浅谈三江绿茶品牌化经营现状

三江县茶产业经过20年的发展历程,茶叶面积已发展到8 333.3hm2,成为广西茶叶生产大县,但三江茶叶品牌少、茶叶品牌知名度低、茶产品附加值低。茶叶品牌已成为制约三江茶产业发展因素之一。为了使三江茶叶向规模化、标准化方向发展,适应市场形势变化,发挥山区特色优势,培育打造三江绿茶名牌产品,笔者就三江县绿茶品牌化经营情况及品牌发展策略进行阐述。     

“圣山碧玉”茶的生产加工技术及开发应用

“圣山碧玉”是金秀县天堂山茶叶科技开发有限公司开发的名优绿茶产品,采用福鼎大毫茶单芽原料精细加工而成．2006年获“桂绿杯”绿茶“优质奖”,2007年在广西第三届名优茶（绿茶类）擂台赛上夺得擂主,这是金秀县茶叶产品首次获得广西茶叶擂主称号,主要介绍“圣山碧玉”茶的生产加工技术及开发应用。     

“畜”势腾飞正当时——永新畜牧集团创新引领广西畜牧业发展

广西农垦永新畜牧集团成立至今9年以来,创造了一项项骄人的成绩：从2003年被评为自治区产业化重点龙头企业,到2005年被列入广西＂十一五＂十大重点扶持的龙头企业;从＂永新源＂生猪2005年荣获中国品牌猪、广西名牌产品,到2007年获全国现代农业示范区、中国改革开放养猪30年创新发展成就奖;从2008年获全国现代化养殖示范场,到2009年通过良好农业规范（GAP）认     

创建广西凌云白毫茶品牌实施探讨

凌云白毫茶是广西历史名茶,凌云白毫种是广西有1000多年历史的历史名茶品种,1985年被评为国家级有性系优良品种.用其原料创制的红茶、绿茶、凌云白毫茉莉花茶系列多次获得国优、部优产品称号,畅销国际市场,在国内外享有较高的声誉.但由于该品种属有性系群体品种,性状混杂,产量偏低,发芽晚.针对该品种的不足之处,特别是创新品牌方面提出一些探讨措施.     

先锋农场茶叶品种改良工程

广西农垦国有先锋农场从1965年开始种植茶叶,从云南凤庆引进群体云南大叶种茶和大明山茶场安棠中小叶茶等品种.1985年把茶叶定为农场主业,在种植上加以改进,面积逐步扩大,到1990年,全场共种植茶叶268 hm2.茶叶从1971年开始投产,投产面积从33.3 hm2增加到1990年的209.2 hm2,年产茶青331.37万kg.作为广西红碎茶加工重要基地之一,曾经辉煌过,进入二十世纪九十年代以后,随着国家经济体制的改革,由过去的计划经济向市场经济转变,茶叶市场历经多次起落.原因是红碎茶出口受阻,许多种植云大茶的茶场、农场转产绿茶,而绿茶市场容量有限,致使大量产品积压,农场收益很低,甚至出现亏损.广西农垦集团公司于2002年组建广西农垦茶业集团有限公司,农场成为提供原料(茶青)的基地.     

“中国农垦”荣获中国品牌农业领袖品牌

正2月25日下午,CAS中国农业家、食业家、商业家年会在湖南举办,来自全国近千家企业代表齐聚长沙宁乡,共同研讨现代农业品牌思路,展望中国农业发展未来。"中国农垦"品牌荣获2015年度中国品牌农业领袖品牌称号,同时获此称号的还有"北京首农"及黑龙江农垦"九三粮油"两个垦区品牌。     

30项农产品品牌获2007年“福建名牌产品”称号

经福建省政府批准，福建省质量技术监督局发布公告，授予428项产品为2007年“福建名牌产品”称号，其中有30项农产品品牌获此殊荣。它们分别是：     

“茶江牌”恭城月柿（柿饼）被评定为广西名牌产品

近日,由恭城瑶族自治县名特优果品公司申报的"茶江牌"恭城月柿(柿饼)经广西名牌战略推进委员会审议确定为广西名牌产品,这标志着恭城水果品牌建设又向前迈出了一大步.     

产品创新促发展——广西农垦茶业集团有限公司新产品开发成效初探

广西农垦茶业集团有限公司(下简称垦茶司),经过近几年来的发展完善,基本形成了产、供、销一条龙,产学研一体化的专业茶业企业,并成为广西壮族自治区农业产业化重点龙头企业.在产学研的发展道路上,垦茶司通过与区内茶叶研究机构和高等院校建立合作机制,使企业内部生产管理、产品结构,工艺技术和发展思路等方面的企业发展要素得到了全面提升,经济总量和效益明显凸现.     

精心打造南粤绿色茶叶品牌

广东农垦华海糖业发展有限公司立足调整作物布局，在以蔗糖产业为支柱产业的同时，大力发展无公害茶园生产，现已拥有无公害茶园500公顷，是广东省内种植面积最大的茶叶生产企业，也是广东最大的茶叶类绿色食品生产基地。公司生产的“雄鸥”牌和“勇士”牌绿茶均获国家首批绿色食品认证。2004年10月华海茶园被国家农业部授予“南亚热带作物名优示范基地”。公司的主产品“雄鸥”牌蒸青绿茶是广东省名牌产品，荣获全国农业博览会金奖、广东省绿茶金奖、国际名茶银奖，还作为特色名优产品选送巴西“联合国环境与发展大会”展览。“雄鸥”牌和“勇士”牌绿茶连续多次获得全国“中茶杯”一等奖和广东省名优茶评比金奖；2005年3月，“雄鸥”商标获得“广东省著名商标”称号，成为最受欢迎的南粤佳茗。公司绿茶在消费者心目中树立了良好的品牌形象。茶叶的总产量从1987年的330吨，增加到2005年的1400吨，销售收入由原来190万元上升到近2000万元。在茶叶生产中，华海公司采取了一系列有效措施，精心打造南粤绿色茶叶品牌。     

广西南亚所制茶工艺的研究概况

广西南亚热带农业科学研究所前身为广西橡胶研究所,广西农垦茶叶研究所,全所总土地面积大约有780 hm2,其中茶园面积约为53 hm2.在2002年之前,该所的茶园只种植云南大叶种.云南大叶种制成的茶叶产品苦涩味重,不耐泡,产品在市场上一直以低档茶出售.为适应市场经济发展的需要,2002～2005年该所除自己选育新品种外还从台湾、福建、杭州等地成功的引进许多名优乌龙茶和绿茶品种.10多年来,在所领导的带领下,利用品种资源优势,先后对乌龙茶、绿茶、红茶、白茶等各大茶类的制作工艺与技术理论开展多项研究,并取得了显著的成绩.     

优质绿茶的发展概况

一、优质绿茶与名茶、名优绿茶的区别优质绿茶是绿茶中的优质产品,在同类商品中出类拔萃,品质上乘,有品牌,有大批产量,其中有不少优质绿茶还被有关部门认定。应该说名茶是优质茶,但优质茶不一定是名茶,优质茶生产只有长期保持优良品质,而且产品形成独特风格,并得到社会承认和获     

小小啤酒花品牌"下河清"

甘肃农垦下河清实业有限责任公司自上个世纪70年代末引进啤酒花种植成功并大面积推广,经过二十多年的快速发展,企业主导产品压缩啤酒花、颗粒啤酒花一次性通过ISO9001：2000质量体系认证,被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品,获“甘肃名牌产品”和“中国质量过硬放心品牌”称号,种植基地被农业部评为“全国无公害农产品”示范基地,     

为建设壮美广西贡献农垦力量--广西农垦集团推进高质量发展纪实

2019年8月28日,在广州举行的粤港澳大湾区"菜篮子"生产基地认定发布会上,首批获得认定的245个生产基地名单中有广西6家,其中,广西农垦畜牧集团良圻原种猪场生猪生产基地就占了5家;9月20日,广西农垦优质产品展示展销中心、广西农垦电子商务运营中心揭牌,两个"中心"发展商贸流通新业态,传递"良品生活、源自农垦"价值理念,提升农垦产品美誉度、知名度,扩大农垦品牌影响力。     

一盏幽兰露 五洲共盈香 走向国际的海南名牌——白沙绿茶

<正>七十万年前,一颗流星划破长空,坠落在海南岛白沙盆地。山河流火、地壳轰鸣之后,不仅撞出了迄今为止我国唯一被确定的陨石坑,还撞出了中国独一无二的太空茶、健康茶产地,这就是中国茶业界的后起之秀——白沙绿茶。2005年10月20日,国家质监总局证实:白沙绿茶是中国唯一在陨石坑上种植的绿茶。如今,随着海南大力兴建国际旅游岛和海南农垦变革大发展的历史潮流,白沙绿茶必将走出海南,走向全国,走到国际,为海南农垦创造又一国际品牌。     

葛洪名茶品质形成的几个影响因素

九十年代以来，霞浦县葛洪山上的涵江茶场开发创制了一系列名优茶。1991年，葛洪开目绿茶获省优名茶称号，并获部优金奖；1992年，涵江大毫、尖峰银毫获省优名茶称号，尖峰银毫还获部优银奖；1995年，葛洪富锌茶获省优名茶称号，并在第二届中国农业博览会上荣获金奖。葛洪山名优绿茶系列，具有“三绿”特色，条秀色绿、显毫、香高、汤色碧绿、滋味醇厚、叶底嫩绿，具有抗癌、抗衰老及明目保健功能。形成葛洪名茶优异品质的主要因素有以下几个。     

用“桂绿1号”茶树品种研制桂林毛尖茶的试验研究

[目的]发挥"桂绿1号"的品种优势,用自主品牌良种开发自主品牌特色茶产品。[方法]试验通过应用"桂绿1号"鲜叶进行研制桂林毛尖茶,分析该品种加工绿茶的特点,优化其加工工艺,研发出品质优良、质量稳定且符合桂林毛尖茶相关质量要求的茶叶产品。[结果]"桂绿1号"鲜叶制作桂林毛尖茶的加工技术为:茶青→萎凋(5.5~7.0 h)→杀青(嫩杀)→揉捻→毛火(90~95℃5 min)→足火(90~105℃8~15 min),按照这一加工工序制作出的桂林毛尖茶条索紧细,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽,汤色碧绿清澈,品质优良。[结论]研究可为实现品种和产品双赢提供技术支撑,同时,对提升广西桂林毛尖茶产品的市场竞争力,促进该区茶产业的特色茶产品发展和品牌建设具有重要且积极的意义。     

广西农垦名优茶开发成就及其对产业发展的贡献

广西农垦茶业的发展始于上世纪50年代,迄今种植面积已超过2000hm^2,干茶总产量4000多t,总产值近2亿元。广西农垦茶叶在近几十年的发展历程中,由以大叶种为主的茶树品种结构发展到以福云6号、福鼎大毫、福鼎大白、金萱、翠玉、丹桂、黄金桂、金观音、乌牛早、白毫早等适制强、产量高、品质优、特点多的生产品种互补的种植结构,从而改变了原来只有红茶、绿茶相对单一的产品结构,为开发和生产名优茶奠定了充足的优质原料来源。     

河南国家小麦工程技术开发有限公司

正河南国家小麦工程技术开发有限公司是以国家小麦工程技术研究中心为依托,专门从事农业科技成果转化推广的现代化企业。公司1998年成立,下设办公室、基地建设部、市场营销部、质量监控部、财务室和技术服务部。公司注重产品质量、推行品牌战略。国家工商局注册的"国麦"品牌荣获2001年北京农业国际博览会名牌产品称号,2006年又获中国郑州首届农业博览会金奖,2008、2009年被郑州市种子管理站评为"诚信经营单位"。"国麦"产品     

开门子肥业荣获“江西名牌”称号

<正>本报讯近日,江西开门子肥业股份有限公司经景德镇市技术监督局初审推荐,江西省名牌战略推进委员会组织专家评审、审议确定,授予公司"白俄罗"产品为"江西名牌产品"称号,并授予肥业股份公司"质量AAA企业"称号。这是该公司继"鑫森淼"品牌获得"江西名牌产品"称