一种具有养殖潜力的经济鱼类—岩原鲤

岩原鲤Procypris rabaudi(T.chang)属鲤亚科,原鲤属?是四川特有的名贵经济鱼类,集中分布在四川长江水系的干支流。由于它与同属的另一个种——乌原鲤具有相似的形态、生态、分布的特点,使其在动物学上具有重要地位。刘成汉(1965)在他著名的     

乌克兰鳞鲤(俄罗斯鲤)健康养殖技术

乌克兰鳞鲤(俄罗斯鲤)属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属,是经综合科学选育育成的优良品种,该品种F1代苗种已在天津、河北、辽宁、黑龙江、广西、山东等省市部分地区进行了养殖,增产效果显著,具有生长速度快、耐低氧、抗病力强、耐低温、耐长途运输、肉味鲜美等特点,并在我市养殖试验中已总结出了高产、优质、高效、环保的集约化养殖技术。该品种2006年被农业部全国水产原种和良种审定委员会第三届第三次会议审定为水产优良新品种,适宜在全国各地推广养殖。     

稻田和池塘两种模式下金边鲤与建鲤肠道菌群 差异分析

利用MiSeq高通量测序技术测定16S rRNA基因序列,分析比较池塘金边鲤、稻田金边鲤、池塘建鲤和稻田建鲤4组鲤鱼肠道菌群的结构组成和丰度差异。试验结果显示,池塘金边鲤组、稻田金边鲤组、池塘建鲤组和稻田建鲤组分别获得了377、250、367和455个运算分类单元,其中运算分类单元聚类分析发现,稻田建鲤组与另外3组差异最大;菌群多样性分析发现,池塘金边鲤组的辛普森指数显著高于其他3组(P0.05),而稻田建鲤组及稻田金边鲤组的香农指数分别为1.56±0.22和2.53±0.82,均高于对应的池塘组,但差异不显著(P0.05);此外,池塘金边鲤组中变形菌门(89.56%)和气单胞菌属(82.68%)在其肠道菌群组成中占有绝对优势(P0.05),而另外3组在门分类水平和属分类水平的菌群结构和相对丰度较为相似,优势菌门均为变形菌门、梭杆菌门和厚壁菌门,主要优势菌属为鲸杆菌属、气单胞菌属和乳球菌属;京都基因和基因组百科全书(KEGG)功能预测比较分析发现,各组样品的肠道微生物富集到了多个相同的代谢途径以及部分信号传导、调节和修复机制相关信号通路。本研究结果发现,在稻田和池塘养殖模式下,金边鲤的肠道优势菌群种类、相对丰度以及参与的信号通路与建鲤无显著差异,提示金边鲤与其他鲤鱼一样可适应这两种养殖模式。     

俄罗斯鲤健康养殖试验

俄罗斯鲤学名乌克兰鳞鲤,在乌克兰地区的渔场大量养殖,属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属的一个经综合选育的养殖新品种,其特点是生长快、抗病力强、耐低氧、易驯化、易起捕、适温范围广、成活率高,适宜在各类淡水水域养殖,近几年来已推广到天津、河北、辽宁、黑龙江等地进行了养殖。     

鲤科骄子——建鲤(Cyprinus Carpio Var.jian)

<正> 建鲤是采用荷元鲤F_4长型品系与两个同型的雌核发育系相结合,经选择横交固定,六代定向选育,首次育成,遗传性状稳定(达99％以上)并能自繁自育的鲤鱼优良品种。建鲤的乳酸脱氢酶、同工酶、酯酶同工酶和血清蛋白电泳分析结果表明:它具有独特的生化遗传特征。建鲤生长优势非常显著。其体重增长较荷包红鲤、沅江鲤和荷元鲤分别高58.2～71.3％、44.5～49.1％和28.5～29.3％;群体增重分别高60.1～71.8％、49.1～50％和29.4～30.8％,并显著地高于其它鲤鱼和杂交鲤,能增产30％以上。     

岩原鲤池塘养殖技术

岩原鲤（Procyprisrabaudi）属鲤形目，鲤科，鲤亚科，原鲤属，俗称岩鲤、黑鲤、岩鲤鲍、墨鲤、水子、鬼头鱼。它是一种温水性、杂食性的鱼类，以其肉质鲜美而深受消费者的喜爱，是目前长江上游地区重要的名优鱼类之一。近年来已有许多生产养殖单位取得了较好的生产结果，但都存在养殖周期长（需要3年才能上市），且产量不高（单产在200kg／667m^2左右）的问题。下面结合笔者的实践经验，介绍在池塘中如何提高岩原鲤成鱼产量并缩短养殖周期。[第一段]     

荷包红鲤无公害池塘养殖技术

荷包红鲤(Cyprinuscarpiovar.wuyuannensis)属鲤形目、鲤科,是鲤鱼团鲤型的一个变种,因形似荷包而得名。该鱼头小、尾短、背高、体宽、脊部隆起、腹部肥大、体色全红,在江西省婺源县民间已有300多年的养殖历史,也是被农业部列为向全国推广的淡水优良养殖品种之一。荷包红鲤生长快、抗病力强,既具有食用价值,又具有药用、观赏价值,所以倍受消费者的青睐,现已推广至全国26个省(自治区、直辖市)进行养殖。当今,人们的消费观念正在转变,开始崇尚健康消费,发展荷包红鲤的无公害养殖将是必由之路。现将荷包红鲤的无公害池塘养殖技术介绍如下。1池…     

彭泽鲫无公害高产养殖技术

彭泽鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属,常栖息于湖泊芦苇丛中,体侧具5～7条灰黑色芦苇状的斑纹,因此也称为芦花鲫。原产于江西省彭泽县丁家湖、芳湖和太泊湖等天然水域。具有繁殖简易、生长快、产量高、个体大、易运输、抗病能力强、养殖效益好、营养价值高等优     

池塘和稻田养殖模式对金边鲤和建鲤肌肉品质的影响

分析了稻田和池塘养殖模式下金边鲤和建鲤肌肉营养成分、理化特性和质构特性,并进行营养价值评价,评估金边鲤的肌肉品质,为开发和推广金边鲤稻田养殖提供数据依据。结果显示,稻田金边鲤的粗脂肪、粗灰分和系水力均显著高于池塘金边鲤;稻田建鲤和池塘建鲤的基本营养成分除水分外差异均不显著;稻田金边鲤肌肉的硬度、弹性、咀嚼性显著高于池塘建鲤和稻田建鲤,硬度和恢复性显著高于池塘金边鲤,而内聚性显著低于池塘金边鲤、池塘建鲤和稻田建鲤;测定的17种氨基酸中,4组鱼肉的Lys含量均高于WHO/FAO标准和鸡蛋蛋白标准,稻田金边鲤的∑TAA、∑EAA、∑DAA和∑NEAA均高于池塘建鲤和稻田建鲤,且EAA/TAA比值更接近FAO/WHO要求的40%的标准;稻田和池塘金边鲤的EAAI均超过100分,高于稻田和池塘建鲤(82.31～83.36分);测定出的24种脂肪酸中,稻田金边鲤的∑SFA、∑MUFA和DHA+LA+油酸总量均高于其他3组。研究表明,金边鲤和建鲤鱼肉可作为人体优质的赖氨酸源,稻田金边鲤肌肉比建鲤和池塘金边鲤肌肉更富有嚼劲,其肌肉必需氨基酸、不饱和脂肪酸及高度不饱和脂肪酸含量更高,且组成比例更符合人体需求。稻田养殖金边鲤的肌肉品质优势明显,具有较高的产业开发潜力。     

建鲤适宜在寒冷地区养殖

建鲤是张建森,孙小异等长期采用一系列育种新技术,新方法定向造育出的优良品种,近些年在6南方部份省的推广试养,生长比普通鲤鱼快30～40％.显示出极好的增产效果。鲤鱼是我省池塘,网箱精养渔业的主要对象.为了解建鲤在北方寒冷地区的生长和适应情况.1987年5月从中国水     

陕西省关中沿黄滩区乌克兰鳞鲤人工繁殖试验

乌克兰鳞鲤（Cyprinuscarpoio）属鲤形目、鲤科、鲤属，是经选育的养殖品种。1998年全国水产技术推广总站从俄罗斯引进，2005年经全国水产原种和良种审定委员会审定，农业部批准在全国推广养殖。近年来，乌克兰鳞鲤也在陕西逐步推广养殖，取得较好成效。     

荷包红鲤苗种培育及养成技术

荷包红鲤（Cyprinus carpio val．wuyuanensis），隶属于鲤形目、鲤科、鲤属，是我国重要的淡水养殖品种之一，它适应性广、生长快、繁殖能力强，经选育已成为经济性状优良，深受水产养殖界和消费者欢迎的品种之一，并已在全国推广养殖。     

超级鲤鱼种健康养殖技术

超级鲤属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属,是农业部鲤鲫鱼遗传育种中心和国家级天津市换新水产良种场的科技人员运用常规育种和生物技术育种相结合的技术路线,采用同种远缘避免近亲的方法,历经多年的试验研究,现已初步育成超生长的鲤鱼新品种。因其生长速率超快,故名超级鲤。笔者于2009年在东辽县营场水库进行了池塘养殖技术方面的研究,现将养殖技术总结如下：     

淡水白鲳的形态习性观察

淡水白鲳Colossoma brachypomum,学名为短盖巨脂鲤，隶属于鲤形目、脂鲤科、巨脂鲤属。原产于南美洲的亚马逊河，是典型的热带和亚热带鱼类。1982年台湾引进养殖，1985年中国水产科学研究院长江水产研究所、珠江水产研究所分别引进。至今，已在我国繁衍后代。1986年我所引进少量饲养。     

淡水白鲳养殖技术

淡水白鲳(Colossoma brachypomum Cuvier,1818)学名短盖巨脂鲤,隶属脂鲤目(鲤亚目)、脂鲤科、脂鲤属,原产于南美亚马逊河,是热带和亚热带的食用和观赏的大型鱼类之一。     

建鲤试养总结

建鲤是中国水产科学院淡水渔业研究中心通过杂交定向选育创建的一个鲤鱼新品种。具有生长速度快、容易繁殖,肉质好、含肉率高、适宜各种水体养殖和市场俏销等优点。1987年5月,浠水县水产良种场在黄冈地区水产局奚绍礽总工程师的指导下,率先从淡水渔业研究中心引进建鲤夏花鱼种进行试养。1989年又承担了地区水产局下达的“建鲤试养试验课题”任务,进行建鲤主养、混养等试验,现将引种、繁殖和主养试验情况报告如下:     

荷元杂交鲤的试养效果

几年来,我们进行了几个新品种的饲养试验,取得了一定的成绩,特别是饲养由长江研究所进行杂交培育的荷元杂交鲤(红荷包鲤♀×元江鲤♂,简称荷元鲤),在我场深受欢迎。根据我们生产试验结果和体会,荷元鲤的主要优点是: 一、成长速度快1974—1975年,我场在养好大规格鱼种的同时,每亩套养0.9—1.1寸的红荷包鲤30尾,从两年饲养的结果看,平均每尾重可达1.6市斤,最大的为2.2市斤。1976年6月14日从长江水产研究所运来0.9—1.1寸荷元鲤10,000尾,同样每亩套养30尾,共套养2,500尾,其余投大湖。6月     

俄罗斯鲤胚胎发育观察

使用显微镜连续观察俄罗斯鲤的胚胎发育过程,描述并摄像记录胚胎发育各时期的形态特征和生物学事件。结果显示,俄罗斯鲤的受精卵为粘性卵,呈淡黄色,卵径约1．2mm,吸水后可达2—3mm,卵质分布均匀;胚胎发育过程可分为受精卵、卵裂、囊胚、原肠胚、神经胚、器官发生和孵化7个阶段,共29个典型时期;19～20℃水温下,受精卵约64小时孵出仔鱼,初孵仔鱼体长约7mm。     

黄金鲫池混养南美白对虾高效生态养殖

黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种。具有生长快、耐低氧、抗病力强、耐运输、肉味鲜美、营养丰富、易于养殖、饲料转化率较高等优点。     

黄河鲤高效生态养殖技术

黄河鲤隶属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属，是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼类。同松江鲈鱼、兴凯湖鲐鱼、松花江鲑鱼并称为中国淡水四大名鱼。其生长速度快、抗病能力强、含肉率高且营养丰富，并有利尿消肿、益气健脾、平肝祛风、通脉下乳之功效，