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1.
微生态制剂又称为微生物饲料添加剂,主要包括益生菌。益生元、合生元三类制剂。益生菌是活菌;益生元是一类化学物质,不能被宿主消化吸收,也不能被肠道有害菌利用,只能被有益微生物选择性地吸收利用或能促进有益菌的活性或繁殖;合生元为益生菌和益生元按一定比例结合的生物制剂,能同时发挥二者的共同作用。  相似文献   

2.
微生态制剂又称为微生物饲料添加剂,主要包括益生菌、益生元及合生元三类制剂。益生菌是活菌:益生元是一类化学物质,不能被宿主消化吸收,也不能被肠道有害菌利用,只能被有益微生物选择性地吸收利用或能增进有益菌的活性或促进其繁殖:合生元为益生菌和益生元按一定比例结合的生物制剂,能同时发挥二者的共同作用。  相似文献   

3.
益生素的分类及应用简介   总被引:2,自引:0,他引:2  
1分类及作用机理凡是能起到取代和平衡动物体内生态系统作用的物质统称益生素。最先研究并作为经典使用的益生素都是外源添加的微生态制剂,称为益生菌或微生物益生素,但最近人们发现一些低聚糖能选择性增殖动物消化道内固有益生菌丛,有着与益生菌相似的效果,但又是非生物活性物质,人们称之为化学益生素。1.1微生物益生素微生物益生素又称生菌剂,EM制剂,微生物添加剂等,其作用方式是通过外源活菌(有益菌)进入动物消化道后,进行自身繁殖和提供有益物质,同时促进肠道有益菌繁殖,来抑制有害菌的生长,以保持肠道内正常微生物…  相似文献   

4.
正1益生菌的功能益生菌既可定植于宿主肠道,调节宿主肠道内微生态平衡;又可通过刺激肠道免疫和消化系统,促使宿主发挥其免疫和消化机能,其功能主要表现为:1.1优化或调节肠道菌群健康动物机体蓄积大量的微生物,正常情况下,微生物间彼此依赖,互为依靠。在外界环境因素(如突然变换饲料、环境高温或高湿等)刺激下,动物肠道菌群失调,有时病原菌大量繁殖,导致机体肠道  相似文献   

5.
益生菌是指在摄入量足够的条件下,可以对宿主产生有益作用的一类微生物。乳酸菌普遍生长于动物肠道中,可以改善肠道微生物菌群的平衡,增强免疫应答,抑制有害菌在消化道内的繁殖。近年来在畜禽生产养殖业中得到较为广泛的应用。  相似文献   

6.
液态高密度培养饲用益生菌的研究与应用   总被引:4,自引:1,他引:3  
高活性的益生菌通常都是采用液态发酵法生产的。发酵是指利用微生物作为动力,生产某种特定产物(包括微生物菌体)的生物化学反应过程,微生物是发酵的核心。益生菌有好氧型、厌氧型和兼性厌氧型,对氧的要求不同,培养的方式也不一样。1液态培养饲用益生菌的工艺流程斜面菌种→三角瓶扩大培养→一级种子→二级种子培养基配制→培养基灭菌→冷却→接种→培养→培养液后处理2培养基配制培养基是微生物赖以生存和繁殖的基础,它提供给微生物生长繁殖所必需的营养物质。培养基可以是固态的,也可以是液态的和半固态的。细菌和单细胞酵母一般采用液态…  相似文献   

7.
微生态制剂是指在微生态学理论的指导下,调整机体微生态失调、保持微生态平衡、提高宿主(人、动植物)健康水平或增进健康状态的生理活性制品及其代谢产物,以及促进这些生理菌群生长繁殖的生物制品。目前主要分为3大类,一是益生菌剂(probiotics),在动物微生态理论指导下,采用已知有益的微生物,经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的用于动物的生物活菌制剂称为益生菌剂;二是益生元(prebiotics),是指可以选择性刺激肠道中已定植的有益菌群的繁殖或活性的物质,它在通过  相似文献   

8.
微生态技术是一种利用有益微生物之间相互作用的原理抑制有害菌群繁殖的技术。目前,微生态技术已在养殖业中广泛使用。临床常用益生菌包括乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌等,其具有调节肠道菌群平衡、促进饲料的消化率和减少有害气体的含量、刺激胃肠粘膜的免疫力、促进排泄物的排出等功效。本文阐述了微生态技术在养猪生产中的应用,指出了猪饲料中常用的益生菌及其特性,介绍了益生菌在养猪中的作用:促进肠屏障的保护作用、调节肠道菌群平衡、提高免疫力、促进营养物质的吸收、优化猪肉品质,以期为广大养殖户合理运用微生态技术养殖提供指导。  相似文献   

9.
贾涛 《饲料广角》2014,(16):38-40
<正>1微生态制剂基本知识1.1微生态制剂的定义和类型微生态制剂是在微生态学理论的指导下,调整生态失调(microdysbiosis)、保持微生态平衡(microeubiosis)、提高宿主(人、动植物)健康水平或增进健康佳态(wellbeing)的生理性活菌制品(微生物)及其代谢产物以及促进这些生理菌群生长繁殖的物质制品。目前国际上已将其分成3个类型,即益生菌(Probiotics)、益生元(Prebiotics)和合生素  相似文献   

10.
正1引言与目标益生菌是抗生素生长促进剂(AGPs)的一种主要替代品。益生菌是活的微生物饲料补充物,它们可通过提高肠道微生物菌群平衡给宿主带来积极影响。益生菌能够以几种微生物为基础如芽孢杆菌属、乳杆菌属、乳球菌、双歧杆菌属、肠球菌或酵母菌。在这些微生物中,由于芽孢杆菌属益生菌是产孢菌类,因此它们耐热、耐  相似文献   

11.
益生素与免疫刺激作用   总被引:11,自引:0,他引:11  
胃肠道中作为益生菌的微生物通过三条途径刺激动物的免疫系统。其一 ,它们能作为活细胞在动物胃肠道表面定植与繁殖 ,增殖到一定数目 ,刺激动物免疫系统 ;其二 ,由死细胞释放出来的抗源物质(包括脂多糖、肽聚糖和DNA等大分子物质 )被动物吸收后直接刺激动物免疫系统。其三 ,乳杆菌 (Lac tobacillus)通过影响胃肠道中微生物菌群组成来间接影响免疫系统。目前来说这三种方法哪一种被广泛采用还没有定论 ,但显而易见的是某一菌株的定植、繁殖能力以及其在动物胃肠道存在的数量同它的免疫刺激能力的强弱是相关联的。益生菌对动…  相似文献   

12.
1益生菌概述 益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平的活菌制剂及其代谢产物,也是对动物施加有利影响活的微生物饲料添加剂.Fuller认为优质的饲用益生菌应具有4个条件:在工业生产条件下,菌种保持存活;能在长期储存和现场条件下保持稳定和活性;在动物肠道有存活能力(不一定繁殖);对宿主动物产生有利的影响(王敏,2011).  相似文献   

13.
近年来,随着各界对微生物功能的关注,人们对肠道微生物的研究也日益增多。在反刍动物的肠道中存在着大量的微生物,它们对宿主的营养代谢、免疫功能等起到了十分重要的作用,是影响机体健康的关键因素之一。肠道微生物受反刍动物的饲粮组成、年龄、基因型等因素的影响,而饲粮组成是影响肠道微生物最主要的因素,若饲粮改变,其中的粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养素均发生改变,肠道微生物也随之发生改变。反刍动物体内存在的有益微生物(如瘤胃球菌、藤黄微球菌、牛肠球菌等)对动物机体有积极的作用,而一些有害菌(如梭菌、苏黎世杆菌等)会破坏反刍动物体内环境的稳态,使机体免疫力、抗病力下降,容易产生疾病,严重影响反刍动物的健康。此外,除了肠道微生物会影响反刍动物机体健康外,益生菌和营养素也对反刍动物机体健康起到调控作用,而一般的措施都是在反刍动物饲粮中添加有益益生菌或营养素饲粮,这样既能补充日常的营养水平,也能防止有害微生物的增生,从而保障反刍动物机体的健康。作者综述了影响反刍动物肠道微生物的因素,以及益生菌和营养素对反刍动物健康生产的作用,旨在为合理调控反刍动物肠道微生物区系及为其健康发展提供理论参考,进而促进畜牧业的...  相似文献   

14.
复合益生菌是由动物肠道分离出的具高粘附能力的乳酸菌组成,乳酸菌在调整肠道生态系统朝有利于宿主动物健康方向发展的同时又提高了动物的生产性能。益生菌被定义为活的微生物饲料添加剂,提高肠道微生态平衡或改善肠道固有菌群的性能。此外,益生菌可以提高消化道的健康水平,主要作用机理为刺激免疫系统、同有害菌竞争营养物质、同有害菌竞争肠壁的粘附位点、产生抑菌素等,  相似文献   

15.
细菌群体感应(QS)是细菌用来调节集体行为的细胞间通讯过程。QS依赖于细胞外信号分子动态调节多种代谢和生理活动。研究发现,细菌QS在调控肠道微生物及肠道对营养素的吸收中发挥着重要作用。肠道是营养素主要的吸收器官,也是微生物菌群的聚集地,肠道内的营养素和微生物直接或间接影响着动物机体的健康。有害细菌会通过QS分泌的毒力因子威胁宿主的健康,而益生菌会通过抑制有害细菌QS的发生而达到保护宿主的目的。因此,本文对细菌QS、肠道微生物、营养素三者之间的联系及抑制QS促进肠道健康的对策进行了综述。  相似文献   

16.
本试验旨在研究饲粮中添加益生菌对蛋鸡早期生长、饲粮养分利用和肠道菌群的影响。选用540只体重相近且健康的1日龄罗曼褐壳蛋鸡公雏,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂添加0.1 g/kg杆菌肽锌预混剂的基础饲粮,益生菌组饲喂添加1 g/kg益生菌制剂的基础饲粮。试验期70 d。结果表明:1)与对照组相比,益生菌组和抗生素组70日龄体重均显著提高(P0.05),且2组间无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,益生菌组饲粮粗蛋白质的表观利用率提高了8.7%(P=0.054),钙的表观利用率提高了22.96%(P0.05);抗生素组饲粮能量的表观利用率显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,益生菌组试验鸡盲肠中微生物菌群的种类数和有益菌丰度均有提高,有害菌丰度有所降低;抗生素组试验鸡的盲肠有害菌丰度降低,但盲肠微生物的丰富度和有益菌丰度也同时降低。由此看出,饲粮中添加益生菌可促进蛋鸡早期的生长,提高营养物质的利用率,改善肠道菌群结构,提高机体生理健康状况,而且益生菌比抗生素更有益于肠道健康。  相似文献   

17.
<正>发酵原料是用麸皮、玉米胚芽粕等饲料原料添加部分有益微生物(含乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等)在适宜条件下发酵而成的一种新型饲料原料,也就是微生态制剂。发酵原料经动物饲用后,益生菌与小肠绒毛特异性结合,定殖于小肠绒毛形成肠道菌群屏障,抵制有害菌和病原菌停留在肠道中所造成的不利影响,改善肠道的内部环境~([1])。益生菌含有活的  相似文献   

18.
问题一发酵床养猪法猪舍内能不能使用化学消毒药品和抗生素类药物?如果使用,将杀灭和抑制微生物(所谓的益生菌),或抑制其繁殖,使得微生物的活性降低,虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降,  相似文献   

19.
益生菌、益生素及合生剂的作用机理和相互关系   总被引:17,自引:0,他引:17  
1 益生菌益生菌的定义很多 ,其中较科学且应用最广的是Fuller(1 989)的定义 ,即益生菌是有利于宿主肠道微生物平衡的活菌食品或饲料添加剂。益生菌是添加于人的食品或动物的饲料中并作用于消化道 ,能够提高人或动物健康水平的活菌制剂。它既可以是单一菌株 ,也可以是多种菌株的发酵产物。作为益生菌的细菌必须具备以下条件 :1 )对宿主有益 ;2 )无毒性作用和无致病作用 ;3)能在动物消化道存活 ;4)能适应胃酸和胆盐 ;5)能在消化道表面定植 ;6)能够产生有用的酶类和代谢物 ;7)在加工和贮存过程中能保持活性 ;8)具有良好的感官特性 ;9)来…  相似文献   

20.
正益生菌(Probiotics)又称微生态调节剂、生态制品、活菌制剂等[1],是指一类通过添加到食品或饲料中能够起到调节肠道微生态,从而对人或动物产生有利影响的微生物,主要来源于动物肠道正常生理性细菌和非肠道菌。益生菌具有改善肠道内环境、调节肠道微生物菌群,建立有益的肠道微生物区系和抑制致病性微生物的作用[2-3]。因此,益生菌的研究日益受到人们关注。新世纪以来,由于动物源产品中青霉  相似文献   

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