养猪生产中膨化对能量和蛋白饲料的影响

膨化是综合了水、压力、温度和机械剪切诸因素的作用而完成的，经过膨化的物料会发生一系列物理和化学变化，如促进淀粉糊化，使蛋白质变性以及霉变有毒成分和有害微生物失活等。同时，膨化还可改善饲料的适口性，增进饲料颗粒的稳定性和耐贮性等等。而且廉价饲料原料经过膨化处理后可以替代高值原料而不影响饲料的质量，     

水产膨化饲料应用及原料选择要点

正膨化饲料是将粉状原料送入膨化机内,经过混合、剪切、调质、升温、增压、出模孔骤然降压膨化、切粒、干燥从而制成的蓬松多孔饲料。依据水产养殖动物生活和摄食习性不同,可以制成浮性的、慢沉性的、沉性的膨化水产饲料。随着集约化水产养殖的高速发展,生态与环境要求越来越高,水产膨化饲料具有提高饲料效率、减少饲料浪费、消化利用率高及环境污染少等诸多优点,已经成为水产养殖饲料发展的主要趋势。但因水产膨化饲料加工工艺相对硬颗粒     

水产配合饲料入水后的散失率及其水体COD值的变化

采用烘干干燥法和高锰酸钾法分别测定了市售的罗非鱼沉性饲料、罗非鱼膨化饲料、对虾沉性饲料、牛蛙膨化饲料入水后的散失率及水体COD值随时间的变化.结果表明,四种饲料散失率高低依次为对虾沉性饲料>罗非鱼沉性饲料>罗非鱼膨化饲料>牛蛙膨化饲料.罗非鱼沉性饲料和对虾沉性饲料的散失率较两种膨化饲料高,但其水体COD值比两种膨化饲料低.     

膨化饲料生产技术概述

<正>膨化饲料是经过高温、高压等工艺生产,形成膨松多孔的颗粒饲料。具有利用率高、卫生环保、保存期长、饲养方便等优点。本文就膨化饲料的特点、应用现状及生产关键技术进行分析,为膨化饲料的发展和普及提供参考。1膨化饲料概况膨化饲料在我国大量生产应用实践较短,目前在市场上深受广大养殖户的喜爱,膨化饲料是经过挤压膨化的关键工艺所生产的饲料的总称。饲料在高温和高压的环境下,通过连续混和、调质、升温、     

饲料膨化技术及其装备介绍

随着饲料工业的迅猛发展,对饲料加工工艺的研究也越来越深入。膨化技术在饲料生产中的应用是近年来得到广泛关注的课题,膨化饲料的优越性也为广大养殖户所认识。国内外大量的研究试验和使用结果已经充分表明膨化饲料具有许多传统饲料无法比拟的优势。 利用膨化技术,对饲料原料进行预处理,可以达到灭菌消毒、抑制抗营养因子、提高蛋白利用率的目的。因此,某些廉价的原料,经过膨化处理可以替代贵重原料而不影响饲料的质量,降低了饲料产品的制造成本。这对开发饲料资源起到     

影响膨化饲料加工质量的重要因素

<正> 要获得理想的膨化饲料产品,首要前提是必须使用适于膨化饲料制造要求的粉状配合饲料。其中淀粉含量要足够,一般不应低于20％,同时粉料粒径在能通过φ1mm筛孔。糊地和膨化作用是相互关联,相互影响的。糊化程度的好坏直接影响膨化的效果。而膨化过程所产生的高温和高压,又促使饲料淀粉进一步糊化。值得注意的是,在生产膨化饲料时,因进入糊化、膨化的饲料承受的水分多,温度高,故对水溶性维生索破坏大,在配力平应考虑超量添加,或采用经包被处理的维生素。对于较大量的精密、油脂类物料,因其具有热敏性和不刊于挤压的滑动性、有碍于粉料吸水的隔     

膨化饲料在仔猪饲养中的应用价值

饲料加工方法能影响饲料的适口性、采食量,甚至对饲料的消化利用产生影响。膨化加工技术近年来已普遍应用于食品工业,据介绍,未膨化的大米中蛋白质消化率为75.95%,膨化后消化率为83.84%,消化率提高了7.89个百分单位。而     

膨化技术在饲料生产中的应用

膨化技术在饲料生产中的应用谢晓妹福州市鳝溪鸡场膨化技术可分为于性膨化和湿性膨化２种。本文仅对干性膨化技术工艺及其对饲料营养成份的影响予以评述。１．干性膨化工艺特点干性膨化工艺主要是利用摩擦生热的原理，将含有淀粉的原料通过高温、高压的作用下，使淀粉糊化...     

简易浮颗粒饲料机

<正> 膨化饲料容易被动物消化。它不但是鱼类的理想饲料,也是禽、畜的一种新饲料。美国猫、狗膨化饲料年产值高达28亿美元。但国外的膨化饲料机结构复杂,价值昂贵。这里介绍的这种简易型浮颗粒饲料机,是上海新泾农机厂与上海有关单位在吸收国外同类产品的先进技术基础上,经过五年不断改进后研制而成的。它结构简单,不需外热源,造价较低,已在国内部分省市推广使用。这种浮颗粒饲料机用途很广: 1.加工膨化饲料,可供禽、畜及动物园水禽、观赏动物饲用;加工浮性熟颗粒饲料喂鱼,漂浮水面可减少散失浪费,提高饲料利用     

膨化颗粒饲料生产新工艺

膨化饲料是由特定设备 (膨化机、熟化机等 ,不同于一般的制粒成型机或者调质设备 )在特定条件下 (高温、高压等条件 )生产出的特殊产品。膨化饲料与普通颗粒饲料相比 ,多了一道膨化过程。它除了具有普通颗粒饲料的优点———适口性好、避免分级、减少浪费等 ,还具有如下优点 :1 )饲料原料经过高温高压处理 ,使淀粉颗粒糊化 (或α化 ) ,同时又使部分蛋白质组织化 ,有利于畜禽的消化吸收 ,提高饲料的消化率和利用率。 2 )糊化度高的淀粉颗粒 ,在饲料组分中起到天然粘结剂的作用 ,提高了颗粒质量 ,颗粒粉化率降低 ,同时更易于运输 ,降低损耗 ,…     

膨化大豆和大豆浓缩蛋白替代鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响

目前在中国优质高标准饲料中仍然要加入大量的动物源蛋白质,如哺乳仔猪料、断奶过渡料、生长猪料等,都要使用大量的鱼粉改善饲料的消化利用率和饲料品质。但由于鱼粉品质受原料、鱼种、加工方法和存贮条件的影响差异很大,因而使用效果也千差万别,尤其是卫生指标超标造成仔猪下痢的报道很多;加之渔业资源的日益匮乏,给开发其他替代鱼粉的其他蛋白饲料原料提供了良好的市场机会。而大豆和豆粕经过膨化处理后抗营养因子失去作用,营养物质消化率显著提高,膨化豆粕货源丰富和价格合理。本试验力求以科学的方法来判断膨化大豆和膨化豆粕代替鱼粉的实际效果。     

挤压膨化饲料香味及适口性研究

<正> 香味及适口性是挤压膨化饲料的重要特性,因此,在生产这种诱发食欲饲料的过程中付出一定的努力和花费,是值得的。影响挤压膨化饲料香味或适口性的因素基本上有两个,一是在饲料挤压膨化和储放过程中,掺入饲料的香料可能自行降解;二是高温挤压膨化过程能促发水解酸败和氧化酸败,导致饲料产品产生不良气味。一、香味降解挤压膨化饲料常常含有多种香料组分,它们的不同程度的热敏性会在挤压膨化过程中散失或变性。例如,香料中可能含有沸点低于100℃的各种酯类,如果挤压膨化饲料中掺入的香料主要是这种低沸点或热反应激烈的物质,那么,在挤压膨化过程中很可能就迅速失掉了。香料常含有诸如茴芹籽、大蒜、胡椒薄荷     

膨化日粮饲喂仔猪试验

近年来,膨化加工技术在食品工业、养鱼业上的应用已引起人们的关注。有报道表明,日粮经过膨化处理能提高其适口性和消化率,此外还具有消毒、保鲜作用。目前,仔猪生产中所面临的最大难题就是因对饲料消化不良而引起下痢,所造成的死亡。要解决这个问题,除了要选择适当原料外,日粮的加工也是一个关键。本试验的主要目的是探讨仔猪饲料膨化加工对仔猪生产性能的影响,为仔猪料生产和科学饲养提供依据。     

玉米尿素膨化饲料喂梅花鹿的观察

为了利用尿素代替部分大豆饼饲料,改善饲料的适口性和提高饲料的利用率,笔者用玉米尿素膨化饲料喂生茸期公鹿,经过三年多的试验取得较好的结果,现报告如下。     

膨化浮性饲料应用现状及前景

总结了水产膨化浮性饲料的优点,分析了我国水产膨化浮性饲料应用现状,并展望了其应用前景,旨在为今后开展水产饲料研究和开发系列配合饲料提供理论参考。     

水产膨化饲料加工工艺与质量控制要点

介绍水产膨化饲料加工工艺流程和沉性膨化饲料加工指标,全方位分析影响水产膨化饲料产品质量的因素和环节,指出原料特性对挤压加工的重要影响,提出从工艺设备选择和改进方面提高膨化饲料加工质量.     

浅议饲料膨化工艺与设备

随着我国饲料工业的发展，饲料膨化技术已越来越为饲料行业所重视。利用膨化技术不仅能对某些饲料原料进行预处理，达到灭菌、消毒、破除抗营养因子，提高饲料饲效，降低饲养成本，尤对水产养殖、禽、幼畜及宠物饲养更显优越性。就目前我国的饲料膨化技术应用来看，还仅处于起步，饲料加工的膨化工艺大多仅限在工艺流程中配置单套膨化机，对饲料膨化后的配套工艺与设备尚缺乏全面认识。为此，本文结合国外饲料膨化的先进经验就饲料膨化工艺与设备作一浅谈。１饲料膨化简述１．１饲料膨化的基本原理饲料膨化是将经过去杂、粉碎等预处理后经加…     

膨化与非膨化饲料对湘云卿生长的影响

近年来，膨化饲料作为继粉料、硬颗粒料之后的第三代产品，由于其具有消化利用率高、浪费少、经济效益高等优点已在水产养殖中广泛应用。目前，人们普遍认为饲料膨化后消化利用率高，膨化浮性饲料可漂浮在水面上，其饲量易控制，且水中保形性好，可减少饲料浪费１０％～３０％。但究竟膨化饲料促进鱼类生长的原因是膨化后消化利用率提高还是饲料浪费量减少所造成的，或是两者兼而有之，在国内外却未见报道。为此，本试验采用膨化原料制成沉性膨化饲料与用未膨化原料制成的硬颗粒饲料进行对比，旨在验证饲料膨化后对湘云鲫生长效果的影响。１…     

挤压膨化技术对饲料营养特性的影响

挤压膨化是将物料加湿、加压、加温调质处理,并挤出模孔或突然喷出压力容器,使之因骤然降压而实现体积膨大的操作。目前生产膨化饲料的主要设备是螺杆式挤压膨化机,根据处理原料水分的高低,可分为干法挤压膨化和湿法挤压膨化两类。挤压膨化可使淀粉糊化,蛋白质变性,破坏一些天然存在的抗营养因子(如大豆中的胰蛋白酶抑制因子)和有毒物质(如棉籽粕中的棉酚等),同时高温可杀灭物料中的微生物,并使可引起饲料在储藏期间劣变的各种酶钝化。挤压膨化还可改善饲料的适口性,降低营养物质的损失,提高饲料利用率,延长饲料产品的耐水时间。现将挤压膨化技术对饲料营养特性的影响论述如下。     

熟化玉米、膨化大豆大乳猪料中的应用试验

仔猪生长快、代谢旺盛、消化腺机能不完善 ,故对饲料的要求较高。仔猪断奶后 ,小肠绒毛高度降低 ,不成熟肠上皮细胞比例增大 ,消化能力降低 ;由吮吸流体乳汁为主转变为采食固体饲料为主 ;此外 ,因消化率降低而造成的大量未消化蛋白质被肠内大肠杆菌利用产生毒素 ,所有这些因素容易造成仔猪腹泻和生长停滞。所以仔猪对饲料的营养要求是 :适口性好、饲料的消化率高、安全的去掉抗营养毒性因子的饲料 ,而饲料中的主要原料玉米和大豆经过熟化和膨化后正好符合以上三个要求。以下是我们于 2 0 0 0年在奉贤种畜场进行的熟化玉米、膨化大豆在乳猪料…