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相似文献
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1.
芹菜采用软化技术栽培,可使芹菜色泽鲜绿、叶柄脆嫩、纤维含量低、食用香脆可口等,有利提高芹菜的食用价值。一、自然软化法:这种方法属密植半遮阳软化栽培。秋播芹菜按7厘米×7厘米的株行距丛植,每丛3 ̄4株。如果田块低凹,可在畦地四周培土20 ̄28厘米,用芦苇、稻草或茅草等做成草苫并贴围四周。在植株封行前,中耕2 ̄3次,并施速效氮肥3 ̄4次,促使植株分蘖,促进叶片生长繁茂和尽早让植株封行,使叶柄在阴暗环境中生长,进而使叶柄自然软化。二、堆土软化法:芹菜行距33 ̄40厘米,当苗高35 ̄50厘米时追施1次重肥,连浇3次足水。1周左右后,用稻草将…  相似文献   

2.
《现代农业》2005,(4):22-22
芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软化栽培的方法是:堆土软化法芹菜行距33~40厘米。苗高35~50厘米,先施1次重肥,  相似文献   

3.
蔬菜软化栽培是一种常见的栽培方式,芹菜的软化栽培可以提高其商品性和适口性。本试验用4种软化栽培法(自然、围纸、夹秆、培土)对3个芹菜品种(高优它、日本西芹、津南实芹)进行软化栽培。结果表明,供试芹菜的纤维素、叶绿素、维生素C和总胡萝卜素含量降低,自然法和围纸法处理的芹菜蛋白质含量增加。综上所述,在杨凌及类似地区,芹菜品种“高优它”是较适合软化栽培的芹菜品种,“围纸法”是比较理想的芹菜软化栽培方法。  相似文献   

4.
芹菜是叶柄供食用的蔬菜。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。其软化栽培方法是:  相似文献   

5.
正芹菜的软化栽培是通过对青芹品种的绿色茎进行无性繁殖,利用腋芽萌发成新的植株,再通过壅土栽培技术生产出来的软化芹菜,嫩茎雪白,风味清香。选择品种芹菜软化栽培应选择优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的本地优质品种。其整地做畦,肥水管理,同芹菜的常规栽培。  相似文献   

6.
芹菜软化栽培效益高   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 芹菜纤维素含量高,但采用常规栽培法,降低不了纤维素含量。如能因地制宜采用软化技术栽培,则可使芹菜具有色泽鲜绿、叶柄脆嫩、纤维素低、食用香脆等特点,大大提高其食用价值和商品档次。现介绍几种软化栽培法如下:  相似文献   

7.
芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软化栽培的方法是:  相似文献   

8.
《福建农业》2010,(8):30-30
芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加。失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。自然软化法,属密植半遮荫的软化。通过软化栽培促使植株分蘖、叶片生长繁茂,尽早覆盖顶部封行,使叶柄在阴暗环境中生长,达到叶柄钦化的目的。  相似文献   

9.
芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软化栽培的方法如下。  相似文献   

10.
芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软化栽培的方法如下。  相似文献   

11.
水芹深栽软化栽培是指排种活棵、匀苗后,待植株长到一定高度时,将芹菜苗拔起,再将数十株合并成一簇,按相应的株行距深栽于本田泥土中,达到以土软化叶柄,变白、变嫩目的的一种栽培方法。具体步骤如下。  相似文献   

12.
研究了菊苣软化栽培前后叶片和根株的Vc、可溶性糖以及可溶性蛋白含量的变化。结果表明:软化栽培后芽球以及根株的可溶性糖和可溶性蛋白含量急剧上升,Vc含量下降。软化后的芽球是一种营养价值较高的蔬菜,软化后的根株是一种营养价值较高的饲料。软化栽培为菊苣有效的栽培方式之一。  相似文献   

13.
<正>芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价值,增产创收。软化栽培的方法如下。  相似文献   

14.
<正> 韭菜夏季软化栽培具有周期短、操作简便、省工、收益高的优点,并可缓解蔬菜市场的淡季供应。栽培技术如下: 1 软化设备及方法 1.1 材料准备。准备一定数量的油毛毡、秸秆、竹片、竹竿、塑料薄膜等。把油毛毡剪成50厘米宽、长度视畦长而定。油毛毡四周两面各夹宽4厘米左右的毛竹片  相似文献   

15.
<正>一、自然嫩化此法属密植半遮阴嫩化。秋播芹菜按7×7厘米的株行距丛植,每丛约3~4苗,畦地四周培土20~28厘米,用稻草或芦苇、茅草等编成草帘围在四周,在植株封行前中耕2~3次,促使植株分蘖。叶片生长繁茂,尽早覆盖顶部封行,使茎秆在阴暗环境中生长,达到嫩化的目的。二、围板嫩化  相似文献   

16.
非菜夏季软化栽培具有周期短、操作方便、花工少、收益高等优点.并可缓解蔬菜市场的淡季供应。现将栽培技术介绍如下:1 软化设备及方法1.1 材料准备 准备一定数量的油毛毡,秸秆、竹片、小竹杆、塑料薄膜等。把油毛毡剪成50厘米左右宽、长度视畦长而定。油毛毡四周两面各夹宽4厘米左右的毛竹片加固。竹杆长度稍大于畦宽,再备60厘米长中等大小的竹杆用  相似文献   

17.
芹菜软化栽培四川省内江市凌家伏龙乡新农业开发部(641101)凌志勇软化栽培的芹菜,叶柄变得柔嫩细腻,色泽洁白,纤维素少,受到人们青睐,经济效益也远比一般芹菜高。利用高产高效栽培新法,亩产3500公斤~4000公斤,亩收入5000元~6000元,高的...  相似文献   

18.
韭菜是本地区传统蔬菜,种植历史悠久,当地农民以软化生产韭黄为主,并以培土软化、盖草软化为多,其中夏季以盖草软化法为主。近年来随农业市场进一步发展,蔬菜淡季生产已成为农民致富的门路,夏季以盖草软化栽培韭菜在本地具相当规模。实践证明,夏季韭菜软化栽培具有周期短、操作  相似文献   

19.
《农村百事通》2001,(12):30
芹菜鲜嫩,富含多种营养,但纤维素含量较高。一般采用常规办法栽培的芹菜,因降低不了纤维素含量,其食用价值和商品档次始终难以提高。采用软化技术栽培,可使芹菜具有色泽鲜绿、叶柄脆嫩、纤维素含量低、食用香脆可口等特点,无论炒、煮、汤用均为上等蔬菜,市场销售极旺,从而大大提高了芹菜的食用价值和商品档次。下面介绍四种芹菜软化栽培方法:   ……  相似文献   

20.
保健特菜芽球菊苣简易栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
从播前准备、播种、田间管理、根株收获、根株软化等方面介绍了芽球菊苣的简易软化栽培技术,以期为生产管理提供参考。  相似文献   

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