首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
随着人们保健意识的进一步增强,消费结构已由温饱型向营养型转变,驴肉消费人群逐年增加,驴肉市场潜力很大。驴业是新疆特别是南疆和东疆地区传统的养殖业。随着驴肉、驴皮和驴奶等产品市场需求量逐年增加,为养驴业在六师垦区产业化、规模化、专业化发展,为农户增产创收,师市考察组2013年1月对南疆和田、喀什、阿克苏、库尔勒等  相似文献   

2.
驴肉质细味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称。经测定,每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷14.4毫克、铁13.6毫克。其蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛、羊、猪肉低,是典型的高蛋白低脂肪食物。驴肉有补气、补虚的功能,是较为理想的保健食品之一。驴皮可制革,也是制造名贵中药阿胶的主要原料。肉驴是草食动物,适应性强,耐粗饲,易管理,易繁殖,很适合农家饲养。目前市场上一头优良肉驴可卖1500元,种驴价格更高。宰杀出售或将驴肉加工成罐头食品销售,效益很好,京、津、沪等地市场供不应求,市场前…  相似文献   

3.
正进入本世纪,我国的肉驴存栏量下降很快,出现了肉驴资源危机现象。据国家农业统计资料,1991—2007年全国肉驴存栏量已由1100万头减少到730万头。同时,我国的德州驴、关中驴、广灵驴、庆阳驴、泌阳驴等五大良种肉驴存养量萎缩非常严重,致使种驴价格居高不下。近年来,虽然随着驴肉驴皮消费需求的增加,驴产品价格看涨,我国驴业出现了加快发展的苗头,但是驴存栏数量下降,驴业基础薄弱、效益较低、发展迟缓的态势,仍  相似文献   

4.
驴,俗称毛驴,性情温顺,耐粗饲,抗病力强,对饲养管理要求不高,且能驮,能拉车;适应性强,生活区域分布广,能在各种气候条件和各种地理条件下生存。其肉鲜香、细嫩味美,且不饱和脂肪酸含量较高,有温中散寒、补血益气之功效,故素有“天上龙肉,地下驴肉”之称。近年来,随着人们生活水平的提高,饮食结构有了较大的变化,市场对驴肉和驴产品的需求量也有了大幅度的提升,驴的市场价格逐年攀升,全国各地也兴起了养驴热,驴的饲养真可谓是热火朝天。  相似文献   

5.
驴养殖作为一个新兴的朝阳产业,有着广阔的发展前景,特别是近年来国内驴养殖数量的减少,驴肉及其他产品的价格不断上升,给驴产业注入了新的发展活力。本文介绍了庆阳市商品驴产业的发展现状,分析了产业发展过程中存在的问题,并提出了建议。  相似文献   

6.
新疆驴若干肉质性状的分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
新疆驴是我国较为优良的小型地方驴种之一,它在新疆作为单一役用的历史将渐告结束,目前正逐步向役肉兼用型方向转化。驴肉一直是广大消费者十分喜爱的食品之一,屠宰加工驴肉已成为驴产品综合开发的重要研究项目。本试验即以分布于塔里木盆地周围绿州的驴为研究对象,旨在探讨新疆驴的肉用品质及经济性状,揭示驴肉的肉用特性,为今后的综合开发利用提供依据。  相似文献   

7.
<正>驴产业作为一个新兴产业,有着广阔的发展前景。驴有很高的经济使用价值,驴皮是制作阿胶的主要原料,驴肉是美味营养的食品,深受广大消费者青睐。近年来,由于国内驴数量减少,致使驴的价格也不断上升,从而给养驴业带来了新的活力。  相似文献   

8.
正近年来,肉驴产业发展势头强劲,特别是驴肉、驴皮等产品市场前景广阔,价格坚挺,群众养驴的积极性高涨,肉驴养殖数量不断上升,驴发病的几率也随之上升,但是关于驴常见病的报告却很少见,本文着重介绍9种驴常见病的症状和治疗措施,希望能给肉驴养殖场户提供一些帮助。一、口炎口炎又名口疮,是口腔黏膜炎症的总称,为驴口腔黏膜表层或深层  相似文献   

9.
驴产业作为一个新兴产业,有着广阔的发展前景.驴有很高的经济使用价值,驴皮是制作阿胶的主要原料,驴肉是美味营养的食品,深受广大消费者青睐.近年来,由于国内驴数量减少,致使驴的价格也不断上升,从而给养驴业带来了新的活力.  相似文献   

10.
随着人们生活水平的提高和营养膳食的改善,驴肉相关产品的消费需求日益增长。本文简述了养驴业的前景、安定区养驴业的优势,并对安定区养驴业中存在的问题,提出了一些建议。  相似文献   

11.
伴随经济社会不断发展,人们生活水平的日益提高,人们越来越关注食品和健康之间的密切关系,因此在对畜禽产品选择过程当中,那些低脂肪、高蛋白,具有良好保健效果的绿色无公害食品受到了人们的青睐,而在畜禽产品当中驴肉非常符合上述标准,正因如此驴肉及其制品在市场中的需求越来越大,这也为肉驴养殖提供了广阔的发展前景,为了进一步提高肉驴科学饲养水平,下文主要对肉驴饲养管理技术进行分析论述,以供广大养驴户参考。  相似文献   

12.
<正>近年来,肉驴产业发展势头强劲,特别是驴肉、驴皮等产品市场前景广阔,价格坚挺,群众养驴的积极性高涨,肉驴养殖数量不断上升,驴发病的几率也随之上升,但是关于驴常见病的报告却很少见,本文着重介绍9种驴常见病的症状和治疗措施,希望能给肉驴养殖场户提供一些帮助。一、口炎口炎又名口疮,是口腔黏膜炎症的总称,为驴口腔黏膜表层或深层  相似文献   

13.
通过对巴彦淖尔市驴产业发展现状的深入调研,政府进而制定科学的发展规划、扶持政策,产业人员应用国内外先进的肉驴屠宰及产品加工技术与设备,大力提升驴奶、驴肉产品的科技含量和附加值,创出绿色品牌,赢得国内国际市场。  相似文献   

14.
近几年来,肉驴养殖作为一种新兴产业正在蓬勃发展。我国素有"天上龙肉,地上驴肉"的俗语。驴肉和驴奶营养价值高,市场供不应求。作者总结多年来在肉驴养殖方面的经验,从肉驴的品种、繁殖技术、饲养管理、育肥等方面进行了全面系统的介绍,希望对从事肉驴养殖工作的农牧民有所帮助。  相似文献   

15.
驴养殖作为一个新兴的产业,有着广阔的发展前景,特别是近年来由于国内驴养殖数量的减少,使驴肉及其他产品的价格不断上升,给驴产业注入了新的发展活力。文章介绍了安徽省驴产业的发展现状,分析了驴养殖过程中存在的问题,并对驴产业未来的发展提出了建议。  相似文献   

16.
目前,有关专家通过对全国部分驴肉深加工企业、牲口交易市场、皮革材料市场、皮毛市场、阿胶生产厂家以及毛驴宰杀场等的调查发现,毛驴资源在急剧下降,毛驴宰杀户逐年减少。据专家分析,驴皮紧俏,必然会拉升养驴的经济效益。另外驴饲养成本低,比起牛、猪、羊及家禽来疾病少而且没有疫病,而且毛驴生长期比牛、马等要短,大约为一年半。一头驴的饲草成本大约为150元/头,成年驴的价格在1500元/头左右。  相似文献   

17.
<正>驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高品质的食品,具有益气补血、补虚的食疗效果,俗有"天上的龙肉,地上的驴肉"之美称;用驴皮熬制的阿胶是医药市场备受欢迎的补品,驴奶的营养成分可达到人奶的99%。所以,肉驴及其产品价格逐年飙升,产品供不应求。目前,肉驴养殖积极性高涨,但是在我国刚刚起步,许多养殖场户对肉驴品种选择、饲养管理、疫病防控等方面的技术知识还很欠缺,在实际生产中出现诸多困难和问题。针对发现问题,结合笔  相似文献   

18.
"天上龙肉,地上驴肉".驴肉细嫩味美,滋补养生,颇受消费者青睐,在我国畅销不衰.驴皮、皮骨、驴肾、驴鞭等价也非常高,成为了市场的抢手货,外贸出口也一直看好.养殖肉驴的经济效益正在逐年增长.  相似文献   

19.
正近年来,随着国民经济的快速发展及公众消费观念的不断更新,消费倾向健康、绿色养生方向转移。驴肉以独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的药用价值越来越受到人们的重视,同时随着阿胶产业的迅猛发展对驴皮的需求量日益增长,这些因素刺激养驴业的兴起和发展。养殖企业在肉驴养殖过程中,因养殖环境、动物疫病及驴自身条件等因素会导致驴病的发生。笔者现结合  相似文献   

20.
正驴全身都是宝,开发利用价值大,驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养。养驴具有成本低、易繁殖、好管理、投入少见效快的特点,驴皮是加工中成药阿胶的主要原料,售价高,药厂大量收购,供不应求。驴肉细嫩味美,营养高,素有"天上龙肉,地上驴肉"的美称,市场价值高。目前,我国养驴行业相对其他传统养殖行业(猪、鸡、牛)来说要落后不少,还远远没有  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号