芽苗菜生产技术与发展前景

芽苗菜是近几年来我国新型的蔬菜种类，随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜产品的需求开始从数量消费型向质量消费型转变。因而，富含营养、绿色无污染、风味独特的芽苗菜越来越受到人们的青睐，芽苗菜市场也得到了迅速发展。     

豆类芽苗菜常见问题及防治

豆类芽苗菜优质高档、清洁无污染、风味口感俱佳、营养丰富、具食疗保健效果且食用方便等原因,越来越受到消费者的青睐和市场的瞩目,生产越来越多。虽然在生产过程中很少发生病虫危害等问题,但为保证产品达到无公害标准仍应进行严格的预防,常见的问题又芽苗生长缓慢、生长纤细、芽苗纤维化,产品形成期烂根、猝倒病和黑霉、白霉等。     

芽苗菜生产中常见问题及对策

凡是利用植物种子或其他营养器官(根茎、枝条等)在黑暗、弱光(或不遮光)条件下,直接生长出可食芽苗、芽球、嫩芽、幼茎幼梢,均可称之为芽苗类蔬菜,简称芽菜。在其生产过程中,常见问题解答如下。一、烂种栽培过程中容易发生烂种现象。为此,播种前要严格挑选种子;必须严格控制浇水量和温度,防止因水量过多,尤其是在高     

培育芽苗菜的生产要求

本生产技术要求同样适用于栽培多品种芽苗类蔬菜。     

花椒芽苗菜生产

1种子处理 将种子过筛除去灰尘和杂物,放入0.3%的漂白粉溶液中漂洗消毒,然后装入25厘米×40厘米的布袋中,每袋3公斤左右.通过15～20天的昼夜温差处理,可完全去除花椒种子表面的油质,提高种皮的透气性.     

蔬菜育苗中常见问题及防止措施

培育壮苗是蔬菜生产中的一个关键技术环节.在实际生产中,由于管理措施不当,容易造成不出苗、出苗不齐、戴帽出土等问题,具体防止措施如下:     

大棚芽苗菜的病虫害防治技术

芽苗菜是利用作物种子发芽产生的一种新型蔬菜。它具有投资少、效益高等特点,但在栽培过程中常发生芽苗根部腐烂、红根、瘁倒、子叶麻点霉烂及出现根蛆等病虫害。对该病虫害的防治,主要是抓好生产栽培过程中各个环节的管理,尽量避免化学药剂的使用。1、大棚设置及消毒措施(1)合     

活体蔬菜——芽苗菜

芽苗蔬菜，俗称芽菜，也称活体蔬菜。它是近几年发展速度最快的一类新兴蔬菜。它们在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着，如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需要，这些蔬菜不仅可以保持色、鲜、嫩的特点．而且还可以继续生长。     

香椿芽苗菜生产技术

随着生活水平日益提高,人们对蔬菜产品的要求也越来越高,食用健康、绿色环保、营养无污染的蔬菜是人们迫切的需求,也是当今农业发展的方向。而芽苗菜正是健康、营养、无公害的产品,符合消费者的需求。其中香椿芽苗菜属于芽     

花椒芽苗菜的培育

芽苗菜作为近几年发展速度较快的一类新兴蔬菜，以其营养丰富、风味独特、无污染、无公害而受到广大消费者的青睐。花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密植栽培而采收的嫩枝、芽、叶梢，含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品。     

值得开发的无公害蔬菜--芽苗菜

芽苗菜生长过程是依靠种子自身营养,在适宜条件下,培育出鲜嫩芽苗.在管理过程中不施化肥、农药,采用无土栽培,产品无污染,清洁卫生,在市场上被群众称为无公害蔬菜.     

泡沫箱栽培花生芽苗菜技术

花生芽苗菜是新近开发出来的一种新型无公害高档苗菜,采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜,一年四季均可生产,在生产过程中不需施用化肥、农药,无污染。现将其生产技术介绍如下:1品种选择选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的     

绿色芽苗菜栽培技术

芽苗菜是利用作物的种子,在适宜的温、湿度条件下培育的芽苗。其品质鲜嫩、风味独特、清淡适口,是一种很时尚的蔬菜佳品。目前市场上很受欢迎的有黑豆、豌豆、萝卜、香椿、花生、蚕豆、松柳、葵花籽等20多种蔬菜种子生产的芽苗菜。且生产场地灵活,可在     

生物有机芽苗菜生产技术培训

随着人们生活水平的提高,对蔬菜的需求已经从数量消费型向质量消费型转变。生物有机活体芽苗莱是真正意义上的绿色无公害蔬菜,其营养丰富、色彩艳丽、风味独特,是一种优质保健型蔬菜,有着惊人的高效益和广阔的销售市场。