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相似文献
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1.
<正>生物发酵饲料是在普通饲料中加入微生物、复合酶菌种,通过发酵过程将饲料转化为易吸收的微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物益生菌、复合酶制剂为一体的饲料。生物发酵饲料可以提高饲料的消化率和吸收率,进而提高饲料的营养水平和促进动物的生长发育;生物发酵饲料可以维持动物肠道内的菌群平衡,提高其免疫力;生物发酵饲料还有脱毒作用,可提高饲料的安全性。目前,生物发酵饲料的应用非常广安,本文将重点介绍生物发酵饲料在水产养殖中的应用。  相似文献   

2.
生物发酵饲料是将动、植物蛋白原料接种微生物,经发酵处理后得到的一类新型饲料。使用生物发酵饲料可以提高水产动物的消化酶活性,增强免疫力,提高生产性能。本文就生物发酵饲料的营养特性及其在水产动物生产中的应用作一综述。  相似文献   

3.
我国生物发酵饲料研究与应用进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文明确了生物饲料的定义和分类,对我国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同种类生物饲料研究与应用进展进行了综述,并重点对生物发酵饲料菌种、发酵饲料原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及发酵饲料在动物养殖中的应用进行了总结;此外,从特色功能菌株的筛选、菌株组合效果、生物发酵饲料价值评价指标以及生物饲料质量安全预警监测等方面指出了生物饲料研究发展趋势,为生物饲料产业的健康发展指明了方向。  相似文献   

4.
抗生素在畜牧生产中大量使用会带来种种弊端,如导致动物胃肠正常菌群失调,产生耐药性,抗生素在畜产品中大量残留等,在很大程度上影响了养殖业的经济效益.而发酵饲料则是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸.发酵饲料具有提高饲料营养水平、促进动物生长、维持动物肠道菌群平衡、提高动物免疫力等优点.育肥牛发酵饲料S8属生物发酵、无抗饲料,是高新"BES+生物技术"(酶菌协同作用技术)产品,其富含淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等.  相似文献   

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1发酵饲料的概况发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体的生物发酵饲料.粗饲料中富含纤维素,半纤维素,果胶物质,木质素等粗纤维和蛋白质,但难以被动物直接消化吸收,动物采食后会增加肠道负担,引起肠道疾病,而经过发酵不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其他粗饲料原料营养成分迅速转化,达到增强消化吸收利用效果.  相似文献   

6.
菌酶协同发酵饲料是将微生物发酵和酶解的处理方式有机结合在一起生产出的一类新型生物饲料。菌酶协同作用可使微生物的发酵效率更高和大分子物质的降解程度更强,提高饲料营养价值、降低抗营养因子含量,促进肠道消化吸收,改善动物生产性能,菌酶协同发酵饲料的应用效果往往优于单独的菌或酶处理的饲料。本文综述了菌酶协同发酵饲料的分类和酵解机制,概括了菌酶协同发酵的优势及其在动物生产中的应用进展,为其在养殖业中更广泛地应用提供科学依据。  相似文献   

7.
发酵可使饲料营养成分转化为更易被动物直接消化吸收的养分。研究对发酵饲料的营养价值及其在单胃动物上的应用进行总结。饲料发酵后能提高单胃动物的生长性能和肌肉品质,增强仔猪的免疫功能和抗应激能力。但目前发酵菌种多样,没有统一标准,发酵效果不稳定阻碍发酵饲料在生产中的广泛使用,今后应加强饲料发酵标准研究,以期提高其在畜牧生产中的直接利用率。  相似文献   

8.
生物饲料是通过发酵工程、酶工程、蛋白质工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品,具有营养价值高、适口性好、可提高饲料利用率、替代抗生素、提高畜禽健康水平、改善畜产品品质、改善养殖环境等功能特点.文章综述了生物发酵饲料的种类、作用机理、发酵菌种、发酵原料资源及其在动物生产中的应用现状和存在的问题,为深入研究和开发应用提...  相似文献   

9.
生物发酵饲料作为"第四代活的饲料",近年来备受畜牧行业的关注,也是国家实行饲料全面禁抗后的替抗研究手段之一.生物发酵饲料立足于去除原料抗营养因子、改善饲料营养价值、提高饲料养分消化利用率、产生有益微生物代谢产物,达到维护动物肠道健康、提升动物机体免疫力、促进动物生产性能、减少动物粪污排放和环保健康养殖的目的.生物饲料在...  相似文献   

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文章从动物生长对饲料消化性能的要求和肠道健康与微生物的关系论述了发酵饲料和微生态菌剂在畜禽养殖上应用价值;介绍了发酵饲料中的发酵蛋白饲料、发酵能量饲料、酵母培养物和发酵型有机微量元素饲料添加剂的作用机理,微生态菌剂中的芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌的作用和配伍依据;提出了发酵饲料和微生态菌剂联合使用实现畜禽无抗养殖中的方案。  相似文献   

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正关于生物饲料定义,不同的专家有不同的看法。对于整个生物发酵饲料的分类,发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂四类。我们一共四个主类,四个亚类,17个次亚类,总共有112个产品。这是我们所有在做的产品。根据我们了解的情况,目前有1000多家企业在进行着生物饲料或者是相关的业务。每年产量大约在11万吨左右。发酵能量饲料和发酵产品应该都有比较快速的增长。这里面有一个基本的统计,我  相似文献   

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发酵饲料作为一种新型无抗饲料,原料来源广泛,经过发酵后产生特有的酸香味,能改善饲料适口性,提高动物采食量和消化利用率,且能抑制有害菌生长,增强机体免疫机能。本文主要对发酵饲料技术及特点、发酵饲料和发酵中草药在鸡生产中的应用研究进行综述,以供生产应用参考。  相似文献   

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随着我国全面禁止饲用抗生素、环境保护和非洲猪瘟疫情影响,如何有效保障猪的肠道健康成为行业关注的热点问题.生物发酵饲料可通过益生菌发酵改变饲料的理化性质,提供饲料的利用率,改善肠道菌群和免疫功能,是一种促进猪肠道健康的重要方式.本文就生物发酵饲料菌种、生物发酵饲料的功能及其对猪肠道健康的作用进行综述,为生物发酵饲料在养猪业中的应用提供参考.  相似文献   

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<正>微生态发酵饲料是近些年来发展迅猛的一种新型饲料,主要依靠乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等有益微生物的新陈代谢来生产和调制的一种饲料[1-3]。常见的微生态发酵饲料有作物秸秆类的青贮饲料,豆粕、棉籽饼和菜籽饼发酵脱毒饲料以及动物蛋白类发酵饲料等[4-5]。由于微生物的发酵改变了饲料的理化性质,增加了其适口性和营养价值,大大提高了饲  相似文献   

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生物饲料的定义国家饲料工程中心对生物饲料做出了严格的定义,是指食用饲料原料目录和添加剂目录中允许的饲料原料和添加剂,通过发酵工程、酶工程、蛋白工程和基因工程等生物工程技术开发的饲料产品的总称,包括发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂。并对生物饲料进行了标准分类,总共分4个大类,10个亚类,17个次亚类,50个小类和112个产品。  相似文献   

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发酵饲料是利用现代食品发酵技术将配合饲料中部分植物性原料进行适度发酵加工的饲料制品,内含大量的益生菌和乳酸,在提高动物免疫力及促生长等方面效果显著。本文综述了发酵饲料的应用现状、作用机理,以期为其在猪生产中合理应用提供理论参考。  相似文献   

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在非洲猪瘟形势依然严峻、饲用抗生素全面禁用和环境保护压力持续增加的背景下,如何保障生猪健康优质安全生态养殖成为行业面临的巨大挑战。生物发酵饲料可以通过益生菌发酵改变饲料底物的理化性质、获得益生性中间代谢产物和扩大培养饲用的微生物体,从而改善饲料利用效率、提高生产性能、保障机体健康、改善猪肉品质,最终达到饲料资源开发、生猪健康养殖和优质猪肉生产的目的。本文主要综述了发酵菌株与饲料资源开发利用、发酵改善饲料品质的机制,以及发酵饲料在改善猪生产性能、肠道健康和猪肉品质等方面的应用,为生物发酵饲料在生猪健康生态养殖中的应用提供理论依据。  相似文献   

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本文综述了苹果渣的化学成分及发酵生产生物蛋白质饲料时对培养基的选择、微生物菌种的筛选和发酵条件的确定,并总结了苹果渣发酵饲料用于奶牛生产的饲喂试验结果。研究表明,以苹果渣为主要原料发酵生产生物蛋白质饲料是切实可行的。  相似文献   

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<正>近几年来,饲料生物发酵技术不断创新,成为行业发展技术新亮点,引起了业内广泛的关注。《全国饲料工业"十三五"发展规划》把"推动微生物发酵技术在饲料产品中的应用,开发全发酵配合饲料产品"列入了十三五发展重点。最近,正大集团中国区副董事长姚民仆在正昌天目湖论坛上指出,发酵饲料可能是实现无抗饲料的突破口,笔者深以为然。本文根据目前发酵饲料研究、应用情况,对发酵饲料技术应用作一综述,与大家共同探讨。  相似文献   

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正1无抗之路如何走?今后的无抗是以生物技术为主线的多元化道路,以发酵或酶处理提高饲料消化为前提的多重生物防护方案。具体的讲,主要是通过发酵饲料的应用,再加上微生态制剂、酶制剂等共同构成无抗饲料的核心。通过综合利用这些技术,达到无抗养殖的效果。2无抗饲料解决方案无抗饲料的解决方案是将生物饲料之间进行组合的应用,包括蛋白质发酵饲料、乳酸菌发酵培养物、酵母培养饲料、有机矿物饲料(钙)、复合微生态饲料、复合酶制剂等。  相似文献   

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