养殖价值极高的经济鱼类——欧亚鲈

欧亚鲈为鲈形目鲈科的一种重要经济鱼类,又称河鲈、赤鲈、五彩斑、五道黑等。广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带。我国仅新疆北部额尔齐斯河流域及乌伦古河流域有自然分布,以前天然产量较大．近年来因过度捕捞和种群退化已近消失。另外,因为营养价值高．人们对欧亚鲈的市场需求越来越大。致使其价格居高不下,因此对其进行引种驯化和规模化人工养殖势在必行,前景看好。现将欧亚鲈的生物学特性介绍如下：     

养殖价值极高的冷水性经济鱼类——黑龙江茴鱼

黑龙江茴龟属鲑形目,茴鱼科,茴鱼属,俗称斑鳟子、红鳞鱼.在我国产于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹江、乌苏里江、松花江、绥芬河等处.国外分布于俄罗斯鄂霍次克海沿岸和日本海沿岸.     

经济价值极高的大型野生蛙——棘胸蛙

棘胸蛙俗称石蛙,是我国特有的大型野生蛙,是山区特产动物之一,生活于深山老林中。棘胸蛙的肉质细嫩洁白,味道鲜美,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损等功效,营养丰富,有“蛙中皇后”之称,食用价值高。棘胸蛙体大而粗壮,头宽扁、吻端圆。前肢短小,具四指,指间无蹼、后肢长而粗壮,肌肉发达,具五趾,趾间全蹼。该蛙雄性全身(除腹部外)分布着许多窄长疣和小圆疣,体侧四肢背面小圆疣长着小黑棘,尤其胸部遍布分散的大黑棘,故名棘胸蛙。雌性腹部光滑。体色为黄褐色或深棕色。棘胸蛙喜栖息于海拔900~1100米的高山深谷,在草木丛生、阴凉安静、泉…     

推荐两个经济价值极高的名贵鱼类

1.花鲈花鲈属鲈形目、鮨科,俗称七星鲈、海鲈、鲈鱼,主要分布于我国及朝鲜沿海。属广温、广盐性近岸浅海中下层鱼类,喜栖息于河口咸淡水处,经驯化可在盐度为0.5‰以下的淡水中生长。主要摄食鱼、虾、甲壳类,一般个体0.5￣1.5公斤。在5￣38℃的海水中均能生存生长,最适生长温度为14￣25℃。生长速度快,1龄鱼体长可达23厘米,在人工养殖条件下,当年苗种可生长到500克/尾左右(见93页图10)。(江西省贵溪市鑫雄特种水产苗种场徐里炳邮编:335400)2.冰水皇后——七彩鲑鱼七彩鲑鱼的原生地在加拿大东部的拉布拉多地区,是世界上著名的五种纯正鲑鱼之一…     

推荐两个经济价值极高的掠食性鱼类

1.白斑狗鱼白斑狗鱼在分类学上属鲑形目、狗鱼科、狗鱼属。在我国仅分布于新疆额尔齐斯河,据估计目前每年天然产量在70～100吨左右。该鱼体长而稍侧扁,尾柄短,吻长而扁平,似鸭嘴状。眼大、口宽大,口长为头长的1/2,尾鳍叉形,背侧黄褐,有黑色细纵纹,体侧有许多淡蓝色斑或白色斑。腹部白色,鳍黄而微红,奇鳍尚有黑斑,是典型的掠食性凶猛鱼类。在自然条件下,白斑狗鱼可掠食为其体长1/2～1/3的其他鱼类,一般饲喂以为其体长30%～40%的饵料鱼为最佳,鲫鱼、鲤鱼等均为其喜食的鱼类。白斑狗鱼虽是自然资源,但经试验表明,它也可以进行人工繁殖和养殖。…     

火鸡养殖的经济分析

火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。1．养殖火鸡经济价值 火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20％，而脂肪含量则低21％，且胆固醇含量低。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道醇厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，亦能满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。     

经济价值极高的特色珍禽“永兴四黄鸡”

湖南永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽,以显著的“四黄”为特征,外貌美观,肉嫩味美,药用和经济价值极高,享誉海内外。1.外观秀丽永兴四黄鸡最大的特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄皮。羽毛细小柔软、光彩艳丽、体小紧凑。成年公鸡平均体重1.5公斤,母鸡1.25公斤,是现代家庭餐桌上的佳肴。2     

火鸡——养殖新宠

张信芳．43岁，江苏省盱眙人，1995年开始从事火鸡养殖业。现已拥有占地200亩的养殖场和占地35亩火鸡深加工厂．总资产近2000万元。2003年．他被评为“淮安市劳动模范”．连续4年被盱眙县授予“优秀养殖营销大户”称号。2004年被推选为盱眙县十四届人大代表、江苏省十届人大代表。[编者按]     

两个饲养价值极高的地方良种猪

一、华中两头乌猪 华中两头乌猪产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带,包括湖南沙子岭猪、湖北监利猪和通城猪、江西的赣西两头乌猪和广西的东山猪等地方猪.为我国长江中游地区数量最多、分布最广的猪种.     

两个养殖价值极高的地方特色鸡种

1．四川山地乌骨鸡 四川山地乌骨鸡是由地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成,据中国科学院成都生物研究所生产检测。四川山地乌骨鸡粗蛋白含量22．03％,氨基酸含量比普通肉鸡高12．08％,脂肪含量比普通肉鸡低13．18％,维生素E含量比普通肉鸡高6～10倍,碳水化合物含量比普通肉鸡高187．3％,黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富。     

新世纪的特养热门——火鸡

<正>火鸡学名土绶鸡,原产美洲,1979年正式引入我国,属草食节粮型肉用家禽。它体型大,生长速度快,重型成年火鸡公重16千克,母重9千克;中型火鸡公重12.5千克,母重8千克;小型公重10千克,母重5.4千克。母火鸡26～30周     

特种经济禽类饲养技术 第十讲 肉用仔火鸡的生产和火鸡疾病的防治

一、肉用仔火鸡的生产 火鸡具有高度的肉用早熟性和产肉效率。因此,肉用仔火鸡为禽肉生产中商品率最高者。其养育期平均为12～17周,优良杂交组合的后代体重达4～8公斤,每公斤增重耗料2.3～3公斤。仔火鸡的屠宰率为89％,半净膛胴体率为80～84％。胴体中肌肉占50％以上,皮和皮下脂肪占10～15％,腹脂占5～15％,骨骼占20％。优秀的杂交仔火鸡的全净膛胴体肌肉率达65％。