有机无机氮肥配施对甜玉米产量、品质及土壤养分状况的影响

为阐明甜玉米化肥减量增效的有效途径,研究了不同化肥减量措施对甜玉米产量、品质及土壤养分含量的影响。结果表明,优化施肥(包括推荐施肥和不同梯度有机肥替代化肥)可促进甜玉米增产15.14%~25.31%,等养分量条件下,有机肥替代化肥增产4.42%~8.83%,且有机肥替代15%~30%化肥氮可达到较好的产量水平。优化施肥降低甜玉米果实中硝酸盐和淀粉含量,有机肥替代化肥提高甜玉米果实中VC、可溶性糖和可溶性蛋白含量。优化施肥促进甜玉米干物质量增加21.06%~26.49%,促进氮素、磷素和钾素的养分积累量分别增加20.11%~31.32%、21.20%~29.59%和6.76%~16.84%;有机肥氮素替代化肥氮素达到45%时,甜玉米的氮素积累量比较低。与农民习惯施肥相比,推荐施肥、有机肥替代15%化学氮肥、有机肥替代30%化学氮肥减少化肥用量的同时降低了肥料成本。综合考虑,有机氮肥替代15%~30%化学氮肥的效果最好,建议推广应用。     

新型包装材料对甜玉米贮藏品质的影响

甜玉米采后代谢旺盛,品质极易发生劣变,包装保鲜为最简单的解决方式。为明确包装材料对甜玉米贮藏品质的影响,以“BM380”甜玉米为试验材料,研究采用7种材料包装的甜玉米在2～5℃贮藏条件下的失重率、感官品质、可溶性糖含量和VC含量的变化,并以感官品质为最主要指标判断包装材料的保鲜效果。结果表明：在7种包装材料中,欧乐甜玉米保鲜袋在降低甜玉米失重率方面表现最优,在贮藏14 d时失重率仅0.746%;生物气调保鲜包装袋包装的甜玉米在超市冷链销售保鲜期最长,可达7d,比对照超市聚乙烯包装袋延长4d,贮藏16d时感官指数为3.01,仍具食用价值,其次是欧乐甜玉米保鲜袋包装,甜玉米超市冷链销售保鲜期为6 d,贮藏13 d时感官指数为4.33,仍具食用价值;复命锁鲜袋可以维持甜玉米的VC含量,贮藏12d的VC含量较对照显著提高46.8%,其次是欧乐甜玉米保鲜袋包装,贮藏12、15d分别较对照显著提高38.03%、11.32%;加厚（抗菌/保鲜）膜自制包装袋包装的甜玉米可溶性糖含量下降最缓慢,贮藏15 d的可溶性糖含量比对照显著提高73.11%,欧乐甜玉米保鲜袋包装较对照显著提高49.09%。可见,欧...     

鲜食玉米栽培技术

鲜食玉米是一种可以在玉米乳熟期适时采收鲜果穗 ,直接或经速冻保鲜后供人们食用的玉米品种。鲜食玉米一般由甜玉米和糯玉米组成。甜玉米是玉米的一个甜质类型。根据含糖量多少 ,可分为 3类 :( 1)普通甜玉米 ,含糖量 6 %～ 8% ;( 2 )超甜玉米 ,也称水果甜玉米 ,含糖量在 16 %左右 ,高的可达 2 0 %以上 ;( 3)加强甜玉米。适宜采收期鲜果穗含糖量 10 %～ 16 % ,它既含有普甜玉米特有的水溶性多糖 ,使籽粒具有糯味 ,且含糖量又高于普甜玉米。国外把甜玉米作为蔬菜玉米 ,美国种植面积每年达 2 2 6 7万公顷 ,我国近年来种植面积也逐渐增加 ,全国…     

高山大白菜—甜玉米一膜两用高效栽培技术

为提高种植效益,房县二高山地区推广了大白菜—甜玉米一膜两用栽培技术,覆膜一次,可两茬作物利用,既增加了有效积温,达到了一年两熟,又节省了地膜投入和覆盖用工,深受高山地区农民欢迎。大白菜667 m2产量5 500 kg左右,甜玉米667 m2产量1 200 kg。两种作物合计3年平均667 m2产值可达6 230元,减去种子、肥料、农药成本,每667 m2利润5 330元(不计劳力成本)。     

鲜食甜玉米常见病害发生与防治措施

<正>1鲜食甜玉米褐斑病褐斑病为甜玉米的主要病害,分布广泛,发生普遍,甜玉米种植地区都有发生。一般病株率20%～40%,造成轻度经济损失,严重时病株可达60%～80%,显著影响甜玉米的产量与品质。1.1症状:此病可危害叶片、叶鞘、茎秆和苞叶,以叶鞘受害严重。染病初期为浅黄褐色小点,逐渐变成红褐色至紫红色近圆     

肥料增效剂对白菜农学效应的影响

以"京夏王"白菜和肥料增效剂为试验材料,通过田间小区试验,研究了肥料增效剂分别在氮肥、磷肥不同施用量下对白菜产量、肥料利用率、品质的影响。结果表明:肥料增效剂可以大幅提高白菜产量,相同氮肥施用量条件下使用肥料增效剂可提高白菜产量11.99%,相同磷肥施用量条件下使用肥料增效剂可提高白菜产量7.40%;肥料增效剂能明显提高氮、磷肥料利用率,氮肥利用率提升12.38%,磷肥利用率提升5.34%;肥料增效剂可降低白菜硝态氮含量,使白菜品质得到一定提升。     

甜玉米高产配套栽培技术

近年来,甜玉米是广东省大范围推广种植的粮食作物,种植面积较大,为了提高甜玉米的种植产量,介绍了甜玉米的高产配套栽培技术,包括选地整地、播种前的准备、适时播种、科学施肥、合理密植、田间管理、病虫害防治以及采收等,提高甜玉米的单产能力、产品品质,以及提高甜玉米种植的经济效益,实现增产增收增效。     

保健、休闲食品——水果型甜玉米无公害栽培

水果型甜玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,适于生食,口味独特,果香浓郁,皮薄无渣,口感细腻,鲜嫩、软滑、甘甜、多汁,具有脆嫩甜香等特点,含糖量比普通玉米高10倍,比西瓜要高出5%左右,市场前景非常看好。根据相关常识,生食部分粮食、瓜果、蔬菜,可极大限度减少食物营养物质的流失,提高人体对蛋白质、     

夏季种植甜玉米减少果类菜田土壤氮素损失的效果

研究冬、春茬番茄收获后种植夏季填闲甜玉米对土壤剖面无机氮含量及氮素损失的影响,以解决我国北方设施果类蔬菜生产中夏季休闲期较长,夏季土壤氮素矿化强烈,无机氮积累严重,下茬定植前后大水漫灌容易导致淋洗损失等问题。结果表明:在夏季期间没有任何肥料投入和灌溉,甜玉米生长状况良好,其生物量鲜重达66.7 t/hm2,干物质累积为5.9 t/hm2,玉米穗净鲜重达7.5 t/hm2,农民净收入达8 000元/hm2;甜玉米地上部可带走土壤氮素128.1 kg/hm2,减少土壤无机氮累积数量403.1 kg/hm2,从而减少氮素损失风险。夏季种植玉米不仅可以减少氮素损失,而且其根茬还田作为一个很好的碳源补充,改善菜田土壤环境,提高菜田土壤生物肥力。     

控释肥料对大白菜产量、品质和养分利用率的影响

对自行研制的5种控释肥料进行田间试验,研究控释肥料对大白菜的产量、品质以及养分利用率的影响.结果表明,在等N、P、K比例和等养分量处理下,控释肥料可以显著提高大白菜产量和提高养分利用率.与普通肥料1次性施用相比,控释肥料处理增加产量5.8%～16.9%,氮、磷、钾当季利用率分别提高3.2～13.6,3.2～10.3和9.2～19.4个百分点:与普通肥料分2次施用相比,控释肥料处理增产3.8%～14.7%,氮、磷、钾当季利用率分别提高了1.8～10.4,1.5～7.1和-1.0～9.2个百分点.此外,控释肥料对大白菜的品质也有一定影响.     

超甜玉米品种“甜蜜蜜”

超甜玉米营养十分丰富,其可溶性糖含量高达18%～25%,比普通甜玉米高1倍以上,并富含对人体有益的维生素C、维生素B以及各种氨基酸,是深受市场喜爱的果菜型保健食品。2007年,新罗区开始引进台湾超甜玉米品种＂甜蜜蜜＂,在铁山     

洋葱、夏秋甜玉米连作高产高效栽培

20 0 0年 ,小昆山镇结合种植业结构调整 ,开展黄皮洋葱———夏甜玉米———秋甜玉米连作高产高效栽培配套技术研究和示范推广 ,2 0 0 1年全镇推广种植面积 30ｈｍ2 ,5 0余户农户采用此耕作方式 ,一个连作周期 6 6 7ｍ2 平均收获黄皮洋葱 330 0ｋｇ、夏甜玉米5 5 0ｋｇ、秋甜玉米 6 70ｋｇ。平均 6 6 7ｍ2 产值 4 70 0元 ,扣除种子、农药、肥料、农业税、租地费等成本后 ,纯收入达 180 0元 ,是传统农业的 1 5倍以上 ,经济效益十分显著。预见今年推广种植面积 10 0ｈｍ2 以上 ,带动农民致富 ,实现农业增效。其主要栽培技术措施如下。1　黄皮…     

盐渍土壤中聚氨酸肥料对普通白菜生长、土壤酶活性及微生物量的影响

将聚氨酸增效剂与常规肥料混合制成聚氨酸肥料,通过盆栽试验,研究盐渍土壤中聚氨酸肥料对普通白菜品种四季小白菜和苏州青生长、土壤微生物量及土壤酶活性的影响,以期为聚氨酸新型肥料在盐渍土壤中的推广应用提供科学依据。结果表明:与常规肥料相比,施用聚氨酸肥料后,四季小白菜的根长和单株质量分别增加36.81%和36.11%,苏州青分别增加19.70%和27.57%,四季小白菜和苏州青叶绿素总量分别提高31.00%和27.27%,土壤呼吸强度分别提高69.48%和28.57%,土壤脲酶和蔗糖酶活性提高了19%~32%,土壤微生物量氮和微生物量磷增加了8%~33%,代谢熵提高了14%~40%。聚氨酸肥料均可促进参试普通白菜的生长,且在四季小白菜上的施用效果略优于苏州青。     

不同肥料处理对番茄产量、品质及经济效益的影响

以番茄品种"红泽拉118"为试材,采用不同的肥料处理(微生物菌剂与化肥混施、微生物菌肥、常规施肥、化肥混施、大量元素水溶肥料等5种)对番茄进行田间试验,测定其产量和品质,并进行经济效益分析。结果表明:各处理对番茄植株形态均有促进作用,番茄产量比对照提高8.32%~33.30%,维生素C含量提高14.93%~23.38%,总糖的质量分数提高1.58%~5.35%,糖酸比提高9.47%~37.68%,可溶性固形物质量分数提高7.78%~22.96%,番茄红素提高1.89%~18.87%。综合产量及品质因素,微生物菌肥、大量元素水溶肥料、微生物菌肥与肥料混配效果较好,可作为番茄生产的高效肥料。     

甜玉米病害的综合防治措施

正种植甜玉米的经济效益提高,甜玉米的种植面积也不断扩大,甜玉米的特征特性和特殊用途决定了它在栽培上有较为严格的种植要求,特别是病害防治方法应加强管理,以减少损失,提高种植效益。1甜玉米叶斑病叶斑病为甜玉米的重要病害,分布较广,在部分地区发生危害。一般年份零星发病,病情较轻,对生产无明显影响,少数地块或重病年份零星发病,致大量叶片枯死,显著影响甜玉米产量和品质。1.1发病症状此病主要危害叶片,苞叶和果穗。初在叶片上产生淡黄褐色至黄绿色椭     

30%苯唑草酮防除甜玉米棵间杂草田间药效试验

在滇中地区杂草种群数量较多的地块上,进行除草剂对甜玉米棵间杂草防除的药效试验.结果表明30%苯唑草酮SC 10 ml/667 m2、20 ml/667 m2的2个处理,能显著或极显著提高对杂草的防效,对甜玉米安全,应用成本低.同期进行的生产示范重演试验结果.     

不同氮素水平对惠东甜玉米生长及叶片SPAD值的影响

为探明不同氮素水平对惠东甜玉米生长及叶片SPAD值的影响,以当地甜玉米种植品种华美甜168为材料,研究优化施氮量的0%、75%、100%、150%4个氮素水平下,甜玉米株高、茎叶鲜质量、干质量及叶片SPAD值的差异。结果表明,试验条件下,甜玉米株高,茎叶鲜质量、干质量均随施氮量的增加而增加,产量则是优化施氮量100%处理最高,其次是150%的处理,说明氮素营养并非越高越有利于产量的形成。在生产中应结合土壤养分状况及气候条件等科学施用氮肥,结合叶片SPAD值,及时合理追肥,以达到增产增效的目的。     

大棚甜玉米—蕹菜—辣椒土壤改良生产模式

在蔬菜生产过程中,为追求高产农户过量施用化肥的现象较为普遍,导致肥料利用率下降,土壤盐碱化,土传病害加重,生态环境遭到破坏.为解决上述问题,南京市蔬菜科学研究所栽培室团队在多年生产实践的基础上,总结出大棚甜玉米—蕹菜—辣椒土壤改良生产模式.     

发展甜玉米前景分析

美国甜玉米生产量和加工量均居世界首位。甜玉米创造的农产值超过5亿美元，在蔬菜作物中仅次于番茄。美国年产甜玉米罐头70多万t，速冻甜玉米45万t,有数家种子公司经营近500个各类甜玉米杂交种。据调查，国际市场上甜玉米罐头销售仅次于芦笋，居第2位，是世界上主要罐头品种之一。在日本，近30a(年)来甜玉米消费量增长了30倍。在对外经济交流中，日商曾向中国提出希望能从中国进口甜玉米产品;加之目前国际市场上除日本外，韩国及东南亚国家甜玉米市场前景也看好，欧共体国家和亚洲一些国家每年都要从美国进口相当数量的甜玉米产品。目前国内年产甜玉米罐头及速冻制品不到3000t。国内中高档旅馆和饭店所需的甜玉米罐头及速冻制品不得不从国外进口。随着人民生活水平的提高及玉米深加工企业的发展，对甜玉米的需求量会越来越大。 从发展质量效益农业，提高农民收入方面看，适度发展甜玉米是加快发展农村经济的重要手段之一。甜玉米加工的附加值高，经济效益显著。每667m2甜玉米产值都在1500～2000元以上。据美国计算，甜玉米加工产生的附加值可达300％～400％，转化增值更高。与外贸部门配合可以出口创汇，为国家增加外汇收入。随着农业企业的进一步发展，将形成育种—生产—加工一条龙的良性循环。 甜玉米在西方作为一种大众化蔬菜早已进入千家万户。例如美国人均年消费新鲜甜玉米3.2kg，冷冻甜玉米1.2kg，罐头甜玉米6.1kg。甜玉米因生育期短而种植时间灵活，从而可以丰富城乡人民的菜篮子。 按中国饲料加工协会1994年计算方法折算，猪肉、禽肉及禽蛋总产量的30％由玉米转化而来，即玉米产量的55％用作饲料。而甜玉米采收后茎叶是畜牧饲养业的优质饲料。据研究，用甜玉米茎叶饲喂奶牛可比喂青草的产奶量提高10％以上。随着甜玉米产业的进一步扩大，正符合畜牧业发展对青饲料的需求。 何代元等 摘自《陕西农业科学》     

菜心减量优化施肥效应研究

以菜心为供试作物,研究了常规施肥、减量施肥和优化施肥处理对菜心产量、品质、施肥效益及肥料利用率的影响。结果表明:减量施肥和优化施肥养分用量分别只是常规施肥养分用量的85.0%和56.5%,但仍可获得与常规施肥相当的产量水平,与常规施肥相比,优化施肥在肥料成本减少59.9%的情况下,施肥收入提高了6.8%,产投比达到13.4∶1,比常规施肥提高了168%,施肥效益显著提高;采用优化施肥方案时,和常规施肥相比,菜心维生素C含量提高了45.4%,硝酸盐含量降低了43.3%,氮、磷、钾肥料利用率分别提高了58.9%、280.6%和105.9%,优化施肥可显著改善菜心品质,提高肥料利用率。