雏鸡对锰的利用:玉米、大豆饼粉、鱼粉、小麦麸和稻糠对组织吸收锰的影响

引言自从Wilgus等证实锰能预防鸡的胫骨短粗病从而认识了锰对家禽的重要性以来,差不多有50年了。后来的研究表明,锰对于生长、产蛋和鸡胚正常发育都极为重要,也为许多酶的激活所必需。给各种禽类补充锰尤为重要,因为禽类对日粮锰的吸收效率较抵。因此必须了解不同来源的锰的生物利用率。家禽日粮中常用的饲料成份都含有大量锰。实际上,小麦麸和稻糠的含锰量丰富,而鱼粉和大豆     

不同形态锰源对肉鸡生长性能和心肌锰含量的影响

用500只1日龄商品代从肉公鸡进行试验,研究不同形态锰源及锰水平对肉仔鸡生长性能及心肌锰含量的影响.试验鸡在1～7日龄期间饲喂不加锰的玉米-豆粕型基础饲粮.8日龄时选取432只体重相近的肉公鸡,采用4×3两因子完全随机设计,将试验鸡按照平均体重随机分为9个处理组,分别饲喂不添加锰的基础饲粮(对照组)或者以不同形态锰源形式添加100、200mg/kg锰的试验饲粮,试验期14d.结果表明,添加锰源、锰水平及锰源与锰水平的互作对肉仔鸡生长性能影响均不显著,但锰源和锰水平显著影响心肌锰含量(P＜0.09),且中等络合强度有机锰源生物学活性最高.     

肉鸡日粮中添加蛋氨酸螯合锰、锌的效果对比试验

选用450只长沙黄鸡随机分为对照组与试验Ⅰ、Ⅱ组,研究肉鸡日粮中添加蛋氨酸螯合锰、锌的效果.试验结果表明,以蛋氨酸螯合锰、锌代替无机盐可显著提高肉用仔鸡的生长速度和饲料转化率,改善肉鸡的健康状况,提高养殖的经济效益.     

玉米配合饲料喂鸡容易发生“跛脚”

玉米是常用的喂鸡饲料,代谢能含量高,但含锰较少,每公斤玉米仅含锰18毫克左右。若鸡的日粮中玉米占一半以上时,又不注意补充锰元素,鸡会因缺锰而发生“跛脚”(溜腱症)。特别是舍内高床平养或笼养的肉用仔鸡,其日粮中缺锰,且钙、磷过量的     

高钙日粮对蛋锰及子代出壳雏体内锰含量的影响

在蛋用鸡基础日粮中添加不同水平的钙，研究了高钙日粮对其蛋锰及子代出壳雏血锰和多数组织锰含量的影响。结果表明，随日粮钙水平提高，蛋锰及子代出壳雏血锰含量和多数组织锰含量影响降低（Ｐ＜０．０１或０．０５），但胚胎及出壳雏鸡未见畸变     

微量元素对鸡蛋品质的影响

为了保障家禽的全价饲养,不仅必须有平衡的日粮,而且需要检查饲料的性状和蛋的品质。矿物质营养水平是否合理是检查蛋壳的成分评定的。本试验是研究微量元素(钴、锌、锰、碘)的不同配合。对《Aπaтay》杂种鸡的商品蛋品质的影响。进行了二次重复试验。实验Ⅰ组鸡日粮中微量元素的含量,每公斤饲料中钴1.2毫克,锰73毫克,锌33毫克,碘0.9毫克,实验Ⅱ组的日粮中锰增加到108毫克,其他不变。实验Ⅲ组日粮的锌50毫克,其他不变。对照组日粮为基础日粮,每100克料中含代谢能1164.82—1169.91千焦耳,粗蛋白质17—17.2克,钙3.0—3.1克,磷0.72—0.87克,每公斤饲料中含钴0.3毫克,锌25毫克,锰30毫克,碘0.2毫克。     

鸡饲料锰生物学有效率的测定方法及影响因素

锰是动物的必需微量元素之一.由于鸡等家禽对锰的需要量(120mg/ks左右)明显较其它哺乳类动物为高,而其常用饲粮中锰的含量仅20mg/kg左右,故锰的添加对鸡等家禽具有特殊的重要性(罗绪刚等,1991).自Wilgus等1937年首次报道添加无机锰能有效地防止雏鸡发生滑腱症(Perosis)后,锰对家禽的营养作用就一直为人们所重视.国外学者关于锰对鸡等家禽的生长与骨骼发育等的影响已做了较多研究.近年来,人们的注意力转到了研究锰的生物学有效率上,因为总锰含量不能确切反映饲料原料或饲粮中实际可利用锰的状况.本文就鸡锰生物学有效率的测定方法及若干影响因素做一综述,以供人们在研究鸡等家禽锰矿物元素的生物学有效率、诊断鸡等家禽的锰营养状况以及经济有效地添补锰时参考.     

高温饲养条件下蛋白锰、硫酸锰和氧化锰在肉鸡口粮中的相对生物利用率

前言 锰对鸡的营养重要性研究一直是十分活跃的领域。已进行了许多关于其渗透压和排泄组织分布、吸收机制等方面的研究。Baker等对家禽日粮中不同饲料原料和锰添加剂的锰生物利用率,也进行过研究。无机锰添加剂,包括MnO和MnSO_4,已用于常规家禽日粮。然而,这些化合物间锰的利用率存在着差异。Bake和Halpin     

日粮中添加锰和复方中草药对种公鸡精液品质的影响

分别以锰和中草药为添加剂,考察其对种公鸡精液品质的影响。试验分4组,1组在日粮中添加50 mg/kg的锰;2组添加1.5%复方中草药;3组在日粮中分别添加50 mg/kg的锰和1.5%的复方中草药;4组为对照组,饲喂基础日粮。试验结果表明,3个试验组的采精量、精子密度、每次采精总精子数、正常精子数等指标均显著高于对照组,1组高于2组,3组高于1组和2组。提示在公鸡日粮中添加一定量的的锰和复方中草药可提高鸡的精液品质。     

鸡锰营养研究进展

前言锰(Mn)是动物必需的微量元素之一。早在1931年,Orent与McCollum以及Kem-merer等就先后发现,锰是大鼠和小鼠维持正常生长和繁殖性能所必需的。此后大量实验研究证明,动物缺锰时会发生生长受阻、骨骼畸形、繁殖性能紊乱、新生动物运动失调和糖、脂类代谢缺损等病症。同其他必需微量元素一样,锰也主要是作为酶的辅助因子或激活剂而参与体内一系列生化反应。锰对动物的重要性存在着品种差异。由于鸡等禽类的需锰量比哺乳类动物高,而主要饲粮中玉米的锰含量仅为几个ppm,故锰对鸡等     

不同锰元素含量日粮对犊牛生长性能和粪尿排泄指标的影响研究

日粮1%预混料减少120mg/kg锰元素时,30天犊牛累积生长显著高于对照组（P < 0.05）,说明锰元素与犊牛的生长性能确有明显影响;但是日粮中不同的锰元素对于犊牛体尺指标均没有显著影响（P > 0.05）,说明微量元素锰对于犊牛体尺性能影响不大。而且,研究发现日粮1%预混料减少60mg/kg、120mg/kg和240mg/kg锰元素均可以适当提高犊牛粪便氮磷的表观消化率,降低犊牛多种元素的排放,其中日粮1%预混料减少240mg/kg锰元素时的氮磷消化率最高,而且可以有效降低犊牛粪氮、粪铜和粪锌的排放量、30天的尿氮排放量,效果最好。     

降低日粮中铜铁锌锰添加水平对肉鸡生产性能及排泄的影响

选取96只18日龄健康无残、体质量无差异艾维因肉鸡,随机分为3组,每组4个重复,每重复8只鸡。3个试验处理组日粮均为氨基酸平衡日粮,将铜、铁、锌和锰分别添加于对照组8、80、40和60 mg/kg,试验1组4、40、20和30 mg/kg,试验2组0、0、0和0 mg/kg,研究降低日粮中铜铁锌锰添加水平对肉鸡生长性能及排泄的影响。试验结果表明,降低日粮中铜铁锌锰的添加水平,显著影响肉鸡的生长性能(P0.05)。     

产卵鸡物质代谢障碍的预防

在工业化养禽业中,往往会碰到产卵鸡由于微量元素缺乏,特别是缺锰而引起的物质代谢障碍。造成这个问题的原因是由于在日粮中钙、镁、铁等锰的拮抗元素含量过多(C.N.1957;S.Girjaet.al.,1976;P.H.1973)。产卵鸡锰缺乏可使血红蛋白含量降低和红细胞数     

日粮不同锰水平对雏鸭生长性能的影响

为了研究日粮不同锰水平对雏鸭生长性能的影响,试验选择1日龄健康北京雏鸭160只,随机分成4组,对照组饲喂基础日粮(锰含量为18 mg/kg),试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加60,90,150 mg/kg锰,预试期为2 d,正试期为28 d。结果表明:日粮中添加90 mg/kg锰的试验2组平均日增重显著高于其他各组(P0. 05),采食量和料重比显著低于其他各组(P0. 05)。说明雏鸭生长期锰适宜添加水平为90 mg/kg。     

高钙日粮是造成鸡只缺锰的主要成因

近几年,在养鸡生产中不断发生的鸡胫蹠关节肿大,站立不稳(雏鸡明显),呈蹲式或半卧式采食,两腿粗短呈"八"形叉开,行走极度困难(肉成鸡多见)的疾病,不仅给养鸡场(户)造成严重的经济损失,而且使鸡场的诚信度受到一定的影响.笔者通过对该病的连续性观察和日粮调查分析,将其确诊为鸡只锰缺乏症.并认为:高钙日粮是造成鸡只缺锰的重要成因.     

日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡的毒理作用研究

为了研究日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡生长性能的影响以及对肝脏和肾脏组织的病理毒理作用,试验选择34日龄的崇仁麻鸡140只,以蓝藻粉替代基础日粮中不同比例(0、10%、20%、50%)的豆粕,分别在饲喂第7,14,21,28,35天称量鸡的体重并采用H.E.染色研究鸡肝脏和肾脏组织的病理变化。结果表明:蓝藻粉替代基础日粮中的豆粕会对崇仁麻鸡的生长产生抑制作用,其抑制效应与蓝藻粉的添加量存在一定的剂量关系;蓝藻粉替代基础日粮中一定比例的豆粕饲喂崇仁麻鸡,鸡的肝脏和肾脏都出现了不同程度的病理损伤。说明蓝藻粉中微囊藻毒素对鸡的生长有病理毒害作用。     

高钙日粮是造成鸡只缺锰的主要成因

近几年，在养鸡生产中不断发生的鸡胫Zhi关节肿大，站立不稳（雏鸡明显），呈蹲式或半卧式采食，两腿粗短呈“八”形叉开，行走极度困难（肉成鸡多见）的疾病，不仅给养鸡场（户）造成严重的经济损失，而且使鸡场的诚信度受到一定的影响。笔者通过对该病的连续性观察和日粮调查分析，将其确诊为鸡只锰缺乏症。并认为：高钙日粮是造成鸡只缺锰的重要成因。     

日粮中添加乳酸杆菌对鸡生长性能的影响及其应用前景展望

日粮中添加乳酸杆菌可以提高鸡的免疫性能,增加产蛋量,提高蛋品质以及鸡的生产性能。因此,日粮中添加适量的乳酸杆菌制剂对鸡生长性能有重要作用。文章从乳酸杆菌的作用、机理及日粮中乳酸杆菌的最适添加量出发对其进行阐述,以期能为乳酸杆菌在家禽生产中的合理应用提供参考。     

22～42日龄肉鸡铜、铁、锌、锰不同用量组合的研究

本试验旨在研究饲粮中铜、铁、锌、锰含量对22~42日龄肉鸡生长性能和粪中铜、铁、锌、锰排泄量的影响,进而对微量元素的平衡模式进行探讨。选取940只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡,1~21日龄统一饲喂铜、铁、锌、锰含量分别为16.96、166.66、46.01、60.26 mg/kg的玉米-豆粕型饲粮。试验选用22日龄、体况良好、体重接近的AA肉公鸡900只,随机分为15组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,基础饲粮中铜、铁、锌、锰含量分别为8、125、40、60 mg/kg,试验组饲喂在基础饲粮中按照均匀设计原则添加2~8 mg/kg铜、10~35 mg/kg铁、10~40 mg/kg锌、15~60 mg/kg锰组成的14种试验饲粮。测定肉鸡试验期生长性能,并于38~42日龄时采集粪样测定铜、铁、锌、锰含量。结果表明:1)饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时,对22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。2)由最优解分析得出,粪中铜排泄量最低为23.11 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.15、116.28、82.82、60.95 mg/kg;铁排泄量最低为438.34 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为14.78、116.81、38.15、63.72 mg/kg;锌排泄量最低为102.60 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.69、127.40、40.70、133.26 mg/kg;锰排泄量最低为159.37 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为11.07、136.97、46.13、59.05 mg/kg;粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最低为218.94 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg。综上所述,饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时对22~42日龄肉鸡的生长性能无显著影响;粪中铜、铁、锌、锰任一元素的排泄量均受饲粮中其他微量元素添加量的影响,且针对不同元素最低排泄量存在不同的最佳组合;饲粮铜、铁、锌、锰的含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg时,能够满足肉鸡微量元素需要量,同时粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最小。     

锰添加水平对断奶仔猪血清生化指标,跖骨锰、铁含量和锰、铁表观消化率的影响

本试验旨在研究饲粮中不同锰添加水平对断奶仔猪生长性能,血清生化指标,跖骨锰、铁含量和锰、铁表观消化率的影响,以确定断奶仔猪饲粮中锰的适宜添加水平。选用28日龄平均体重(9.84±0.85) kg健康断奶仔猪(杜×长×大)160头,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中分别添加4、20、40和80 mg/kg锰[以一水合硫酸锰(MnSO4·H2O)形式添加],试验期35 d。结果表明：1)饲粮中锰添加水平对断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比和血清生化指标均无显著影响( P>0.05);2)断奶仔猪跖骨中的锰、铁含量受饲粮锰添加水平的显著影响(P<0.05),并且跖骨中的铁含量随饲粮中锰水平的增加呈线性和二次曲线降低( P<0.05),饲粮中锰添加水平高于4 mg/kg时,跖骨中的铁含量降低;3)饲粮中锰添加水平显著影响粪中锰、铁排出量(P<0.05),当锰添加水平达到80 mg/kg时,铁的表观消化率显著低于对照组( P<0.05)。综上所述,饲粮中添加锰没显著改善断奶仔猪的生长性能和血清生化指标,而锰添加水平高于4 mg/kg时,跖骨中的铁含量降低,且随着饲粮锰添加水平的增加,铁的排出量增加;综合本试验指标,断奶仔猪饲粮中锰添加4~20 mg/kg为宜。