中国白鹅主要品种间配合力测定

用太湖鹅、四川白鹅、豁眼鹅、皖西白鹅等4个我国主要白鹅品种,组成包括纯繁在内的15个组合,测定了60、70日龄仔鹅活重的杂种优势、纯繁效应、一般配合力、特殊配合力、正反交效应和母体效应。60日龄活重的一般配合力、母体效应、正反交效应达到显著水平(P<0.05),70日龄活重仅母体效应达到显著水平(P<0.05),60日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为197.8克,四川白鹅为108.6克,豁眼鹅为311.1克,太湖鹅为-617.4克。70日龄活重的一般配合力,皖西白鹅为213.8克,四川白鹅为183.3克,豁眼鹅为21.9克,太湖鹅为-419.0克。60日龄活重这个性状四川白鹅(公)×豁眼鹅(母)组合具有最高的特殊配合力278.6克。以豁眼鹅为母本的3个杂交组合都具有正向的杂种优势。     

以豁鹅为母本不同杂交组合生长速度配合力测定的研究

以豁鹅为母本不同杂交组合生长速度配合力测定的研究李洪祥，李庆福，张兰英，王昊剡，李宏伟，德晓燕（辽宁省铁岭市畜牧兽医科学研究所１１２０００）前言我国是世界上养鹅数量最多的国家，品种资源十分丰富，近几年来饲养量还在稳步上升。然而，养鹅技术比较落后，鹅的...     

朗德鹅,莱茵鹅和隆昌鹅主要生理常值的测定

本试验测定了饲养于扬州地区的４５只朗德鹅、莱茵鹅和隆昌鹅后代的主要生理常值，该三品种鹅１５周龄时的测定结果分别为：体重４２８３、３５１９和３７０６克，体温４０．６、４０．６和４０．８℃，脉搏１１３、８７和７７次／分，呼吸数１６、１７和１９次／分，红细胞数１９４、２２６和２２３万／毫升＾３，白细胞数１２．４、１７．６和１０．０千／毫米＾３。结果显示，饲养于扬州的该三品种鹅的主要生理常值与其在原产地的     

鹅品种推荐

朗德鹅原产于法国西部朗德地区,是由大型的托罗士鹅和体型较小的玛瑟布鹅经长期连续杂交后选育而成,是法国当前生产鹅肥肝的主要品种。     

中国鹅的品种资源及保护利用

世界上养鹅历史悠久，大约4500多年前，古埃及的壁画中就发现埃及人填鹅的情景。中国是世界上鹅饲养、驯化最早、品种资源最丰富的国家之一，据考证，我国饲养鹅的历史大约有3100多年。由于从古到今中国人民就有养鹅、爱鹅、食鹅的习惯，再加上我国幅员辽阔，各地自然生态条件复杂多样，不同时期的经济文化背景不同，对鹅的选择和利用目的不同，逐步形成了具有不同遗传特性和生产性能的地方品种，因此中国具有丰富的鹅资源，分布遍及全国。这些地方品种与国外培育的一些专用品种、品系相比，具有对周围环境的适应性强、耐粗放管理、抗病性强、繁殖力高、肉质好等特点。     

几种江西地方品种鹅肌肉化学成分测定分析

为探索江西地方品种鹅肉嫩味美的机理,比较不同鹅品种肌肉成分的特点,对120日龄的4种江西地方品种鹅:莲花白鹅、广丰白银鹅、兴国灰鹅、丰城灰鹅进行肌肉常规化学成分及脂肪酸测定比较,结果表明,蛋白质、灰分及水分3项指标在品种间达极显著水平(P<0.01),其中水分含量以莲花白鹅最高达73.389%,兴国灰鹅最低为69.473%;蛋白质和灰分含量以兴国灰鹅最高,分别为24.379%和1.462%,丰城灰鹅最低,分别为21.604%和1.290%;脂肪含量以兴国灰鹅最高,但各品种间差异不显著,不饱和脂肪酸的含量也以兴国灰鹅最高。     

之江优质黄鸡品系间的配合力测定

通过优质黄鸡Ｒ×ＪＫ、Ｅ×Ｄ、Ｊ×Ｋ３个品系间配合力测定,以Ｒ×ＪＫ生长速度最快,９周龄公母鸡平均体重达１５６４．４６ｇ。差异极显著（Ｐ＜０．０１）。Ｅ×Ｄ、Ｊ×Ｋ组分别为１２２２．１５ｇ和１２２４．４７ｇ。而且Ｒ×ＪＫ组屠宰性状比其他２组要好,３个组合的羽色、外观性状都能被市场及消费者所接受。     

鹅血浆某些生化指标的测定

鹅血浆中的葡萄糖、总脂、总蛋白、白蛋白、球蛋白、无机磷、GPT、GOT的含量或活性的变化既可反映物种特征，又可作为疾病诊断的依据。为此对健康凉山钢鹅、四川白鹅、凉川鹅、川凉鹅血浆中的上述生化指标进行了测定。     

鹅的品种引进技术

鹅的主要产品为毛、肉、蛋、肥肝等。在不同的生态环境和一定的社会经济条件下形成了鹅的品种类型。详细介绍了国内小、中、大型鹅种和国外鹅种的产地与分布情况、品种特征、生产性能,以期为鹅的品种引进提供参考。     

鹅的品种引进技术

鹅的主要产品为毛、肉、蛋、肥肝等。在不同的生态环境和一定的社会经济条件下形成了鹅的品种类型。详细介绍了国内小、中、大型鹅种和国外鹅种的产地与分布情况、品种特征、生产性能,以期为鹅的品种引进提供参考。     

优质鹅品种简介

朗德鹅是原产于法国西南部的朗德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。     

甘肃黑猪合成系配合力测定试验

为了有效地利用甘肃黑猪各品系猪的优良遗传资源 ,提高合成系猪的瘦肉率和生长速度 ,筛选最佳杂交组合母本和父本 ,引入了大约克夏、长白、杜洛克和汉普夏四个瘦肉率和生长速度都很高的品种 ,与甘肃黑猪各品系及约×Ⅰ和Ⅱ×Ⅲ、Ⅲ×Ⅱ等共计 17个组合进行了配合力测定     

新疆鹅品种资源及开发利用

新疆鹅原名有伊犁鹅、塔城鹅、灰鹅、草鹅、飞鹅、雁鹅等,其名不一.通过调查,认为属于同种异名,现统称为新疆鹅.新疆鹅是我国宝贵的品种资源,已被列入国家品种资源保护名录.     

中国的鹅业生产

中国是世界上鹅饲养和消费量最大的国家，尤其是近年来随着人们对家禽产品卫生和食品保健要求的提高，鹅业生产的发展得到进一步促进。仔鹅主要采用散养或放牧饲养，饲料以青草为主，很少使用合成添加剂和动物性饲料原料，保证了其肉质的优良。从传统中医观念看，鹅肉性平味甘，具有益气、补虚之功效。加上鹅的羽绒质量和价值高，血具有药用潜力，养鹅投资相对较少、抗病力强等综合优势，就构成了鹅业生产发展的坚实基础。１鹅的存栏量从近年来世界和我国国内的发展看鹅的存栏量都呈现逐年增加的趋势。２００１年全世界鹅的饲养量比１９９８…     

不同品种鹅的活体拔毛量

全苏家禽科学研究所试验农场饲养有多种罕见的鹅品种,利用这些鹅进行活体拔毛,测定羽毛和绒毛产量。结果如表1。同时根据现行的全苏标准(1987),测定过成熟绒毛部分和没有完全成熟绒毛部分的重量以及小的,中等的和大的羽毛部分的重量。结果见表2(列入最重的指标)。     

中国养鹅业发展前景探索

我国养鹅必将飞速发展，效益将会越来越好，必将为广大农民不断增加收，让全国农村全面实现小康生活和向更高水平发展做出应有的贡献。但是中国发展养鹅业，只有解决好品种问题，进行产业化商品生产和不断开展鹅产品深加工，养鹅生产才能不断增产、增值，取得较大的经济效益，养鹅业才能持续稳定发展。     

撒坝猪配合力测定试验的初步分析

对１１个撒坝猪杂交组合的达屠宰体重日龄、料重比、日增重、瘦肉率等４个重要经济性状的超中亲优势（Ｈ１）和超高亲优势（Ｈ２）进行了分析。结果表明：撒坝猪的杂种优势普遍存在;优势程度依组合、性状的不同存在差异,优势程度表现较好的组事是杜撒（１９９８）、杜长撒（１９９８）和约汉撒（１９９６）,表现较好的性状是达屠宰体重日龄和日增重。