中国果蔬加工业现状及功能特性研究

一、果蔬加工业现状 1．果蔬罐头：果蔬罐头是中国果蔬加工的主导产品,是果蔬加工行业的一个传统出口产品,也是我国在国际果蔬加工品市场上最有竞争力的产品之一。     

我国农产品加工发展趋势

近年来,我国果蔬加工业发展取得了巨大成就。果蔬种植已形成优势产业带,标准体系初步形成,果蔬汁加工、果蔬罐头、脱水果蔬、速冻果蔬和果蔬物流领域的装备水平明显提高,国际市场优势日益明显,逐步建立起了稳定的销售网络和国内外两大消费市场,外向     

二十一世纪的果蔬加工业

1.发展优质果蔬产品的必要性.首先,随着经济的持续增长,人们的物质文化生活已由温饱走向小康,消费者对果蔬的品种、花色、质量提出了更高的要求,由注重数量型消费向质量型消费转变.尤其是我国加入WTO后农产品市场的开放,对果蔬作为商品的要求内容更加具体.果蔬的生产、加工、贮藏和运输将面临国内外市场竞争的双重压力,优化果蔬结构,提高果蔬产品的质量及相应的深加工是增强适应国内国际两个市场竞争能力的需要.……     

我国农产品加工业发展趋势

近年来,我国果蔬加工业发展取得了巨大成就。果蔬种植已形成优势产业带,标准体系初步形成,果蔬汁加工、果蔬罐头、脱水果蔬、速冻果蔬和果蔬物流领域的装备水平明显提高,国际市场优势日益明显,逐步建立起了稳定的销售网络和国内外两大消费市场,外向型果蔬加工产业布局基本形成。“十五”以来,我国农产品加工业年均增长保持在15％左右,     

我国农产品加工业发展趋势

<正>近年来,我国果蔬加工业发展取得了巨大成就。果蔬种植已形成优势产业带,标准体系初步形成,果蔬汁加工、果蔬罐头、脱水果蔬、速冻果蔬和果蔬物流领域的装备水平明显提高,国际市场优势日益明显,逐步建立起了稳定的销售网络和国内外两大消费市场,外向     

哪些渔药禁用

我国加入世贸组织后,为了与世贸组织成员国衔接,扩大农（畜、渔）产品出口,占领国际市场,农业部颁发了农（畜、渔）药使用规定,下列渔药已禁止使用.     

中国菠萝出口市场环境分析

为了分析中国菠萝出口的市场环境,提升中国菠萝产品的国际市场占有率,在全面分析鲜或干菠萝、其他制作或保藏菠萝以及菠萝汁三类菠萝产品的出口贸易量、出口贸易额的基础上,归纳出中国三类菠萝产品出口贸易市场格局;总结出中国三类菠萝产品出口的国际市场定位及其出口的潜力,欧盟、北美自贸区等是中国菠萝产品出口的主力市场,独联体是中国菠萝产品出口的起步型市场;最后从优化产品结构、利用"绿箱"政策、发展产业化经营、明确市场定位等方面提出提升中国菠萝产品出口的对策建议。     

中国罗非鱼产品在美国市场竞争力分析

美国罗非鱼产品市场一直是世界罗非鱼产品出口最重要的市场,美国是中国罗非鱼产品出口的最大贸易国,也是世界罗非鱼产品进口大国,其进口市场状况的变动对中国罗非鱼产品出口意义重大,多年来在中国罗非鱼产品出口贸易中占有举足轻重的地位。本文从国际市场占有率、市场价格指标、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数4个不同视角,分析了中国罗非鱼产品在美国市场竞争力状况,提出了提高中国罗非鱼产品在国际市场竞争力的主要措施。     

水果产业如何利用比较优势

水果是我国出口潜力巨大的农副产品.今年以来我国水果总体出口形势较好:一季度出口大幅增长,增幅接近40%;4-6月受非典影响,出口增幅减少;7月份以后呈现恢复性增长.海关统计,1-6月份我国水果出口116.5万吨,同比增长35.04%;其中6月份水果出口14.1万吨,同比增长31.1%.预计全年水果出口增幅可达40%左右.我们应充分利用国际市场水果需求空间大而我国水果出口具有比较优势等特点,积极推动我国水果产品出口国际市场.     

果蔬专用肥——高效保果增甜灵(商品名:果瓜莓特)

加入ＷＴＯ后 ,我国的果蔬价格比国际市场上同类产品低 3 0 %左右 ,在国际市场上具有很强的竞争优势。为改变我国果蔬品质较差、商品价值偏低的现状 ,提高我国果蔬品种内质 ,使其在国际市场竞争中长盛不衰 ,湖南省农科院科技情报所承担了“临武蜜柚等六种水果降酸增甜提高内质研究”的科研项目。该项目现已通过鉴定 ,3年来的试验示范表明 ,蜜柚等果品运用该项技术后 ,平均含糖量为 9 1 6% ,比对照高 1 3 6个百分点 ;含酸量为 0 78% ,比对照低 0 4 4个百分点 ;糖酸比为 1 1 7,比对照高 5 3 %。大面积生产应用表明 ,临武蜜柚商品等级由中…     

兔毛出口下滑 切忌盲目养兔

我国兔产品历来属于外向型出口商品,对国际市场依赖性很大,兔产品出口已给我国创造了大量外汇收入。20世纪80年代是我国兔毛出口的黄金时期,连续10年年均出口5484吨,创汇1.44亿     

我国文化产品出口现状与对策建议

从2008年到2018年我国文化产品出口规模不断增长,但文化产品出口的市场相对集中以及文化产品出口结构也比较单一。为优化我国文化产业的结构与布局,提出采用适当营销方式、优化出口市场布局、加大技术创新以及重视人才培养与人才交流等建议。     

兔毛出口下滑的原因及对策

我国兔产品历来属于外向型出口商品,对国际市场依赖性很大,什么时候兔产品出口量大、卖价高,兔农就增收,兔业就发展;反之,兔业就处于低潮。     

美国果蔬市场信息服务研究

美国建立形成了一套比较完善的果蔬市场信息采集、发布体系.本研究从组织管理机构、信息采集队伍、标准规范和管理制度方面介绍了美国果蔬市场信息服务的组织管理方式,并以果蔬市场信息服务网发布的市场报告为主介绍了美国果蔬市场信息服务内容.与美国相比,中国果蔬市场信息服务在专业化程度、标准化程度、共享程度方面需要借鉴提高.     

果蔬的综合加工研究

中国果蔬产量居世界首位,果蔬产品是最具潜力打入国际市场的园艺产品。该文着重介绍了果蔬饮料、果蔬粉、果蔬脆片、果蔬罐头,谷-菜复合食品以及果蔬中有效功能成分的提取等果蔬综合加工产品的特点及其加工技术,并展望了果蔬产品的发展前景,目的是为果蔬产品的进一步开发以及农产品的发展提供参考。     

让更多的中国果蔬走向世界--访中国检验检疫协会动植物工作委员会秘书长段小红

我国的果蔬贸易在过去的几年里一直处于贸易顺差的良好发展态势.2005年1月至8月,我国食用蔬菜出口额达18.9亿美元,比去年同期增长了24.1%,而食用水果出口额则比去年同期增长了25.5%,达5.7亿美元.但与发达国家相比,我国的果蔬出口贸易还存在着相当大的差距.随着我国农产品市场的进一步对外开放,来自世界各国的果蔬产品必将大量进入中国.如何积极应对进口果蔬的挑战?如何让质优价廉的中国果蔬更多地走向世界?这是我国果蔬生产者和果蔬贸易商共同关注的问题.为此,本刊记者采访了中国检验检疫协会动植物工作委员会(以下简称中检协动植物工作委员会或工作委员会)秘书长段小红先生.……     

兔毛出口下滑价跌

我国兔产品历来属于外向型出口商品，对国际市场依赖性很大，什么时候兔产品出口量大、卖价高，兔农就增收，兔业就发展；反之，兔业就处于低潮。     

福建鳗鱼制品出口价格动态变化特征分析

利用福建鳗鱼制品出口贸易数据、FAO渔业统计数据以及COMTRADE数据,分析1997-2010年福建鳗鱼制品出口价格变动,并通过协整检验、构建误差修正模型以及Granger因果检验考察其与国际市场该产品平均价格的关系,寻求该产品国际市场价格形成机制。结果表明：福建该类产品在国际市场中占据重要地位,福建鳗鱼制品的出口价格和该类产品的国际市场价格存在长期均衡关系,该均衡价格是由出口方和进口方共同博弈的结果,福建不存在对该产品的国际市场定价权。最后,本文在得出结论的基础上,提出诸如保持该产品出口地位、加强检验检疫监管力度、获得国际市场定价权及加大对新兴市场开拓等进一步提升该类产品出口的政策建议。     

花生深加工产品出口受欢迎

花生深加工产品出口受欢迎花生食品是国际市场畅销的食品之一，在日本、美国、香港等地都拥有很大的市场，仅日本市场需求量每年就达２０多万吨，其中４０％依靠进口，而我国就占其进口量的一半。目前最受欢迎的花生深加工产品有椒盐花生、奶油花生、乳白花生等。我国是花...     

我国农副产品出口战略研究

通过对我国农剐产品出口变化状况的分析。研究在农产品出口方面的战略方针，从中发现问题，并寻求解决问题的方法，从而促进农业在国际农副产品市场上新的发展。