谁“染”出了山村“镉米”

正一场因"镉米"而起的风波,打破了丁家山村的平静。镉,是一种人体难以代谢的重金属元素,若过量摄入,严重时可能引发肾功能障碍、软骨病等。所以《食品安全国家标准——食品中污染物限量》规定,稻谷中镉含量的最高指标为0.2毫克/千克。2017年10月,环保志愿者田静对丁家山村一户村民家的稻谷进行取样检测。结果显示,稻谷中的镉含量达到了1.62毫克/千克。丁家山村位于江西省九江市柴桑区的港口街镇。九江是中国传统的"四大米市"之一,港口街镇     

“地价谷”与“天价米”的思考

<正>近期,据媒体报道黑龙江五常大米每500克卖到199元的天价,而农民生产的五常稻谷每500克仅卖2元。对此,舆论哗然。五常县农民辛苦半年种出的优质水稻,缘何才卖这点钱?因为在现今"公司+农户"的模式中,农民的稻谷还未生产,其价格就有"合同约束"了。     

“地价谷”与“天价米”的思考

近期,据媒体报道黑龙江五常大米每500克卖到199元的天价,而农民生产的五常稻谷每500克仅卖2元。对此,舆论哗然。五常县农民辛苦半年种出的优质水稻,缘何才卖这点钱?因为在现今"公司+农户"的模式中,农民的稻谷还未生产,其价格就有"合同约束"了。由于五常水稻质量好,一些国内外知名米业巨头纷     

柬埔寨香米荣获“2012世界最好大米”奖

2012年10月1日,柬埔寨农林渔业部大臣曾仕伦在出席柬埔寨主办的第二届"稻米论坛"开幕式时透露,2012年柬埔寨稻谷总产量预计将超过800万t,除了满足国内需求外,约有400万t稻谷可加工成250万t大米。曾仕伦说,到目前为止,柬埔寨全国20个省市已经完成稻谷耕种原计划的100%,其中15个省市,包括班迭棉吉、马德望、磅清扬、菩萨、腊     

建宁“中国稻谷”基地发展对策

正建宁是农业部认定的全国最大的国家级杂交水稻制种基地县,享有"北有张掖(玉米制种),南有建宁(水稻制种)"的美誉。我省高度重视发展杂交水稻种子产业,支持三明市建设"中国稻种"基地,并把建宁列入实施中的福建"中国稻谷"基地建设的核心区。为此,省农学会向省科协申报了"关于推进福建‘中国稻谷’基地建设研究"的智库项目。课题组联合三     

关于征集2012年农业部中青年干部学习论坛“强生产保供给”专题分论坛论文的通知

受2012年"中央一号"文件提出的"稳步提高小麦、稻谷最低收购价,适时启动玉米、大豆、油菜籽、棉花和食糖等临时收储,健全粮棉油糖等农产品储备制度"等政策的支持,2012年2月份以来,国内农产品期现货价格整体走高,其中玉米、稻谷价格涨幅较大。由     

紫砂泥田水稻“3414”肥料效应田间试验

通过"3414"回归最优设计原理设置水稻肥效试验,根据试验结果拟合建立了氮、磷、钾因素与稻谷产量的三元二次、一元二次水稻肥料效应方程,由此数学模型得出理论氮、磷、钾肥最佳施用量。综合分析不同推荐施肥方法的推荐施肥量,结合滇中广大紫色土区紫砂泥田的农业生产实际,得出水稻最佳施肥量为纯氮15.13 kg/667 m2、五氧化二磷2.15 kg/667 m2、氧化钾3.69 kg/667 m2,对应稻谷产量为586.0 kg/667 m2;最高施肥量为纯氮16.35 kg/667 m2、五氧化二磷3.99 kg/667 m2、氧化钾8.92 kg/667 m2,对应稻谷产量608.6 kg/667 m2。     

“稻强米弱”现象及其成因分析

2008年以来,我国稻米市场反复出现"稻强米弱"现象,即短期内稻谷原粮价格走势强于大米产品价格走势。本文基于2008-2014年早籼稻收购价格和早籼米批发价格数据,分析了"稻强米弱"的主要原因及其影响。研究表明,国家粮食托市收购政策、种植成本刚性上涨、加工企业产能过剩以及低价大米大量进口是造成"稻强米弱"的主要原因;"稻强米弱"会对稻谷综合生产能力、大米加工行业健康发展以及生态环境和可持续发展等三个方面造成影响;最后提出要试点实施水稻目标价格补贴、控制水稻生产成本过快增长、推进大米加工企业转型升级和加强维护国内稻米产业安全等政策建议。     

为“凉亭鸡”插上科技的翅膀

普通笼养、圈养的鸡,并没什么奇特,而放养在树上的鸡却可说是难得一见.只见一只只羽毛光亮的土鸡不时地啄食田间的稻谷和林中虫子,闲时"爬爬山"、"上上树",养殖场犹如一个土鸡王国.     

“品牌”托“市”——农发行湖北省分行支持秋粮收购见闻

金秋十月,丹桂飘香。辽阔的荆楚大地,空气中弥漫着稻谷的阵阵清香。汽车行驶乡问小路上,一幅秋粮丰收登场的喜人画卷映入眼帘：公路上,一辆辆满载收获的稻谷、加工的各类品牌大米外运的汽车、拖拉机,来往如梭;沿路农户稻场上,整晒的稻谷金黄金黄;一个个粮食收购加工网点,前来卖粮的农民、经纪人露出一张张喜悦的笑脸……     

生态种植水稻变“金稻”

正攸县瑶山生态绿色水稻种植中心基地,种植的有机高档优质稻获得大丰收,稻谷以市场价2倍的价格被企业收购,其加工的生态大米每公斤价格30元。种植中心基地负责人丁新云算了一笔账,每667平方米产量400公斤稻谷,除去生产成本和加工损耗等,纯利润有2000多元,生态种植让水稻变成了"金稻"。1.加强产前产中产后的技术支撑丁新云从2016年就开始以市场为导向,加强科技联系,精心选择生产环境和种植品种,严格运用绿色种植技术,全程     

粮价从“政策市”迈向“市场市”

正2018年中央一号文件明确提出,"深化农产品收储制度和价格形成机制改革,加快培育多元市场购销主体"。起步于2014年的主要农产品价格形成机制和粮食收储制度改革目前进展如何?又将怎样进一步深化推进?据了解,主要农产品价格形成机制和粮食收储制度改革在2017年取得实质性成效,玉米价格市场形成机制已经形成,稻谷和小麦"市场定价"特征明显,粮价正从"政策市"迈向"市场市"。     

中国稻谷新技术在卢旺达“进村入户”

正福建农林大学日前通报称,由该校承担的卢旺达稻谷新技术示范应用,35户示范农户收获稻谷单产每公顷8.3吨,比往年传统栽培稻谷提高了2倍。据介绍,稻谷新技术示范应用是由福建农林大学承担的中国援卢农业技术中心的四个专业之一,主要内     

早稻“3414”施肥效果及推荐用量研究

为研究氮、磷、钾肥对早稻产量和经济效益的影响和测土配方施肥提供依据,在湖北省赤壁市利用"3414"试验设计布置了早稻氮、磷、钾肥料效应试验.结果表明,早稻施用磷肥效果最好,最高增产稻谷2 300 kg·hm-2,相应增产率达36.7%,纯增收入2 984.4元·hm-2;钾肥增产稻谷1 075 kg·hm-2,增产率为14.8%,纯增收入1 186.8元·hm-2;氮肥增产稻谷677 kg·hm-2,增产率为8.9%,纯增收入365.7元·hm-2.通过配置三元二次和一元二次肥效模型,结合试验实际情况,确定早稻N、P2O5和K2O的最高产量施用量分别为180.1、57.3和67.5 kg·hm-2,最佳经济施用量分别为108.5、55.4和59.1 kg·hm-2.     

晚稻施用“红四方”控释肥料田间效果试验

通过晚稻小区试验和大田示范试验,研究了"红四方"控释肥对晚稻作物生长的影响。结果表明,与施用常规肥料相比,"红四方"控释肥有利于改善晚稻的经济性状,如株高、有效穗数、穗实粒数和千粒重,分别提高1.31 cm、0.18万株/667m~2、2.17粒/穗和0.41 g;施用控释肥与常规肥相比,稻谷平均增产59.49 kg/667m~2,增产率为15.8%,增加纯收入70.84元/667m~2。且控释肥优于复合肥,施用"红四方"控释肥料与施用复合肥相比较,平均稻谷增产31.16 kg/667m~2,增产率为7.71%,增加纯收入39.3元/667m~2。     

叶面硒肥对“秀水香1号”稻谷含硒量的影响

为探究喷施叶面硒肥对稻谷中含硒量的影响,以常规水稻品种"秀水香1号"为试验材料、安徽硒无忧硒之源植物营养液为试验硒肥,在大田栽培管理相同的条件下,设置了同一时期、相同喷施次数、喷施不同浓度叶面硒肥的试验。结果表明,叶面喷施硒肥可显著提高稻谷中的硒含量,且随着喷施浓度的增加,稻谷中的硒含量随之增加。参照《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定,本试验条件下,建议每667 m~2硒肥用量范围为94.85～669.17 mL。     

辰溪县稻田“淹灌+施石灰”降镉技术应用试验

为了探索适合辰溪县环境条件的稻田重金属镉污染防治技术,在4个区域开展了"淹灌+施石灰"降镉技术应用试验。试验结果表明,该项技术降镉效果显著、稳定,技术有效率为100%,降镉幅度为24.3%～87.6%(平均53.1%);该技术适合在稻谷镉污染值为0.264 mg/kg以下的区域推广应用,可将稻谷镉污染值降至安全限0.2 mg/kg以下,实现镉污染稻田安全生产的目标。     

“五优联动”促稻谷产业提质增效 吉林省水稻加工业产值达300亿元

<正>拓渠道、高定位、强服务、促联动、扩基地,吉林省通过实施"五优联动",不断优化稻谷全产业链发展模式,促进产购储加销一体化发展,推动全省稻谷产业提质增效。2018年,全省水稻加工业产值达300亿元,较吉林大米品牌建设初期提高了25%。吉林省稻谷年产量60亿公斤,大米销量40亿公斤,其中20亿公斤销往省外。依     

“一带一路”沿线国家粮食生产现状及前景

本文分析了"一带一路"沿线国家和地区(以下简称沿线国家)粮食生产现状及增产潜力。结果表明,"一带一路"沿线国家粮食及各粮食品种的收获面积进一步扩大,产量也进一步增长;小麦和稻谷是"一带一路"沿线国家主要粮食作物,"一带一路"沿线国家也是世界小麦和稻谷最主要产地;与2013年世界平均单产相比,"一带一路"沿线国家各粮食品种单产仍有不同程度的提升空间,根据"一带一路"沿线国家各粮食品种与世界平均单产的差距及相应的收获面积进行粗略估算,"一带一路"沿线国家粮食产量还有16756.11万t的提升潜力。     

“粮食收储保质降耗关键技术研究与装备开发”项目成果推荐

正稻谷变温智能保质干燥关键技术和装备研发针对稻谷干燥品质不稳定、能耗高等问题,优化变温干燥工艺设计,攻克干燥过程智能测控等关键技术,创制了基于全电热源的集热辐射、旋转均匀热传导、热空气对流传热为一体的旋流辐射连续式低温稻谷干燥机和基于稻谷积温和爆腰率模型的电力循环式稻谷变温粮食干燥装备,能耗分别比现有国标降低20%以上,完善了稻谷保质干燥工艺和调控模型,解决了传统稻谷干燥技术装备节能环保难和保质减损难的问题,以及禁煤区干燥机不能采用石化燃料的环保制约问题。