尿素包合法纯化ARA的研究

为了提高微生物油脂中花生四烯酸的含量,采用尿素包合法,利用正交试验确定了尿素包合反应的最佳条件,并采用气相色谱分析花生四烯酸含量。试验得出最佳的工艺条件为:尿素:脂肪酸为4:1(W:W)、脂肪酸:乙醇为1:12(W:W)、包合温度为-15℃和包合时间为12h,微生物油脂中花生四烯酸含量为36.84%。通过方差分析和验证试验,数学模型可靠并且拟和较好。     

尿素包合法提纯西瓜子油中不饱和脂肪酸的研究

将西瓜子油皂化水解、尿素包合、纯化不饱和脂肪酸,通过正交试验得出尿素包合纯化不饱和脂肪酸的最佳工艺为:混合脂肪酸与尿素比值为1:3、尿素与乙醇比例为1:6(质量/体积)、包合温度14℃、包合时间24 h。在此条件下,不饱和脂肪酸的碘值可达89.57 g/100 g,回收率为56.78%。     

尿素包合法提纯α-亚麻酸的研究

四川是花椒生产和消费的主要地区,目前花椒已经被开发出了形式多样的产品,但是花椒籽却没有被很好地利用起来。其实,花椒籽中含有丰富的油脂（20％-25％）,其油脂中含有17％～24％的α-亚麻酸和25％～32％的亚油酸,多种不饱和脂肪酸总量达42％～56％,经精炼、脱色的花椒籽油中ALA的含量可达30％以上。ALA是人体必需的脂肪酸,对维持人体大脑和视网膜的正常发育具有重要作用。因此。花椒籽油中ALA的纯化有可能成为花椒籽的有效利用途径。     

尿素包合法富集红松子油脂肪酸成分分析

采用尿素包合法(液料比为m(脂肪酸)∶V(乙醇)=1 g∶12 mL,m(脂肪酸)∶m(尿素)=1.0∶1.5),将红松子油中的皮诺敛酸进行富集纯化;利用气相色谱-质谱(GC-MS)分析富集后混合脂肪酸中各个成分质量分数。结果表明:经尿素包合法富集后的混合脂肪酸中,皮诺敛酸(C18∶3)甲酯质量分数最高达到45.8%,其次亚麻酸质量分数为16.32%、亚油酸质量分数4.88%。经纯化富集后的脂肪酸收率虽然较低,但对人体有益的多不饱和脂肪酸质量分数明显增加。     

c9,t11-共轭亚油酸异构体的分离纯化

为进一步研究c9,t11-共轭亚油酸的生理生化特性,需获得高纯度的c9,t11-共轭亚油酸异构体。利用假丝酵母脂肪酶两步选择性酯化可以提高c9,t11-共轭亚油酸异构体的含量。采用分子蒸馏装置来分离纯化大量样品,最后得到纯度92.2 wt%的c9,t11-共轭亚油酸。     

费氏丙酸杆菌谢氏亚种和植物乳杆菌中亚油酸异构酶的分离纯化

采用盐析、Sephacryl S-200HR凝胶过滤层析、DEAE Sepharose F.F.离子交换层析相结合的方法,分别建立了来源于费氏丙酸杆菌谢氏亚种（P. feudenreichii ssp. shermanii）和植物乳杆菌（L. plantarum）的亚油酸异构酶的分离提取步骤。结果表明不同来源的亚油酸异构酶在纯化的过程中表现出不同的洗脱特性,P. freudenreichii ssp. shermanii亚油酸异构酶的分子质量约为56 kDa, L. plantarum亚油酸异构酶的分子质量为50.65 kDa。不同来源亚油酸异构酶的分离纯化方法存在差异。     

鱼油中DHA与EPA的开发应用研究Ⅱ．盐法与尿素包合法制备PUFA

以鱿鱼油为原料，比较了各种盐法处理鱼油混合脂肪酸的效果，结果表明，丙酮作溶剂优于乙醇，低温铅盐法、低温钠盐法优于低温钾盐法，但低温钾盐法的ＤＨＡ和ＥＰＡ回收率较高．重复使用盐法处理鱼油脂肪酸，ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ，ＥＰＡ总量可达７０％以上．鱼油混合脂肪酸或盐法制备的ＰＵＦＡ制品经尿素包合法处理，均可使ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ，ＥＰＡ总量达７０％以上，盐法与尿素包合法结合使用，可提高ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ，ＥＰＡ总量（＞７５％），并且可相对提高ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ含量．     

山核桃油对小鼠血清与脑组织的抗氧化作用

将50只小鼠分为正常组、模型组、阳性药对照组、山核桃油低剂量组、山核桃油高剂量组,每组分别进行D-半乳糖皮下注射并用等量的蒸馏水、人参造甙和山核桃油进行灌胃,灌胃42d后,测量血清T-SOD、MDA含量以及脑组织MAO含量变化.结果表明山核桃油低剂量组9ml/(kg·d)与高剂量组9ml/(kg·d)都有提高小鼠血清T-SOD含量,降低小鼠血清MDA和脑组织MAO的作用,且高剂量组的作用极显著.认为山核桃油具有抗氧化作用,有助于身体健康.     

饲料中尿素测定方法的研究

建立了饲料中尿素的测定方法。经亚铁氰化钾和乙酸锌提取饲料中的尿素,用比色法测定。尿素在0.1~10 mg/mL范围内线性关系良好,回归方程为Abs=0.056 82×C-0.001 41,相关系数r=0.999 9,最低定量限为0.1%。为了验证方法的准确度、精密度,配制了不添加尿素的奶牛精补料、羊精补料、奶牛浓缩料、羊浓缩料、肉牛浓缩料等空白饲料,对不同饲料进行了多浓度、多次的添加回收实验,平均回收率均在80.0%~120.0%范围内,RSD均小于10.0%。     

大别山野生山核桃离体快繁研究

针对大别山山核桃的野生资源开发利用情况,系统地探讨了以组织培养为手段进行快速繁殖的途径.以叶柄为外植体,在MS培养基上添加不同的激素配比进行培养,诱导叶柄形成愈伤组织的较适宜激素组合是2,4-D4.0mg/L+KT0.4mg/L,对于芽的增殖,较适宜的激素组合是6-BA 2.0mg/L+IBA0.4mg/L或6-BA 3.0mg/L+IBA0.4mg/L;而根的诱导则在MS+IAA 0.5mg/L或MS+NAA 0.5mg/L培养基上进行最好.     

喀斯特经济植物山核桃抗旱性对Fe的响应

用称量法、硫代巴比妥酸法、茚三酮比色法分别测定了经不同浓度FeSO4预处理后山核桃在干旱胁迫下的相对含水量、丙二醛含量、脯氨酸含量,并用模糊数学隶属函数法对山核桃抗旱性进行了综合评判。结果表明:适宜浓度的微量元素Fe对山核桃抗旱能力具有较强的促进作用,干旱胁迫15d后,当FeSO4预处理浓度为0.08%时,山核桃叶片相对含水量可达到最大值;当FeSO4预处理浓度为0.12%时,能最大程度抑制山核桃叶片膜脂过氧化作用的最终分解产物丙二醛的产生;当FeSO4预处理浓度为0.09%时,山核桃叶片脯氨酸含量可达最大值。因此,当FeSO4预处理浓度为0.08%~0.12%时,能增强山核桃对干旱的适应性和提高抗旱生产力。     

山核桃适生环境研究

在总结分析国内外各种农作物土宜工作及其评价方法的基础上,以将森林资源二类调查数据、DEM、气候气象数据等作为数据源,采用主成分分析法约简山核桃适生环境的评价因子,得到关键因子集;结合层次分析法、模糊数学隶属函数建立山核桃适生环境综合评价模型,为山核桃的引种、扩种和区划提供理论依据和技术支持。     

荧光标记解淀粉芽孢杆菌WK1在山核桃树体和土壤中的定殖规律

为探明解淀粉芽孢杆菌WK1在山核桃树和林地土壤的定殖动态及其最佳接种方式,采用电击转化方法导入绿色荧光蛋白(GFP)质粒,构建荧光标记菌株(GFP-WK1).通过叶面喷施(喷叶法)、根系浇灌(灌根法)和树干滴注(挂液法)3种方式接种GFP-WK1菌液,定期测定GFP-WK1在山核桃树体和土壤中的定殖数量,以及不同土壤p...     

肠道条件和粒径对加工山核桃体外消化的影响

根据健康成人和胰腺外分泌功能不全(exocrine pancreatic insufficiency, EPI)人群的肠道条件,设置不同的胆盐浓度、肠道pH和胰脂酶浓度,分析加工山核桃基质降解率(matrix degradation rate,MDI)、脂肪和蛋白质消化率、总酚和抗氧化活性,探究不同肠道条件和粒径大小对加工山核桃体外消化的影响。结果显示,粒径大小对加工山核桃体外消化影响最显著,小颗粒加工山核桃MDI、抗氧化活性以及脂肪和蛋白质消化率均高于大颗粒加工山核桃。pH和胆盐浓度与脂肪消化和抗氧化活性相关,pH 7,胆盐浓度为10 mmol·L^-1时,脂肪消化效果更好;胰脂酶浓度越高,脂肪和蛋白质消化率越高。因此,EPI人群可适量摄入补充益生元、胰酶制剂,提高对山核桃制品营养素消化利用率。     

山核桃雌花发育的解剖学研究

为掌握山核桃(Carya cathayensis)雌花花芽分化规律,从超微结构、显微结构和外部形态变化多个层次上综合研究雌花发育过程。结果表明,雌花发育过程从3月下旬开始到5月中旬基本完成,历时约35 d,整个过程可分为未分化期、分化初期、花序分化期、总苞形成期和雌蕊形成期共5个时期。未分化期雌花芽外部形态与叶芽无区别;分化初期生长点趋于半圆形;花序分化期3个小花原基形成;总苞形成期每一小花周围形成1个总苞片和3个小苞片;雌蕊形成期小花继续发育,胚囊形成。     

山核桃果皮提取液的抑菌活性研究

[目的]初步研究山核桃果皮提取液的抑菌活性。[方法]通过测定山核桃果皮提取液对供试黄瓜枯萎病菌Fusarium oxysporum f. sp. cucumerinum和番茄灰霉病菌Botrytis cinerea Pers.菌丝生长和分生孢子萌发的抑制作用,初步研究了山核桃果皮提取液的抑菌活性。[结果]核桃果皮提取液除了能抑制供试菌株菌丝生长外,对病原菌孢子萌发和芽管生长也具有显著的抑制作用。培养9h后,与对照相比,对黄瓜枯萎病菌孢子萌发的抑制率为73.9%,芽管长的抑制率为63.5%;对番茄灰霉病菌孢子萌发的抑制率为82.7%,芽管长的抑制率为65.1%。此外,山核桃果皮提取液具有明显的促进黄瓜种子发芽的作用。[结论]该研究为山核桃果皮提取物开发为杀菌剂提供理论依据。     

模拟不同类型酸雨胁迫对山核桃生理特征的影响

随着经济的发展,中国酸雨污染类型由硫酸型向硫酸、硝酸复合型转变,为了解转变对我国陆地植物生态系统的影响,以山核桃（Carya cathayensis）为试验对象,研究模拟硫酸型酸雨（SAR）、硝酸型酸雨（NAR）及混合型酸雨（MAR）对山核桃的生理特征影响。试验测定了山核桃在不同酸雨类型下,生长量,叶绿素含量和光合反应参数在pH值为5.6,4.0,2.5时的数据。结果表明：SAR处理下,山核桃的株高、基径在pH 5.6时高于另两个梯度,NAR处理下,生长量的大小为pH 5.6处理MAR>SAR,有显著差异,但三种酸雨类型各梯度间的叶绿素含量差异不显著;三种酸雨对山核桃的光合作用都产生抑制,净光合速率在pH 2.5处理下小于pH 56处理,对表观量子效率（AQE）、最大净光合速率（Pnmax）、光饱和点（LSP）都表现为MAR相似文献   

山核桃果皮醌的提取分离条件研究

[目的]确定山核桃果皮醌的最佳提取工艺。[方法]以新鲜山核桃果皮为原料,采用不同溶剂萃取其中的总醌,通过单因素试验考察溶剂种类、提取温度、提取时间及料液比等对醌提取率的影响,通过正交试验对醌提取工艺进行优化。[结果]单因素试验结果表明,最佳提取溶剂为70%乙醇,最佳提取时间为3 h,最佳提取温度为70℃,最佳料液比为1∶15（g/ml）。正交试验结果表明,山核桃果皮醌的最佳提取工艺为：70%乙醇为提取剂,料液比1∶15（g/ml）,提取温度60℃,提取时间2 h,此条件下,总醌得率达0.84%。[结论]该研究优化了山核桃果皮醌的提取工艺。     

山核桃果实品质与土壤性质的相关分析

测定显示,山核桃适宜生长于微酸性土壤,其果实品质与土壤性质间存在明显的相关关系.其中粗脂肪含量与土壤有效P含量呈显著正相关;粗蛋白含量与土壤有机质、水解N及有效P间具有显著的相关性;K元素含量与土壤有效K呈显著正相关;Na元素含量与土壤pH值呈显著负相关;Ca元素含量与土壤pH值呈极显著负相关;Mg元素含量也与土壤pH值间具有较强的负相关关系.