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菌酶协同发酵技术可提高微生物的降解速率、缩短发酵周期、改善饲料适口性、降低抗营养因子含量、促进肠道消化吸收、改善动物生产性能,是现代动物生产中不可或缺的一部分。本文概述了菌酶协同发酵饲料的种类、发酵效果以及在动物生产中的应用,为菌酶协同发酵技术在畜禽养殖业中的应用提供参考。 相似文献
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随着国内肉类产品市场供应的相对充足,肉猪快速生长与猪肉品质下降的矛盾日趋突出.如何在提高生产效率的同时有效改善猪肉品质和养猪效益已成为当今的热点问题.益生菌是一种健康的、具有较高营养价值的新型高效益生素,可以替代抗生素和其他药物生产无药物残留的安全优质猪肉产品,对养猪业的发展起着不可估量的作用.对益生菌发酵饲料的定义、作用机理及在养猪业中的应用进行了介绍. 相似文献
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据研究测定,牛、马、猪、兔等动物的粪便,除含有纤维素等碳水化合物外,尚含有粗蛋白、粗脂肪以及某些维生素和微量元素,是可以再生利用的宝贵的饲料资源。畜粪的加工利用方式主要有干燥法、化学处理法及发酵法。微生物发酵处理畜粪具有理化方法不可替代的优越性。下面介绍几种畜粪的发酵生产与应用。 相似文献
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螺旋藻在动物生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
1螺旋藻的形态学和生物学特性 螺旋藻(spirulina)是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核。目前发现的螺旋藻约有35种,其中研究较多并已实行工业化生产的主要是钝顶螺旋藻(s.platensis)和极大螺旋藻(s.maxima)。光学显微镜下,未染色体活体一般呈鲜绿色,成卷曲弹簧的丝状体(图1、2),高倍显微镜下可看到螺旋藻是由多个柱状细胞串联而呈丝状(图3),其体型大小因地区不同而有差异:细胞直径可由3.5-11μm,螺宽在20-100μm之间变化。 螺旋… 相似文献
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随着国人对食品安全认识的不断增强,无抗、健康的肉食是国人追求的目标。发酵饲料虽然不能完全代替抗生素,但是能够减少抗生素的使用,减轻禁抗对养猪业的负面影响。本文就近年来发酵饲料在仔猪生产中、生长肥育猪生产中、母猪生产中应用的研究进行了综述,以供参考。 相似文献