安格斯牛杂交改良务川黑牛效果初报

[目的]为了探索安格斯牛改良务川黑牛的杂交效果.[方法]采用直肠输精法,用安格斯牛的细管冻精杂交改良务川黑牛.[结果]表明:安务杂一代F1初生重比务川黑牛高,公母分别比务川黑牛增加4.3 kg、4.7 kg,差异极显著(P＜0.01).在农村饲养管理条件下,安务杂一代F1牛6月龄、12月龄、18月龄的体重都高于同龄务川黑牛.从初生到6月龄、6～12月龄、12～18月龄各年龄段F1公母牛日增重都高于同年龄的务川黑牛的日增重,经T检验,差异均极显著(P＜0.01).从体尺变化看安务杂一代F1牛各阶段主要体尺相对增长较快,如体高,初生后随月龄的增大而增高.到12月龄后,其体高与同龄务川黑牛相差不大,但与产肉性能有关的体长、胸围、髂宽等项体尺均比务川黑牛增长幅度大.对18月龄安务杂一代F1牛和务川黑牛公牛进行90 d的肥育实验,随机抽5头行进屠宰测定,其屠宰率,净肉率分别为55.75％、45.19％,比务川黑牛的56.11％、46.51％分别提高了2.68和2.21个百分点.[结论]用安格斯牛杂交改良务川黑牛,其后代的体尺、体重和产肉性能、适应能力、役用等方面都得到了改善和提高,并使杂交牛体型逐步向肉役兼用型转化,改良效果明显.     

务川黑牛不同杂交组合的生长性能比较试验

为开发利用务川黑牛,试验选用安格斯牛、利木赞牛、西门塔尔牛对务川黑牛进行杂交改良,测量初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄杂交一代牛的体尺和体重;屠宰24月龄杂交一代公牛,测量屠宰指标,比较不同杂交组合效果。结果:杂交一代牛的体长、体高、腰高、胸围、管围、体重在初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄时均显著高于同期的纯种务川黑牛(P<0.05);日增重在0~6月龄比同期纯种务川黑牛高,差异显著(P<0.05);屠宰率和净肉率均比纯种务川黑牛高,差异显著(P<0.05)。结果表明:安格斯牛、利木赞牛、西门塔尔牛对务川黑牛生长性能和产肉性能均有较好的改良效果。     

萨福克羊杂交改良青海藏羊一代羊的效果试验

通过对萨福克羊与青海藏羊杂交一代羊初生、3月龄、6月龄的体尺、体重及6月龄的产肉性能进行了研究分析,结果表面:萨杂一代羊初生、3月龄、6月龄的体尺、体重及6月龄的产肉性能均高于青海藏羊初生、3月龄、6月龄的体尺、体重及6月龄的产肉性能(P0.01),6月龄萨杂一代公、母羊屠宰率分别为45.38%和42.58%,杂交效果明显。     

哈萨克羊选育效果提高分析

为更好地开展哈萨克羊提纯复壮工作,对哈萨克羊历史数据(原始群)和选育群体尺、体重及产肉进行比较分析。结果表明,选育群公羊体重、体高、体长、胸围、胸宽、胸深分别比原始群公羊高出6.57%、11.28%、17.85%、7%、25%、10.60%。5月龄公羔屠宰率比7～8月龄原始群羯羊高出6.73%,5月龄母羔屠宰率比7～8月龄原始群羔羊高出5.49%,1.5月龄选育群公羊屠宰率比同岁原始群羯羊高4.5%。选育群成年羊屠宰率比原始群成年羊高5.47%。可知,选育群公母羊体尺、体重及产肉性能与历史数据(原始群)相比具有显著的差异,选育群的哈萨克羊体尺、体重及产肉性能得到显著提高。     

哈萨克羊选育提高效果分析

为更好地开展哈萨克羊提纯复壮工作,对哈萨克羊历史数据(原始群)和选育群体尺、体重及产肉进行比较分析。结果表明,选育群公羊体重、体高、体长、胸围、胸宽、胸深分别比原始群公羊高出6.57%、11.28%、17.85%、7%、25%、10.60%。5月龄公羔屠宰率比7～8月龄原始群羯羊高出6.73%,5月龄母羔屠宰率比7～8月龄原始群羔羊高出5.49%,1.5月龄选育群公羊屠宰率比同岁原始群羯羊高4.5%。选育群成年羊屠宰率比原始群成年羊高5.47%。可知,选育群公母羊体尺、体重及产肉性能与历史数据(原始群)相比具有显著的差异,选育群的哈萨克羊体尺、体重及产肉性能得到显著提高。     

山东省四个地方鸡种体尺及屠宰性状比较研究

为了解汶上芦花鸡、莱芜黑鸡、济宁百日鸡和鲁西斗鸡的体型及产肉性能,随机选取相同营养和管理条件下170日龄的四个品种各20只(公母各半),测定其体尺和屠宰性状。结果显示:鲁西斗鸡体重最大,莱芜黑鸡和汶上芦花鸡次之;鲁西斗鸡的体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、胫长、胫宽、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿重、胸肌重、胸肌率等显著高于其他三个品种(P0.05),但其公鸡的腿肌率显著低于其他3个品种(P0.05);体斜长和龙骨长与宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿重、腿肌重、胸肌重均有强正相关(相关系数在0.575~0.701之间),胫长、胫宽和胸宽与上述绝对产肉性状间也有中等程度的正相关(相关系数在0.3~0.55之间)。由此可见,鲁西斗鸡的体型最大,产肉性能最好,其余三个品种在大多数屠宰性状上差异不明显,体尺可以作为绝对产肉性能的间接选育指标。     

国外引进肉羊与青海藏羊杂交一代杂交效果分析

对青海藏羊及肉杂一代羔羊初生重、1月龄、3月龄、6月龄、8月龄羊的体尺、体重及4月龄、8月龄的产肉性能进行测定。结果:肉杂一代体尺、日增重指标均高于本地藏羊,肉杂F1在出生～1月龄以及3～6月龄时增重效果明显,平均日增重达到176.3 g和144.7 g,产肉性能也有提高。     

高寒地区欧拉型藏羊体尺指标与屠宰性能的相关性

本研究通过测定体尺指标和屠宰性能指标,确定体尺指标与屠宰性能的相关性,从不同种藏羊的测定结果来看,欧拉型藏羊体重极显著高于高原型藏羊(P0.01),胸深显著高于高原型藏羊(P0.05),宰前体重、胴体重、净肉率都极显著高于高原型藏羊(P0.01),产肉性能要好于高原型藏羊;从欧拉型藏羊体尺指标与屠宰性能的相关性分析来看,宰前重与胴体重、屠宰率、净肉率、骨重呈极显著相关(P0.01),宰前重、胴体重与体尺标志体重、体长、体高、胸围、胸深、管围呈极显著正相关(P0.01)。本试验的测定结果为欧拉型藏羊本品种选育提供科学依据。     

萨福克羊与吐鲁番黑羊杂交F1代生产性能的研究

为了研究黑头萨福克羊与吐鲁番黑羊杂交F1代(简称萨吐F1代)的生产性能,试验选择出生日期相近的102只黑头萨福克羊♂×吐鲁番羊♀杂交1代为萨吐F1代组,106只吐鲁番黑羊♂×吐鲁番黑羊♀纯繁1代为吐鲁番黑羊组,测定二组羔羊在0,30,60,90,120,150,180日龄的活体重,与0,90,180日龄的体尺指标,饲养至180日龄时选取4只羔羊进行屠宰,测定屠宰性能指标,并对两组羔羊的活体重、体尺和屠宰指标进行对比分析。结果表明:萨吐F1代公、母羔羊0日龄与30日龄活体重均显著高于吐鲁番黑羊组(P0.05),60,90,120,150,180日龄均极显著高于吐鲁番黑羊组(P0.01);萨吐F1代组0日龄体高与体长均显著高于吐鲁番黑羊组(P0.05),胸围与管围均极显著高于吐鲁番黑羊组(P0.01),90日龄与180日龄体高、体长、胸围与管围极显著高于吐鲁番黑羊组(P0.01);萨吐F1代组宰前活重、胴体重、净肉重、去尾脂屠宰率、去尾脂净肉率与去尾脂肉骨比均极显著高于吐鲁番黑羊组(P0.01),骨重、肉骨比、净肉率显著高于吐鲁番黑羊组(P0.05),且尾脂率由原来的11.30%减少到3.00%,差异极显著(P0.01)。说明,萨吐F1代与吐鲁番黑羊相比,萨吐F1代生长速度更快、产肉性能更好,尾脂更少,杂交效果明显。     

雪峰乌骨鸡体重、体尺性状及产肉性能的相关分析

为探讨雪峰乌骨鸡体重、体尺性状及产肉性能的相关关系。选取同批孵化、体重基本一致的1日龄健康雪峰乌骨鸡300羽,126日龄时随机选取60羽(公母各半),测定公母鸡的体重、体尺性状及产肉性能,并对各指标进行相关性分析,同时,比较126日龄雪峰乌骨鸡公母鸡体重与屠宰性能指标。结果表明:公鸡的胸深与体重呈极显著正相关(P0.01),公鸡体重与各屠宰性能指标之间均呈极显著正相关(P0.01);公鸡的体重与腿肌、胸肌均呈极显著正相关(P0.01),而母鸡的体重仅与腿肌呈极显著正相关(P0.01),和胸肌相关性不显著(P0.05);雪峰乌骨鸡公鸡体重显著高于母鸡(P0.05),母鸡的腹脂率极显著高于公鸡(P0.01),而公鸡的腿肌率、瘦肉率显著高于母鸡(P0.05)。结果显示,可通过胸深这一体尺指标预测雪峰乌骨鸡公鸡的屠宰性能;通过体重来选择种公母鸡的效果会不同;雪峰乌骨鸡公鸡的屠宰性能优于母鸡。     

峨眉黑鸡屠宰性能及肉质性状研究

选取36周龄峨眉黑鸡公、母各6只,对其体尺、屠宰性能、肉品质及化学成分进行了测定分析。结果显示:峨眉黑鸡多项指标达到了优质肉鸡标准,同时,多项体尺、屠宰性能、肉品质和化学成分指标存在显著的性别间差异。研究表明,峨眉黑鸡的公鸡、母鸡均具有较好的产肉性能和优良的肌肉品质。     

沐川乌骨黑鸡体重体尺指标与其产蛋性能的相关性分析

为了研究沐川乌骨黑鸡体重、体尺与产蛋性能的相关性,笔者分别测定了42只240日龄健康母鸡体重、8项体尺指标(体斜长、胸深、胸围、胸宽、龙骨长、背宽、胫围、胫长)和160日龄～240日龄产蛋量,并进行相关性分析。结果表明,体重与各体尺指标呈显著正相关关系(P<0.01或P<0.05),其中体斜长、胸围、胸深与体重具有强相关性,相关系数(R)分别为0.703、0.818和0.669。体重、各体尺指标与产蛋量无显著相关性(P>0.05)。沐川乌骨黑鸡体尺指标测定对于该品种个体体重选育具有一定参考作用。     

西湖野鸭体尺与屠宰性能测定及其相关性分析

本试验选取30只(公母各15只)260日龄的西湖野鸭,对其进行体重、体尺和屠宰性能的测定和相关性分析,旨在为西湖野鸭的遗传育种提供依据。结果表明:西湖野鸭公母鸭的多数屠宰性能和体尺指标之间存在显著或极显著差异(P0.05或P0.01)。显示西湖野鸭具有较好的屠宰性能,且公母鸭之间存在差异,母鸭产肉效率较高。     

鲁西黑猪生长发育性状测定与分析

对鲁西黑猪原种场初生至8月龄的31头公猪和62头母猪的生长发育性状进行了测定,并在不同生长阶段屠宰后进行组织器官的分离测定。结果表明:鲁西黑猪体重和体尺等指标在4月龄前公、母无显著差异,5月龄后母猪体重和体尺逐渐大于公猪。增重高峰公、母猪均在5~6月龄。胴体组织早熟顺位为骨骼—皮肤—肌肉—脂肪,体躯各段早熟顺位是四肢—头—腰—腿臀—颈胸。鲁西黑猪不同器官的早熟性反映了其生长发育的内在素质。     

亚丁藏猪生长发育研究初报

通过对78头2～12月龄的亚丁藏猪进行体重、体尺的测量,分析亚丁藏猪在2～12月龄的体重体尺发育规律。结果表明,亚丁藏猪生长发育缓慢。2月龄到12月龄间,体重仅增长21.19kg、体高增长20.85cm、体长增加36.22cm,体重、体高均在4～6月龄增长最快,而体长在2～4月龄增长最快。     

利用通径分析探讨阿勒泰肉用细毛羊体尺与产肉性能的相关关系

应用通径分析的原理,对阿勒泰肉用细毛羊的体尺和体重之间的直接和间接相关关系做了剖析,揭示了体尺各自变量与依变量体重的真实关系。另外对效应作用的大小－决定程度系数进行了分析。结果表明,对体重影响最大的起决定作用的体尺性状是胸围,其次是胸围、尻宽的互作效应。直接应用胸睡尻宽定两项体尺估测体重的方法,对阿勒泰肉用细毛羊的产肉性能进行预测,为开展品种选育提供依据。     

元江本地黄牛在放牧及舍饲条件下生长性能比较

为评价元江县本地黄牛舍饲与放牧的饲养方式对其生长性能的影响,本试验随机选取规模化牛场舍饲饲养的本地黄牛以及牛场周边农户放牧饲养的本地黄牛犊牛各20头,公母各半,从初生到12月龄逐月测定体重体尺,并对体重、体尺及体尺指数进行显著性比较。试验结果：元江本地放牧黄牛和舍饲黄牛公牛初生重分别为(23.3±6.56)kg、(24.5±6.85)kg, 12月龄体重分别为(129.0±8.08)kg、(187.6±22.12)kg;母牛初生重分别为(22.1±7.36)kg、(21.8±6.84)kg, 12月龄体重分别为(118.9±14.59)kg、(172.5±24.6)kg。除初生、1月龄本地放牧黄牛与舍饲黄牛体重、体尺差异不显著(P>0.05)外,其他月龄体重体尺存在显著差异(P<0.05),体重随着月龄增长逐渐拉开距离,体斜长、胸围和管围分别在5月龄、4月龄和5月龄开始出现显著差异(P<0.05),并随着月龄增加差异有扩大的趋势。体高在4月龄出现显著差异(P<0.05),直至12月龄差异不显著(P>0.05)。体尺指数随着月龄的增加,舍饲组逐渐大于放牧组并...     

利鲁牛生产性能测定报告（一报）

[目的]为了掌握利鲁牛的选育效果。[方法]对12和24月龄利鲁牛公牛各6头进行生长发育及屠宰项目指标测定。[结果]利鲁牛12月龄和24月龄的体重、体尺、肉用性能如屠宰率、净肉率、肉骨比等显著高于文献报道的利鲁F1、鲁西黄牛的屠宰性能。[结论]利鲁牛生长发育快,产肉性能明显优于鲁西黄牛,值得推广应用。     

戴瑞奶绵羊与小尾寒羊杂交F1代生产性能的研究

为培育出我国自主知识产权的专门化奶绵羊新品种,提升绵羊养殖效益,试验以戴瑞奶绵羊与小尾寒羊杂交F1代(以下简称戴寒杂交F1代)羊群为主要研究对象,进行以下生产性能测定。1)选择健康状况良好的戴寒杂交F1代及小尾寒羊公羊各68只,母羊各76只进行初生和3,6,12,24月龄体重和体尺指标(体高、体斜长和胸围)测定,计算0～3月龄、4～6月龄、7～12月龄平均日增重,分析比较二者的体重、体尺及平均日增重的差异。2)选择健康状况良好的戴寒杂交F1代、小尾寒羊和戴瑞奶绵羊公羊各45只、母羊各56只进行6,12,24月龄的尾形态指标(尾长、尾根周长和尾中周长)测定,分析比较三者尾形态差异。3)选择6月龄戴寒杂交F1代和小尾寒羊公羔各6只屠宰,测定屠宰性能指标(宰前活重、胴体重、净肉重、骨骼重、尾重、眼肌面积、屠宰率、净肉率和肉骨比),分析比较二者屠宰性能的差异。4)统计分析2018—2020年期间戴寒杂交F1代初产母羊(478只)和经产母羊(201只)的繁殖性能,以及统计分析2019年2月份—2021年2月份试验场戴寒杂交F1代(213只)和小尾寒羊(30只)3月龄羔羊断奶后的产奶性能。结果表明...     

肉牛品种改良效果分析

为评价塔额垦区黑安格斯牛对哈萨克牛与新疆褐牛体尺、体重方面的品种改良效果,试验筛选体况健康、品种特征明显的相应品种公牛、母牛,分别进行初生、6月龄、12月龄与24月龄的体高、体斜长、胸围、管围、体重的测量分析。结果表明,安哈F1较哈萨克牛的体尺、体重改良效果明显,差异显著(P0.05),安褐F1与新疆褐牛在不同月龄阶段均有个别不同指标差异不显著(P0.05),安哈F1的体尺、体重指标改良增幅优于安褐F1,安褐F1体尺、体重水平优于哈萨克牛。