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云南省草山草坡多,耕地少,粮食生产难以满足饲料用粮的需求,省政府在“九五”期间就提出要大力发展节粮型畜牧业。鹅以草食为主,耗粮少,符合云南的省情和畜牧业结构调整的思路。云南养鹅生产主要分布在回族、傣族和壮族聚居的地方。据统计,近年来玉溪市每年出栏肉鹅35万只以上, 相似文献
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南京市牛奶公司开发胸腺肽系列产品南京市牛奶公司所属比尔乐生化制药有限公司,1996年上半年已获得批准生产8个产品,其中凝血酶、注射用小牛胸腺肽、μ-转移因子和精制蝮蛇抗栓酶冻干粉品已生产151.73万支,比去年同期增长了92.7%。上半年,全公司创工... 相似文献
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绿色优质牛肉系列产品的开发价值与创新 总被引:1,自引:0,他引:1
肉牛是草食动物的重要组成部分,在发达国家肉牛业占有重要地位,牛肉产量在肉食中的比重极高。2003年全世界牛肉产量5788.3万吨,占肉类总产量的23.62%;在美国牛肉占各种肉总产的21.5%,而在中国只占9.2%。发达国家人均占有牛肉22.73千克,美国占有42.74千克,法国27.4千克,澳大利亚25.8千克,我国只占有4.09千克。产量高质量优的产品在出口上和在本国市场上具有高价位优势。如澳大利亚年出口123.6万吨,占其总产量的60.8%,美国出口107.2万吨, 相似文献
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猪、牛肉干产品的生产和销售已很普遍,兔肉干系列产品的研制亦见报道。目前,将蛇肉加工成五香型、麻辣型、怪味型风味肉干系列产品的研究和开发在国内、外尚未见报道。蛇肉含蛋白质20.2%,脂肪1.8%,蛋白质含量高于猪瘦肉、鸭肉及黄鳝等,含对多种微量元素,20种氨基酸及维生素A、B1、马等营养物质,其中活性钙、锌、牛磺酸含量极为丰富。蛇肉滋味鲜美,营养丰富,肉质细腻,除了可作为供养口福的佳肴外,还具有舒筋活血、祛风镇痛、清热解毒、去湿除痒、舒肝明目、美容护肤、免疫抗癌、提神益寿等功效,对风湿性疼痛、皮肤病痒、季… 相似文献
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青钱柳甜茶系列产品开发是江西省科委1989年下达给我局的重点科研课题。1990年12月24日省科委委托九江市科委,邀请有关教授专家在南昌市对该课题进了技术鉴定。一致认为: 1.该课题在规定期限内完成了科技合同原签定的各项经济技术指标。 相似文献
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竹产品的开发是国家七五期间“星火计划”开发项目,是山区农村开发本地资源、出口创汇、脱贫致富的一条理想途径。近年来,我市很多山区农村陆续开发这一资源,并取得了很好的经济效益。我所近几年开发的竹纤维胶合板、织布机打梭棒、保健空心凉席、双生卫生筷、香棍、食品签等产品,就是利用一根桶竹的头部、中部、尾部及杂竹加工而成的,竹材利用率在98%以上,经济效益和社会效益都非常显著,因此,大力开发推广这些产品的成套生产设备是山区农村致富的可靠途径。一、国内外研究现状、水平及发展趋势目前国内外已有部分竹产品成套生产设… 相似文献
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双乙酸钠(SodiumDiacetate)是乙酸钠和乙酸的分子复合物,呈白色结晶粉末,含游离乙酸39%,具有较强的酸性,易吸湿,易溶于水和乙醇,150℃以上分解。双乙酸钠具有高效防毒防腐、保鲜、增加营养价值等功效,是一种新型的食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂,在工业上还可用作螯合剂、匀化剂、媒染剂等。双乙酸钠具有性质稳定(常温状态下,保存一年,其乙酸和乙酸钠的含量仅降低O.32%和1.38%),价格较低(仅为抗菌防腐效果相同的丙酸钙价格的三分之二),安全性强(该品无毒,对人畜无副作用),应用广泛(广泛应用于农业、食… 相似文献