农产品对土壤中重金属的富集能力研究

在重庆市各农产品的主产地,采集了柑桔果实、水稻、苋菜、莴笋、大葱、四季豆、辣椒、甘蓝及其土壤样品共314个,测定了样品中重金属铅、镉、汞、砷的含量。方差分析和聚类分析结果表明,八种农产品中柑桔果肉、甘蓝、辣椒、四季豆对土壤中铅、镉、汞、砷的吸收富集能力很小。在铅、镉、汞、砷含量相对较高的土壤宜选择种植这四种作物。     

柑桔园中胜红蓟对三氯杀螨醇的富集

测定了福建省南平、福州、宁德等地13个柑桔园土壤、柑桔果实及覆盖植物胜红蓟三氯杀螨醇的含量。土壤中三氯杀螨醇检出率为100%,残留量为0.0020～0.895mg·kg-1;柑桔果实检出率为61.54%,桔皮中平均残留量为0.191mg·kg-1,果肉为0.0857mg·kg-1。柑桔中三氯杀螨醇残留量低于欧盟宽皮柑橘中农药最高残留限量标准2mg·kg-1。与土壤、柑桔果实残留量相比,柑桔园中胜红蓟地上组织与根中三氯杀螨醇含量均较高,平均值分别为2.415、1.530mg·kg-1。以土壤中三氯杀螨醇的浓度为标准,计算胜红蓟、柑桔果实的富集指数,胜红蓟对三氯杀螨醇的富集力明显高于柑桔果实,不同地区柑桔果实BCF平均值为3.705,而胜红蓟地上组织及根的BCF平均值分别为191.931和106.567。结果表明:胜红蓟对三氯杀螨醇具有富集作用。     

喷施复合型光呼吸抑制剂对柑桔果实品质的影响

为了研究复合型光呼吸抑制剂NaHSO3叶面肥对柑桔果实品质的影响,我们以光呼吸抑制剂(NaHSO3)浓度为750 mg·L-1为基础,根据柑桔施肥特点,以平衡N、P、K和增施微量元素为出发点进行试验设计,探索其对果实品质的影响。试验结果表明,在柑桔开花期、果实膨大期和果实成熟初期喷施适宜浓度的复合型光呼吸抑制剂NaHSO3叶面肥,可以提高果实含糖量、降低含酸量、增加维生素C含量,改善柑桔果实品质,从而为在生产中推广应用提供了一定依据。     

柑桔果实主要性状的遗传倾向研究

对10个柑桔杂交组合F1代768个株系的果实主要性状进行了3~5年的测定和统计分析,研究和探讨了柑桔果实性状的遗传倾向。结果表明,果实大小、果形、果实的可溶性固形物、糖、酸和Vc含量均为多基因控制的数量性状,呈连续性变异。F1代果实大小主要为趋小变异,果形主要呈趋中变异,果实可溶性固形物含量具有很强的超高亲优势,糖含量主要为超高亲或趋中变异,酸含量主要为趋酸变异。Vc含量遗传分布则较为分散,但其超高亲和超低亲后代频率均较高。由于酸含量的增高,F1代果实固/酸比值呈趋低变异。     

浙江省杨梅果实重金属含量水平及其评价

对浙江省13个县(市区)10个品种计51个果实样品中的镉、汞、铅、砷和铜元素含量进行了测定,并与国家标准进行比对和评价,结果表明:果实中镉、汞、铅、砷和铜元素平均含量分别为0.006 3、0.001 5、0.060 65、0.047 56和0.458 8 mg/kg。除少量样品镉和汞元素超标外,94.12%的样品符合规定的标准,有37.25%的样品未检出汞,个别样品未检出铅。果实中5种元素占各自标准值多少从高到低顺序为:铅>镉>汞>砷>铜,镉和铅含量有增高、污染范围扩大的趋势。不同产地,不同品种镉、汞、铅和砷元素含量有一定差异,唯铜含量都较相近。     

柑桔园土壤及叶片矿质营养与果实品质关系的研究

对高、中、低三个不同施肥水平的柑桔果园土壤、叶片和果汁的矿物营养含量分析表明,施肥水平较高的果园叶片矿质营养元素含量多数均在适宜范围内,尤其是N、P、K素含量在适宜范围值以上,且果实全糖含量较高,果酸含量较低,糖酸比较高;施肥水平较低的果园出现不同程度的矿质营养缺乏,尤其是P、K较为缺乏,果实全糖含量较低,果酸含量较高,糖酸比较低。土壤及叶片矿质营养尤其是P、K素含量对柑桔果实品质有着较大的影响。     

MAR和MA—3对柑桔果实增糖试验初报

在采前20天用不同浓度的MAR和MA—3喷射柑桔的枝、叶和果实,采后测定果实中酸、单糖、蔗糖和总糖含量,经方差分析表明,其增糖效果不显著;通径分析表明,果实中蔗糖含量对总糖的影响最大,酸含量与总糖似乎无关。     

0.1%三十烷醇对柑桔的生长调节作用

三十烷醇是一种天然产物,多以酯的形式存在于多种植物和昆虫蜡质中,是一种广谱植物生长调节剂.在柑桔开花期和座果期2次施用0.1%三十烷醇,能有效加快柑桔果实的膨大速度.提高柑桔座果率,增产21.44%～28.73%,并能降低柑桔中的可滴定酸含量.提高维生素C含量、含糖量和可溶性物含量.     

微量元素肥料对柑桔产量及品质的影响

用含Zn、Cu、Mo、Mn、B、Fe等6种微量元素肥料分别对3个柑桔品种进行叶面喷施处理，收获时测定产量，分析柑桔品质的各项指标。结果表明：喷施微量元素肥料的柑桔，产量、果实中糖分含量、香味物质和维生素C含量均有所提高，食味得以改善。     

含腐植酸水溶肥料在柑桔上的肥效试验初报

中威含腐植酸水溶肥料是一种新型的液体叶面肥料,通过在柑桔上进行肥效田间试验,结果表明:施用该产品增产效果明显,对柑桔果实增大、提高可溶性固性物的含量和商品性具有明显的促进作用,该水溶肥料可在柑桔上大面积应用和推广。