粗柄羊肚菌蛋白质及氨基酸分析

本文对粗柄羊肚菌[Morchella crassipes(Vent.)Pers]~[1]的菌盖、菌柄及液体培养菌丝中的可溶性蛋日组分及氨基酸含量进行了测定和分析.结果表明.菌丝的可溶性蛋白含量最高,其电泳带颜色也较深,菌盖次之.菌柄居第三位;但电泳条带菌柄最多,菌盖次之、菌丝最少.氨基酸含量的测定表明,菌丝中必需氨基酸含量最高;鲜味氨基酸以菌盖中最高,尤其是谷氨酸含量明显高出苗炳和菌丝,而甜味氨基酸则三者相差不大。     

Comparison of the rooting ability of virus infected and virus-free cuttings of sweet potatoes (Ipomoea batatas Poir.) and an anatomical comparison of the roots

Summary

The rooting abilities of the filamentous virus infected and the virus-free cuttings of sweet potato (Ipomoea batatas Poir.) were compared, with an anatomical comparison of the root. The diameters of the pith and the vascular bundle cylinder at the node of the virus-free cutting were larger than in those of virus infected ones. Thicker and more vigorous roots were initiated in the virus-free cutting. The diameter of the central cylinder and the thickness of the cortical layer of the root were larger in the virus-free cutting than in the virus infected one. Larger and more numerous vessels developed, and larger and more distinct meristematic tissues surrounding the protophloem poles also developed in a fan form in the root of the virus-free cutting. The weight of the leaf and stem of the plant 80.d after planting in the field were larger in the virus-free cutting than in the virus infected cutting. From these results, the following assumptions on roots in the virus-free cutting can be made. Thicker roots with larger vessels and thicker meristematic tissues develop in the virus-free cutting because the meristematic activity is high in the tissues in the vicinity of the vascular bundle cylinder at the node, due to the recovery of normal physiological function by removal of the virus. There are fewer roots in the virus-free cutting because the smaller total area of the root is sufficient to absorb the nutrient elements owing to superior development of the vessels and meristematic tissues in the root. In the field, the larger weight of the leaf and stem in the virus-free cutting is caused by the high absorption ability of nutrient elements from the root.     

食用菌供应链物流网络的智能建设和管理

通过分析我国食用菌的物流现状,并结合食用菌的特性进行研究后发现,致使我国食用菌产品供应链物流发展水平较低的原因主要在于物流网络的流通过程不通畅,在当前信息化技术日益发展的当下,将物联网理念充分应用于食用菌供应链物流网络的智能化建设与管理中,可促进食用菌产业的发展,从而促进食用菌养殖地区的经济发展。     

灵芝多糖对运动疲劳及运动性免疫抑制影响

针对备赛过程中运动员饮用灵芝(Ganoderma lucidum)多糖口服液对运动成效、免疫功能的影响展开分析。结果表明灵芝多糖极大提升了试验组运动员的各项身体成分水平,减小体脂率(P<0.05),显著提升运动员的肌肉含量(P<0.05)。与对照组相比,试验组运动员的运动成效显著提升,总作功、运动心率、负荷时间显著提升(P<0.05);运动员在锻炼过程中的心率显著减缓(P<0.05),运动能力显著强化;血红蛋白水平与血红细胞体积比明显得到提升(P<0.05),但是血乳酸水平显著减小(P<0.05)。借助免疫花环与ELISA法进行免疫功能的检测,试验组与对照组运动员的Et、Ea花环检测水平都相对于试验前明显减小,但是试验组运动员减小的幅度明显低于对照组运动员(P<0.05)。相对于对照组而言,试验组运动员的IgA、IgG、IgM明显提升。由此可知,服用灵芝多糖之后,运动员的免疫力以及大负荷运动成效显著提升。     

芍药‘桃花飞雪’开花衰老期间乙烯代谢生理机制的研究

以芍药（Paeonia lactiflora Pall.）品种‘桃花飞雪’为试材,测定了不同发育时期花枝以及花瓣的呼吸速率、乙烯释放速率、ACC含量、ACS和ACO活性的变化。结果表明：芍药切花花瓣的乙烯释放速率有明显的跃变峰,整枝花乙烯释放表现为末期上升型。花瓣与花枝呼吸速率均有明显的跃变,花瓣的跃变峰早于整枝花。花瓣的乙烯释放速率及呼吸速率均明显高于花枝,揭示花瓣是花枝产生乙烯的主要器官,花瓣的乙烯释放决定了花枝的开放与衰老进程。花瓣ACS活性与乙烯释放量的变化趋势较为一致,说明ACS是影响乙烯生物合成的限制因子。     

萝卜细胞质雄性不育系与保持系光合特性和呼吸特性的比较试验

对萝卜雄性不育系及其相应保持系的光合作用和呼吸作用进行了比较.结果表明:萝卜雄性不育系叶片的叶绿素含量与保持系稍有差别,但其光合能力正常.不育系早期花蕾的呼吸强度和保持系没有差异,中后期花蕾的呼吸强度则低于保持系.不育系叶片和各个时期花蕾的抗氰呼吸强度明显低于保持系,显示了雄性育性与抗氰呼吸强度有密切的关系.     

杏种质资源收集、评价与创新利用进展

杏种质资源的遗传多样性是产业持续发展的核心和新品种改良的基础。对杏组植物的种类及种质资源收集保存情况进行了简单介绍,重点对杏种质资源的系统分类、起源与系统演化关系、种质资源鉴定评价以及种质创新等方面的研究进展进行综述,针对目前种质资源精细评价、特异性状深入挖掘和创新利用潜力等方面提出了建议,以期为中国杏种质资源创新与利用提供科学依据。     

成膜型抗蒸腾剂对‘赤霞珠’葡萄成熟进程的影响

为探讨成膜型抗蒸腾剂对酿酒葡萄成熟进程的影响机理,以酿酒葡萄品种‘赤霞珠’为试材,在始熟期前(花后55 d)对果实定期喷施3次成膜型抗蒸腾剂Vapor Gard(有效成分为帖烯聚合物松脂二烯),对照喷施清水。成膜型抗蒸腾剂处理对成熟初期葡萄果粒横、纵径及百粒质量影响不显著,但降低果实还原糖、可溶性固形物及总酚积累量,提高果实含酸量。成膜型抗蒸腾剂处理延缓了始熟期果实膨压的下降及果实转色,通过下调果实花色苷合成通路中关键基因MYBA、OMT、UFGT的表达降低了成熟初期果实总花色苷含量及修饰类花色苷在总花色苷中所占的比例。因此推测成膜型抗蒸腾剂处理可能通过减少果实水分蒸腾来保持果实的膨压,从而延迟果实转色和成熟进程,因而此抗蒸腾剂可被用来调节葡萄果实的发育进程。     

Entwicklung und Regulierung eines Schaderregerkomplexes an Himbeerruten

The increasing damages on fruiting canes in raspberry plantations are caused by the disease complex ‘midge blight’, in which different fungi and the raspberry cane midge are involved. The larvae of the midges feed in the first year in primocanes and damage the periderm, so that fungal pathogens are able to penetrate into the internal cane tissues and can cause vascular lesions. Death, but failure or lateral wilt results in the second year from damages of the xylem. In a two-year-old survey the growth of canes and the development of the fungal complex and the raspberry cane midge was investigated in different plantations. The most important factors of the disease complex could be related to each other. Subsequently the influence of growth management of young canes and chemical control of the midges on the health of the canes were investigated. The delay of the emergence of the primocanes in spring reduced the occurrence of natural splits and the xylem lesions. The post-harvest applications of insecticides against the third generation of the cane midge had a similar effect, whereas the effect increased along with the delayed emergence of primocanes. This can be related to the fact that the growth management of young canes is shifting the disease complex and its main damage period so that the efficacy of chemical control measures against larvae in august will increase. The results are the base for the future development of a control strategy.     

河北省2021年第三季度马铃薯市场形势分析及后市预测

依据全国农产品批发市场价格信息系统对马铃薯的实时监控数据,以河北省2021年第三季度马铃薯价格为研究对象,对其进行横向、纵向比较,并分析影响马铃薯价格的因素。结果显示：河北省2021年第三季度马铃薯日均价格波动较大,季均价格明显低于前2年的同期水平;河北省第三季度均价与山东、甘肃主产区及全国平均水平存在一定的差距,环比、同比均为负增长,且下降幅度最大。分析表明,供需矛盾和降雨天气频繁是影响第三季度马铃薯价格变化的主要因素。最后,对2022年河北省马铃薯价格走势作出了预测。     

连栋温室黄瓜生产环境模型中温度特性的分析

为提高塑料连栋温室的环境认识水平及管理技术,以研究塑料连栋温室黄瓜生物学特性为基础,运用能量平衡原理,研究塑料连栋温室黄瓜生产环境数学模型中的变量的变化规律及其取值域。研究表明：在塑料连栋温室黄瓜栽培生产环境的诸多因素中,空气温度为决定性的主因素;且在以天为单位的最小生长周期内,将温度分为4个阶段较为合理,即第一阶段促进光合作用期（18～55℃）;第二阶段促进光合作用期和光合产物运输共生期（15～25℃）;第三阶段促进光合产物运输和抑制呼吸消耗共生期（15～18℃）;第四阶段抑制呼吸消耗和相对休眠期（9～15℃）。     

数据库技术在食用菌情报信息领域的应用

为了适应高速发展的科技形势，摆脱低下的手工查询方式，我们把微机数据库技术应用到食用菌情报信息领域中，建立了食用菌文献数据库、该库有多种查询途径，并有良好的数据共享性，由于该库的建立，提高了检索效率，推动了科研、情报工作、本文介绍了食用菌文献数据库的软硬件环境，数据库结构、数据检索以及数据打印、保护。     

核桃砧木不同处理方式对嫁接成活率及生长状态的影响

对核桃砧木进行不同方式处理,研究其对嫁接口伤流、嫁接芽萌发时间、成活率、生长状态的影响。结果表明:砧木不同处理方式对嫁接口伤流、嫁接芽的萌发时间和成活率、苗木生长质量存在明显差异。移栽砧木和断根砧木能不同程度地抑制伤流,促进嫁接芽愈合萌发,提高嫁接成活率和苗木生长质量。     

苹果苗木机械化起苗技术研究进展

苹果苗木的根系质量直接影响苗木栽植建园后的生长发育,机械化起苗能有效保证苗木根系完整、规格一致,近年来成为实现苗木高标准生产的重要措施。对机械化起苗技术与装备研究进行整理总结,包括应用三维数字建模技术与仿真技术对起苗机关键部件进行结构设计与优化,借鉴细观力学分析土壤结构破坏原理,总结联合起苗机国内外发展情况,通过田间起苗试验标准分析起苗作业质量等,最后提出苹果苗圃机械化起苗技术的发展方向。为了培育标准化优质大苗和实现苗圃机械化生产,适应苹果产业矮密集约栽培新业态需求,起苗装备应该向着多功能、智能化、高效率的方向发展。     

设施栽培油桃果实内源激素变化规律研究

在果实发育早期,ZT(玉米素)和IAA(生长素)两种生长促进激素都处在较高的水平,以后随果实发育都呈逐渐下降之势。在果实发育后期,果皮中ZT和IAA又逐渐上升,出现第二次峰值,与果实的第二次生长高峰有密切关系。ABA(脱落酸)在幼果发育早期含量也处于较高水平,以后果皮中ABA含量逐渐下降,直到果实成熟未见回升;而种子内ABA在果实发育后期又连续升高,并在成熟前出现第二次峰值,对后期种子和果实的成熟有重要作用。设施栽培对果实内源激素的变化规律有重要影响,并且发现受影响较大的是那些在果实发育某一时期含量变化幅度较大或有重要生理作用的内源激素。果实内源激素变化对设施栽培的反应与生长发育对设施栽培的反应表现出高度吻合。     

花椰菜游离小孢子培养研究进展

分析了影响花椰菜游离小孢子培养的主要因素(材料基因型、小孢子发育时期、预处理和预培养、培养基成分、培养技术),并对胚状体发生与植株再生、DH纯系获得等的研究情况进行了阐述,展望了游离小孢子培养技术发展前景.     

不同骨干枝角度对桃树生长和果实品质的影响

以6年生‘沙红’和‘燕红’桃树为试材,研究不同骨干枝角度对桃树生长和果实品质的影响。结果表明:‘沙红’直立树和‘燕红’骨干枝倾斜30°的总枝量,中枝、短枝和花束状枝总和以及枝条生长量明显高于其他2个处理;同一部位,‘沙红’直立树和‘燕红’骨干枝倾斜30°的总枝量处于较高的水平,高于其他2个处理;同一方向,‘沙红’和‘燕红’3个处理均是平侧枝总枝量最高。同一部位,‘沙红’直立树和‘燕红’骨干枝倾斜30°的果实品质好于其他2个处理;同一方向,‘沙红’和‘燕红’3个处理的结果数均是平侧枝最多;‘沙红’直立树和‘燕红’骨干枝倾斜30°的果实品质和产量显著高于其他2个处理。因此,‘沙红’骨干枝适宜的倾斜角度为0°,而‘燕红’骨干枝适宜的倾斜角度为30°。     

灵芝提取液中杂质含量测定方法研究

测定灵芝提取液中杂质含量对灵芝品质具有重要意义。采用微波消解方法对灵芝提取液样品进行测定前预处理,同结合二值化方法对样品溶液图像进行阈值分割,选取适当的小波函数,提取样品溶液图像的局部灰度突变点,对灵芝提取液中金属杂质的边缘定位;在此基础之上,通过ICP-MS测定灵芝提取液中的Pb、As、Hg等金属杂质含量,实现对灵芝提取液中杂质含量的精确测定。试验结果表明,与传统测定方法相比,所提方法具有测定速度快、误差率低的优点。     

食用菌出口结构对农业产业增长的作用机制

随着我国加入世界贸易组织以来,食用菌产业得到了迅速的发展,近年来,不管是生产总量,还是贸易总量均具世界首位。但是随着国际市场环境的变化和食用菌贸易的持续发展,食用菌产业的国际市场竞争力和食用菌的产品结构特征之间的矛盾愈发明显,严重阻碍了我国食用菌产业在国际范围内的可持续发展。通过对食用菌产品贸易发展及出口结构现状进行了全面的介绍,通过各项指标评价我国食用菌产业的竞争力,旨在促进我国食用菌产品的出口。     

“一带一路”背景下沿线国家食用菌产品贸易状况及发展策略研究

为了研究"一带一路"背景下沿线国家食用菌产品贸易状况及发展策略,分析了沿线国家食用菌产品贸易的市场结构。发现近年来在占我国和沿线国家食用菌产品出口份额排在前十位的国家中,大部分是东南亚国家。分析了我国向"一带一路"背景下沿线国家食用菌产品进出口特征,可以看出,我国和沿线国家食用菌产品贸易在逐渐提高,大部分伙伴国处于对于我国食用菌产品贸易净进口的地位;我国向"一带一路"背景下沿线国家出口的食用菌种类通常为干制食用菌、块菌与干木耳等;我国与"一带一路"背景下沿线国家食用菌贸易总额很高,且呈上升趋势。通过HM指数对我国和沿线国家间相互贸易依赖程度进行计算,发现近年来,前十位贸易沿线国家的进出口额占我国食用菌产品进出口总额的比例逐渐升高,表明我国和"一带一路"沿线国家食用菌产品的贸易逐渐加强。分析了我国在食用菌贸易方的劣势,针对质量问题与政策支持问题给出相应发展策略。