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<正>冬瓜,葫芦科冬瓜属的一个栽培种。嫩果及老熟果均可食用,嫩梢也可菜用。耐贮藏运输,供应期长,对于调节蔬菜淡季供应有重要作用。每100克果实含水分95~97克,含多种维生素和矿物质。盛暑季节食用,清热化痰、除烦止渴、利尿消肿;果皮与种子具清凉、滋润、降温解热功效。还可加工成蜜饯冬瓜、冬瓜干、脱水冬瓜和冬瓜汁等。1对环境条件要求1.1温度冬瓜对温度适应范围广而且耐热性强。不同生育期对温度要求不同。种子发芽需较高温度,30℃条件下种子发芽良好,低于20℃种子发芽困难。幼苗期生长适宜温度20~30℃。温度高于30℃时,幼苗生长快但细弱,低于20℃幼苗生长粗壮,但生长速度缓 相似文献
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四川省内江市东兴区科技示范户杨方成以善种冬瓜闻名,被群众誉为“冬瓜王”。他种的冬瓜1次种植3次采收,每667m2产10000kg以上,产值6000元左右,经济效益十分显著。其经验如下:一、选好品种,培育壮苗选择抗逆性强、长势旺、瓜大、肉厚、产量高、品质好的品种,如:广东青皮、金水1号、北京火车头、西安笨冬瓜、成都大冬瓜等。播种前先用冷水泡种30min,洗净搓掉粘液;再倒入60~70℃的热水,随倒随搅拌,待水温降至35℃时,放在25~28℃的地方,浸泡20~30h;然后捞出晾干,用粗布或棕皮包好,… 相似文献
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冬瓜产量高,我国栽培极广,每年秋收高峰时期,往往价格猛跌。贮藏保鲜是保证冬瓜长期供应,调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏,即可延长冬瓜销售供应期,淡季上市保值增值。贮藏的方法多样,其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的一种。一、适贮的条件冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10~15 ℃,相对湿度为70 %~ 75 %,且通风良好。冬瓜存放在10~15 ℃左右,可保存数月;冬瓜不耐低温贮藏,低于10 ℃往往会发生冷害。但贮存温度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。二、贮瓜的准备冬瓜含水量较高,… 相似文献
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冬瓜丰产栽培生理基础的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
作者从光合生理方面,探讨了冬瓜果实发育与提高单位面积产量有关几个问题。一、发挥个体优势与群体优势问题。试验看到,冬瓜个体和群体的优势是密切联系、相互影响的。二、座果与果实发育的营养基础。冬瓜不同座果节位的果实大小是不相同的。主蔓第22节以前的第1~2雌花座果,果实最小,第23~35节的第3~5雌花座果的果实最大,36节以后的第6雌花以上座果的果实较小。三、叶面积系数与群体光合效能。冬瓜每亩栽植300株,叶面积系数为1.5,光合效能较高,果实大,但单位面积产量较低;每亩350~400株,叶面积系数为1.7~1.9时,光合效能较高,果实较大,单位面积产量较高;每亩450株以上,叶面积系数超过2时,光合效能显著降低,果实较小,单位面积产量便降低。四、生产效能高的生态条件。不同栽培季节试验发现,秋植冬瓜的光合效能比春植冬瓜高,而春植冬瓜的产量比秋植高。分析春、秋植冬瓜的具体环境及其对生育和生理的影响,初步认为,五万米烛光左右的光照,25℃左右的温度,80%以上的空气相对湿度和土壤湿度是冬瓜丰产的适宜的生态条件。 相似文献
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人字架冬瓜栽培技术规程 1.栽培目的质优、鲜食、采收期7~10月,亩产6000公斤以上。 2.品种选择青皮冬瓜 3.播种育苗 (1)催芽干种子以温水(60℃自然冷却)浸一天或双效灵100倍液浸种4小时,30℃恒温下催芽,每天温水清洗一次,5天左右开始出芽露白时,立即捞出播种。冬瓜干子一般出芽不整齐,须10天左右陆续出苗,陆续播种。 (2)播种播种期为2月下旬至3月上旬,干 相似文献
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北京郊区冬瓜露地栽培有春播早冬瓜、春播晚冬瓜、夏播冬瓜三个茬次,每年6月下旬~9月下旬陆续收获上市。春播早冬瓜一、选用品种选用雌花节位低、瓜码密、果实发育快的早熟品种。目前应用较多的有一串铃冬瓜、小车头冬瓜。二、育苗要求培育适龄壮苗,为早熟丰产打下基础。壮苗标准是:日历苗龄45~50天,定植时秧 相似文献
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<正>冬瓜是葫芦科冬瓜属作物,全身都是宝,嫩茎可煮汤,果实除作蔬菜食用外,也可加工成果脯;果皮和种子可药用,有消炎、利尿、消肿的功效;瓜肉营养丰富,不仅富含多种维生素,还含有各种矿物质元素,是百姓餐桌上常见的食物。近几年来,华南沿海地区成功引种杂交黑大冬瓜新品种——桂蔬7号,代替传统的青皮冬瓜品种。该新品种成熟时表皮黑色,具有果肉厚实、水分少、产量高、耐贮存和耐长途运输等优点,是各地农民致富、调整种植结构的首选新品种。现将桂蔬7号露地搭架高产栽培技术要点介绍如下。 相似文献
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冬瓜营养丰富,内含多种维生素、糖和多种 矿物质,具有清热、解暑、解毒、利尿等作用,是我国夏秋季节重要的蔬菜种类,具有耐热、耐湿等特性。夏冬瓜一般在4—5月份播种,7—8月份采收。 l、整地施基肥:冬瓜的根系非常发达,要求土层深厚,因此必须深耕30—40cm. 整地前要施足基肥,一般每667m2施入腐熟人粪尿750—1000kg,土杂肥5000kg,过磷酸钙50—75kg。 2、播种育苗与定植:冬瓜生长要求较高的温度,一般要使气温稳定在12℃以上才能播种,直播或育苗均可。夏冬瓜一般每667m2栽植约800株。 3、肥水管理:根据冬瓜生长发育的特点,… 相似文献
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广东省是我国主要的冬瓜产区之一,黑皮冬瓜因具品质优、产量高、耐贮运、调节淡季蔬菜供应、节省人工等优点,在广东省的市场需求量和栽培面积日益增加。瓜农在生产中,应选择产量高、整齐度好、抗性强、皮色墨绿有光泽、肉质坚硬、耐贮运的主流杂交黑皮冬瓜品种。 相似文献
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冬瓜适应性强,栽培容易高产稳产,耐贮运,供应期长.冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%,具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用.冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,对减肥有良好的功效.冬瓜有调节免疫的功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用.冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎.冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用. 相似文献
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