平菇不出菇的原因和补救方法

栽培平菇时,有的菌袋、菌砖或菌床菌丝生长很好,完全吃料后却迟迟不现蕾出菇。其原因和补救方法是:1.平菇菌种选择不当,菌种温型与栽培时的气温差距太大。也可以说是播种时间选择不当。例如,选用中低温型平菇菌种如在春夏之交播种,菌丝长满后正值高温季节就难以出菇。补救方法是在阴凉处覆土越夏,待到秋凉时再刨除覆土,进行出菇管理,可减少损失。2.培养料中麸皮、米糠或尿素类含氮较丰富的物质添加过多。相对而言碳素不足,出现菌丝徒长,结成菌被,使生殖生长受阻而推迟出菇,严重影响产量。补     

平菇不出菇的原因及防治办法

<正>一、平菇不出菇的原因:(1)菌种选择不当,菌种的温性与出菇的温度不相符。例如,选用低温菌种在春季播种,待菌丝长满培养料正要出菇时,气温正值偏高的季节,不易出菇。(2)培养料的配方不合理。麦麸、米糠、玉米粉等含氮物质添加量过多,营养生长过盛,菌丝徒长结成厚菌膜。(3)出菇期间温度过高或过低,缺少温差和光照刺激,湿度     

谨防平菇六症减产

<正>1.季节和菌种的"不适症"。冬季种植高温型品种或春季种植低温型品种,或使用已老化或污染的菌种,因而引起了平菇的"不适症",主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌不出菇。其实平菇虽然有各种     

食用菌病虫害防治技术(四)

<正>3.生理性病害①平菇A.培养料干皮,不发生菇蕾病状:袋栽平菇时,在平菇菌丝体刚长满培养料时即挽起塑料袋口,露出培养料等待出菇,结果造成     

谨防平菇六症减产

1季节和菌种的“不适症”冬季种植高温型品种或春季种植低温型品种；使用已老化或污染的菌种，因而引起了平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。其实平菇虽然有各种温型的品种，适宜于一年四季栽培。但是，平菇总的属低温型，     

平菇长得慢是什么原因

<正>平菇长得慢,主要有以下三个方面的原因:1.菌种和季节不适应如果在冬季栽培了高温型品种的平菇,会引起平菇的"不适症",主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌不出菇。因此,冬季栽培平菇要选择低温型的品种。同理,在春、秋平菇的生长旺季,就要选择高温型的品种。     

香菇畸形菇发生原因及防止措施

<正> 一、畸形菇发生的原因1.品种选择不当 如海拔高的山区,应选中、低温菌种为宜。若误用高温型菌种,冬季菇蕾一出现,遇低温便萎缩不长,形成“松果菇”。2.发菌管理不当 在菌丝体培育期间,如果发菌室光照过强,靠近窗口的菌袋原基提早形成,袋内菇蕾早现,受袋壁挤压,无法正常伸展。因此,脱袋后第1批菇容易出现畸形。     

高温条件下平菇品种比较试验

<正> 为了筛选出适宜于高温季节栽培的优良平菇品种,探讨平菇周年性栽培的可行性措施,我们进行了高温条件下平菇品种比较试验。现将试验结果简结如下。一、试验材料选用引进的三个中、低温型菌株“504”、 "连04"、"PZo"及二个由我所筛选的中、低温型菌株"1125"、"10,"。供试菌种的母种培养基为PDA培养基,原种及栽培种培养基均为棉籽壳。培养料处理:选川干燥、无霉新鲜棉籽壳,每50公斤干料兑水55公斤     

室外发菌室内出菇盛夏反常规栽平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。方法如下。1.菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①棉子壳97     

草菇菇蕾枯败的预防

<正>在生产中常见到菇蕾枯败死亡,特别是第2潮菇发生后,枯败更为严重。菇蕾枯败导致草菇减产,严重时颗粒无收。一、菇蕾枯败起因1.菌种退化。菌种无性滋生(转管次数)过多,栽培种菌龄过长,菌种老化,生机下降,致使菇蕾因营养不足而枯败。2.环境不适宜。温差变化大,形成的菇蕾因受冷害(20℃以下)停滞生长而枯败;高温季节,菇蕾因高温、高湿、通气不良,呼吸艰巨而枯败;菌丝过早形成菇蕾,营养供不上而枯败;菇蕾因严重失水而萎缩。     

谨防平菇六症减产

<正>1季节和菌种的"不适症"冬季种植高温型品种或春季种植低温型品种;使用已老化或污染的菌种,因而引起了平菇的"不适症",主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌     

盛夏反常规栽培平菇--室外发菌,室内出菇

<正>盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。1菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①小棉子壳97kg,石膏粉1kg,石灰粉1.5kg,50%多菌灵     

陕西白河光皮木瓜栽培技术

从栽培季节和菌种的选择、培养料和配制、装袋、接种、养菌及出菇管理等方面介绍了平菇无害化高产栽培技术要点,希望能为发展壮大平菇产业提供有益的参考。     

平菇发酵料袋栽技术

本文介绍了平菇发酵料袋栽技术,包括栽培季节及菌种选择、常用培养料选择及处理、培养料堆积发酵、装袋播种、发菌管理、出菇管理、采收及后期管理、病虫害防治等方面内容,以期为平菇高产稳产提供技术参考。     

白色金针菇出菇异常的原因与防止

<正> 白色金针菇与黄色金针菇比较,一般生长势较弱,生理成熟较晚;耐二氧化碳及耐湿性差,抗病力弱,容易受高温的危害。在出菇管理中稍有疏忽,很容易发生异常,影响产量和质量。 1.肥胖菇。菌盖肥大,菌柄粗短。原因:①菌种块上出菇;②搔菌过晚或现蕾后搔菌;③料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。防止办法:①适时搔菌,刺激料面同步现营;②在菇蕾出现后再撑开袋筒,防止料面干燥;③在沿袋壁四周见有菇蕾     

平菇栽培中常见问题及防止措施

<正>1菌丝生长停滞原因是菌种老化、弱化;菇床温度过低;培养料过湿等。防止措施:栽培时,选用适龄健壮的菌种;适当调节菇床温度和培养料湿度。2不出菇在平菇栽培种,有时会出现菌丝长得很好,外观料面洁白无杂色,无异常现象,但就是长期无子实体分化,即不出菇。     

平菇生长缓慢常见原因

正1.菌种与栽培季节不适应。根据子实体的温度适应性,平菇品种可大致分为高温型、中温型、宽温型和低温型四类。如果在冬季栽培高温型品种,会引起平菇的"不适症",主要表现为发菌缓慢,出菇迟,甚至不发菌不出菇。因此,要根据当地气候和栽培季节选择合适的品种。2.菇场环境不适致"中毒"。如在阴     

平菇萎缩黄烂病防治四措施

平菇在出菇期间,因种种不利因素常常出现幼菇萎缩黄烂现象,严重的造成大量死亡。其防治方法有以下四种。1.优选菌种菌种过于老化,生长能力很差,往往促使用种量增加。这样,在菌丝尚未长满培养料时,菌床上过早出现菌种原基和幼菇,而此时菌丝生理上的     

秀珍菇夏季高产高效栽培技术

夏季栽培秀珍菇不但可弥补高温季节市场空缺,而且因秀珍菇味道鲜美,营养价值高深受人们青睐,还可获得更高的经济效益.但秀珍菇是一种变温结实性的食用菌,出菇适宜温度为20～25℃,在炎热夏季栽培,要想安全出菇,确保优质稳产高产高效,必须选择优良菌种和采用科学原料配方,做好低温处理、催蕾护蕾、适时补水等袋栽管理工作.     

种菇巧用水

采用室内框架式栽培平菇，通常只在菇床正面产菇，其生产能力未能得到充分发挥。如在框架式菇床上使菌袋正反两面同时产菇，可在不增加单位面积培养料重量，不改变培养料配方和菌种播种量的基础上，产量增产近一倍，且提早出菇7天左右。平菇菇床正反面产菇技术要点如下：