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现在市场上的蔬菜可分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类。有机蔬菜的标准很高,有的人理解为:农家肥种出来的,不打农药、不施化肥称作有机蔬菜,其实有机蔬菜在标准上有更多的要求。有机蔬菜是依照国际有机标准生产,并且要通过有机食品的权威认证,得到认证许可,并取得认证标签,而且有机蔬菜在生产过程中必须严格遵循 相似文献
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王芳芳 《农业工程技术:农产品加工》2019,(2):74-74,76
有机蔬菜是严格按照有机农业原则和有机农产品生产方式标准生产出来的,颁发有机食品证书之后才能被认证为有机蔬菜产品。随着人们物质生活水平不断提高,对高品质蔬菜的需求量不断增加,有机蔬菜因其环保无污染的特点,深受消费者的喜爱,具有广阔的发展前景。文章从品种选择、育苗与田间管理几方面介绍了有机西红柿栽培技术,提出实现产业化经营,降低成本,拓宽销售渠道,强化监督规范市场秩序等建议,希望促进有机蔬菜更好发展。 相似文献
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发展有机产业的问题与对策 总被引:5,自引:0,他引:5
有机产业是以有机农业、有机食品、有机产品生产为核心,包括有机食品认证、有机生产加工包装技术等内容的产业。有机食品和所赖以发展的有机农业的发展,是人类寻求经济发展与环境和自然资源相协调的必然选择。我国有机产业已经开始起步,由于种种原因有机产业发展不成体系,形不成规模,严重制约着我国有机产业的发展。笔者试图通过分析制约我国有机产业发展的原因,探讨解决这一问题的途径。 相似文献
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英国食品标准局经过研究,发现“有机产品和常规产品在营养方面没有差异”;美国农业部也一直公开表明态度:不对有机产品是否更有营养和更安全发表评论,也不允许宣传有机产品对常规产品的优势。 相似文献
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中国有机食品发展现状、问题及对策分析 总被引:5,自引:0,他引:5
有机食品也称生态食品或生物食品。它是指来源于有机农业生产体系,根据有机食品生产标准生产加工,并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品及调料等。而有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。一、中国有机食品发展现状有… 相似文献
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有机蔬菜对我们来说,并不陌生。随着人们生活水平的提高,食品安全问题成为人们最为关注的话题。众多的食品相继被查出含有有毒物质,接二连三的食品安全事件使得人心惶惶,成为现代社会普遍关注的问题。目前,为了保障食品安全,都提倡食用有机蔬菜,保障蔬菜不会受到农药、肥料中等化学物质的影响,但随之而来的病虫害则成为最为严重的问题。本文就有机蔬菜病虫害的综合防治技术进行了分析与探讨。 相似文献
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泰安市1994年开始尝试有机蔬菜栽培,并于1997年建成了全国第一个经国际有机作物改良协会和国家有机食品发展中心颁证的有机蔬菜生产基地,是全国最早发展有机蔬菜和进入国际市场进行贸易的地区。近年来,泰安市委、市政府确定,把发展有机蔬菜作为推进农业现代化的一项战略选择,把做大做强有机蔬菜作为泰安发展现代农业的“三大亮点”之一。 相似文献
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适用于有机蔬菜的农药 总被引:1,自引:0,他引:1
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡.维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。 相似文献
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有机蔬菜生产的施肥技术 总被引:2,自引:0,他引:2
随着人们营养意识和健康意识的日益增强,崇尚生态、崇尚自然已成为时代主流。蔬菜是人们餐桌上必不可少的食品,而有机蔬菜营养高,富含能量,是最合乎自然健康的食品,已成为今后蔬菜生产的发展方向。有机蔬菜在生产过程中对肥料的种类、用量、方法等有着严格的限制。现将有机蔬菜生产中肥料的使用方法介绍如下。 相似文献
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无土栽培技术在蔬菜生产中的应用为远航的海员提供了充足的蔬菜,从而使海员的健康得到保障.无土栽培技术在绿色有机蔬菜种植上的应用,为其他有营养需求但不具备种植条件的作物提供了生产技术支撑.基于此,本文主要对绿色有机蔬菜无土栽培技术的优缺点与推广建议进行分析. 相似文献
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无公害蔬菜农药使用技术 总被引:1,自引:0,他引:1
“民以食为天。”生产无公害蔬菜,是一项与人民日常生活和身体健康息息相关的跨世纪工程。无公害蔬菜是符合国家或农业行业无公害食品标志的蔬菜产品。以国家颁布的《食品卫生标准》为衡量尺度,农药、重金属、硝酸盐、有害生物(包括有害微生物、寄生虫卵等)等多种对人体有毒物质的残留量均在限定的允许范围内或阈值以内的蔬菜产品,可统称为无公害蔬菜。 相似文献
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食品安全问题已越来越为人们所关注,当今的食品安全问题涵盖了从农田到餐桌的全过程,发展绿色、有机蔬菜就越来越迫切需要,同时,正确引导农民通过发展绿色、有机蔬菜致富尤为重要,有利于解决"三农"问题及推进社会主义新农村建设. 相似文献
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有机蔬菜作为国内外生产要求最严格、质量最高的安全食品,越来越受到广大消费者的青睐,引起国内外普遍的高度重视,有着十分广阔的市场前景。努力加快邹平有机蔬菜生产的步伐,先行一步,抢占市场制高点,是市场供求形势对我们提出的客观要求,也是加快培植邹平主导优势产业,打造农业品牌,加快农业强县建设的迫切需要。因此,我们要抢抓机遇,强化措施,科学规划,抓紧实施。一、把握标准,充分认识发展有机蔬菜生产的重要性一是发展有机蔬菜生产是农产品市场需求和人民生活物质的根本需求。发展有机蔬菜是正确应对我国入世后的农产品市场变化,提高邹… 相似文献