不同磷水平饲粮添加植酸酶对猪生长性能及磷和钙代谢影响的研究

为探讨不同磷水平饲粮添加植酸酶对猪生长性能及磷、钙代谢的影响,选择健康、体重均匀且平均体重约41 kg的40头杜长大三元杂种生长猪,根据体重和性别分成4组,每组10头、公母各半,设10个重复,每个重复1头猪,分生长（41~60 kg）和肥育（60~90 kg）两个阶段饲养：对照组饲粮分别含总磷0.55%和0.50%、有效磷0.28%和0.24%;低磷加酶1组饲粮分别含总磷0.50%和0.47%、有效磷0.23%和0.21%,添加植酸酶750 FTU/kg饲粮;低磷加酶2组饲粮分别含总磷0.45%和0.44%、有效磷0.18%和0.18%,添加植酸酶750 FTU/kg饲粮;低磷加酶3组饲粮分别含总磷0.40%和0.40%、有效磷0.13%和0.14%,添加植酸酶750 FTU/kg饲粮。预试期7 d,正试期66 d。结果表明：①生长性能,试验全期,与对照组相比,低磷加酶1组、2组和3组日增重都有一定程度的提高（P〉0.05）,料重比分别降低4.81%（P〉0.05）、8.65%（P〉0.05）和13.14%（P〈0.05）。②血清生化指标,肥育阶段,血清钙含量低磷加酶1组、3组与对照组均差异显著（P〈0.05）,血清磷含量、碱性磷酸酶活性各组差异均不显著（P〉0.05）。③磷、钙排泄量,生长阶段,与对照组相比,低磷加酶1组、2组和3组磷排泄量降低19.06%~26.09%（P〈0.01）,钙排泄量均有一定程度的提高;肥育阶段,与对照组相比,低磷加酶2组和3组磷排泄量分别降低29.70%（P〈0.01）和31.68%（P〈0.01）,低磷加酶1组、2组和3组钙排泄量分别降低2.13%（P〉0.05）、30.18%（P〈0.01）和28.96%（P〈0.01）。综上所述,生长肥育猪饲粮无机磷（磷酸氢钙）添加水平降低,直至全部不加,在添加植酸酶（750 FTU/kg饲粮）的条件下,生长性能没有降低,日增重和饲料转化率有提高的趋势,磷排泄量显著降低。     

不同氮、磷水平日粮对肥育猪生长性能及营养物质代谢的影响

选用48头54kg左右的三元杂交肥育猪，随机分为2组，分别饲喂高氮高磷日粮（16．8％和0．56％）和低氮低磷日粮（14．5％和0．46％），预试期为7d，正试期为22d。试验结束时，测定不同氮、磷日粮水平添加赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）和苏氨酸（Thr）等必需氨基酸对其生产性能、氮平衡和血液生化参数的影响。结果表明，将日粮粗蛋白含量降低2．3个百分点、磷降低0．1个百分点，补加适量赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，肥育猪平均日采食量、日增重、料重比和摄入氮均没有显著变化（P〉0．05），但粪氮显著下降（P〈0．05）；与高氮高磷日粮组相比，能量、蛋白和磷的消化率差异不显著（P〉0．05），血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总蛋白和白蛋白含量以及碱性磷酸酶活性差异也不显著（P〉0．05），但血清尿素氮含量显著下降（P〈0．05）。     

不同氮、磷水平日粮对肥育猪生长性能及营养物质代谢的影响

选用48头54kg左右的三元杂交肥育猪，随机分为2组，分别饲喂高氮高磷日粮（16．8％和0．56％）和低氮低磷日粮（14．5％和0．46％），预试期为7d，正试期为22d。试验结束时，测定不同氮、磷日粮水平添加赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）和苏氨酸（Thr）等必需氨基酸对其生产性能、氮平衡和血液生化参数的影响。结果表明，将日粮粗蛋白含量降低2．3个百分点、磷降低0．1个百分点，补加适量赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸，肥育猪平均日采食量、日增重、料重比和摄入氮均没有显著变化（P〉0．05），但粪氮显著下降（P〈0．05）；与高氮高磷日粮组相比，能量、蛋白和磷的消化率差异不显著（P〉0．05），血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、总蛋白和白蛋白含量以及碱性磷酸酶活性差异也不显著（P〉0．05），但血清尿素氮含量显著下降（P〈0．05）。     

谋;襄樊学院化学与生物科学系,襄樊学院化学与生物科学系 湖北襄樊441

邹利波;57-58 86城镇生活垃圾卫生填埋场对环境影响的预测方法及控制措施朱纯祥;舒城县环境监测站 安徽舒城231300生活垃圾;;卫生填埋场;;环境影响;;污染控制本文对城市生活垃圾卫生填埋场可能产生的环境影响进行了分析,研究了城市生活垃圾卫生填埋场环境影响评价时应关注的主要问题和评价技术方法以及污染控制措施。0安徽农学通报Anhui Agricultural Science Bulletin63-65 154X799.3;X820.3B027;5;62;B;D;B027_5;B027_62;朱纯祥;59-61 1505);(2)添加植酸酶对胴体和肌肉品质的影响不明显(P>0.05);(3)添加植酸酶对生长期养分(干物质、有机物、粗蛋白质、粗灰分、钙、磷)的消化率无显著影响(P>0.05),但显著提高肥育期养分的消化率(P<0.01);(4)添加植酸酶未能提高生长期养分的吸收量(P>0.05),但显著提高肥育期粗灰分(P<0.01)和磷(P<0.05)的吸收量;(5)添加植酸酶使生长期粪中铜的含量显著降低(P<0.05),但对其他养分含量无显著影响(P>0.05),添加植酸酶对肥育期粪中养分含量无显著影响(P>0.05);(6)添加植酸酶对生长期粪中养分的排泄量均无显著影响(P>0.05),但有减少铜排泄量的趋势(P>0.05),添加植酸酶使肥育期磷的排泄量显著降低(P<0.05),并有降低氮和金属微量元素(铜、锌、铁、锰)排泄量的趋势(P>0.05)。试验结果表明,饲粮中添加植酸酶可促进猪生长肥育期的增重,提高肥育期对养分的消化利用,降低生长期粪中铜的含量,减少肥育期粪中磷的排泄量;添加植酸酶对胴体和肌肉品质无不良影响。     

植酸酶和木聚糖酶对断奶仔猪生长性能及蛋白质利用率的影响

本试验研究了在饲粮中添加植酸酶和木聚糖酶对断奶仔猪生长性能及蛋白质利用率的影响。采用完全随机设计．将90头35日龄的断奶仔猪分为5组．每组3个重复．每个重复6头。5个处理组分别为：（1）玉米-豆粕基础日粮（正对照组．PC），（2）基础日粮-75％磷酸氢钙（负对照组．NC）．（3）负对照组＋植酸酶（植酸酶组，phy），（4）负对照组＋木聚糖酶（木聚糖酶组，xy），（5）负对照组＋植酸酶＋木聚糖酶（植酸酶-木聚糖酶组，phy—xy）．植酸酶的添加量为750U／kg，木聚糖酶的添加量为4000U／kg。结果表明：低磷饲粮添加植酸酶或木聚糖酶后．平均日增重和平均日采食量都得到了明显改善（P〈0．05）．植酸酶和木聚糖酶同时添加对仔猪平均日增重的改善极显著（P〈0．01）。在低磷口粮组单独添加植酸酶或同时添加植酸酶和木聚糖酶极显著提高了蛋白质生物学价值（P〈0．01）。饲粮加酶后，血清尿素氮浓度显著降低（P〈0．05）．添加植酸酶或同时添加植酸酶和木聚糖酶后．血清总蛋白浓度显著升高（P〈0．05）．但添加酶对蛋白质表观消化率无显著影响．总之．在断奶仔猪低P日粮中添加植酸酶或木聚糖酶都不同程度地改善了仔猪生长性能．促进了蛋白质的利用．二酶同时添加对仔猪的平均日增重有显著的协同效应．     

饲喂脆茎全株水稻对生长肥育猪生长性能、养分消化和胴体品质的影响

体重相近的杜洛克生长母猪54头，随机分成3组（每组3个重复），研究脆茎全株水稻（3个水平0、10％和20％）用于生长肥育猪日粮，对猪的生长性能、养分消化、胴体品质和肉质的影响。结果表明，生长猪阶段（29～52kg）对照组、10％组和20％组的采食量、平均日增重和料重比均无显著差异（P〉0．05）。肥育猪阶段（54～85kg）采食量和平均日增重，20％组显著低于对照组（P〈0．01），10％组与对照组之间无显著差异（P〉0．05）；各组料重比均无显著差异（P〉0．05）。生长猪阶段10％组和20％组各种养分的消化率都低于对照组；而肥育猪阶段，两组NDF消化率显著低于对照组（P〈0．01），其它养分消化率与对照组无显著差异。与对照组相比，10％组和20％组屠宰率有所下降，而瘦肉率提高，眼肌面积增大，背膘厚降低，但差异均不显著（P〉0．05）。10％组和20％组的背最长肌蛋白含量增加，脂肪含量降低，其中20％组与对照组差异显著（P〈0．05）；滴水损失和大理石纹及肉色评分各组之间均无显著差异（P〉0．05），20％组宰后24h的pH，显著高于对照组（P〈0．01）。     

不同磷酸氢钙水平大麦型饲粮对生长猪生长性能及粪磷排放的影响

试验研究了不同磷酸氢钙添加水平的大麦型饲粮在添加植酸酶及非淀粉多糖酶类条件下,对生长猪生长性能及粪磷排泄量的影响.选择(33.4±2.33) kg的杜长大杂种仔猪108头,随机分成3组,分别饲喂如下3种磷水平饲粮:总磷0.39％(磷酸氢钙6 kg/t)；总磷0.33％(磷酸氢钙3 kg/t)；总磷0.29％(不添加磷酸氢钙).每组3个重复,每个重复12头猪.结果表明,本试验条件下,植酸磷含量较高的大麦型生长猪饲粮,添加植酸酶等酶制剂后,少量添加或完全不添加磷酸氢钙对生长猪的生长性能没有显著影响(P＞0.05),试验猪采食每千克低磷酸氢钙水平饲粮或不添加磷酸氢钙饲粮之粪磷排泄量减少13.25％～22.29％.     

酶他富(Natuphos)植酸酶对生长猪的生产性能和磷、钙及蛋白质的利用的影响

本试验研究了生长猪饲粮中补充酶他富（Natuphos）植酸酶对其生产性能和磷、钙及蛋白质利用的影响。试验选用48头10周龄兰德瑞斯生长猪（24．61±0．45千克）,设4个试验处理,每个处理设6个重复（每重复2头猪）。试验饲粮如下,饲粮1：含0．6％有效确的饲粮作为正对照;饲粮2：含0．4％有效磷的饲粮作为负对照;饲粮3和4：饲粮2的基础上分别加入500和1000PU／千克酶他富（Natuphos）植酸酶添加剂。试验结果表明,负对照组（处理2）生长猪的增重及来食量均显著低于其他处理组（P＜0．05）．其他处理组之间的增重及采食量差异不显著（P＞0．05）．所有处理组之间的料肉比差异不显著（P＞0．05）;负对照组饲粮植酸酶的添加显著增高了磷、钙的消化率（P＜0．05）;低磷饲粮组（处理2,3和4）猪的粪尿磷排放量显著低于正常磷水平饲粮组（处理1）（P＜0．05）。结果说明,饲粮中植酸酶的添加提高了生长猪的生产性能和磷、钙的消化率．减轻了由于饲粮中无机磷的添加而带来的粪尿磷对环境污染的压力。     

不同植酸酶对三黄鸡生长性能及其骨骼发育的影响

选择健康的14日龄三黄鸡375羽（311．31±7．49g），按同质原则随机分成5组，正对照组为正常有效磷水平，中鸡料和大鸡料有效磷水平分别为0．40％和0．35％；负对照组日粮有效磷水平降低0．05％，中鸡料和大鸡料有效磷水平分别为0．35％和0．30％），产品1组、产品2组、产品3组分别为负对照组基础上分别添加3个不同厂家的植酸酶产品。结果表明：（1）15～52日龄负对照组平均日增重显著低于正对照组（P〈0．05），料肉比有高于正对照组的趋势（P〈0．10）；添加植酸酶的各组中，除产品3组外，其它组的采食量均显著低于正对照组（P〈0．05），产品3组的日增重显著高于正负对照组（P〈0．05）。（2）负对照组胫骨灰分、钙、磷含量显著低于正对照组（P〈0．05）。植酸酶添加组中，产品3组的胫骨灰分、钙、磷含量均与正对照组无显著差异，且产品3组的胫骨灰分和钙、磷含量显著高于负对照组（P〈0．05）；产品2组的胫骨灰分和钙含量与正对照组无显著差异，而磷含量显著低于正对照组（P〈0．05）；产品1组胫骨灰分、钙、磷含量均显著低于正对照组（P〈0．05）。由此可知，日粮可以通过添加植酸酶降低饲料无机磷的含量，但不同植酸酶产品的效果存在差异；本试验中，产品3植酸酶的效果相对较好.     

低磷饲粮添加植酸酶对生长猪生长性能、营养物质表观消化率和排泄量的影响

本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同浓度的植酸酶对生长猪生长性能、养分表观消化率和粪便中矿物元素排泄量的影响。试验选用112头初始重为35~40 kg的健康长×大二元杂交生长猪,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复7头生长猪。阳性对照组饲喂常磷饲粮,阴性对照组饲喂低磷饲粮,试验组在低磷饲粮基础上分别添加500、1 000 U/kg的植酸酶。结果表明:相比于不添加植酸酶的低磷饲粮组,低磷饲粮+植酸酶组显著提高了生长猪的日增重、降低了耗料增重比(P0.05),显著提高了灰分和磷的表观消化率、苯丙氨酸和半胱氨酸的表观消化率(P0.05),显著提高了铜、铁、锰、镁和钴的表观消化率(P0.05),显著降低了粪便中磷、铜、铁、锰和钴的排泄量(P0.05)。由此可知,玉米-豆粕型低磷饲粮中添加植酸酶能够显著改善生长猪的生长性能、提高养分表观消化率、减少粪便中矿物元素的排泄量;在本试验条件下,生长猪饲喂有效磷2.4 g/kg的玉米-豆粕型饲粮时,添加500 U/kg植酸酶可达到与常磷饲粮相同的生长性能,添加1 000 U/kg植酸酶时养分表观消化率提高更明显。     

电感耦合等离子-质谱法测定饲料中钠、镁、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅

应用电感耦合等离子-质谱技术(ICP-MS),建立饲料中钠、镁、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅等元素的测定方法。对饲料样品的前处理方法、仪器工作参数和11种元素标准曲线进行优化;并以加标回收、分析方法比对和重复测试说明方法的准确性和精密性。方法在0～1 000 ng/ml范围内线性良好,仪器检出限为0.557 7～5.072 ng/ml,具有良好的精密度,其回收率在88.1%～104.4%之间,相对标准偏差小于5.0%。同时与原子吸收和原子荧光方法进行比对,测定结果相近。所建立的方法简单、快速,可替代原子吸收和原子荧光方法测定饲料中的11种金属元素,为饲料的质量控制提供理想的元素分析方法。     

Supplementation of broodmares with copper, zinc, iron, manganese, cobalt, iodine, and selenium

In experiment 1, 6 pregnant mares received a concentrate that contained a trace mineral premix that provided 14.3 mg Cu, 40 mg Zn, 28 mg Fe, 28 mg Mn, 0.08 mg Co, 0.16 mg I, and 0.16 mg Se/kg concentrate (group A). Seven mares received the same concentrate plus 502 mg Zn and 127 mg Cu once daily (group B). No differences (P > .05) in foal growth data, or Cu, Zn, and Fe concentrations of mare milk, mare serum, or foal serum were observed. In experiment 2, 6 pregnant mares received the same concentrate as group A (group C), and 8 mares received the same concentrate fortified with 4× the trace mineral premix (group D). Group C mares had higher serum Zn concentration at 1 day (P < 0.01) and 56 days (P < 0.04). Group C mares had higher milk Fe concentration at 28 days (P < .01), and group D mares had higher milk Cu concentration at 56 days (P < .01). Group C foals had higher serum Cu concentration at 14 days (P < .03). The results from this study provide no evidence to indicate that supplementing late gestating and lactating mares with higher dietary trace mineral levels than those recommended currently by NRC has any influence on foal growth and development, or on the Cu, Zn, and Fe concentrations of the mare milk, mare serum, or foal serum.     

Comparisons of Angus, Charolais, Galloway, Hereford, Longhorn, Nellore, Piedmontese, Salers, and Shorthorn breeds for weight, weight adjusted for condition score, height, and condition score of cows

Breed differences for weight (CW), height (CH), and condition score (CS) were estimated from records (n = 12,188) of 2- to 6-yr-old cows (n = 744) from Cycle IV of the U.S. Meat Animal Research Center's Germplasm Evaluation (GPE) Program. Cows were produced from mating Angus and Hereford dams to Angus, Hereford, Charolais, Shorthorn, Galloway, Longhorn, Nellore, Piedmontese, and Salers sires. Samples of Angus and Hereford sires were 1) reference sires born from 1962 through 1970 and 2) 1980s sires born in 1980 through 1987. The mixed model included cow age, season of measurement and their interactions, year of birth, pregnancy-lactation code (PL), and breedgroup as fixed effects for CW and CS. Analyses of weight adjusted for condition score included CS as a linear covariate. The model for CH excluded PL. Random effects were additive genetic and permanent environmental effects associated with the cow. Differences among breed groups were significant (P < 0.05) for all traits and were maintained through maturity with few interchanges in ranking. The order of F1 cows for weight was as follows: Charolais (506 to 635 kg for different ages), Shorthorn and Salers, reciprocal Hereford-Angus (HA) with 1980s sires, Nellore, HA with reference sires, Galloway, Piedmontese, and Longhorn (412 to 525 kg for different ages). Order for height was as follows: Nellore (136 to 140 cm), Charolais, Shorthorn, Salers, HA with 1980s sires, Piedmontese, Longhorn, Galloway and HA with reference sires (126 to 128 cm). Hereford and Angus cows with reference sires were generally lighter than those with 1980s sires. In general, breed differences for height followed those for weight except that F1 Nellore cows were tallest, which may in part be due to Bos taurus-Bos indicus heterosis for size.     

液相色谱-串联质谱法测定动物尿液中11种β-受体激动剂残留量的不确定度评估

采用液相色谱-串联质谱法测定动物尿液中11种β-受体激动剂残留量,对标准溶液、体积、质谱峰面积、浓缩过程及回收率等测定不确定度因素进行了分析,通过评定各不确定度分量及标准不确定度,得出11种β-受体激动剂的扩展不确定度在0.7 ～ 1.1 ng/mL范围内.由各因素对合成不确定度的贡献比分析可知,影响较大的因素为试验回收率及标准溶液浓度.     

Granulocyte isolation from whole blood of goat, sheep, cattle, horse, dog, pig, and man

A simple two step procedure for the isolation of caprine, ovine, bovine, equine, canine, porcine and human peripheral blood granulocytes is described. After enrichment of granulocytes by centrifugation, contaminating erythrocytes are lysed hypotonically. Recovery, purity, and viability of the granulocyte suspensions are determined. FACScan analysis of the cell suspensions measuring cellular size by forward and sideward light scatter is compared with the corresponding analysis of whole blood leukocytes. Constituencies of the isolated cell suspensions and loss of granulocyte subpopulations through isolation procedure is discussed with regard to granulocyte function assays.