壹号土猪2012年拟再开150家

继2011年宣布分拆上市之后,壹号土猪创始人陈生日前对外宣布,加快省外的扩张步伐,并计划2012年在省内多开至少150家壹号土猪档口。据陈生透露,壹号土猪在省内湛江、阳江、茂名等地的偏远地区已经投建20多个大型养殖场，2012年计划省内出栏量超过20万头，基本完成省内布局，而目前正在向海南、广西等地进军圈地，以备将来向外省扩张。     

壹号土猪今年拟再开150家

<正>继去年宣布分拆上市之后,壹号土猪创始人陈生日前对外宣布,加快省外的扩张步伐,并计划今年在省内多开至少150家壹号土猪档口。据陈生透露,壹号土猪在省内湛江、阳江、茂名等地的偏远地区已经投建20多个大型养殖场,今年计划     

反传统养殖模式催生猪肉连锁店老大

“北大才子卖猪肉”、“1500名研究生竞聘卖猪肉”等不断见诸报端的新闻让壹号土猪在两年内一跃成为畜禽市场明星。而壹号土猪创始人“北大猪肉佬”陈生最近动作不断,继与北方猪肉佬陆步轩合谋创办屠夫学校后,近日更宣布计划明年10倍扩张壹号土猪,预计将猪肉连锁店从现在的近200家开到2000家。“对于做猪肉连锁老大,我有这个信心。”陈生在接受笔者采访时说。     

我国规模化土猪养殖出栏量大幅增加

<正>随着市场上对"生态猪"、"有机猪"需求的增加,土猪肉已成为一种高端肉类,而且价格高。这些刺激了国内规模化土猪养殖出栏量的增加。以国内最大的土猪肉品牌"壹号土猪"为例,2012年底土猪的出栏量达到20万头左右,比2011年增加5万头,而养殖基地全部建成后,土猪出栏量可以达到35万头。在其湛江的养殖基地,养殖的土     

壹号土猪明年将挥军北上

据壹号土猪创始人陈生介绍,在猪价持续下跌时公司上半年业务逆势增长已完成了销售额增长50％的任务,并将于2013年挺进北京、上海。壹号土猪挥军北上的第一站很可能是北京,目前也已经选定了一家养猪企业开始进行洽谈合作。据悉,壹号土猪预计明年实现北上广深的全面战略布局,下一步将进军成都、杭州、武汉等城市开始进行全国性的扩张。     

土猪这块“肉”

<正>土猪肉作为中高端产品,企业要做好市场调研,把营销前置,不盲目跟风,否则,虽然可以兴旺一时,但是不能健康持久地发展下去。春节期间,生猪价格并没有像多数人预期的那样上涨,2014年以惨痛收尾。几家欢喜几家忧,曾经红火的土猪市场行情同样也好不到哪儿去。有报道说,做品牌土猪肉的企业80%都在亏损。"竞争太激烈了,价格又高,生意并没有想象的那么好,有时一天都卖不完半头猪",某土猪肉专卖店工作人员坦言。土猪肉的确好吃,本乡本土的土猪肉的那种既解馋又过瘾的"钻心"香让很多人许久回     

京东与15家婴幼儿配方奶粉品牌签订千亿采购协议

正【本刊辑】日前,京东超市与惠氏、美素佳儿、达能、美赞臣、雅培、雀巢、a2、贝因美、君乐宝、完达山、圣元、伊利、飞鹤、合生元、雅士利等全球15家婴幼儿配方奶粉品牌签订了战略采购协议,未来3年,京东超市从这15家品牌采购婴幼儿配方奶粉的金额将超过1 000亿元。     

广东：壹号土猪的特点

广东市场炒得沸沸扬扬的壹号土猪是利用我国优秀的地方土猪种太湖猪与广西陆川猪种进行二元杂交选育出来的优质土猪种。据悉,该猪抗逆性强,对外界不良环境条件具有良好的适应能力,在抗寒、耐热、耐粗饲料和低营养条件下仍具有良好的表现。其肉质细嫩,香味浓郁,肌肉内脂肪含量较高。     

这些数字是否真能影响后市猪价?

<正>转眼间,还有三个月2016年就又过完了,2016年度最热词恐怕非"猪价"莫属了,猪价的高位运行让猪企赚得盆满钵满,赚钱最多的不再是金融、房地产了,还记得上市公司半年业绩分析时,温氏半年净赚75亿,占创业板540家公司净利润的16%;CCTV-2评价温氏股份简直就是股市中的一匹黑马。说回猪价,截至9月21日,全国猪价虽然比6月中旬最高点21.05元/公斤跌幅超过15%,甚至东北地区外三元毛猪跌破17元/     

当前我国土猪养殖发展的瓶颈及对策

猪肉在我国消费者的饮食结构中占有重要地位,与其他肉类制品相比,具有无可比拟的优势。随着人民生活水平的不断提高,消费者对健康、营养、美味、安全猪肉的需求量逐渐增大,同时,中国市场也涌现了如壹号土猪、精气神、巴山土猪等土猪养殖企业。虽然近年来土猪养殖企业逐渐增加,养殖量逐渐增多,但其发展仍存在许多问题。本文就目前我国土猪养殖企业发展中存在的问题进行分析,同时提出一些土猪品种开发、利用的思路。     

畜产品品牌资产管理研究——以壹号土猪品牌为例

本文以畜产品品牌先行企业广东天地食品有限公司为例,通过文献研究、管理人员访谈、现场观察、消费者访谈、企业书面、音视频资料整理等方法收集数据,介绍了企业概况,总结了其壹号土猪品牌在品牌定位、品牌故事塑造、品牌内部化、品牌核心价值、渠道创新、整合营销传播、体验营销、关系营销、品牌架构等方面的营销创新,并从差异化定位、产业链管理、品牌内部化等方面对如何解决目前畜产品品牌资产培育中存在的问题提出了对策和建议。     

肉鸭营养需要特点及饲料配制技术

广东省是养鸭大省，据统计，2008年全省鸭的饲养量达2．87亿只，出栏量达2．14亿只，占家禽出栏数的19．5％。2004年世界和中国鸭的存栏量分别是10．2亿只和7．25亿只，广东省0．73亿只，分别占世界和中国的7．25％和10．20％。广东全省各地区都有养鸭，现有种鸭场超过200家，长年出栏肉鸭2000只以上的1700多家。广东省肉鸭良种覆盖面广。     

刍议三元杂交猪生产的几个问题

江苏省三元杂交瘦肉猪推广工作已取得了显著成就 ,全省二元母猪达 5 0 % ,三元杂交猪达 43 % ,有力地推动了全省生猪产业的发展 ,为农民增收农业增效作出了贡献。但三元猪推广过程也存在一些值得注意的问题 ,需要讨论研究 ,并加以完善提高。二洋一土的杂交路线 ,以及苏太猪一次杂交三元化的路线 ,既保持了本地猪种的优点 ,又使商品猪生长速度和瘦肉率明显提高。但随着市场的发展 ,猪肉消费多元化和加工业的发展 ,对商品猪提出了不同的要求 ,目前二洋一土瘦肉率约5 5 % ,难以满足肉类加工企业、超市的需要 ,尤其是在上海市场依然缺乏竞争力。…     

中国猪业的全球化竞争——进口猪肉

正从2013年以来中国进口猪肉总量来看,在2016年以前,我国的猪肉进口量从来没有超过100万吨,最高仅有77.8万吨。然而,2016年直接从77.8万吨翻番至162万吨,如果考虑猪副产品的进口量,2016年,仅海关进口的猪肉及猪副产品的进口量达311.1万吨,再加上走私猪,中国一年的猪肉进口量可能超过500万吨,约占中国全年猪肉总产量的1/10。因此,进     

聚焦中国:重新定义猪的营养需求

超过270名中国业界著名的猪营养学家和公司领袖云集广州参加奥特奇于2012年11月7日在广州举行的猪营养高峰论坛。为期2 d的会议为与会者提供了一个独特的机会——他们可以和来自世界各地的专家互动并一同讨论在中国——这个世界上最大的生猪生产国对于猪营养的实际需求及未来需求。奥特奇公司事务副总裁Mark Lyons博士说道,在过去的几十年里,中国的肉类消费已呈现稳步增长,     

“莱芜猪”品牌价值31.6亿元

<正>5月8日,由中国品牌建设促进会等单位联合发布的"2016年中国品牌价值评价信息"出炉,经专家评审、技术机构测算、品牌评价发布工作委员会审定,地理标志产品"莱芜猪"的品牌强度为734,品牌价值为31.60亿元。南有大熊猫,北有莱芜黑。莱芜猪是我国优良地方猪种,有5000多年的饲养历史,具有繁殖力高、哺育力强、抗逆性强等特点,被联合国粮     

广东小耳花猪胴体与肉质性状分析

广东小耳花猪是广东粤西地区存栏量最大的地方猪种,为了解广东小耳花猪胴体与肉质性状,研究对70头壹号土两广小花猪品系开展体重、背膘测定,并挑选其中35头进行屠宰性能测定.结果显示,广东小耳花猪在375日龄时,体重为78.89 kg.广东小耳花猪在79.33 kg时屠宰率为72.45％,瘦肉率为40.76％,系水力为90....     

破冰之力 非一日之功——访哈维科"猪腹泻三联苗"上市

1古有云:"冰冻三尺非一日之寒" 自从2010年底,猪流行性腹泻横扫中国大江南北,造成7日龄内的仔猪死亡率高达80%,给中国养猪业带来了极大的痛苦,中国每年因腹泻造成的损失达几十亿元.根据统计,一个5 000头能繁母猪场一年因腹泻损失仔猪约1万~1.5万头.并且腹泻还将导致育肥猪推迟10~15 d出栏,按育肥后期每天需3 kg饲料(1.5元/kg)算,每头至少损失45元.按照我国出栏7亿头肉猪计算,每年带给养猪业的损失高达315亿元.     

猪种选育中几个问题的探索

根据FAO统计,我国2003年存栏生猪4.698亿头,生产猪肉4607万吨,分别占全球的49.14%和46.79%,均属世界第一,我国年人均猪肉产量已达35.38千克,超过世界人均占有量(15.82千克)的一倍以上。不仅猪肉生产在世界上占有半壁江山,我国丰富的猪种资源也令世人刮目。据FAO(1995)统计,全世界有统计数据的猪品种353个,其中亚太地区占157个,我国猪的品种数约占亚太地区的一半,这些宝贵的猪种资源为我国养猪业的可持续发展提供了重要支撑。在审视我国养猪生产优势的同时,也应清醒地看到我国养猪业特别是种猪业目前存在的问题。1.我国2003年存栏和出栏生…     

谈猪的人工授精技术的应用

当今世界上养猪发达的国家地区都大规模应用猪人工授精技术。如丹麦的应用占全国85%,丹麦国家精液站饲养的公猪达1200头。近几年美国猪人工授精普及率约占45%～50%,预计3年后将达85%以上。我国的台湾省养猪业绝大多数都采用人工授精技术。英国PIC公司在我国上海、张家港独资兴办的祖代猪场及其扩繁场都实行猪人工授精技术。广东省大多数集约化大型猪场也正在开展这项技术,其中广三保的“万丰”种猪场,“光明”农场等,猪人工授精约占30%左右,估计3年后人工授精的普及率将达到80%以上。我省的最大养猪企业天香畜牧发展有限公司也进行了猪人…