奶牛饲养与奶业发展（九）

九、怎样用好奶牛饲料添加剂? 饲料添加剂习惯上是指添加剂预混料。实际上饲料添加剂包括添加剂原料和添加剂预混料。添加剂顶混料是指两种或两种以上的饲料添加剂加载体或稀释剂按一定比例配制而成的均匀混合物,在配合饲料中添加量不超过10％。习惯上把添加剂预混料也称复合添加剂或复方添加剂。饲料添加剂在配合饲料中占比例一般为1％～10％,有的仅占百万分之几(1ppm=0.0001％),添     

奶牛饲养与奶业发展（三）

三、奶牛夏季如何防暑降温? 奶牛是耐寒怕热的家畜。 荷斯坦牛的适宜温度为10℃～20℃,当环境温度为4℃～24～(相对湿度为60％～80％)时,产奶量几乎没有影响,25℃以上影响产奶量.产奶量越高的牛影响越大,下降幅度可高达50％,而且还导致以后泌乳期产奶量下降,下降幅度每头每天2～5公斤,甚至可高达10公斤以上。32℃以上乳蛋白率、乳糖率降低,乳脂率     

奶牛饲养与奶业发展（二）

二、怎样挑选高产奶牛? 根据1985年国颁专业标准《高产奶牛饲养管理规范》ZBB43002-85规定,高产奶牛是指一个泌乳期305天产奶量6000千克以上,乳脂率3.4％(或与此相当的乳脂量)的牛群和个体奶牛。又据1994年我国良种登记牛695154头的统计,平均产奶量为7511千克。同年美国荷斯坦登记牛中,有产奶记录的256945头牛,平均产奶量为8730千克,乳脂率3.66％。由此可见,在不同年代和不同国家高产奶牛的产奶水平是不同的。     

奶牛饲养与奶业发展（六）

六、牛的冻精配种需要注意些什么? 冷冻精液是将种公牛的精液用人工采集后,经过科学处理,然后用液氮(-196℃)或干冰(-79℃)滴冻成颗粒,或装入特制的塑料细管及玻璃安瓿中,经过冷冻后放入液氮容器(液氮罐)中保存。这项技术的研究成功、使优秀公牛的利用率提高了几十     

奶牛饲养与奶业发展（一）

在新世纪、新千年来临之际,我国奶业迎来了又一个春天。当前,调整农业生产结构,大力发展奶业的声浪越来越高,人们对发展奶业的重要性的认识日益加深。可以预见,奶牛饲养业,作为可持续发展农业的重要组成部分,必将在农业和农村经济结构战略性调整中得到长足的发展;乳及乳制品加工业也势将成为我国国民经济的一项支柱产业。 这也是广大奶农特别是已经形成一定规模的奶牛专业户、奶牛场,一显身手、大展宏图的好时机。实行集约化经营,向科学技术进步要产量、要效益,势将成为广大奶农的共同心愿。 为了满足奶农朋友们这方面的要求,本刊将以“精养、高产、优质、高效”为中心,采用问答方式系列刊登国内知名专家等撰写的有关奶牛良种良法配套、改进饲养管理、加强疫病防制、保证原料奶质量、提高劳动生产率、降低生产成本,以增加经济效益和社会效益方面的专题文章,以飨读者。 让人民喝上“放心奶”,促进农业增长、农民增收、企业增效和全民健身,是作者、编者和广大读者的共同心愿,希望共同努力,推动我国奶业新的振兴,祝愿奶业——这一“朝阳产业”,日益兴旺发达。     

奶牛饲养与奶业发展（十四）

十四、怎样解决分散饲养与集中挤奶的矛盾? 近年来,随着改革的深入,我国个体奶牛户又有了快速发展。例如,北京市国有奶牛由占全市57％下降到50.4％,农户养奶牛由1864户上升到3014户,养奶牛总数增加到26200头,农户养奶牛由占全市13.6%增加到     

奶牛饲养与奶业发展（八）

八、青年母牛的饲养管理应注意些什么? 母牛到18月龄已进入体成熟阶段,体内各器官已基本发育完全,生长速度开始减缓。青年母牛是指18月龄至初产(1胎)这一阶段的母牛,为后备母牛(又称发育母牛或生长母牛)的最后一个阶段。此阶段的长短取决于母牛的配妊月龄,若18月龄配妊,此阶段为10个月,每提前一个月配妊,则减少1个月,若15月龄配妊,此阶段为7个月。母牛的初配月龄主要根据母牛的体重,一般认为母牛体重达360公斤以上即可初配。     

奶牛饲养与奶业发展（十三）

(十三)、挤奶机的应用 一、使用挤奶机有什么优点? 1.可降低挤奶员劳动强度。挤奶员长期从事手工挤奶的工作,容易得职业病,如手指变形、指关节疼痛肿大等。采用机器挤奶,可避免这个问题,并使得挤奶作业过程相对而言变得较轻松,进而提高挤奶的工作质量,有益于奶牛乳房健康,高产稳产。     

奶牛饲养与奶业发展（十五）——怎样建设适度规模的奶牛饲养示范小区

中国农区奶牛饲养业随着改革开放的不断深入发展,已由城市郊区向广大农村转移,在不少地区已成为农村经济的支柱产业,有的已成为当地的主导产业,形成了一大批奶牛饲养专业户、专业村和专业乡。在饲养规模上,也由“一家一户养上二三头牛,养牛、种地两不误”向规模饲养转换,一家养数十、上百头不等,形成了适度规模饲养,获得了规模效益。     

奶牛饲养与奶业发展（四）

四、如何提高母牛受胎率? 母牛的受胎率,对奶牛业的经济效益影响很大,通常我们期望母牛每年能生产一头犊牛,挤奶305天,还要让它能在产前休息60天,这样从一次产犊到另一次产犊所间隔的时间,大约为365天,这段时间称为产犊间隔,是衡量母牛受胎率好坏很重要的一个指标。但是在实践中要达到这一指标是很不易的,因为产犊间隔是受产后第一次配种的受胎率、每受胎一头的输精次数以及产犊至受胎的间隔时间的影响。所以我们对母牛的发情鉴定和适时输精,就成了提高母牛受胎率的关键因子。     

规模化奶牛饲养中的饲料及加工设备

奶牛是反刍动物,一般来讲它的饲料应由以下三方面组成:粗饲料、精饲料(能量和蛋白饲料)、矿物质和维生素.粗饲料是指其粗糙的物理性状,虽然粗糙但它非常有利于瘤胃的功能,因而它是奶牛日粮中的重要组成部分;精饲料是指为奶牛提供高能量和高蛋白摄入的饲料;矿物质和维生素是重要的营养物质.这些饲料经过一定的加工过后,以某种方式给牛饲喂,奶牛的饲喂有很多方式,比较先进的饲喂方式是TMR日粮.所谓TMR日粮就是将奶牛的粗饲料、精饲料、青贮饲料以及各种矿物质、维生素添加剂等用一种专用设备混合搅拌均匀,以满足奶牛对各种营养素的需要,这种全价料就叫TMR日粮.     

规模化奶牛饲养中的饲料及加工设备

（接９期）四、TMR日粮及其加工设备任何饲养体系或方法的目标就是为奶牛提供能够采食到足够数量的营养日粮。实践表明TMR日粮是比较先进的饲喂方式，在发达国家得到普遍运用。２０００年以前，我国只有少数先进的奶牛场采用TMR机械化饲喂，绝大部分奶牛场采用的是传统的落后的饲喂方式。２００２年３月国家科技部《关于“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”重大专项实施的工作方案》中明确指出：“推广应用现代全混合日粮饲喂技术和配套饲养工艺”，这将有力地推动这一技术的广泛应用。１．传统饲喂方式的缺点牛饲料不同于鸡…     

建立奶牛饲养评价体系，助推奶业进步

经过市场动荡的洗礼，奶牛养殖业又将进入新的发展阶段。这意味着新的发展模式必将不同于过去只重规模数量、不讲质量效益的老路。而是更加注重依靠科技进步、标准化饲养、规范化管理的新思路，重视奶牛健康和奶品质量安全，走优质、高效、健康、安全的发展之路。可是，新技术、新产品、新市场带来的新进步如何评价？奶牛饲养到底存在何种问题？不同饲养场的技术经济效率的差异如何产生？标准化奶牛饲养体系与实际生产水平有多大差异？这些问题是每一个生产者、管理者和服务者都要面对和思考的。正确评价当前奶牛养殖特别是饲养管理环节的真实水平，对于明确饲养技术发展方向，制定扶持、鼓励政策，建立本地区标准化饲养模式具有十分重要的意义。因此，研究奶牛饲养管理的评价体系和方法就显得非常必要。     

建设奶牛小区推动奶业发展

目前,武进区有奶牛2019头。在2003年前,除雪埝现代畜牧有限公司125头奶牛是规模饲养外,其余1894头奶牛全部分散在100多户农家饲养,70%～80%的农户只养三五头、七八头。小规模分散饲养,奶牛的品种、饲料、防疫管理水平低下,严重影响了牛奶的产量和质量。许多奶农的环保意识差,牛     

饲养因素对奶牛产奶量的影响

1饲料因素 饲料是奶牛产奶量的决定因素。饲料应以青绿饲料，优质干草为基础，营养不足部分用精料和添加剂来补充。黑龙江省因气侯原因奶牛青饲料一般不足，所以青贮饲料应常年不断。近年来通过青贮玉米的种植和饲养对比，每头牛每年饲喂青贮比不饲喂青贮的产奶量多1吨。     

青贮饲料在奶牛饲养中的应用

通过对青贮饲料概念的阐述,分析青贮饲料在奶牛饲养中的优特点及对奶牛生产性能的影响,并给出了青贮饲料中毒的防治措施。