食药兼用植物紫苏的应用研究与发展前景

介绍紫苏根、茎、叶、籽的形态、化学成分以及它们在医疗、保健、食品等领域里的最新应用与经济价值。紫苏属药食兼用植物,有很好的食用价值与药疗功效,适应性强,具有很高的经济价值。在贵州省黔东南州有种植紫苏的传统,适宜栽培的荒地荒坡比较多,紫苏发展前景及经济效益看好,特别是退耕还林后种植,对于提高山区农民的收入具有现实意义。     

水芹种子的吸水特性研究

以日本水芹为试验材料,进行了种子吸水试验,研究温度对水芹种子吸水特性的影响。结果表明:水芹种子具有快速吸水的生物学特性,在10℃和25℃下,种子入水3 h后吸水量分别高达83.1%和84.3%,9 h后种子开始平稳吸水,17 h后吸水达到平衡,果实吸水量高达157.2%和164.1%,即使减除果实空隙中的水,种子吸水量仍达74.1%,温度对种子的吸水速率无明显的影响。     

药食兼用植物——牛蒡

牛蒡(又称大力子)是菊科二年生草本植物。长在地下深达100cm左右,形似马尾故称牛蒡。牛蒡是一种食药兼用的二年生草本植物,野生或栽培,种子繁殖。其种子为中药大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能,牛蒡根也可入药富含菊糖,可祛风热,消肿毒。其肉质根可食;枝叶可作饲料;种子(中医     

水芹种子的发芽条件研究

以日本水芹为试验材料,进行了种子发芽条件试验,研究温度、光照条件对水芹种子萌发的影响。结果表明:不同温度、不同光照时间及红光对水芹种子萌发影响很大,光照强度对种子萌发影响不大。水芹种子发芽的温度范围为10～30℃,最适温度为恒温20℃,变温10～25℃效果也较好。每天光照时间不少于6 h满足发芽需要,延长光照时间对种子的发芽影响不大。     

药食兼用植物番杏的栽培技术

番杏为番杏科番杏属一年生草本植物,以全草供药用,具清热解毒、利尿消肿等功效,据测定：每100g可食用部分含有水分94%,蛋白质1.5g,脂肪0.2g,碳水化合物0.6g,钙58mg,磷28mg,铁0.8mg,维生素A4400国际单位,硫胺素0.04mg,核黄素0.13mg,维生素C30mg,尼克酸0,5mg。番杏生长旺盛,易栽培,极少患病虫害,生长期内不需施用农药,常食番杏对于肠炎、败血病、肾病等患者具有较好的治疗与缓解作用。     

药食兼用植物番杏的特征特性及栽培技术

番杏为番杏科番杏属一年生草本植物,以全草供药用,具清热解毒、利尿消肿等功效,据测定：每100g可食用部分含有水分94％,蛋白质1．5g,脂肪0．2g,碳水化合物0．6g,钙58mg,磷28rag,铁0．8mg,维生素A4400国际单位,硫胺素0．04rag,核黄素0．13mg,维生素C30mg,     

食药兼用的香料植物--罗勒

罗勒 (OcimumbasilicumL .)又名九层塔 ,是唇形科 1年生草本植物 ,其花一层一层围生在花茎上 ,多为 9层 ,形似宝塔 ,故名九层塔。原产于南亚、伊朗和中东地区 ,世界各地广泛栽培 ,在欧、美国家既是一种常见的调味蔬菜 ,又是食品、香料工业及药品制造业的重要原料。我国自古就有食用和药用罗勒的记载。目前 ,我国对罗勒在药用、食用和香料方面进行了深入地研究和开发利用。罗勒嫩茎、叶脆嫩可口 ,清香扑鼻 ,营养丰富 ,主要用做凉拌菜 ,也可炒食、油炸和做汤食用 ,紫红及碧绿的叶片作西餐菜盘中的色拉、中餐汤锅中的色彩搭配 ,色香味美 ,其香…     

野生水芹急性毒性研究

[目的]研究野生水芹的毒性。[方法]利用野生水芹对试验小鼠进行急性毒理试验,并观察小鼠肝肾功能及脏器变化。[结果]毒理试验表明,小鼠经口最大耐受剂量(MTD)大于15 g/kg(BW),属无毒级;血生化指标正常,病理切片显示野生水芹对小鼠肝肾等器官均无显著影响。[结论]野生水芹是无毒、值得开发的纯天然植物。     

药食兼用金樱子的特性应用及研究

较为系统地综述了金樱子的基本特性,包括外观、地理分布特点、化学成分、营养价值、抗氧化作用以及中药炮制方法。另外,还介绍了金樱子在药用和食用领域的开发概况,阐述了其广泛的应用前景。     

水淹对水芹(Oenanthe javanica)生长的影响

通过对水芹在不同水淹条件下其形态结构改变及生物量变化的研究,揭示不同水淹对情况对其生长的影响.结果表明,在形态上,对照组和半淹组无显著差异,全淹植株在新生叶叶柄长和匍匐枝长度以及新生叶叶柄与地面的夹角显著增大.半淹组植株所产生的不定根数量远远大于全淹组植株;全淹限制了水芹生物量的积累,总生物量及个器官生物量降低,但叶生物量比(LMR)和支持结构比(SBR)明显增大.因此,水芹在全淹条件下,则是通过向上生长和生物量的重新分配,以减轻水淹对植株造成的伤害.     

水芹的组织培养及快速繁殖研究

[目的]更好保护野生植物资源水芹,并为其人工栽培提供依据。[方法]以水芹嫩茎为外植体,研究水芹愈伤组织的诱导和分化及试管苗生根、移栽、扦插的条件。[结果]MS+BA0.5 mg/L+NAA1 mg/L是诱导水芹嫩茎形成具有分化能力愈伤组织的最佳培养基。MS+AgNO30.4 mg/L+BA0.2 mg/L是诱导水芹愈伤组织和不定芽分化的最佳培养基。1/3 MS+IAA0.6 mg/L是水芹不定芽生根培养和生根继代培养的最佳培养基。以炉灰渣为试管苗的移栽扦插基质,移栽成活率为99%,扦插成活率为94%。移栽和扦插的水芹试管苗具有生长快和长势旺的特点,90 d收获的鲜食茎叶比野生水芹增产15%,根系为野生植株的2倍。[结论]在生产上,应采用试管苗生根继代培养的方法进行水芹的快速繁殖。     

黔产野生水芹水溶性总黄酮纯化工艺

[目的]考察大孔树脂对黔产野生水芹(简称水芹)水溶性总黄酮的纯化条件。[方法]测定AB-8、DM-130和HP-20 3种大孔树脂对水芹总黄酮的吸附量及解吸率,筛选树脂型号;以总黄酮含量为指标,采用单因素试验优选HP-20树脂纯化工艺。[结果]HP-20型大孔树脂分离纯化水芹总黄酮最佳的工艺条件为:料液比为1∶30(g∶mL),静置吸附时间为6 h,解吸液乙醇溶液的体积分数为70%,pH为3,解吸温度为40℃,经HP-20处理后的水芹总黄酮纯度较高(提高了9.4倍)。[结论]HP-20树脂较适于分离纯化黔产野生水芹水溶性总黄酮,为水芹的开发利用提供科学依据。     

低温下水芹对生活污水中氨氮、正磷酸盐的去除效果

通过设置3组不同浓度(100%、75%、50%)的生活污水,考察水芹(Oenanthe javanica)对污水中氨氮与正磷酸盐的去除效果。结果表明,在9~12℃的低温下,培养6 d时水芹对3种不同浓度污水中的氨氮和正磷酸盐的去除率分别为47.86%、59.34%、55.56%和44.42%、41.74%、32.95%。表明低温下水芹对生活污水中氨氮和正磷酸盐均有较好的去除效果。     

山慈菇应用现状及研究方向

介绍我国常用中药材山慈菇的化学成分、药理作用、栽培试验以及习用品资源利用现状,并提出今后的研究方向。     

百里香酚对爪哇根结线虫的毒杀活性研究

百里香酚是一种天然的化学物质,因具有很好的生物活性而被广泛应用。但其对爪哇根结线虫（Meloidogyne javanica）的毒杀活性未见报道。本研究测定了百里香酚对爪哇根结线虫（M.javanica）的毒杀活性。试验结果表明：百里香酚对爪哇根结线虫（M.javanica）具有较好的杀线虫活性,在125、 250、500、1 000和2 000 μg/mL质量浓度下,死亡率分别为4.59%、25.44%、69.18%、89.38%和94.22%。通过线性回归方程分析得到剂量对数—机率值回归线的回归方程：y＝-2.537 53＋2.893 97x ,R＝ 0.981 52 ,LD50为402.31 μg/mL,杀线虫活性较好。     

秦艽化学成分及药理作用研究进展

综述了近年来秦艽的化学成分、药理作用等方面的研究,为开发利用该物种资源提供了参考。     

枳壳的化学成分?药理作用及临床应用

枳壳是常用的理气药,具有调节胃肠运动、降血脂、抗肿瘤、抗血栓等多种药理作用,临床应用非常广泛。对枳壳的化学成分、现代药理作用及临床应用进行了综述,并对枳壳研究中存在的问题和改进方法提出建议。