逆流博击获殊荣

逆流博击获殊荣《双王夺高产，群产１８５公斤》一文发表后，我被黑龙江省养蜂学会授予黑龙江省“蜂蜜生产最高典型”和“科学养蜂先进典型”称号。哈尔滨市科协，市农业局授予我哈尔滨市“养蜂大王”三连冠之后，１９９５年黑龙江省科协、省农牧渔业厅又授予我１９９５年...     

读《中国蜂产品协会团体标准·蜂蜜》有感

正2015年9月29日《中国蜂产品协会团体标准·蜂蜜》(T/CBPA0001-2015)通过了专家审定会的审定。该标准增加了蜂蜜国家标准没有的蜂蜜真实性判定的检验方法,填补了现行蜂蜜国家标准的空白。2011年4月卫生部发布的《食品安全国家标准·蜂蜜》,在蜂业界引起质疑、争论和担心,主要原因是没有把蜂蜜真实性判定的检验方法写入《食品安全国家标准·蜂蜜》,随着新国标的实施和旧国标的废止,蜂蜜造假增多,国家质检部门依据《食品安全国家标准·蜂蜜》又无法判断真假,真蜂蜜的市场被挤     

新的长寿因子--蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜

人类服用蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜已有悠久的历史,在《圣经》、《古兰经》、《犹太法典》中均有记载,从而说明蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜均是人类传统使用的营养食品,不是新鲜事物,但在1990年出版的《新的长寿因子——蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜》一书中,称蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜为新的长寿因子。有一位读者对此提出质疑,问我为什么把一种古老、传统之物说成新的长寿因子。蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜,我认识已有40年的历史,在前25年我大量阅读国内外资料,翻译上百项国外专利,使我对这3种蜂产品应重新认识、重新评价,不是一般营养食品,是新的长寿因子。在后15年…     

紫云英蜂蜜蔗糖含量的比较分析

蜂蜜中蔗糖含量是蜂蜜的重要理化指标，是衡量蜂蜜是否掺有蔗糖（真、假蜂蜜）的重要依据。我国现行的蜂蜜质量标准《中国人民共和国国家标准蜂蜜》（GB／T18796—2002），《中华人民共和国供销合作行业标准预包装食用蜂蜜》（GH／T1001—1998），蜂蜜的蔗糖含量都规定≤5％。本人长期从事蜂产品质量分析检测工作，在蜂蜜的产、     

行业简讯

欧盟解除我蜂蜜对欧出口禁令，《蜂产品加工技术管理规范》讨论稿现场验证研讨会举行，2004年蜂保、蜂产品专业委员会在潜山县召开，《蜂产品知识》零售市场的好帮手     

解读国家强制性《蜂蜜》标准

由国家标准化管理委员会、国家质检总局、中国蜂产品协会等部门制定的《强制性国家〈蜂蜜〉GBl8796—2005标准》已于2005年10月26日由国家质检总局和国家标准委批准。该标准将于今年3月1日起在生产领域实施，流通领域自今年11月1日起实施。强制性国家《蜂蜜》标准是对2002年版推荐性国家标准的修订，适用于所有的蜂蜜，包括各种直接食用的蜂蜜。除了巢脾蜂蜜（巢蜜）以外，其它以蜂蜜作为产品名称或产品名称主词的产品均应符合这个标准。国家强制性标准《蜂蜜》新国标公布后，有关部门将以此为执法依据，实行蜂蜜市场准入制度，市场上蜂蜜掺假的现象将得到有效遏制。     

中美就“蜂蜜反倾销案”正式签署中止协议

中美就“蜂蜜反倾销案”正式签署中止协议据《国际商报》报道：８月２日，我外经贸部与美国商务部就美对华蜂蜜反倾销案正式签署中止协议。根据协议，美方中止对华蜂蜜反倾销案的诉讼。我国至１９９６年７月前可向美出口蜂蜜１９９４２吨；至２０００年７月之前，如美国市...     

更正启事

2002年经朋友引荐，我走上了养蜂路，并订阅了《蜜蜂杂志》。从杂志上我不仅学会了蜜蜂饲养管理技术，还学会了一些用蜜蜂和蜂产品治疗疾病的方法。开始，每天服30～50g蜂蜜，连续服了一个多月，以前的咳嗽、多痰、气喘症状不知不觉消失了。后来，我又用蜂蜜和油菜花粉配合服用，脑血管硬化、前列腺炎、胃炎也好了。     

一本宣传蜂产品的好书

一本宣传蜂产品的好书前些天，一位饮料厂的厂长到我蜂场来采购蜂蜜，他说只需要几十千克去试制一种新产品。当他问及蜂产品的营养、医疗和保健作用时，我一下子哪里说得清呢？灵机一动，使找出不久前邮购来的《蜂蜜杂志》蜂产品专号，递给他看。他翻阅了一下后，连声说：...     

取消“蜂蜜制品”标注，遏制蜂蜜掺杂使假

读了北京杨寒冰先生发表在《蜜蜂杂志》2011年第4期上的“2010年蜂蜜市场回顾和2011年市场预测及对策”一文，感触颇深，现仅对其中“蜂蜜制品”名称是否应该取消问题谈谈我的一孔之见。     

谈谈结晶蜂蜜的市场营销

自我的文章《给消费者一个明白,还养蜂人一个清白--谈蜂蜜的结晶》在《蜜蜂杂志》2000年第8期发表后,在蜂业界引起了强烈的反响.那段时间每天都会收到许多来自全国各地读者的来信,有养蜂的、有从事蜂产品营销的、有蜂产品消费者.这些信中有人为我的文章叫好,我说出了多年来纯蜂蜜反而卖不过假蜂蜜的真象.有人向我倾诉和我相同的经历.一位江苏蜂友说我的文章一发表,他非常激动.     

蜂蜜——治烫伤的良药

2002年春节那天，我小孙子的手被火烫伤。虽然采取了一些冶烫伤的方法，但还是哭叫不停。我忽然想起蜂蜜可治烫伤，既消炎又止痛。我马上倒了小半碗蜂蜜，把小孙子的手浸到蜂蜜里，很快他就不喊痛了。但一离开蜂蜜，就喊痛，放在里面……     

一种简单的直接诱王法

北京百花蜂产品科技发展有限公司始创于1919年，是从事蜂产品加工、经营、科研的专业化企业。公司是中国蜂产品协会的副会长单位，中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会的主任单位，中国蜂产品行业龙头企业，参与了《蜂蜜》、《蜂王浆》和《蜂胶》国家标准的制定。     

警惕“糖蜜”对蜂蜜市场的侵害——在抵制制售假蜜过程中的几点看法

见《华西都市报》关于四川省绵阳市公安机关查获23 t硫酸酿制的假蜂蜜的报道后，笔者沉重的心情稍为放松了一点。因为据我了解，截止绵阳查封的这批假蜜，各地执法机关已查获的假蜜不下几百吨。如河北省定州县、河南省的内乡县等均有查获的假蜂蜜。所以，我庆幸这批坑害消费者的物品被查封，从而减少了危害消费者身体健康的可能性。这也说明各地执法机关已加大了打击制售假蜜的力度，同时还有不少蜂业界人士已积极行动起来配合执法机关抵制假蜜的侵害。……     

我今年的蜂产品销售好于往年

我今年的蜂产品销售好于往年我地有一位中学校长，患了乙型肝炎，花了１０００多元医疗费也未治好。后来我按《蜂产品与蜂疗》专号一书上介绍的经验，用鲜蜂王浆配蜂蜜，每日服１０克左右（蜂王浆１００克，蜂蜜１０００克），让其早晚空腹服用，仅５０大时间，各项指标均...     

江山市召开《蜂蜜》国家强制性标准宣贯会

国家质检总局《关于检查蜂蜜和蜂蜜制品生产企业执行标准情况严防搀杂使假行为的通知》（国质检执函[2005]854号）下发后，各地按照该通知精神和新国家标准GBl8796—2005《蜂蜜》要求，积极做好相关工作。近日来，部分地方质量技术监督部门向有关部门请示蜂蜜制品的命名问题。为引导蜂蜜制品生产企业规范标注产品名称，现提出以下意见：     

我对蜂蜜国家标准修订的看法和建议

笔者是一名养蜂爱好者，在《蜜蜂杂志》上刊登的有关（（食品安全国家标准·蜂蜜》的每一篇文章都要仔细阅读。在此借《蜜蜂杂志》一角谈谈我对标准修订的看法和建议。     

浅谈我国蜂蜜监管的几个问题

蜂蜜监管要依法行事,《食品安全国家标准-蜂蜜》(GB14963-2011)则是蜂蜜监管的"尚方宝剑",但令人遗憾的是《食品安全国家标准———蜂蜜》没有较好地解决蜂蜜的卫生安全问题,蜂蜜的理化要求也欠缺。按照《中华人民共和国食品安全法》的规定实行各自职责范围内监管食品,而针对蜂蜜怎样来划分职责范围?本文依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和近几年的实践经验,从一个侧面浅谈我国蜂蜜监管存在的几个问题。     

家用良药——蜂蜜

蜂蜜，不仅是营养丰富的食品，而且还是治病的良药。我国古代医书《神农本草经》，《本草纲目》都有记载。现代医学临床应用证明，蜂蜜性平、味甘，有补中、滋养、润肠、解毒、止痛、杀菌、缓泻等作用。用蜂蜜做药治病，有一定疗效，不妨一试。     

《蜜蜂杂志》是养蜂人的良师益友

笔者是个养蜂爱好者,对蜜蜂情有独钟,每年都订阅《蜜蜂杂志》,在《蜜蜂杂志》里可以学到不少的养蜂知识和养蜂新技术。笔者合并蜂群就是运用《蜜蜂杂志》上介绍的"龚氏水法",用"龚氏水法"合并蜂群从来没有失败过。每期自己认为有用的文章我都复印出来后另装成册,如蜂产品防治病的文章和如何鉴别真假蜂蜜的文章,我都将其复印,装订成册,然后赠送给购买过我蜂蜜的顾客,多年来这些顾客都成为回头客,当然首先是自己讲诚信,产品质量过硬,所以我的蜂蜜一直销售都不错。