Folin─Denis试剂测定茶中酚类化合物

本文探讨了Ｆｏｌｉｎ─Ｄｅｎｉｓ试剂分光光度法测定茶中酚类化合物的适用条件。结果表明：Ｆｏｌｉｎ─Ｄｅｎｉｓ试剂分光光度法是茶中酚类化合物测定的高灵敏度方法，酚类化合物浓度在０～８μｇ·ｍｌ－１的范围内遵从朗伯──比耳定律，呈色物质稳定性高，吸收峰在７００±１５ｎｍ处，回收率在９８．１％～１０２．７％之间，但维生素Ｃ、酚性氨基酸、蛋白质对方法有干扰，不是酚类化合物的特异反应。本方法特别适用于分析测定茶浸泡用水，茶样中挥发性酚类化台物及酚类化合物总量。     

湖南省茶园土壤养分丰缺指标及配方施肥

对湖南省３６个县（市）６７个茶场的１３６份茶园土样进行了肥力水平测定。结果表明：茶园土壤ｐＨ适宜，钾素较丰富。土壤有机质含量０～２０ｃｍ土层为（２．４±０．０９）％，２０～４０ｃｍ土层（１．６０±０．０６）％。８５％的土样０～２０ｃｍ土层有机质含量超过１．５％，３８％的土样超过２．５％；４９％的土样２０～４０ｃｍ土层的有机质含量超过１．５％。全氮含量０～２０ｃｍ土层为（０．１３３±０．００４）％，２０～４０ｃｍ土层为（０．１００±０．００３）％。碱解氮含量大于１００ｍｇ／ｋｇ土的土样占７６％，２０～４０ｃｍ占４５％。全磷含量低于０．１％的０～２０ｃｍ土层达５３％，２０～４０ｃｍ土层达６２％。速效磷含量低于１０ｍｇ／ｋｇ土的频率，两土层各为４６％和６５％，显示低磷土壤较多。代换性镁含量较低，茶园严重缺镁。依据调查结果，建立了茶园土壤主要养分与茶叶产量之间的数学模型，据此提出了茶园土壤养分的丰缺指标：产量在２２５０ｋｇ／ｈｍ２干茶的茶园土壤０～４０ｃｍ土层全磷（Ｐ２Ｏ５）含量＞０．１２％，碱解氮含量＞１４９ｍｇ／ｋｇ土，速效磷含量＞３２ｍｇ／ｋｇ土，速效钾含量＞１１０ｍｇ／ｋｇ土。通过试验，确定了４种主要土类适?     

木薯渣固态发酵植酸酶的条件研究

木薯渣粗蛋白及无机盐含量较低,与麸皮、米糠混合或同时添加无机氮源及无机盐,可作为发酵培养基合成植酸酶。高浓度的磷抑制植酸酶的合成。最佳发酵条件为：木薯渣为唯一碳原,添加 ２％ ＮＨ４ＮＯ３, ０．０１％ Ｋ２ＨＰＯ４, ０．０５％ ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ, ０．０５％ ＫＣＩ, ０．０１％ ＦｅＳ－Ｏ４· ７Ｈ２Ｏ, ０．９％ ＳＤＳ,培养基水分含量 ６０％～６５％, １０ｇ木薯渣／２５０ ｍＬ三角瓶,接种量为２ｍＬ菌悬液（２．８×１０个孢子／ｍＬ）,自然 ｐＨ值,培养温度 ２８～３１℃,第８ｄ达产酶高峰,高峰期产酶量为 ６７３０ Ｕ／ｇ干曲。      

关中东部灌区棉花双膜覆盖稳产增产气候特点分析

与地膜棉比较，过膜所积聚的热量，使双膜棉多得活动积温２５８．６℃·ｄ，开花期提早８ｄ，吐絮期提早１０ｄ；三桃比例，双膜棉为４．５：４．７：０．８，地膜棉２．５：５．２：２．３；采收率达０．６０～０．６５的日期，双膜棉８０％年份出现在９月１～１０日之间，地膜棉迟至９月１８日～３０日。秋旱秋暖年份，双膜棉增产２４．５％，秋霖秋冷年份增产３８％以上。     

二阶导数光谱法测定咖啡因

首次提出采用二阶导数紫外分光光度示测定速溶咖啡制品中咖啡因含量，样品直接用水溶解，氯仿萃取，在２７９．５ｎｍ外测定咖啡因的二阶导数峰值，有效地消除了样品背景干扰，该方法测定２种咖啡制品的相对标准方差分别为０．７５％和４．５％，平均回收率为１００．５％，与１００．２％，对测定结果与高效液相色谱法的分析结果进行了统计检验。     

油菜半粒种子的试管快繁技术

利用油菜半粒种子进行快速繁育成无性系的试验结果表明：在消毒剂为０．１％、０．２％ＨｇＣｌ２和８％～１５％ＮａＯＣｌ的１３个处理中，以８％ＮａＯＣｌ处理１０ｍｉｎ效果最好，能杀死细菌，对胚苗的发育生长抑制作用小。在芽扩增试验中，每升培养基中附加２．０ｍｇＢＡ和０．１ｍｇＮＡＡ的处理产生的芽最多，ＰＰ３３３的作用则不明显。     

不同类型组合大豆杂交后代灰斑病抗性的遗传分析

本实验在人工接种大豆灰斑病菌的条件下，利用五个不同类型的杂交组合的Ｆ＿１、Ｆ＿２、Ｆ＿３进行抗性分析。结果表明：双亲抗感差异大的组合较双亲抗感差异小的组合的Ｆ＿２代变异系数高３２．４％，但到了Ｆ＿３、Ｆ＿４代变异系数之比仅为１．０８：０．９６。双亲抗感差异大的（抗×感）、（感×抗）组合的抗性随世代的升高而下降；双亲抗感差异小的（感×感）、（抗×抗）组合的抗性随世代的升高而提高。本文讨论了这两种杂交后代抗性遗传规律的原因，以及在抗性育种亲本选配和后代选择上的应用。     

不同盐浓度对马铃薯实生苗的影响

三个不同组合的马铃薯实生种子分别播在含有０（ＣＫ），０．２％，０．４％和０．６％ＮａＣｌ处理的土壤和ＭＳ培养基中，以调查ＮａＣｌ对实生种子发芽以及生长发育的影响。结果表明：随着基质中盐浓度的增加，实生种子生长受到抑制就越厉害，土壤中盐浓度达到０．４％时，幼苗的存活率仅为１４．３％～２７．８％，达到０．６％时幼苗全部死亡；ＭＳ培养基中盐分达致电０．４％时，幼苗的存活率为４０％～４６．７％，达到０．６％时为１０％～２３．３％。笔者认为从实生种子中筛选抗（耐）盐品种（系）应先从培养基中开始，做初步淘汰工作，为最终的田间筛选节约大量的时间和工作．     

虫螨光对茶橙瘿螨的毒力和药效

经测定，虫螨光对茶橙瘿螨Ａｃａｐｈｙｌｌａ ｔｈｅａｅ Ｗａｔｔ的毒力回归式为ｙ＝６．９５７０５＋１４．４１０４５ｘ，ＬＣ５０＝０．０４１±０．００３ｍｇ／Ｌ，ＬＣ９５＝０．６０１±０．０６ｍｇ／Ｌ。田间药效，在螨口上升期用１．８％虫螨光ＥＣ每亩１０ｍｌ和２０ｍｌ，处理后８天内螨量及指数更正下降均在９０％以上，其中２０ｍｌ处理后１６天仍维持９０％以上的效果。大面积生产中可用１．８％虫螨光每亩２０ｍ     

甜菜需钾特性及钾肥效应

试验表明,钾对甜菜营养生长有明显促进作用,施钾促进了株高、叶片和块根的生长。植株含钾量随着生物量的增大而减小,前期植株中钾的含量４．０５％～５．１７％,中期３．４８％～５．０２％,后期３．０２％～３．９５％;植株吸钾量则随着生物量的增大而增加,前期０．２８～０．９３ｇ／盆,中期１．８２～２．５１ｇ／盆,后期３．３３～５．０ｇ／盆,盆栽试验施钾较对照平均增产１０．２％,田间试验平均增产１２．２％,钾的适宜用量为Ｋ２Ｏ６０～１２０ｋｇ／ｈｍ２。甜菜需钾高峰期为中到后期     

龙海市水稻三化螟蛾始盛期

据１９７８～１９８７年龙海市三化螟发生的系统调查统计表明：一代蛾始盛期与平原地区三月份日平均气温有密切的负相关（ｒ＝－０．８３）；各代蛾始盛期１代与２代、２代与３代、３代与４代相关系数分别为０．６０、０．２３、０．７４，相邻两代蛾期距与其前一代蛾始盛期关系比其后一代关系密切，随着代数的增加，蛾期距越趋稳定。它们的年度间的变异系数分别为：３—４代蛾期距（Ｃ·Ｖ·％＝４．４％）＜２—３代蛾期距（Ｃ·Ｖ·％＝９．５％）＜１—２代蛾期距（Ｃ·Ｖ·％＝１３．２５％）。     

抗虫棉R93－4产量构成与结铃规律初探

通过全生育期定点定株观察，结果认为，在不治虫或减少治虫情况下，Ｒ９３－４顶尖被害率比对照低５％～１３％，单株成铃比对照多６．９～９．３个，铃重比对照少０．２５～０．３８ｇ，衣分高于对照０．６４％～０．７１％，霜前花率与对照相当，但霜前皮棉产量比对照多２４０．０～２４６．０ｋｇ·ｈｍ￣（－２）。方差分析，抗虫棉子棉、皮棉及霜前皮棉产量差异均达极显著水平。结铃时间和结铃高峰比对照早１０ｄ，单株结铃每旬以２．２～３．３个的速率增长。     

枯萎病不同病级对棉花产量及其构成因素的影响

枯萎病不同病级对棉花各性状均有不同的影响。在各性状中，产量构成因素受病级的影响最大，其次是植株性状，再次是经济性状。不同病级使单株子棉减少５．６％～７６．２％，单株皮棉减少８．６％～７８．２％，单株结铃数降低１０．４％～６７．２％，铃重减轻１６．３％～３４．２％，衣分降低２．７％～６．５％。     

胡椒矿质营养诊断指导施肥技术的研究

研究结果表明：胡椒嫩叶出鞘后３０￣３５ｄ完全稳定，以带花穗、位于植株中部、阳面、短枝上的叶片作为采样叶；１ｄ中除１２：００￣１４：００外，其它时间均可采样：１ａ中以４月和１０月作为采样时间。拟定４月和１０月的营养指标，４月份适宜范围为：Ｎ２．７％￣３．１％、Ｐ０．１７％￣０．２１％、Ｋ１．６％￣２．０％、Ｃａ１．１％￣１．３％、Ｍｇ０．２３％￣０．３０％；１０月份为：Ｎ２．９％￣３．５％、Ｐ０．１     

固定化酵母技术在糖蜜酒精生产中的应用

固定化酵母技术应用于糖蜜酒精生产，使成熟醪酒分稳定在１０．５～１２．５％（Ｖ／Ｖ），成熟醪残还原物在２．０～２．７％。采用该项技术生产酒精，使设备利用率提高２０％，具有显著的经济效益。     

黄淮地区小麦旗叶主要光合色素含量及光谱吸收

用丙酮提取后,用日产岛津ＵＶ－１６０分光光度计在４年间测定了黄淮区８５个普通小麦品种（系）旗叶中的叶绿素含量。叶绿素a含量为２．４４４～２．８７１ｍｇ／ｇ鲜叶, 均约２．７５３ｍｇ／ｇ鲜叶（σ＝０．０９３,ｎ＝１６３,下同）;叶绿素ｂ含量为０．８７５～１．６８８ｍｇ／ｇ鲁叶（σ＝０．２３１）;ｂ／ａ为０．３５５～０．５８８,均约０．４５３（σ＝０．０７９５）。小麦旗叶离体叶绿素均在６６２～６６３ｎｍ     

无毒化学去雄剂PCZ在小麦上的应用

采用无毒化学到雄剂ＰＣＺ的两种剂型ＰＣＺ－２和ＰＣＺ－４，于小麦主茎旗叶抽出１／２时以４个不同浓度叶面喷施。小麦自交结实率低于１０％、异交结实率高于５０％的深度和剂量：ＰＣＺ－２的浓度为０．５％，每有效穗用量为０．４、０．６和０．８ｍｌ以及浓度为０．６％。用量０．４ｍｌ；ＰＣＺ－４的浓度为０．５％，用量０．６ｍｌ。２品种３个施用时期的试验表明，两剂型的最佳施药时期皆为主茎旗叶抽出１／２时，不同品种     

筛选适应于低温贮藏的马铃薯加工品种

通过对不同贮藏温度下马铃薯块茎的还原糖含量及加工品质色泽指数的测定，筛选出在简易库房贮藏条件下（４～１０℃）适于加工的品种为国引ｌ、１１、１３、２、１２号，这些品种经过３个月的低温贮存还原糖积累水平较低（＜０．５％），色泽指数小（＜２０），加工品质好．冷贮（０～２℃）和冷贮一回暖（１５～１７℃）处理结果表明，冷贮导致块茎中还原糖含量大幅度提高，色泽指数显著增大．而经过回暖处理后，还原溏含量下降，色泽指数变小，但不同的品种经不同的处理时间回暖效果不一。国引１、２号经过３０天的回暖处理，加工品质达到商业要求．     

小麦旗叶中甜菜碱的提取及其含量的比色测定

小麦旗叶中的甜菜碱经加热回流提取,并用比色法测定,其回收率在 ９１％ ～１０５％ 之间,变异系数为 ５．４４％ ,相对偏差在 ０．２４％ ～２．２２％ 之间。说明本方法具有较高的精密度、准确度和重现性。     

地膜覆盖对低群体冬小麦生长发育效应的研究

地膜小麦较常规小麦０～１０ｃｍ地温提高２．２５～２．８２℃;０～１０ｃｍ、１１～２０ｃｍ、２１～３０ｃｍ、３１～４０ｃｍ、４１～５０ｃｍ土壤含水量依次比ＣＫ提高１．９６％、１．３４％、２．３２％、１．６４％和１．０４％;穗分化提前３～５ｄ;分蘖质量和数量均发生了显著变化。冬前、返青和拔节期的增蘖幅度依次为１１．５％、３０．３％和１０．６％;成穗数增加９．７％;扩源增库效果显著,拔节到抽穗期主茎叶面积增加１１．５％～３０．４％,各器官物质积累量大幅度提高,产量结构发生明显变化,成穗数增加５２．５万／ｈｍ２,穗粒数增加４．６粒,每公顷净增产１３０６．５ｋｇ,增产幅度２２．６％。