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1.
牛蒡是药食兼用的根菜类蔬菜,也是出口创汇的主要蔬菜之一。牛蒡别名大力子、牛菜、蝙蝠刺等,为菊科2年生草本植物,野生或栽培,种子繁殖。其种子入药为大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能。牛蒡根也可入药,富含菊糖,可祛风热、消肿毒。其肉质根可食,枝叶可作饲料。种子含油量高  相似文献   

2.
牛蒡是一种菜药兼用的二年生草本植物,其种子中药名为大力子,具有疏散风热、消肿解毒之功能,牛蒡根也可入药,其肉质根可食,枝叶可作饲料。近几年我国已人工栽培成功,平均亩产2000公斤,最高可达2500公斤,现将其高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

3.
牛蒡是根菜类、药食兼用的蔬菜,也是出口创汇的主要蔬菜之一,其根、叶、果均可入药,具有降血糖、抗菌、抗肿瘤、降低血压、轻度利尿及下泻作用。种子含油高达18!2%,也是上等工业用油。1特征特性与栽培季节牛蒡为菊科二年生或三年生草本植物,生产中一般采用一年生栽培。其分枝旺  相似文献   

4.
牛蒡高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
张宏 《农村科技》2007,(7):59-59
牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物,生产中一般采用一年生栽培,别名东洋萝卜,野生或栽培,种子繁殖。其肉质根可食用,枝叶可作饲料,种子(中医称牛蒡子或大力子)和根可入药,其性平、味辛,能够预防糖尿病、高血压等疾病,有散热、宣肺气、消肿毒、消除肠胃残物、降低胆固醇等功效。  相似文献   

5.
牛蒡属菊科2年生草本直根类蔬菜。其种子中药称大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能;其根富含菊糖,可入药,有祛风热,消肿毒之功效。其加工产品主要有保鲜牛蒡、淹渍牛蒡、牛蒡酱菜、牛蒡茶和深加工产品牛蒡汁、牛蒡饮料、牛蒡酒等,主要出口日本、韩国及东南亚等国家和地区。牛蒡是徐州市出口创汇主要蔬菜品种之一,已成为栽培区农民经济收入的主要来源。  相似文献   

6.
牛蒡为菊科二年生草本直根类蔬菜,具有丰富的营养成分和独特的药用价值。它的种子在中药中具有疏散风热、消肿解毒的功能;根富含菊糖可入药,祛风热,消肿解毒。牛蒡还是一种较好的保健蔬菜,深受消费者的喜爱。一、地块选择牛蒡为深根型蔬菜(根长80~120cm),对土壤要求比较严格,应  相似文献   

7.
<正>牛蒡,别名大力子,属菊科两年生草本植物。植株高约1-2m。茎部粗壮,叶片互生,略似心形,叶面宽阔,叶柄细长,略似葵扇。夏天开出淡红紫色筒状花。秋天结出椭圆形或倒卵形的果实,称为牛蒡子。它的根部为肉质、深入土壤60cm以上,表皮褐色。其药用部分为果实,有疏散风热、消肿解毒作用。其食用部分为根,肉质白嫩,富含淀粉。还含有13种人体可吸收的氨基酸的9种微量元素,对防癌抗癌均有一定作用。食味清新适口,  相似文献   

8.
牛蒡,别名东洋萝卜、东洋参、大力子、牛鞭菜等,是菊科二、三年生草本植物,牛蒡是一种药食兼用的无公害绿色蔬菜,其肉质根芳香独特,细嫩香脆,味道鲜美,富含蛋白质、淀粉、矿物质和多种维生素,经常食用能改善体质,增强抵抗力,延缓人体衰老,并可预防和治疗高血压、糖尿病的发生,具有较高的营养价值和药用价值。牛蒡一般产正品22.5 t/hm2左右,高产田块可达45.0 t/hm2,产值在4.5万元/hm2以上,具有广阔的发展前景,其栽培方法也易为人们所掌握。  相似文献   

9.
牛蒡子别名大力子,土名为老母猪耳朵。是二年生草本植物,具有解表、清咽、透疹、消肿解毒之功效,主治风湿、感冒、咳嗽、咽喉肿痛、斑疹等症,主要产区东北三省。由于牛蒡子非常适于北方栽培,是调整农业种植结构,发展农村经济,促进农民增收的重要途径。  相似文献   

10.
<正>牛蒡(Arctium lappa L)为二年生菊科植物,是药食同源植物,牛蒡根产量大,牛蒡种子为中药称为牛蒡子或大力子,目前在全国各地都有大面积的栽培,每亩收根7000kg,每亩收种子40kg;叶子肥厚,含有多种维生素,可作家畜饲料。另外,它还是一种重要的经济植物。  相似文献   

11.
牛蒡的周年栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
1 功效与分布牛蒡 (ArctiumlappaL .)别名牛子、鼠粘子、恶实等 ,为菊科牛蒡属植物。以种子 (大力子 )供药用。具有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒的功能 ,主治风热感冒、咽喉肿痛、麻疹、腮腺炎、痈肿疮毒等症 ;入药具驱风、利咽、清热、解毒、利尿之功能。主治风热感冒、咳嗽 ,咽喉肿痛 ,脚癣、湿疹等症。其 2年生以下肥嫩根 ,可作蔬菜食用 ,既可炒食、煮食 ,还可盐渍 ,是目前出口创汇蔬菜之一。日本对牛蒡嫩根非常重视 ,视牛蒡为强生保健蔬菜。2 形态与习性牛蒡为多年生草本 ,株高 1~ 2m。主根呈肉质 ,茎紫色直立 ,多分…  相似文献   

12.
刘军 《农村百事通》2007,(14):30-30
牛蒡属菊科2年生草本直根类蔬菜。其种子中药祢大力子,具疏散风热、消解肿毒之功能;其根富舍菊糖,可入药,有祛风热、消肿毒之功效。其加工产品主要有保鲜牛蒡、腌渍牛蒡、牛蒡酱菜、牛蒡荼和深加工产品牛蒡汁、牛蒡饮料、牛蒡酒等,主要出口日本、韩国及东南亚等国家和地区。  相似文献   

13.
正牛蒡为菊科牛蒡属植物,其种子又名大力子、牛子。牛蒡为常用中药,以果实供药用,具有宣肺透疹、消肿解毒、疏散风热功能,用于治疗风热感冒、麻疹、腮腺炎、咽喉肿痛等症。根也供药用,具有消热、利尿、解毒功能,用于治疗咳嗽湿疹、风热感冒、咽喉肿痛等症。种植技术如下。1生长习性牛蒡为2年生草本植物,在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土地生长良好。喜阳光充足和温暖湿润的环境。2选地整地  相似文献   

14.
牛蒡为菊科二年生草本直根类蔬菜,具有丰富的营养成分和独特的药用价值。它的种子在中药中具有疏散风热、消肿解毒的功能;根富含菊糖可人药,祛风热,消肿解毒。牛蒡还是一种较好的保健蔬菜,深受消费者的喜爱。  相似文献   

15.
牛蒡     
《天然产物分离》2005,3(3):40-40
牛蒡(Arctium Lappa L.),别名大力子、牛子、鼠粘子、恶实等。菊科,牛蒡属。二年生草本。以种子及根、叶供药用,果实人药称牛蒡子。牛蒡子具有疏风散零、宣肺透疹、消肿解毒利咽的作用,用于风热感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛、痄腮丹毒、榨肿疮毒、麻疹、风疹等症。  相似文献   

16.
牛蒡属菊科多年生草本植物,别名鼠粘子、大力子,其种子是常用的一种中药材,味辛苦,性寒,有疏散风热、利咽散结、解毒透疹之功效.牛蒡多野生于荒芜处、住宅周围、路边、沟边.喜阴凉湿润的气候,但也较耐旱、怕积水,在土质疏松、有机质含量高的壤土上生长良好.现将其高产栽培技术介绍如下.  相似文献   

17.
牛蒡又叫牛蒡子、牛子、大力子、黑风子、毛然然子,为菊科2~3年生草本植物。以种子入药,此外其根、叶也可以入药,根、叶还可作为保健性蔬菜。本文通过对牛蒡生长习性和无公害套种栽培技术的介绍,用以指导牛蒡的大面积生产。  相似文献   

18.
牛蒡在中药材上又叫大力子、牛蒡子,学名Arctum lappal属菊科一年生草本植物,以果实,根及叶入药,有疏风散热,宣肺透疹,清热解毒功能,后经改良以根茎食用为主,作为绿色营养食品,又称无公害蔬菜在发达国家,成年人一年可吃牛蒡100千克左右,成为生活中不可缺少的蔬菜食品。牛蒡的使  相似文献   

19.
牛蒡别名大力子、恶实、狗宝、牛蒡子等。为菊科二年生草本植物,种子、根、叶均可入药。种子味辛、性苦寒,有疏风散热,宣肺透疹、散结解毒的功效,主治风热感冒、咽喉肿痛,流行性腮腺炎,疹出不透,痈疖疮疡等症。根味苦、辛、性寒,主治风热感冒,咽喉肿痛、肿毒、湿疹等症。叶有疏风利水的作用。  相似文献   

20.
牛蒡别名大力子、恶实、狗宝、牛蒡子等。为菊科二年生草本植物,种子、根、叶均可入药。种子味辛、性苦寒,有疏风散热、宣肺透疹、散结解毒的功效,主治风热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎、疹出不透、痈疖疮疡等症。根味苦、辛、性寒、主治风热感冒、咽喉肿痛、肿毒、湿疹等症。叶有疏风利水的作用。  相似文献   

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