LED光质对豌豆芽苗菜产量及品质的影响

在南方塑料大棚内密闭式光照植物培养架中,以豌豆为试验材料,研究了不同LED光质(红光、蓝光、黄光、白光)对豌豆芽苗菜生长及其品质的影响。结果表明,与白光(CK)相比,红光和蓝光均可提高豌豆芽苗菜产量,且两处理间无显著差异。同时,蓝光处理有利于提高豌豆芽苗菜蛋白质含量和类胡萝卜素含量,促进VC的合成,并可降低粗纤维含量。红光处理能促进豌豆芽苗菜生长,提高体内叶绿素、可溶性糖及粗纤维含量,但抑制VC合成。综合来看,蓝光和红光混合可作为豌豆芽苗菜生长的最适光源。     

光质对油葵芽苗菜生长和品质的影响

采用发光二极管(light emitting diode,LED)调制光谱能量分布,以荧光灯作为对照,研究光质对油葵芽苗菜生长和品质的影响。研究表明:在光照强度23μmol.m-2.s-1、光周期14 h.d-1和温度(25±2)℃的条件下,红光处理显著提高子叶面积、下胚轴直径、淀粉含量、叶绿素总量/类胡萝卜素含量,与其他光质处理相比,红光下油葵芽苗菜叶绿素a、叶绿素总量和类胡萝卜素含量显著提高;蓝光显著提高芽苗菜干物质、可溶性蛋白含量及POD、CAT活性;黄光对根长有抑制效果,而对游离氨基酸的积累有促进作用;UV-B显著提高下胚轴长度和SOD、CAT的活性。综上所述,红光照射有利于油葵芽苗菜生长及品质提升。     

不同培育方法对豌豆芽苗菜生长及品质的影响

以‘云豌4号’和‘云豌8号’两个豌豆品种为材料,采用沙培法、水培法、蛭石法及生长素法等4种不同方法培育豌豆芽苗菜,测定其胚轴长度、胚轴粗度、胚轴重量、蛋白质含量和可溶性糖含量等生长指标和品质指标,结果表明,采用蛭石法培育的豌豆芽苗菜,其株高、产量最高;采用生长素法培育的豌豆芽苗菜,其径粗、蛋白质含量、可溶性糖含量最高。综合来看,在蛭石法的基础上再喷雾补充生长素6-BA可作为培育豌豆芽苗菜的最佳方法;在品种选择上,‘云豌8号’的株高、径粗、产量、蛋白质含量、可溶性糖含量等指标均优于‘云豌4号’,可作为生产豌豆芽苗菜的优良品种。     

不同光质对大叶蚕豆芽苗菜品质的影响

以荧光灯为对照,采用新型稀土光源调制光质,研究不同光质对大叶蚕豆芽苗菜品质的影响。结果表明:低蓝红组合光(B∶R=15∶85)下,可溶性蛋白和维生素C的含量明显高于对照,红光处理对色素含量影响显著,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素的含量在红光下达到最大值。综上所述,低蓝红组合光照射有利于改善蚕豆芽苗菜的品质。     

不同处理对豌豆芽苗菜产量及品质的影响

[目的]研究影响豌豆(Pisum sativum Linn.)芽苗菜产量与品质的因素.[方法]以604豌豆为试料,研究了浸种时间、播种密度、不同培育方式、采收次数等因素对家庭式豌豆芽苗菜产量及品质的影响.[结果]在室温(26～ 28℃)生产豌豆芽苗菜浸种时间在10～24h对其发芽无明显影响,以12 h为最佳.播种后覆盖基质比播种后不覆盖基质栽培产量高且生长要好.当出苗高1.5 ～2.0 cm见光时,在泥炭土和泥炭土+珍珠岩中生长表现突出,但两者无明显差异.第1次采收的芽苗菜比第2批采收在产量及品质上都要好.[结论]该研究可为家庭式豌豆芽苗菜的生产提供一种简易可行的方法.     

不同处理对豌豆芽苗菜生长和产量的影响

 研究了浸种时间、播种密度、温度、播种到采收时间等因素对豌豆芽苗菜生长和产量的影响。结果表明:在20～25 ℃下播种,第8 d采收,豌豆芽苗菜的产量最高;播种密度为2.4 kg/m²时,生物产量和生物产率都比较理想。     

播种密度与生长时间对豌豆芽苗菜产量及品质的影响

以山西"晋农"豌豆种子为试验材料,研究播种密度和播种到采收时间对豌豆芽苗菜生长、产量和品质的影响,以期为豌豆芽苗菜高产高效栽培提供理论依据。设置5个播种密度,分别为1.2、1.8、2.4、3.0、3.6kg/m2;设置5个采收时间,分别在生长4、6、8、10、12d后进行采收。分析不同处理条件下豌豆苗产量和品质相关指标,结果表明,播种密度与生长时间对豌豆芽苗菜生长、产量和品质有显著影响;豌豆芽苗菜的生物产量和经济产量在一定范围内随着播种密度的增大而升高,生物产率和经济产率在达到一个峰值后回落,播种密度为2.4kg/m2时,经济产率达到最高值,生物产量和生物产率都比较理想,是最佳播种密度;随着播种到采收时间的延长,豌豆芽苗菜生物产量呈增长趋势,维生素C含量先升高后降低,纤维化程度升高,在第8天采收时,产量较高、维生素C含量高、纤维化程度低,产量和食用品质均比较理想,是最佳采收时间。综合考虑豌豆芽苗菜的产量和食用品质,该试验初步确定播种密度2.4kg/m2,在第8天采收为最优化栽培措施。     

不同处理对豌豆和萝卜芽苗菜生长、产量及品质的影响

研究了浸种时间、栽培温度、播种密度和采收时间等因素对豌豆和萝卜芽苗菜的生长、产量以及营养品质的影响.通过分析不同处理条件下萝卜和豌豆发芽率、苗长、产量、维生素C及纤维素含量发现:豌豆芽苗菜在播种密度为2.4 kg/m2、浸种24 h、温度20～25℃左右、培养8 d后采收的经济产率和品质最佳;萝卜芽苗菜在播种密度为0.5 kg/m2、浸种6 h、温度25℃左右、培养7 d后采收的经济产率和品质较为理想.     

几种芽苗菜生长及品质比较

为探究芽苗菜品种生长发育和品质特征,以豌豆、萝卜、松柳、空心菜、鸡毛菜5种芽苗菜为研究对象,通过测定其生长和品质指标,筛选出营养价值及生长特性较佳的芽苗菜。结果表明：豌豆苗的株高、茎粗、根系长度、地上地下鲜重高于其它4种芽苗菜;萝卜、松柳的发芽率、发芽势在5种中较优;空心菜的蛋白质、还原糖含量较高;松柳的脂肪含量、总酸、维生素C含量较高。综上所述,在生产推广方面,豌豆苗生长较快,萝卜苗、松柳发芽较快可以优先选用;在营养品质方面,松柳维生素C含量较高,空心菜蛋白质含量较高。本研究结果可以为芽苗菜的生产提供依据,同时为不同饮食需求人群提供参考。     

不同光质对韭菜各茬生长及营养品质的影响

随着植物生产工厂化研究发展,人工光源对植物生长影响规律研究日渐深入。采用不同红蓝光比(R/B=31;41;51;71;91)LED光源培养4个茬次韭菜,以普通白光为对照,研究不同红蓝比例LED光源对韭菜各茬生长及营养品质影响规律,运用主成分分析对其综合评价。结果表明,R/B=71时,各茬次韭菜茎粗、叶宽、可溶性糖含量和产量均显著高于其他处理;R/B为31时,各茬次韭菜VC和大蒜素含量显著高于其他处理。各茬次韭菜株高、茎粗、叶宽、叶绿素含量和产量呈上升趋势,VC含量则相反。主成分分析结果显示,R/B=71时各茬次综合得分为1.563、2.313、1.280、2.038,均显著高于同一茬次其他处理;各处理在韭菜整个生长周期内综合总得分依次为7R1B9R1B4R1B5R1B3R1BCK。因此,R/B=71 LED光源对提高韭菜生长速度及品质效果显著。     

豌豆苗的品质分析及播种密度对其生长特性的影响

研究了美国引进蔬菜新品种——太阳牌豌豆苗的营养品质及其在不同播种密度下的生长特性。结果表明:美国豌豆苗属于高水分、高还原糖、高粗蛋白、高可溶性固形物、高Vc、低硝酸盐的蔬菜;每667m2播种量为10kg的初始收获天数比每667m2播种量为12.5kg的处理提前了0.4d;每667m2播种量为10kg和12.5kg的处理之间的株高、最大叶片长、最大叶片宽和产量均没有显著差异。建议栽培豌豆苗时采用每667m2播种量为10kg的方式,既可降低成本又可保证其生长特性与产量的稳定。     

不同根瘤菌株对半无叶型豌豆生育特征、产量及品质的影响

在盆栽条件下,对加拿大豌豆品种M.P.1824接种8株豌豆根瘤菌菌株,研究其对豌豆生育特征、产量及品质的影响。结果显示:与不接种对照相比,接种根瘤菌可以延长豌豆生育期,促进后期豌豆植株生长,提高产量,增加籽粒粗蛋白质、粗纤维含量,以及降低可溶性糖含量。其中,接种菌株ACCC 16058豌豆初花期、盛花初荚期、盛荚期及成熟期分别推迟3.1、5.2、4.8及12d,盛花初荚期分枝数增加45.5%,成熟期株高增加16.61%,单株荚数、单株粒数、单株籽粒干重及单盆籽粒干重分别提高76.67%、85.54%、65.13%和36.71%,均存在显著差异(P<0.05)。接种商用菌株F98,可显著提高籽粒粗蛋白质含量与降低籽粒可溶性糖含量(P<0.05),增减量分别为+12.37%、-37.77%;接种CCBAU 43228和CCBAU 43232的籽粒粗纤维含量分别增加1.24和1.20倍,且比F98菌株增加39.7%和37.6%,均达极显著水平(P<0.01);其中接种CCBAU 43232处理可溶性糖含量降低35.65%,差异达显著水平(P<0.05)。综合分析表明,M.P.1824盆栽条件下接种菌株ACCC 16058表现最佳。     

乙烯利对绿豆芽生长及品质的影响

为了研究乙烯对绿豆芽生长及品质的影响,分别用4个不同浓度乙烯利(30、60、90、120mg/L)处理绿豆,让其在25℃条件下萌发,并每隔1d测定绿豆发芽过程中的生长指标和营养指标。结果表明,不同浓度乙烯利处理对绿豆芽生长和品质有不同程度的影响,其中90mg/L的乙烯利处理绿豆芽有利于下胚轴轴径的加粗,能够抑制侧根的伸长、生长。绿豆芽在4d时鲜重达到0.52g/根,可溶性固形物、可溶性蛋白和维生素C含量分别为9.47%、0.40mg/g和14.95mg/100g,与对照组存在显著性差异,且丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量较低,保持了较高的过氧化氢酶(peroxidase,POD)活性,对绿豆芽栽培有显著促进作用。     

NaCl处理对萝卜芽苗菜生长和异硫氰酸盐含量的影响

通过不同浓度NaCl (0.00、0.25、0.50、0.75、1.00、2.00、3.00、4.00、5.00和10.00 mg/mL)处理,探讨盐胁迫对萝卜种子萌发、芽苗菜生长及其异硫氰酸盐含量的影响。结果表明,当NaCl浓度小于0.50 mg/mL时,萝卜种子可正常发芽;超过0.50 mg/mL,种子发芽则受到严重抑制。不同浓度NaCl处理对萝卜芽苗菜生长影响明显,下胚轴长度、根长和鲜重3个指标均表现为先升高后降低的趋势。当浓度为0.50 mg/mL时,下胚轴长度达到最大,而根长和鲜重在浓度为3.00 mg/mL时达到最大。随着NaCl浓度升高,萝卜芽苗菜中总异硫氰酸盐含量呈先升后降趋势,其含量在浓度0.25 mg/mL时达到最高,比对照增加了6.89%。综上,利用0.25 mg/mL NaCl处理萝卜种子效果最佳,既可促进萝卜芽苗菜生长,提高异硫氰酸盐含量,又不影响种子活力。     

不同光质LED光照对草菇菌丝生长速度、菌丝分支与生物量的影响

通过探索LED光源在草菇栽培上的精准化应用,为工厂化草菇栽培提供理论依据.以草菇V23为材料,设置LED光质6个处理:对照白光(CK)、红/蓝=1:1、红/蓝=1:2、红/蓝=2:1、单红光、单蓝光,研究不同光质对草菇菌丝生长的影响.结果发现,红光与蓝光的比为1:1菌丝长势表现为较强,对其他指标影响不明显.不同LED光...     

LED光源不同光强对‘冀星9号’辣椒幼苗生长和光合特性的影响

本试验以‘冀星9号’牛角椒2叶1心幼苗为试验材料,以自然光为对照(CK),在R：B=5：1光质配比条件下,研究了不同光强（80μmol·m-2·s-1 ,120μmol·m-2·s-1 ,160μmol·m-2·s-1 ,200μmol·m-2·s-1 ）对辣椒幼苗生长和光合特性的影响。结果表明：在20d和30d,同CK（自然光）相比, 各LED光强处理均显著降低了幼苗株高,分别比CK低24.38%~30.27%;在30d,RB120的茎粗、叶面积、地上部鲜重、地下部干重显著高于CK和其他处理,但与RB160差异不显著;RB160的根系指标、光合色素含量均显著高于对照和其他处理,但根长、根活力、光合色素等指标与RB120差异不显著,RB160的叶片数、地下部鲜重显著高于对照和其他处理（RB200除外）;RB120和RB160的净光合速率（Pn）、RB160的气孔导度和蒸腾速率高于CK和其他处理;RB120、RB160和 RB200的壮苗指数最高,分别比CK高45%~45.36%。综合分析,RB160和RB120最利于辣椒幼苗生长。     

LED光源不同光质对不结球白菜生长及生理特性的影响

采用发光二级管(LED)调制光质和光量,研究不同光质处理(白光(CK)、红光(R)、蓝光(B)、黄光(Y)、红蓝黄配比光(R∶B∶Y)=7∶2∶1、5∶4∶1和1∶8∶1)对不结球白菜生长发育及生理特性的影响.结果表明:在单色光质处理下,红光有利于不结球白菜根系生长,提高类胡萝卜素含量、可溶性糖含量及根系活力,蓝光有利...     

LED光质对猴樟幼苗生长和光合特性的影响

为研究不同光质对猴樟生长及光合作用的影响,对猴樟幼苗开展了LED光源控制试验。设置红光、蓝光、红蓝（7:3）复合光和白光（对照）4个处理,测定了猴樟的生物量、光合参数和叶绿素荧光参数等指标,并运用主成分分析法对4种光质进行了综合评价。结果表明,处理5个月后,与白光相比,红光除增大了最大光化学效率（F_v/F_m）之外,其在猴樟苗的株高、地径、生物量、净光合速率（P_n）和水分利用效率（WUE）上都显著减小,即红光抑制了猴樟苗的生长和表观光合作用。蓝光下猴樟苗生长性状与白光类似,但P_n和F_v/F_m 减小,Y（NO）增大,说明蓝光显著抑制光合。红蓝光下除了地径减小、叶生物量增大之外,其余指标与白光没有明显差异。4种光质对猴樟苗的综合效应优劣顺序为白光＞红蓝光＞蓝光＞红光。白光下综合表现最优,红光下最差。猴樟设施化育苗中应首选白光和红蓝光等复合光源。     

不同比例红蓝光对草莓生长和叶片光合特性的影响

为研究400μmol/(m~2·s)光强下不同比例红蓝光对草莓生长和叶片光合特性的影响,以‘红颜’草莓(Fragaria×ananassa Duch.)为试材,利用LED可调制光源,设红光和蓝光的光强比分别为1∶1(处理A),9∶4(处理B),5∶1(处理C)3个处理,以荧光灯为对照,测定了草莓植株株高、茎粗等形态指标,草莓叶片叶绿素含量、叶片形态特征、光合参数和荧光参数的变化。结果表明:1)处理B的植株鲜重增长量显著高于其他处理,高于对照38.4%;茎粗和叶片数增长量处理B分别显著高于对照80.7%和28.1%;2)处理B草莓叶片最厚,显著高于对照14.3%;叶片面积处理B显著高于处理A 17.6%;3)处理B的叶绿素a含量最高,高于对照11.1%;处理B的叶绿素a/b最大,显著高于对照16.5%;4)净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度和蒸腾速率随着处理中红光的增强和蓝光的减弱逐渐减弱;各处理间F_v/F_m低于正常值,ΦPSⅡ各处理间不存在显著差异。综上所述:总光强一定时,处理B(红蓝光强比为9∶4)相对于其他处理有利于草莓植株营养生长,获得草莓壮苗。