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海南农产品冷链物流发展对策研究 总被引:2,自引:0,他引:2
海南省农产品冷链物流的发展存在许多问题,严重影响了农产品的质量安全与品质。本文主要从海南省冷库建设、农产品外销运输、冷链物流发展规划概况以及冷链物流企业发展等方面出发,分析海南省冷链物流存在的主要问题,在此基础上提出一种新型供应链模式,并提出相应的发展对策与建议,以期更好地促进海南省农产品冷链物流发展。 相似文献
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吴孟达 《辽宁农业职业技术学院学报》2016,(3):57-59
温州市有着丰富的农产品资源,却因农产品冷链物流发展的不完善而导致农产品在销售、储存环节浪费严重。如何解决这一困扰农产品生产者卖难与消费者买贵的问题,引发了政府管理部门、专家学者、生产经营者和产品消费者的广泛讨论,试图寻找保证农产品质量的农产品冷链物流模式。 相似文献
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农产品是人们日常食物的主要来源,其新鲜程度是衡量农产品品质的重要标准之一。农产品冷链物流就是为了保证在配送过程中农产品的品质与价值不受外部环境的干扰。从实际调研出发,以Z公司为例,分析农产品冷链物流存在的问题,如冷链物流基础设施落后、仓库管理不标准、退回农产品的不当处理、冷链物流管理人才缺乏等,并提出完善物流基础设施设备建设、加强内部的冷链系统管理、分类处理退货农产品、培养冷链物流人才等对策建议,以期更好地做好农产品冷链物流配送,促进农产品行业的发展。 相似文献
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在海峡两岸经济合作框架协议(ECFA)实施的推动下,两岸农产品贸易将进一步扩大,然而大陆冷链物流发展相对滞后,农产品在流通中损失严重,给两岸农产品贸易的进一步发展造成一定的障碍。两岸冷链物流发展程度不同,但是具有较强的互补性,两岸物流业可以从构建基于供应链的冷链物流模式、整合两岸冷链物流资源、建设两岸冷链物流信息平台、共同研发冷链物流技术、共同培养冷链物流人才等方面出发,共建冷链物流体系,确保两岸农产品贸易更好更快地发展。 相似文献
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农产品冷链物流是指通过使用制冷技术使农产品在运输过程中处于低温环境中,进而使农产品的新鲜度得以保持.农产品冷链物流技术对于促进我国农业发展具有重要意义,但当前农产品冷链物流面临着高能耗的问题.本文主要分析了农产品冷链的主要环节,农产品冷链物流中冷库节能技术主要的技术手段以及如何强化冷链管理,使冷库能耗水平得以下降. 相似文献
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农产品冷链物流研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
基于专家学者对于农产品冷链物流的研究成果,对农产品冷链物流相关概念、现存问题和农产品冷链物流改进建议三大方面进行综述;在评述专家对于农产品冷链物流现存问题的同时,也提出自己的看法和理解,最后结合目前的市场情况扣专家对于农产品冷链物流的改进建议提出自己的一些理解,以期为相关企业提供一定的参考和借鉴. 相似文献
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冷链物流是近年来发展比较快的一个行业,其发展对农产品的贮藏保鲜和均衡上市起着不可替代的作用,特别是提高了居民生活质量和农民的收入水平。网络信息化时代如何有效地发展农产品冷链物流业,降低江门市农产品在生产、贮藏、运输及销售环节的损失,保证居民吃上新鲜、高品质的农产品及其加工品,实现区域间农产品流通合作袁对此提出了对策建议。 相似文献
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冷链物流与农产品质量安全研究 总被引:2,自引:0,他引:2
食品安全事件频发使得全社会对农产品的安全和品质提出了更高的要求,冷链物流为农产品质量安全提供了新的思路.目前国内外关于冷链物流的文献集中在现状及案例研究、网络运作与协调、信息技术等方面.农产品质量安全的理论文献可归纳为规范和技术两个方面.基于冷链物流的农产品质量安全是新的研究方向,可以进一步深入开展研究. 相似文献
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本文对于目前农产品冷链物流的概念、 绩效评价和技术展开一定研究活动,为后续的深入研究提供借鉴.通过对比国内外农产品冷链物流发展现状及对策研究,结果表明,国外比国内较早的研讨农产品冷链物流的发展过程,我国农产品冷链物流还存在农产品冷链流通率低、物流设备设施欠缺、相关技术标准不健全等问题.研究农产品冷链物流的目的,是为了在... 相似文献
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随着居民生活水平不断提高,对生鲜、反季节果蔬等农产品的需求也不断增加,同时也对农产品的质量、保鲜和配送提出了更高的要求。农产品冷链物流应运而生,但由于冷链物流的基础设施费用较高,致使其发展缓慢且不完善,"断链"和重复冷冻现象频繁发生,很难保证农产品的新鲜度和安全性。文章从分析我国一体化模式的研究现状入手,剖析现存模式的弊端,提出一种新型的一体化模式。 相似文献
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依据国家振兴对乡村战略部署规划,尽快推动农业现代化建设、构建完备的农产品冷链物流系统,是应对社会变化及各类风险的重要举措.现阶段,虽然我国农产品冷链物流体系发展取得了一定成效,但在乡村振兴战略推进背景下仍然面临一定的困境.基于此,以乡村振兴战略为背景,讨论农产品冷链物流体系构建的必要性,深入分析农产品冷链物流体系构建存... 相似文献
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通过对湖南农产品的生产和冷链物流现状的调查与分析,探讨了"3个平台"和"6个市场"的农产品冷链物流市场体系构建,提出了加大政府扶持力度,健全法律法规和技术标准;发展农产品冷链物流基础设施;加快农产品冷链物流技术研究,培养冷链物流专业人才;培育与壮大农产品冷链物流经营主体;发挥冷链物流行业协会协调和纽带作用的发展对策。 相似文献
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中国农产品冷链物流体系研究 总被引:5,自引:0,他引:5
针对我国农产品冷链物流发展中存在的标准建设滞后、基础设施不足、市场化程度低等问题,提出了完善冷链物流标准体系、大力发展基础设施、加快培育第三方冷链物流企业等对策,以促进我国农产品冷链物流的发展。 相似文献
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陕西省农产品需求量处于每年增长的趋势,尤其是在冷冻食品和冷藏食品的需求量方面提升显著,对冷链物流提出了更高的要求。文中结合当前陕西省农产品冷链物流的发展问题进行分析,针对性地探究提出了强化基础设施建设、推进标准体系建设与监督工作、推动第三方冷链物流企业的发展、加快专业人才的培养工作等发展对策。 相似文献
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2010—2013年中国农产品冷链物流标准化发展与展望 总被引:2,自引:0,他引:2
中国农产品在物流过程中损耗大、成本高,严重影响到农产品的质量与安全。分析了各地区农产品冷链物流发展状况,对近几年农产品冷链物流的政策及标准作了概述,并提出未来中国农产品冷链物流标准发展的趋势。 相似文献
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冷链物流规范标准不成熟、仓储设施落后等因素,严重制约着冷链物流行业的发展。本文在分析我国冷链物流标准化建设现状及问题的基础上,系统地提出了构建农产品冷链物流标准化体系的框架。 相似文献
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农产品是老百姓日常生活中不可或缺的食材来源,西安市民对农产品的需求量巨大,冷链物流是降低农产品流通损耗保障有效供给量的重要措施。但农产品流通链长,上下游企业信息不畅不仅会影响农产品流通效率同时影响消费者的购买决策、带来监管难题。文中从农产品冷链物流发展政策、市场需求以及冷链设备供给等方面分析了西安农产品冷链物流现状,提出现阶段西安市冷链物流在信息化方面还存在企业之间信息不畅、产品信息无法追溯导致消费者购买谨慎、流通信息不全导致政府监管困难等问题。在此基础上设计了面向全链企业、消费者和政府三方主体的农产品冷链物流信息共享平台框架,以期达到农产品物流过程可视化、农产品生命周期数据透明化、监管执法可追溯化的目标,提高冷链物流信息共享效率。 相似文献