献   

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韭葱别名扁叶葱、海蒜、美国花旗葱 ,外观和大蒜相似。食用部位为假茎 (葱白 )、嫩苗、鳞茎和花苔。具有葱和韭菜的气味 ,是欧式餐馆常用的配菜。茎叶可生食、炒食、做调料 ,花苔可炒食。近几年逐渐被普通消费者接受 ,用量不断扩大。1 对环境的要求种子发芽适温 2 0℃左右 ,茎  相似文献   

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