芽球菊苣栽培技术规程

1999年河北省鹿泉市首次从中国农科院引进芽球菊苣。鉴于目前国内、省内均没有芽球菊苣的栽培技术规程和国家标准、行业标准,鹿泉市农业综合办公室参照中国农科院有关专家制定的技术要点和当地近2年的种植实践,参考了有关河北省地方标准,制定了绿色食品芽球菊苣技术操作规程,作为当地农业生产的依据,以促进芽球菊苣生产。该规程为石家庄市农业地方标准(DB1301/T011-2001),由石家庄市质量技术监督局2001年6月20日发布、实施。     

芽球菊苣栽培技术

芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物，食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其营养丰富，可生食凉拌或做色拉，也可作火锅配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍带苦味。生长期极少发生病虫害，完全符合无公害蔬菜质量要求。其栽培分两个阶段，一是种根田间培育阶段，二是种根在黑暗条件下软化培养成芽球阶段。     

无公害芽球菊苣高产高效栽培技术

芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,是一种高档保健蔬菜,原产于地中海、亚洲中北部和北非,欧美各国栽培较多,1980年引入中国。芽球菊苣肉质根形如胡萝卜,软化形成芽球后可作为蔬菜食用,营养丰富,可生食凉拌、作色拉、作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带苦味。它富含钙、镁、磷、铁、钾、胡萝卜素等,因含马栗树皮素、野莴苣苷成分而具有清胆利胆、解酒和减肥的功效,是蔬菜中的上品。     

芽球菊苣栽培技术

芽球菊苣是一种优质高档的保健蔬菜新品种,它是以菊苣的肉质根茎软化栽培后所形成的芽球作为食用蔬菜。下面介绍软化菊苣的栽培技术。一、软化栽培用的肉质根的培育软化用的肉质根因需要量很多,宜在大田栽培,一般1亩大田栽植成的肉质根,乳黄f白）色品种可供50—60平方米软化床栽培,红色芽球品种23—25平方米。     

软化菊苣栽培技术

菊苣，别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜，为菊科菊苣属多年生草本植物，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种。原产于地中海、亚洲中部和北非。菊苣有结球类型和须经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大类，是市场上极受欢迎的高档蔬菜。菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多。目前在中国，菊苣是一种新型的特种蔬菜，社会需求量越来越大，尤其用于航空业。     

芽球菊苣无土栽培

菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物，芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球，是一种优质高档的芽类蔬菜，品质脆嫩，风味独特，可供生食、凉拌、涮火锅或炒食，具有清肝利胆之功效，是目前流行的很受消费者青睐的优质高档保健蔬菜。     

芽球菊苣栽培技术

芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带     

无公害菊苣标准化栽培技术

菊苣为菊科二年生至多年生草本植物,根肉质,粗而短,喜冷凉,不耐高温,属低温长日照作物。体内含苦味物质,有清肝利胆的功效。当前栽培的主要分为软化型和非软化型两大类,以软化型栽培较为普遍。     

芽球菊苣栽培技术探讨

芽球菊苣是一种优质高档的保健蔬菜新品种,它是以菊苣的肉质根经软化栽培后所形成的芽球作为食用蔬菜。软化用的肉质根因需要量很多,宣在大田栽培,一般1亩大田栽植成的肉质根,乳黄（白）色品种可供50-60平方米软化床栽培,下面介绍软化菊苣的栽培技术。     

芽球菊苣栽培技术

芽球菊苣也叫苞菜,呈乳黄色炮弹形,长10—15厘米,直径4—6厘米,单球重75—100克,最大的可达200克,它是以菊苣的肉质根经软化栽培后所形成的芽球作为食用蔬菜。其营养丰富,含有蛋白质、钾、钠、钙、维生素C等多种微量元素,是一种优质高档的保健蔬菜品种,因其富含马栗树皮素、野莴苦甙、山莴苣苦素而略带苦味,具有清肺利胆的保健功效。一、培育肉质直根1、播种。根据当地气候,华北地区7月下旬至8月上旬高垄直播。选择沙壤土地,     

芽球菊苣的生物学特性及栽培技术

芽球菊苣栽培分2个阶段,一是种根田间培育阶段,二是种根在黑暗条件下软化栽培成芽球阶段。该文介绍了芽球菊苣栽培管理技术,包括播前准备、品种选择、播种、田间管理、病虫害管理、肉质根采收、肉质根周年贮存、根株软化生产、产品分类及包装等方面内容,以为黄山市芽球菊苣生产管理提供参考。     

温室蔬菜菊苣芽球的栽培

菊苣芽球乳黄白色或嫩白透紫红色,色泽美观,味略苦带甜,嫩脆可口,炒拌皆宜,风味独特,很受欢迎.它是由菊苣经2次栽培得到的,由于菊苣所含成分独特,既富含营养有利于保健,又抗虫抗病,几乎无农药污染.     

高档保健蔬菜芽球菊苣软化栽培技术

简单介绍了芽球菊苣这一品种,并从整地、播种、田间管理、收获根株、根株软化等方面介绍其栽培技术,以期指导大田生产。     

菊苣的栽培技术与利用

菊苣又名咖啡草，属菊科，多年生草本植物，德国、荷兰等国广泛栽培。经过加工后，可以作为咖啡代用品，色香、味酷似咖啡，无副作用；在医药上，从根中提取的苦味物质，可提高消化器官的活动能力，对于高血压、糖尿病有一定的疗效；其嫩芽可作为一种独特的生食蔬菜，清鲜略有苦味，清心去火；法国则利用菊苣根茎提取保健型食品添加剂——低聚果糖。     

芽球菊苣无公害软化生产栽培技术

芽球菊苣．别名欧洲菊苣、比利时苣买菜、法国苣买菜、苦白菜，也称吉康菜等，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬菜的野生菊苣的一个变种。原产地中海、亚洲中部和北非，喜冷凉气候。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种，是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜。结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品．栽培上较少受季节的限制．易于做到周年生产供应：而软化类型的菊苣需要经过两次栽培才能获得产品，过程较为复杂，但经济价值较高。     

根用菊苣丰产栽培技术

<正>根用菊苣果实为瘦果,椭圆形或倒楔形,有棱,种子小,呈褐色,千粒重为1.2克左右。在栽培上,重点考虑二点:一是菊苣种子细小,出苗困难,如何提高出苗率;二是保证密度,适宜密度是产量的基础。我们对根用菊苣的栽培策略提倡以膜下滴灌直播栽培为主,育苗移栽为辅。一、选地根用菊苣适应性广,对土壤要求不严,各类土壤均可种植,但在肥水条件好的田块长势旺、产量高。选择土层深厚、粘度适中,有利于保水保肥;土壤有机质丰富、结构疏松、养分充足,有利于根系生长;排     

芽球菊苣根株培育的关键因素研究

在露地条件下,研究了菊苣根株培育时的适宜播种期和栽培密度。结果表明：在河北省中南部地区,两品种适宜播期均为7月20日-8月10日;晶玉品种适宜播种密度为14.7万株/hm^2,红玉品种为19.0万株/hm^2。适期播种和合理密植是培育优质根株以及提高芽球菊苣产量的关键因素。