肉牛的肥育饲养技术（上）

一、肉牛的肥育方法:肉牛的肥育有持续肥育和后期集中肥育两种方法。 (一)持续肥育法:持续肥育法是犊牛断奶后就地转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏体重或断奶后由专门化的肥育场进行集中肥育。持续肥育一般是犊牛断奶后采用放牧加补饲的肥育方式。这样,消耗精料较少,且草场的载畜量较高,能获得较高的增重。 在专业化肥育场持续集中肥育,多采用青贮料、粗饲料颗粒、甜菜或酿酒副产品加混合精料,日增重在0.8公斤以上。     

架子牛快速肥育技术

肉牛规模化养殖主要采用架子牛肥育技术。架子牛是指从断奶到育肥前的生长牛,按年龄可以划分为断奶犊牛、1岁牛和2岁牛。架子牛肥育需要的主要营养物质包括能量、蛋白质、无机盐、维生素和水,需要最大的是能量。扣除买架子牛的费用,饲料费用占肥育费用的75%左右。因此,提高饲料利用率是降低成本,获得较好经济效益的关键。     

架子牛快速肥育技术

肉牛规模化养殖主要采用架子牛肥育技术。架子牛是指从断奶到育肥前的生长牛,按年龄可以划分为断奶犊牛、1岁牛和2岁牛。架子牛肥育需要的主要营养物质包括能量、蛋白质、无机盐、维生素和水,需要最大的是能量。扣除买架子牛的费用,饲料费用占肥育费用的75%左右。因此,提高饲料利用率是降低成本,获得较好经济效益的关键。     

架子牛快速育肥技术

正架子牛快速育肥也称后期集中育肥,犊牛断奶后,不直接进行育肥,而是充分利用农副产品和粗饲料,促其长成"架子",然后进行短期强度育肥,集中育肥3~4个月,使其增加体重,改善肉质,充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰。这种育肥方式成本低,精料投入少,经济效益较高,值得应用推广。架子     

架子牛的肥育

1影响因素 肥育前的肉牛按年龄可以划分为断乳犊牛、1岁牛和2岁牛。年龄对架子牛的影响为,①对增重速度的影响。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,以后每年的日增重都要下降。而营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛快,1岁牛又比犊牛生长快。②对饲料利用效率的影响。犊牛的饲料利用效率最高,1岁牛居中,2岁牛最低。③对出栏时间的影响。犊牛一直到出栏都能保持较高的生长速度,因此当市场价格低时,可以再喂一段时间,等待有利的价格。1岁牛或2岁牛则不行,因为只在特定肥育阶段生长速度较快,超过这个阶段再继续饲养,生长速度就明显减慢,利润大幅度下降。④对育肥周期的影响。犊牛的肥育时间比1岁牛或2岁牛长。犊牛肥育时间长的原因是开始肥育时体重小和日增重低。     

育肥牛的选择、肥育方式及实例分析

肉牛在出售或屠宰前的一定时期内,用易消化的谷物饲料育肥,以提高肉产量和改善肉品质的方法,称为肉牛的肥育。育肥牛包括幼龄牛、成年牛及老残牛。育肥的目的是科学应用饲养和管理技术,以尽可能少的饲料消耗,获取尽可能高的日增重、优质的牛肉和取得最大的经济效益。一、我国正在探讨的肉牛肥育方式 (一)6月龄犊牛肥育方式 春季产的公犊牛,哺乳期以当年11～12月(即6月龄)时断奶为好,断奶后马上转移到精料条件较好(或气候较暖和)的地区越冬。越冬期精料要占日粮30%左右,并进行舍饲;在12月龄时,开始加强饲养,最后强度肥育100～120天,18月…     

肉牛的放牧肥育

犊牛断奶后就转入肥育阶段,进行放牧肥育饲养,同时适当补喂一些草料。放牧育肥能充分利用自然资源,节省饲料。在放牧肥育的后期,要适当进行短期舍饲补料,以促进增重,提早出栏。通常情况下,在良好的天然草场和人工草场肥育不必加精料,即可达到理想的育肥效果。     

肉牛肥育的两种方法

肉牛肥育是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。随着各地养牛业的发展,肉牛养殖小区及规模育肥场数量不断增加,养殖户对肉牛肥育技术越来越关注,下面介绍肉牛肥育的两种方法——持续肥育法和后期集中肥育法,希望对广大养牛的农民朋友有所帮助。1持续肥育法持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏(12～18月龄,体重400～450千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲…     

架子牛后期育肥的关键技术

<正>架子牛通常是从牧区选购至农区肥育场,用高能量饲料进行短期催肥,进一步增加脂肪沉积、改善肉质,即为架子牛后期集中肥育。1架子牛的选购并不是所有的牛都具有育肥价值,所以选购牛只非常重要,它关系到育肥牛经济效益的高低。在购买牛只时可以从以下几个方面考虑:1.1选购饲养杂交改良牛利用杂交优势,可大大提高肉牛的产肉性能、经济效益。条件好、饲料充足的肉牛肥育场(户),首先选良种肉牛或肉乳兼用牛与本地牛的杂交牛,如利杂     

架子牛的选择和育肥管理

架子牛指未经育肥或不够屠宰体况的牛,通常12月龄以上的牛都可称为架子牛.快速育肥架子牛是特指断奶后犊牛,采用强度育肥方式,集中育肥3～6个月,达到理想体重和膘情时进行屠宰. 1 架子牛的选择 1.1 品种 应该选择生产性能、育肥和肉用性能好的品种,如西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛、安格斯牛、草原红牛、延边牛和延黄牛等优质肉牛及其与本地品种的杂交后代,具有优良遗传特性、饲养周期短、适应性和抗病性较强等优点,养殖优势明显.     

美国生长和肥育肉牛生产体系的介绍

<正>在美国肉牛生产体系随地理位置的不同有所差异,大多数犊牛断奶后可直接进入肥育场,也可进入架子牛饲养场(生长阶段)。带犊母牛饲养企业开始倾向于自己饲喂犊牛,直至屠宰。本文重点介绍美国生长和肥育肉牛的集约饲养体系和粗放饲养体系。在集约饲养体系中,犊牛断奶后被直接送入围栏肥育场肥育;而在粗放饲养体系中,断奶犊牛将进行不定时间的放牧,然后在肥育场中用肥育饲粮肥育。1集约化饲养体系与自由采食粗饲料类型饲粮的方式相比,饲喂谷物类型     

青年架子牛短期舍饲育肥技术探讨

选择1~2.5岁左右的架子牛,进行一段强度肥育,又称后期集中肥育。根据肉牛的饲养标准和饲料的营养成分,以当地饲料资源为主,充分利用工农业加工副产品以降低饲养成本。制定合理的饲料配方,采用短期舍饲育肥方法,应采用限制运动"站牛"的饲养方式,根据牛的年龄体况,全期约需要100~200 d。育肥牛采用舍饲短绳拴系、定槽饲喂的方法,加强日常管理,搞好防疫灭病工作,适时出栏,达到预期育肥目的,获得最大化经济效益。     

架子牛的肥育

<正>1影响因素肥育前的肉牛按年龄可以划分为断乳犊牛、1岁牛和2岁牛。年龄对架子牛的影响为,①对增重速度的影响。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,以后每年的日增重都要下降。而营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛快,1岁牛又比犊牛生长快。②对饲料利用效率的影响。犊牛的饲料利用效率最高,1     

架子牛生产体系及其盈利要点

<正>美国的架子牛生产体系,用最简单的方式来说,就是使体重较小的断奶犊牛体重增加,为随后的育肥做好准备。美国绝大多数犊牛在进入育肥场之前都要经历一个断奶后的生长程序。饲养好那些体重在150~350 kg的架子牛,是商品化牛肉生产和市场供应链中必不可少的一个环节。在肉牛产业链中,有这样一些企业,他们专门为育肥企业提供架子牛,这些企业具有自己的特点。他们的工作是为市场提供具有免疫力强的断奶架子牛,而这     

肉牛养殖主推技术(二)

正一、肉牛持续育肥技术持续育肥是指犊牛断奶后,立即转入育肥阶段进行育肥,一直到18月龄左右、体重达到500千克以上时出栏。持续育肥由于饲料利用率高,是一种较好的育肥方法。持续育肥主要有放牧持续育肥、放牧加补饲持续育肥和舍饲持续育肥3种方法。1.放牧持续育肥法。在草质优良的地区,通过合理调整豆科牧草和禾本科牧草的比例,不仅能满足牛的生理需要,还可以提供充足的营养,     

肉牛养殖主推技术(二)

<正>一、肉牛持续育肥技术持续育肥是指犊牛断奶后,立即转入育肥阶段进行育肥,一直到18月龄左右、体重达到500千克以上时出栏。持续育肥由于饲料利用率高,是一种较好的育肥方法。持续育肥主要有放牧持续育肥、放牧加补饲持续育肥和舍饲持续育肥3种方法。1.放牧持续育肥法。在草质优良的地区,通过合理调整豆科牧草和禾本科牧草的比例,不仅能满足牛的生理需要,还可以提供充足的营养,     

肉牛育肥方法（四）

三、持续育肥 持续育肥是犊牛断奶后就地进入育肥阶段进行育肥,一直到出栏,或断奶后转入专门的肥育场进行肥育。肥育期间可采用各种类型的饲养日粮配方,在各种自然、社会生产条件下均可实施。从用料较多到十分省料的肥育方案,均可建立成本低、效果好、生产优质牛肉的体系。     

肉牛的肥育方法

持续肥育法足指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重(12～18月龄，体重400～500kg)，广泛用于美国、加拿大和英国。使用这种疗法，臼粮中的精料大约可占总营养物质的50％以上。既可采用放牧加补饲的肥育方式，也可采用舍饲拴系肥育方式。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长     

肉牛持续育肥技术操作要点

自2000年起,宁安市大力推广利用杂交肉牛进行持续育肥,取得了较好的经济效益。持续育肥是指犊牛从断奶(7~8月龄,体重70 kg)到出栏,一直处于肥育阶段。采用持续育肥技术,牛一般在12月龄时体重可达400~450 kg,即可出栏。实际生产中,采用以下3种方法。1以精料为主的舍饲肥育法将断奶至出栏分为前、中、后3期。在肥育前期,犊牛体重为100~250 kg,日喂混合精料0.5~1.5 kg,配方:60%玉米、24%麸皮、10%豆饼、3%骨粉、2%食盐、1%微量元素添加剂。粗饲料以优质青干草和青贮饲料为主,自由采食;在育肥中期,牛体重为250～400 kg,日喂混合精料2.0～3.5kg,…     

幼龄牛持续肥育与成年牛短期肥育技术

1幼龄牛持续肥育幼龄牛持续肥育,也叫直线集中肥育、幼龄牛强度肥育。这种肥育方法是指选用杂交公犊牛,断奶后直接转入肥育阶段,一直保持很高的日增重,达到屠宰时的体重为止。肥育期间采用全舍饲、高精料饲养法集中肥育,使牛日增重保持在1 200 g以上。这种肥育方法生产的牛肉仅次于犊牛肉。