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乌盟是马铃薯的重要产区,解决鲜薯加工利用的有效途径是发展马铃薯食品加工业。由乌盟农机研究所承担的马铃薯食品加工机械及工艺的研究于1988年通过了自治区鉴定。马铃薯食品主要是油炸制品和全粉,在油炸制品中,油炸马铃薯片是比较受欢迎的食品。lbUXi工艺流程1.1油炸马铃薯片加LL艺流程鲜薯挑选一清洗一去皮一修整一切割(片)一清洗一漂白一油炸一冷冻一调味一包装。(1)鲜薯挑选:应选择无病虫害,无腐烂,无发绿变质的块茎,除去石块和其它杂物,以保证良好的产品质量。(2)洗薯:用洗薯机清洗块茎表面泥土和杂质。(3)去皮:… 相似文献
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2MBS— 1型犁用马铃薯播种、施肥联合作业机试验、示范和推广课题 ,是由乌盟农机系统承担。该机试验是在乌盟察右中旗 15公顷沙壤土的平作大田进行。1 通过机械播种与传统的人畜力种植方式相比 ,具有如下特点。1.1 提高劳动生产率 ,降低劳动强度 用2 MBS— 1型犁用马铃薯播种、施肥联合作业机播种马铃薯 ,改变了几千年来传统的马铃薯种植方式 ,把农民从繁重的体力劳动中解放出来 ,使劳动力向第二、三产业转移 ,社会效益显著。1.2 作业质量可靠 机械种植马铃薯 ,各项作业质量指标均符合农艺要求。用 2 MBS— 1型犁用马铃薯播种、施… 相似文献
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为了研制马铃薯秧收获机械,探讨马铃薯秧收获方式,以成熟期品种中薯8号马铃薯秧为试验材料,在试验田中用指针式推拉力计测量马铃薯秧的拔取力,用土壤硬度计测量对应马铃薯样本的土壤硬度,并将对应样本处土壤进行采样,测量土壤含水率,使用软件对试验数据进行线性拟合,探讨马铃薯秧拔取力与马铃薯秧的质量、土壤硬度、土壤含水率之间的线性关系。结果表明:马铃薯秧的质量对拔取力影响显著,马铃薯秧的质量越大,拔取力越大;土壤硬度、土壤含水率对拔取力的影响不显著。试验结果为建立马铃薯秧拔取过程的力学模型提供了理论依据,对马铃薯秧回收作业机收获方式的确定等具有一定的参考和指导意义。 相似文献
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<正>近年来,随着马铃薯主粮化地位的确定,我国马铃薯产业得到了快速发展,种植面积和产量均位于世界首位。据了解,当前我国马铃薯种植面积达到了573.33万hm2(8 600多万亩),马铃薯产业市场潜力巨大。马铃薯种植面积的增长和马铃薯产业的快速发展,特别是近年来马铃薯价格持续向好,对马铃薯机械化水平提出了更高要求。 相似文献
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随着人们对马铃薯营养价值认识的提高和马铃薯加工业的发展,马铃薯的市场产生了很大变化。这种变化不仅扩大了马铃薯种植面积,增加了供应量,同时也使马铃薯的冬贮数量比以前增加了很多。但是,由于受贮藏设施、贮藏方法、管理技术的局限,马铃薯贮藏的效果千差万别。不同用途的马铃薯对贮藏条件有不同的要求,所以要达到贮藏的目的,就必须进行科学贮藏,推广和应用先进的贮藏技术。 相似文献
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马铃薯宽垄机械化种植技术 总被引:1,自引:0,他引:1
乌盟盛产马铃薯,1996年全盟种植马铃薯26.7万公顷。为进一步挖掘乌盟马铃薯的生产潜力,盟成立了马铃薯宽垄机械化种植课题组,专攻马铃薯从种到收的机械化技术。马铃薯宽垄机械化种植技术包括点播机播种、中耕机培土、锄草、挖掘机收获等马铃薯生产全过程中的机械化技术。传统的种植方式,导致苗期拖拉机不能进地,中耕除草无法进行,机械收获不能对垄作业,宽垄机械化种植技术就是解决传统窄行种植无法进行机械化连续作业的问题。在察右中旗元山乡西花局村连片宽垄种植马铃薯与传统窄行种植马铃薯对比,生产效率高,成本低,品质优。1技… 相似文献
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<正>云南是我国西南鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区典型省份,马铃薯种植分布广、鲜薯产量高,已逐渐成为当地保证农业增产、农民增收的重要支柱产业。但是,受天然地理条件、种植习惯等因素影响,云南马铃薯生产方式整体粗放落后,机械化水平非常低,已严重制约了马铃薯产业全面发展。一、云南马铃薯种植特点和分布近年来,云南马铃薯种植面积呈扩大趋势,2013年种植面积超过1068万亩,鲜薯产量达1355万吨, 相似文献
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马铃薯栽培和收获机械化水平的高低,对马铃薯生产的发展有很大影响,也直接关系到农民经济收入的高低。因此,大力发展马铃薯栽培和收获机械势在必行,这也是农民的愿望,所以我们农机人要抓住时机,抓住机遇,努力研究、推广和使用马铃薯机械,促进马铃薯向专业化生产发展。 相似文献
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小型马铃薯栽培系列机械内蒙古自治区乌盟农机研究所韩建强目前,马铃薯生产大多采用畜力或人工作业,劳动强度大、效率低,适应不了马铃薯种植面积日益扩大的现状。因此,我们根据北方大多数马铃薯种植区的土壤特点,对小型马铃薯栽培系列机械进行了研制。系列机械由种植... 相似文献
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近年来,冬季马铃薯已成为宁南县农民增收、农业增效的主要产业.随着冬季马铃薯种植面积的逐年扩大,用种需求的不断增大,保证种源就成了亟待解决的问题.因此,建立自己的马铃薯良种繁育基地是宁南县马铃薯产业能否良性发展的关键. 相似文献
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马铃薯属茄科,一年生白花授粉草本植物,生育期可分为发芽期、幼苗期、块茎形成期和结薯期。我国马铃薯种植面积500万hm2,占世界马铃薯面积的25%,是世界第一大马铃薯种植国。太原市马铃薯常年种植面积在6700hm2左右,主要分布在阳曲县、娄烦县和古交市。 相似文献
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马铃薯机械种植是马铃薯种植、收获的重要环节。因此马铃薯播种机的推广和应用在实现马铃薯全程机械化作业中显得尤为重要。现就马铃薯播种机的使用、维护和保养作一简要介绍。马铃薯播种机是一种将开沟、施肥、播种、起垄、铺膜、压膜及垄顶膜面覆土一次完成的新式马铃薯播种机。1.马铃薯播种机在使用中的注意事项(1)机具作业时,不准用手直接接触提升杯链条和传动链条,防止伤人。 相似文献
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马铃薯属冷凉作物,黑河市高纬度寒地的自然气候非常达于马铃薯的种植,黑河市在农村产业结构调整中走高效、集约型道路,提出了要发展马铃薯等经济作物的战略目标。为此,分析了马铃薯收获得机的市场经济效益。 相似文献