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商品乌骨鸡饲养管理技术吴光程绒毛乌骨鸡,原产于江西省泰和县,故又称泰和鸡,具有药用和滋补价值,为国内外消费者所喜爱,近年来饲养量迅速上升。一、乌骨鸡特点1.乌骨鸡消化道短,胃肠容积小,吃得少。对粗纤维消化能力差。因此应喂给易消化、营养丰富、粗纤维含量... 相似文献
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白羽乌骨鸡是浙江省江山市的地方药用良种鸡.经10年的选育,生长速度已有极显著的提高,但对白羽乌骨鸡的营养需要尚缺乏研究,为指导专业户合理搭配使用饲料.以达到节料、节时、经济效益高的目的而开展本试验。一、材料与方法: 1、供试鸡:由江山市白羽乌骨鸡种鸡场提供的白羽乌骨鸡苗鸡400只. 2、试验用饲料:上海大江有限公司生产的“大江”牌鸡用全价饲料和江山市饲料工业公司生产的鸡用配合饲料.试验期饲料分二个阶段,前期0-28日龄用雏鸡料,后阶段29-90日龄用中雏料,即“大江”510、江山幼鸡料和“大江”511、 相似文献
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商品代白羽乌骨鸡早期肉用性能的观测 总被引:1,自引:0,他引:1
对商品代白羽乌骨鸡早期肉用性能进行了观测,并以泰和鸡、黄羽乌骨鸡为对照组。结果表明:10周龄体重,白羽乌骨鸡为1031.5g、黄羽乌骨鸡为854.6g、泰和鸡为503.0g,三个鸡种间差异极显著。三个鸡种饲料转化比、屠宰率差异不显著。 相似文献
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泰和乌骨鸡适宜营养水平初步研究 总被引:3,自引:0,他引:3
泰和乌骨鸡适宜营养水平初步研究郭万红,程树芳(江西省饲料科学研究所330045)曾庆玲(江西省宁都县农业技术服务中心342800)泰和乌骨鸡原产于江西省泰和县,是我国名、特、优地方珍禽品种,具有很高的滋补、药用和观赏价值,历来称誉世界。改革开放以来,... 相似文献
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1乌骨鸡的特点乌骨鸡别名为乌骨绒毛鸡、白绒鸡、金丝鸡、丝毛乌骨鸡、泰和鸡等,是我国著名的观赏型鸡品种之一。乌骨鸡肉可食,骨与肉均可供药用,近几年已发展成特种营养肉食品。该鸡的皮、肉、骨均呈紫黑色, 相似文献
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白羽乌骨鸡,又名丝毛鸡,原产于江西泰和县武山下,故又称泰和鸡、武山鸡。白羽乌骨鸡毛色白如雪,反卷,呈丝状。归纳其外貌特征,有十全之称:即紫冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛脚、丝毛、鸟皮、乌骨和乌肉。眼、喙、跖、趾、内脏及脂肪均为乌黑色。体型小,公鸡体重1-1.25千克,母鸡0.75-1千克。白羽乌骨鸡的药用价值较高,在祖国医药文献中早有详细记载。《本草纲目》中写道:乌骨鸡甘平无毒,主治补虚劳亏损,益产妇。乌骨鸡具有8种必需氨基酸,“乌鸡白凤丸”就是以白羽乌骨鸡为主要原料制成的妇科良药,具有补气养血… 相似文献
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白羽丝毛乌骨鸡外貌美观,营养丰富,具有相当高的药用、食用和观赏价值,是驰名中外的优良药用珍禽。目前,其生产呈产销两旺的势头。但饲养者普遍反映其成活率低、生长速度慢,影响了饲养的经济效益。乌骨鸡作为特禽,既有与普通家鸡的共同点,又有其特异性,因此,如何根据乌骨鸡的特性进行科学的饲养,是获得良好经济效益的关键。 一、乌骨鸡的特性 1.怕冷怕湿,御寒性差。因其羽片呈丝状,故怕冷怕湿.御寒能力弱。 2.喜安静,易受惊吓。乌骨鸡胆小易惊,尤其是雏鸡对外界环境噪音较为敏感,稍有声响就会迅速聚集在一起.相互踏压… 相似文献
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丝毛乌骨鸡的常见疫病与综合防制吴光程福建省泰宁县科委(354400)丝毛乌骨鸡原产于江西省泰和县,故又称泰和鸡,为我国特有药用珍禽,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有很高的滋补和食用价值。因此,倍受消费者青睐,近年来饲养量迅速增多。由于乌骨鸡体小娇... 相似文献
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本研究对泰和乌骨鸡、隐性白羽肉鸡腺苷琥珀酸裂解酶基因的cDNA进行了克隆,并对序列进行了分析,共发现有6处碱基突变249 G→A(TH)、717 C→G(TH)、985 A→G(TH)仅在泰和乌骨鸡中出现;992 T→C(RW)、1400 C→T(RW)仅在隐性白羽肉鸡中出现;而在泰和乌骨鸡和隐性白羽肉鸡中均检测到突变1179 A→C(TH,RW).其中985 A→G(TH)、1400C→T(RW)处突变导致两处氨基酸突变Thr→Ala(305)、Ala→Val(443),其它4处碱基突变均为同义突变.另外对几种脊椎动物Adsl基因核苷酸序列水平、蛋白质水平同源性进行了比较分析. 相似文献
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不同鸡种肌肉氨基酸含量的比较研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对泰和乌骨鸡、宁都三黄鸡和隐性白羽鸡的肌肉氨基酸含量进行了测定。结果表明,3个品种的氨基酸总量存在一定的差异,其中以宁都三黄鸡最高,泰和乌骨鸡次之,隐性白羽鸡最低。必需氨基酸含量也是宁都三黄鸡最高。谷氨酸的含量以泰和乌骨鸡最高(27.55mg/g),宁都三黄鸡次之(27.44mg/g),隐性白羽鸡最小(25.44mg/g)。肌肉中各种氨基酸的含量在不同品种间有一定差异,但各种氨基酸的组成具有一定的规律性和相对的稳定性。其中谷氨酸含量最高;其次是赖氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸和精氨酸;含量较低的有丙氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、组氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸和酪氨酸,胱氨酸和色氨酸的含量更低。 相似文献
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泰和乌骨鸡是我国特有的珍禽,由于其兼具较高的食用、药用而备受关注。但近年来少有人对其鸡骨进行具体的研究。本文对泰和乌骨鸡骨粉的开发前景进行阐述,以期对动物生产有一定参考作用。 相似文献
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江山白羽乌骨鸡是我国珍稀鸡种之一,已有1600多年的饲养历史。近年来,肉用仔鸡的饲养量不断增加,为提高江山白羽乌骨鸡肉用仔鸡的饲养效益,必须抓好以下饲养管理技术。 相似文献