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1蔬菜安全监管工作回顾
上海市郊蔬菜安全监管工作在市农委的正确领导下和菜区广大干部群众的共同努力下,以推进设施菜田建设和规模化经营为抓手,以标准化生产为重点,积极优化品种结构,规范蔬菜种植技术,提升蔬菜安全卫生质量水平,取得了显著的经济效益和社会效益。特别是闵行区在2008年按照农业部和市政府对奥运农产品质量的特别要求, 相似文献
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农产品质量安全追溯管理制度的理论研究与实践 总被引:4,自引:0,他引:4
近年来,农产品安全红灯频闪,引发人们对监管制度的高度关注。从1997年开始,欧盟、加拿大、法国、澳大利亚等相继开始了对可追溯制度的研究并取得了一些成果。我国从2002年始开始重视食品追溯体系的研究并付诸实践。本文对农产品质量追溯管理的理论研究和实践进行了深入分析,为下一步我国农产品质量追溯管理的研究与实践提供参考和借鉴。 相似文献
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随着食用菌消费市场对生鲜食用菌产品的需求量不断增长,在食用菌生产和流通领域中加强质量管理,已成为业界需要直面的课题。为加强食用菌质量管理需要健全质量安全追溯体系,将食用菌质量安全追溯体系解构为支撑食用菌产品质量信息收集的技术、追溯食用菌产品质量管理的运行机制、保障食用菌产品质量追溯机制得以运转的组织,以及为落实食用菌产品质量主体责任的规制措施4个方面。在落实食用菌质量安全追溯体系时,应将生产和流通质量安全追溯纳入到考察范围,并沿着食用菌供应链系统的运行状态形成可逆的质量安全追溯机制。 相似文献
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选用同一品种的3种不同优劣程度的子莲种藕进行分区栽培考察.试验结果表明,种藕质量对子莲的生育进程具有明显的影响,各种藕始花期相差7~17 d、初采期相差6~19 d、群体花期相差6~14 d,进而影响到总蓬数、总粒数、实粒数、结实率等经济性状,最终导致产量差异极显著.同时提出了优质种藕的标准及培育技术. 相似文献
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通过对柳州市水生蔬菜产业及质量安全管理体系建设的分析,指出了水生蔬菜质量安全管理中存在的问题,提出建立监管、标准化、认证、检测、农技推广等覆盖水生蔬菜生产全过程的质量安全管理系统。 相似文献
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农业是一切非物质生产部门存在与发展的必要条件,重农固本是安民之基、兴国之要。但在农业生产发展过程中,部分农资生产、经营主体及农户为谋求更大的经济效益,忽视农产品质量安全问题,严重影响了我国农业的健康持续发展。基于此,加强农产品质量安全监管与农业行政执法就显得尤为重要。本文主要分析了柳州市农产品质量安全生产的现状,论述了农业执法在农产品质量安全监管中的作用,提出了合理化的改善建议,以期推动当地农业的可持续发展。 相似文献
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在保护地种植中果型西瓜京欣,采用双行坐果种植方式、单行坐果种植方式与传统随机坐果种植方式进行比较,结果表明:在保护地种植中果型西瓜667m2产量及中心、边部可溶性固形物含量、商品瓜率与坐果方式及管理方法有关,双行坐果种植方式西瓜坐瓜率达到99%,单瓜质量达到5.7kg,中心和边部可溶性固形物含量达到11.03%和7.43%,分别比传统随机坐果种植方式提高0.73和0.36百分点,且口感好,667m2产量达到3893.67kg,经济效益比传统随机坐果种植方式提高33.01%。单行坐果种植方式由于密度较大,坐果后受根系吸收养分及水分的不利影响较大,坐果率为98.07%,单瓜质量为4.84kg,中心和边部可溶性固形物含量为10.87%和7.10%,667m2产量为3296.19kg,经济效益比传统随机坐果种植方式提高10.34%。传统随机坐果种植方式各项指标最低:坐果率为97.3%,单瓜质量为4.63kg,中心和边部可性固形物含量为10.3%和7.07%,667m2产量为3085.29kg,经济效益为6851.75元。建议瓜农改变传统的随机坐果种植方式为双行坐果方式种植。 相似文献