富硒苹果及生产技术要点

1 硒及富硒苹果对人体的作用 硒是人体必不可少15种营养素中的微量元素之一。硒在人体中只有几毫克,量虽少,但必不可缺,作用巨大。人体缺硒易发生多种疾病,如癌症、糖尿病、心血管、脑血管、高血压、白内障、大骨节病、肝炎、哮喘、免疫力降低等。     

富硒苹果的生产及配套技术初探

山东省平阴县是苹果老产区,全县具有苹果面积6600余公顷,多年来,苹果生产始终是该县富民强县的支柱产业,近年来,随着果品产量的大幅度增长,品种的日益丰富,人们消费习惯的多样性,果品市场普遍疲软,价格下降,导致农民增收缓慢,另一方面,集药用、保健于一体的富硒苹果价格昂贵且市场供不应求,为促进果品生产的健康发展,增加农民收入,经县科委立项,我们实施了“富硒苹果的生产及配套技术研究”项目,历时2年取得了明显效果,试验园33.3公顷,平均666.7平方米产2000千克,果实中硒含量达到0.003毫克/千克,平均售价3.6元/千克,对照苹果0.9元/千克,每6…     

富硒苹果生产技术研究初报

用含硒的大量元素肥料硒素宝，在苹果谢花后7天左右按每666．7m^2用8．5kg对水1300kg，用喷枪喷施于果树根部地面，谢花后35天左右以每666．7m^2用1．0kg对水280kg树上喷施第1次，以后每隔15天喷1次，共喷3次，可使苹果硒含量由不足0．5μg/kg提高到13．2μg／kg，达到富硒水果要求。     

富硒苹果、板栗生产技术研究

为满足人们生命和健康对硒的需要，自2000年开始进行苹果和板栗等富硒生产技术的研究。结果表明，硒的含量红富士苹果为0．0905μg/g、板栗为0．235μg/g，其含量达到富硒标准。目前全县示范推广苹果8000hm^2、板栗5000hm^2，获得了较好的经济效益和社会效益。     

富硒苹果生产经验总结

硒是人体健康长寿的重要元素,具有抗氧化、延缓细胞衰老的功能。2008年,在西北农林科技大学田家驹、刘存寿教授的指导下,陕西省乾县果业局与西安兰心公司合作,在陕西乾县临平、周城、新阳三乡镇开发生产了富硒苹果,经西北农林科技大学检测中心测定,符合国家富硒苹果产品标准。现将生产经验总结如下：     

富硒果品生产试验

2002年承担了枣庄市科技局下达的“富硒长红枣等果品生产试验与开发”项目。通过3年多的试验与开发,总结了生产枣、苹果、梨、板栗富硒果品的技术,2005年11月通过了山东省科技厅组织的专家鉴定。开发区位于山亭区北部的山区。山地、丘陵占总面积的88·6%。气候为暖温带季风型大     

礼泉苹果生产中亟待解决的问题

礼泉县自1986年完成苹果基地建设以来,苹果生产稳步发展,全县苹果已发展到2万hm~2,苹果总产达到23.5万t,且每年以20％的速度递增,苹果生产已成为全县的主导产业和经济支柱。由于苹果生产商品性强,必须紧跟市场转变。而目前果品市场正在发生着由温饱型向小康型、卖方市场向买方市场的转化。因此,礼泉苹果生产也必须相应调整品种和质量,以适应市场需要,求得生产和发展。现在我就礼泉苹果生产中亟待解决的有关技术问题,谈几点     

无公害富硒苹果的功效及生产技术规范

大连仕康果品专业合作社引进"纳米硒益生菌复合叶面营养液"专利产品,在瓦房店市驼山乡、台安县西平林场进行试验示范。对‘红富士’和‘寒富’苹果结果树采用叶面喷施纳米硒益生菌复合叶面营养液,使苹果硒含量达0.003~0.009 mg/kg,含糖量提高0.4%~1.8%,果实耐贮性增强。通过食用富硒水果预防硒的缺乏,增强了果品的市场竞争力,促进了水果出口和水果产业的健康发展。     

富硒平菇栽培试验

硒是人体所必需的微量元素之一,硒存在于机体多种功能蛋白、酶、肌肉的RNA中,缺硒可引起以心肌坏死为特征的地方性克山病、大骨病。此外,硒与维生素E和含硫氨基酸在生化方面有着复杂的补偿和协同作用,硒能使机体组织免受过氧化物的损害而对细胞正常生理功能起保护作用。因而硒具有保护胸腺、维持淋巴细胞活性,促进抗体形成,提高人体免疫能力,防止重金属对人体的损害和抗癌等作用。我国黑龙     

富硒苹果高产栽培技术

硒是人体必需的微量元素,可预防多种疾病,特别是可抑制肿瘤生长,日常饮食中人体对硒的摄入极少。富硒苹果中硒元素含量20-50μg／kg,是普通苹果含硒量的3～20倍,口感更佳,经常食用可增强人体免疫力、抗衰老、延年益寿。     

蔬菜富锌、富硒栽培试验获得成功

２０００年１０～１２月由中国科技大学绿色科技中心闫天堂、吕选忠、王广仪等人在合肥市瑶海区七里塘镇种苗中心进行了大棚生菜和香菜的微量元素生物转化生产天然富锌、富硒蔬菜试验，取得初步成功。试验田共９块，每块２０m２（包括科大多元生物有机肥与一般氮钾复合肥的比较试验）。在施基肥时，用配置好的锌、硒溶液对供试土壤适量喷洒，然后按比例定期对供试蔬菜的根、叶进行微喷；生菜生长期为８６天，香菜生长期为８０天。采收后，经中国科技大学结构成分分析中心等单位检测，所栽培的生菜和香菜中，锌比正常栽培增加了６０％～１０…     

富硒苹果生产技术与发展前景

<正>硒是人体必须的微量元素,现代医学研究表明,适量补硒有增强机体免疫力、延缓衰老、抗癌防癌的奇特效果。实践证明,富硒苹果具有多重生理保健功能,生产富硒苹果有广阔的发展前景。现将其生产技术与发展前景介绍如下,供参考。1富硒苹果栽培技术笔者通过对彬县党建群苹果专业合作社富硒苹果     

叶面喷布亚硒酸钠提高苹果含硒量试验

硒是人体所需的一种非金属微量元素,缺硒会明显地降低机体的免疫能力。据报道,世界上有４０多个国家和地区缺硒,中国约有２／３地区属国际公认的缺硒地区,其中有近１／３为严重缺硒地区。提高苹果的含硒量,对增进我国人民健康水平有一定意义。因此,我们进行了此项试...     

富硒液肥对苹果果实含硒量与品质的影响

以20年生红富士品种为试材研究了喷施不同浓度富硒液肥对苹果果实含硒量与品质的影响。结果表明:苹果果实硒含量随喷施浓度的增加而逐渐提高,喷施富硒液肥可明显提高苹果果实单果重和可溶性固形物含量,对果实硬度的影响表现为随喷施浓度的增加,果实硬度略有降低。     

提高红富士苹果含硒量的方法

通过叶面喷施、树干注射和土施亚硒酸钠,旨在提高苹果硒含量。叶面喷施于果实套袋前和除袋后各喷1次,浓度为0 .5、5、1 0、2 0、5 0mg/L的亚硒酸钠液。树干注射于5月份在树干上距地面5 0cm处,用打孔器打直径0 .8cm、深4cm的2个孔,用注射器分别注浓度为2 0、5 0、5 0 0mg/L的亚硒酸钠液,用嫁接胶带封口。土施于5月份在树冠周围,用土钻钻8个直径5cm、深3 0cm的小孔,分别灌入浓度为2 0、80、2 0 0、60 0、1 2 0 0mg/L的亚硒酸钠液。结果表明,喷施与注射具有相同的效果,其经济实用浓度为1 0mg/L ,以喷施简单易行、用药量低、见效快,便于生产上…     

富硒无花果生产试验初报

以“金傲芬”(A212)、“波姬红”(A132)和‘B1011’3种无花果为试材,采用250、500、750倍3种稀释浓度进行了叶面喷施有机硒肥试验.结果表明:外源硒肥的施用显著提高了3种无花果果实的硒含量、可溶性固形物含量和单果重,但不同品种无花果的富硒能力存在差异.建议进行富硒无花果生产时选择富硒能力较强的品种,喷施浓度以0.008‰～0.012‰为佳.     

灵芝富硒培养研究

硒是人体必需的微量元素之一,是谷胱甘肽过氧化物酶等不可缺少的组成部分,该酶有保护生物膜不受脂质过氧化物的影响和自由基损害的作用。许多动物实验证实硒有防癌、抗衰老作用。历史上由于我国农村膳食中硒的不均匀分布,克山病曾在我国15个省和自治区的低硒范围内流行,并严重威胁农民的健康和生命。因此,对低硒区居民补充硒是非常必要的。     

富硒樱桃生产技术试验研究

以早大果、红灯、乌克兰大樱桃为材料,研究了同一品种喷施不同浓度、不同次数及不同品种喷施同浓度富硒叶面肥,对樱桃果实硒含量的影响。结果显示：乌克兰大樱桃1000倍液喷施3次后樱桃果实的含硒量最高,达到0．0248 mg／kg ;但无论是1600倍还是1200倍液,在不同时期各喷施2次,其果实硒含量和喷施3次的果实硒含量差异不大。乌克兰大樱桃、红灯和早大果1000倍液喷施3次后,果实硒含量并没有很大差别。     

高档红富士苹果生产技术要点

1 果个大 特优果,一般单果重300～500g,且大小一致。增大果个的措施主要有: 1.1 加强土肥水管理.保持树势中席健壮 这是增大果个、提高产量和品质的基础。为此,首先应在建园初深翻改土,使活土层增大到60cm以上。其次,随树龄增加而增施优质有机肥,使土壤有机质含量提高到2％左右,甚至更高。再次,在果实膨大期避免偏施氮肥,增施磷、钾肥,使其比例达到1:1.2～1.3,以提高原生质活性,增大果实重量(6％～21％。 1.2 培养、保留壮枝结果 及时更新衰老枝组,疏除弱枝,使结果枝组年龄维持在2～6年