海参室内中间养殖技术

刺参(Stichopus japonicus)也称"沙噀",属刺参科.体圆柱形,长20cm～40cm,前端口周生有20个触手.背面有4行～6行肉刺,腹面有3行管足.体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等.喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底.夏季水温高时行夏眠.环境不适时有排脏现象.再生力很强,损伤或被切割后都能再生.可供食用.我国北部沿海出产很多,可人工养殖.     

半浮动筏式坛紫菜无公害养殖技术

坛紫菜主要分布在我国浙江、福建等省,是我国特有种类,具有生长快、产量高、风味好等特点。其中蛋白质与维生素含量之高,在大型海藻中实属少见,是海藻中的珍品,素有“长寿菜”、“神仙菜”之美名。     

首个海洋生物领域企业国家重点实验室落户青岛

正2015年12月29日,海藻活性物质国家重点实验室在青岛明月海藻集团揭牌。这是我国海洋生物领域首个获批建设的企业国家重点实验室,也是青岛西海岸新区首个获批建设的企业国家重点实验室,旨在打造我国首个面向产业化的国家级海藻活性物质高效高值开发应用基础研究平台。据悉,青岛明月海藻集团是目前全球最大的海藻生物制品企业,此次获批建设的海藻活性物质国家重点实验室将依托该集团,抓住海洋生物领域内的共性技术、     

南黄海高涂池塘养殖刺参适应性研究

刺参也称＂沙噀＂,刺参科,体圆柱形,长20cm～40cm。前端口周生有20个触手。背面有4行～6行肉刺,腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。刺参多分布于我国北部沿海,夏季水温高时,栖底夏眠。     

海藻降血压肽的作用机制与制备

海藻是我国重要的海洋生物资源,因其含有丰富的活性物质成分而成为开发海洋药物研究的主要方向之一.来源于海藻中的降血压肽,安全无毒、无副作用,对预防和治疗高血压具有良好的效果.本文在介绍海藻中的降血压活性成分和降血压肽的作用机制的基础上,综述了海藻降血压肽的研究进展及其制备过程,并提出其开发应用前景.     

铜藻人工栽培的初步研究

铜藻（Sargassum horneri）藻株高大,枝叶繁茂,是中国暖温带海域和浅海植被优势种。2007年10月至2008年5月,在南麂列岛进行了铜藻筏式人工栽培试验。结果表明,铜藻在水温7．1～20．5℃范围内和表层水体强光下都有很好的生长。海藻鲜重和株高平均日增长最高分别为81g和18cm。栽培190d,平均海藻鲜重5．3kg,株高8m,最大海藻鲜重和株高达到13．2kg和12．3m。     

浙江省枸杞岛大型底栖海藻群落结构研究

海藻场是近岸海洋生态系统的重要组成部分,发挥着海洋生物资源保育,净化海洋水体环境,进行大气二氧化碳碳汇等生态作用。为了恢复这种珍贵的海洋栖息地资源,以及通过研究其自然种群群落特征的分布特点,来指导河北省海藻场修复与重建的相关工作,笔者研究了浙江省枸杞岛海域的底栖海藻群落结构、底栖海藻生物量及其变化规律。在浙江省枸杞岛选择海藻场3个潮间带、潮下带的调查点,在选取100cm×100cm的样方后,估算出覆盖度。潮下带调查是潜水员潜于水下采样,测量海藻场外缘到岸边的距离。同时,我们在海藻场内外取了两处站点的水样,测量海水中营养盐的浓度,包括三氮、活性磷酸盐、活性硅酸盐。调查结果显示,铜藻生物量占到总生物量的93.9%,为优势种。5月份铜藻样本平均长度为80cm,6月份的平均长度为75cm。潮间带区域底栖海藻从4月份开始旺盛生长,在5月份达到最高,6月份气温升高藻体开始腐烂,慢慢进入衰退期。氨氮浓度对于铜藻生长具有重要影响。     

海藻中无机砷超标问题研究

我国是海藻生产大国,藻类是人们喜爱的健康食品.但新的海藻制品卫生标准和食品中无机砷检测方法标准实施后,依照该标准检测发现海藻中的无机砷超标问题十分严重.为探讨其原因,调查了国内外的紫菜、海带等产品总砷、无机砷含量,分析了不同收割期的鲜紫菜及其加工制品以及养殖区域水质中无机砷变化情况.结果发现:按新的卫生标准及其检验方法检测,海藻中无机砷普遍超标;紫菜中的无机砷与养殖区水质中无机砷含量的变化并非成线性关系;GB/T 5009.11中的两种测定方法对海藻中无机砷的检测结果有明显差异,不适用于海藻中的无机砷检测.     

食用海藻的营养学评价

海藻是生活在海洋中的植物。我国、日本、印度、苏联、加拿大等国有食用海藻的习惯。日本自称是世界上食用海藻最早的国家,对海藻的食用价值也有研究。我国《本草纲目》中有关于使用海藻治病的记载。80年代以来,我国开发了许多以海藻为原料的健康食品。本文试图从营养学的角度对海藻营养价值作一综合评价。     

海带几个主要数量性状遗传的研究——Ⅱ.海带碘富集速率的测定及在遗传育种中的应用

海带(Laminaria japonica)是目前所知含碘最高的一种海藻。它在我国的海水养殖业中占极重要的地位。由于它是我国目前重要的食用海藻,所以商品海带中碘含量的高低是首先应予考虑的质量指标。因而培育高碘品种海带,提高商品海带中的碘含量极为海藻研究工作者和海带养殖单位所关注。七十年代,中国科学院海洋研究所与黄海水产研究所及其他兄弟单位合作,应用了累代自交筛选的方法育成了两个高产高碘的品种:860和1170,为培育高碘品种海带开创了先例。本文作者在海带碘含量的遗传力估算和分析中测得,海带碘含量的遗传力较低(h_N~2=34.1%),而在配合力总方差中有31.9%为非加性效应所决定。所以我们认为,通过     

三十烷醇对裙带菜产量的影响

裙带菜是我国目前人工养殖的主要海藻之一，它味道鲜美，营养丰富，经济价值高。     

马年话海马

在我国沿海海藻繁茂的水域中,繁殖着一种头部很象马的鱼类,体形侧扁,尾部呈四棱形,全体呈黑褐色,得名曰:海马。海马适应水温在12—32℃,盐度7—33%、溶解氧2.5—3.0ml以上,底质为石砾或海藻从生的沿海一带并经常作直立游泳,又会利用它的尾部弯曲握附在海藻上,一般体长达10cm左右。人们虽然不叫它鱼,但它却具有了鱼类的所有特征,属鱼纲,海龙科。我国沿海     

大型海藻多糖的制备及应用研究

海藻多糖是大型海藻重要的组成成分,其生物活性是近年来研究的热点和重点。本文综述了近年来海藻多糖的水提、醇提、酸碱提、酶提、超声波辅助提取和微波辅助提取等6种方法,比较了不同制备方法的适用性及优缺点,详述了海藻多糖的免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂和抗氧化等生物活性及作用机理,介绍了海藻多糖在生物医药、食品以及化妆品领域的应用情况,展望了海藻多糖未来的研究重点,以期为海藻高值化开发利用研究提供一定的参考。     

我国“海藻工业协会”在北京成立

1989年3月27—30日农业部在北京召开了全国海藻工业会议,会议总结了1988年我国海藻工业生产和研究工作的情况,研究海藻工业如何适应当前改革形势,提出进一步发展海藻工业的有关措施和办法,并成立了我国海藻工业协会》。我国海藻工业从建立以来,一直由中央直接管理生产和主要产品的流通,这种管理方法对我     

印度尼西亚海藻养殖产业概况

印度尼西亚是重要的渔业大国,是我国渔业"走出去"和渔业科技国际合作的重要伙伴。印度尼西亚的海藻养殖产量位居世界第二,是海藻胶加工原料的重要出口国,其产卡拉胶海藻约有70%出口中国。文章介绍了印度尼西亚海藻养殖产业的相关概况,包括养殖海藻的品种、产量、分布、养殖技术、收获、初加工和贸易等,旨在梳理印度尼西亚海藻养殖产业发展的历史、现状及前景,为我国海藻养殖产业的发展提供借鉴,也为我国与印度尼西亚开展海藻产业领域方面的合作提供背景资料。     

即食麒麟菜生产工艺的探讨

麒麟菜是热带和亚热带的大型海洋经济藻类，在我国，主要盛产于海南省及广东、广西部分沿海。麒麟菜除了含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分外，更重要的是富含有调节人体生理作用的生物活性物质：海藻多糖、海藻氨酸、高不饱和脂肪酸及重要的微量元素等，对人类的营养、保健、     

大型海藻生境的生态功能及其在海洋牧场应用中的探讨

大型海藻是近岸海洋生态系统生态过程的重要驱动者之一,由大型海藻所形成的海藻场栖息地在维持海洋生物摄食、生长和繁殖等生命活动中扮演着极为重要的角色。然而,近年来受环境变化和人类活动等因素的影响,全球范围内许多沿海国家都出现了海藻场快速退化的现象,且对以海藻场为关键栖息地的海洋生物造成了不可忽略的影响,这一状况在我国尤为严重。为保障海洋生物资源可持续利用,海藻场修复已成为我国近岸海域生态环境保护的重要工作之一。但由于对海藻及其构造生境的生态功能认识不足,有关海藻场修复的目标定位、实现路径等存在较大的盲目性。本文从海藻场修复的角度出发,先分别对海藻及其构造生境的生态功能进行了阐述,而后对海藻养殖区是否可替代天然藻场被纳入到海洋牧场的建设中以及海藻生境生态功能的量化测定提出了几点思考,以期为今后海藻场修复工作合理、高效地开展和海藻养殖产业的可持续发展提供参考。     

经济海藻资源的开发利用

海藻是重要的海洋资源 ,大型海藻如褐藻、红藻和绿藻中的许多种类都具有很高的经济价值。经济海藻主要的栽培和消费国家是中国、日本和韩国等 ;在日本 ,紫菜、裙带菜、海带等海藻已成为传统食品中不可缺少的部分。海藻的栽培、加工是这些国家海水养殖的重要内容。其它亚洲国家及欧美各国都有丰富的海藻资源并得到了广泛利用。1　海藻资源的利用海藻种类繁多 ,资源丰富。海藻资源的利用主要包括海藻胶、海藻食品、海藻饲料、海藻肥料等方面的生产利用。1 .1海藻胶工业海藻胶的生产是海藻工业的主体 ,其中的琼胶、卡拉胶和褐藻胶等的加工和市…     

海藻营养豆腐的研制

海藻中含有蛋白质和较多的多糖纤维素，还含有少量高不饱和脂肪酸和矿物元素等。日本学者已研究证明了海藻营养成分大都能被人体吸收利用。而经常食用褐藻类如海带、裙带菜、羊栖菜等更可以延年益寿，预防肿瘤。豆腐是我国传统的食品，由于它营养丰富，价格便宜而深受消费者的喜欢。但豆腐在品种和色泽上还是偏于单调。由此，我们研制了海藻营养豆腐，具有清新的海藻风味，色泽为浅绿色，具有较高的食疗作用，是一种大众化的绿色功能食品。 一、主要原料和设备 １．主要原料。 大豆：市售，要求颗粒饱满，无霉变。 海藻：裙带菜，市售，干品…     

大型海藻生物技术研究取得新成果

在近日召开的国家科学技术奖励大会上，“大型海藻生物技术研究及其应用”荣获国家 科技进步二等奖。该成果创立了多项海洋生物技术，不仅首次揭示了一系列大型海藻特有的 遗传规律，在我国创立了海藻遗传学，而且在海藻育种和育苗应用中，收到了极为明显的经 济效益和社会效益。该成果总体达到国际先进水平，某些方面处于国际领先地位。该项研究 由青岛海洋大学牵头，历时近30年完成。(www.china－fishery.online.sh.cn)大型海藻生物技术研究取得新成果